Hozzávalók Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 50 dkg zöld spárga 1 csomó újhagyma 50 dkg újburgonya 1-2 csokor petrezselyem 2 dl tejszín 1 dl száraz fehérbor (chardonnay, hárslevelű) 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt (vagy bármi más) só bors olaj Elkészítés Elkészítés: A csirkemellfiléket keresztben félbevágom, kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom. A spárga fás részét eltávolítom, a jó részt megmosom, majd kb. 1 cm-s darabokra vágom. Az újhagymát felszeletelem, a sajtot lereszelem. Az újburgonyát megmosom, kockákra vágom, enyhén sós vízben előfőzöm, a petrezselyem zöldjét apróra vágom. Tejszínes spárgás csirkemell torta. A csirkemellfilét kevés olajon megpirítom, majd tűzálló tálba teszem. A fennmaradó olajba teszem az újhagymát és a spárgát, a fehérbort aláöntöm, majd kis lángon kb. 10 perc alatt készre párolom, majd megsózom. Hozzáadom a tejszínt és a reszelt sajt felét, összeforralom, majd a spárgás ragut a csirkemellre öntöm. A tetejére szórom a reszelt sajt másik felét, majd előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 20-30 perc alatt készre sütöm.
2 db csirkemellfilé 50 dkg spárga 1 db lila hagyma 1 ek kukoricaliszt 1 db húsleveskocka 1 dl fehérbor 1, 5 dl tejszín 1 ek olívaolaj 5 dkg vaj sajt őrölt fehérbors tárkony A kukoricalisztet, a sót, az őrölt fehérborsot összekeverjük, majd beleforgatjuk a csirkemellfiléket. Ezután egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat és a vajat, majd belehelyezzük a csirkemelleket. Pár perc alatt mindkét oldalukat szép barnára sütjük, majd kivesszük és félretesszük. A visszamaradt zsiradékba szórjuk az apróra felvágott lilahagymát, és üvegesre pároljuk. Felöntjük a borral és a tejszínnel, majd ízlés szerint fűszerezzük tárkonnyal, sóval, őrölt borssal és a húsleveskockával. 2-3 perc alatt kiforraljuk, majd levesszük a tűzről. Tejszínes spárgás csirkemell recept. Egy sütőtálba helyezzük az elősütött csirkemelleket, majd köré tesszük a megtisztított, feldarabolt spárgát. Óvatosan ráöntjük a tejszínes-hagymás szószt, majd alufóliával lefedjük. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, majd közepes hőmérsékleten 20 percig pároljuk lefedve.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 2 személynek: 2 db csirkemellfilé 50 dkg spárga 1 db lilahagyma 1 evőkanál kukoricaliszt só őrölt fehérbors tárkony 1 db húsleveskocka 1 dl fehérbor 1, 5 dl tejszín 1 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj sajt Elkészítés: A kukoricalisztet, a sót, az őrölt fehérborsot összekeverjük, majd beleforgatjuk a csirkemellfiléket. Ezután egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat és a vajat, majd belehelyezzük a fűszeres lisztbe beleforgatott melleket. Kisütjük. Csirkemell tejszínes-sajtos-spárgás raguval Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A visszamaradt zsiradékba rakjuk a lilahagymát, üvegesre pároljuk. Felöntjük a borral és a tejszínnel, majd ízlés szerint fűszerezzük tárkonnyal, sóval, őrölt borssal és a húsleveskockával. 2-3 perc alatt kiforraljuk, majd levesszük a tűzről. Egy sütőtálba belehelyezzük az elősütött csirkemelleket, majd köré tesszük a megtisztított, feldarabolt spárgát. Óvatosan ráöntjük a tejszínes-hagymás szószt, majd alufóliával lefedjük.
6. DÉVÉNYI ANNA: EGYÜTT-TANULÁS ÉS EGYÜTT-TANÍTÁS A TÖRTÉNELEM TANÁRKÉPZÉSBEN – EGY KEZDŐ KOOPERÁLÓ BOTLADOZÁSAINAK TANULSÁGAI Célok A következőkben egy egyetemi kurzus bemutatására kerül sor, amelynek során annak oktatója kísérletet tett a kooperatív tanulásszervezés adaptálására. Az írás tehát több tanulási folyamattal is foglalkozik párhuzamosan. Egyrészt bemutatja a hallgatók tanulásának folyamatát, a kurzus menetét, céljait és azok megvalósulását. Dévényi Anna és Bánkuti Gábor - Legígéretesebb kutatómunkáért – Innovációs Díj III. helyezettje (modernkor.tti.btk.pte.hu) | Pécsi Tudományegyetem. Másrészt azt vizsgálja, hogyan tanulta (tanulja) meg az oktató a kooperatív struktúrák helyes alkalmazását, illetve azt, hogy hogyan építsen egy kurzust (lehetőleg minden részletében) a kooperatív alapelvekre, milyen nehézségekbe ütközik, milyen hibákat követ el és hogyan igyekszik korrigálni mindezeket. 2010 telén TÁMOP pályázat keretében a PTE-n megvalósuló oktatói műhelyen vettem részt, mely a kooperatív struktúrák felsőoktatásban való felhasználására készített fel egyetemi oktatókat. A műhely vezetője Arató Ferenc, a PTE Neveléstudományi Intézet munkatársa.
Ajaj, sajnos nincs ilyen oldal!
Program verzió: 2. 2358 ( 2017. X. 31. )
Könyvek: Dévényi Sándor: Vallomások (Kijárat Kiadó - 1997) Jelentősebb lektorált folyóiratcikkek és konferenciák: Magyar Építőművészet: 1985/1. ; 1987/2. ; 1989/6. ; 1993. ; Műemlékvédelem:1987. ; Art (Németország)1987/2. ; Architecture (USA)1987/9. ; Project (Csehszlovákia) 1987/1. Mozgó Világ 1987. ; L' Architecture d' Anjours d' Hui (Franciaország) 1992/4. The New Hungarian Quarterly 1992/2. ; Balkon 1994/7. ; Word Architecture 1993/3. Családi Ház 1992/3. Dévényi Anna: Nemzetnevelés: pedagógia vagy propaganda?. ; Szép Házak 1993/3;/6; 1994/1; /3; 1995/4; /5; 1996/1; /3; /4; /6; 1998/2 Széplak 98/4. Magyar Televízió: Unokáink is látni fogják … 1986; 1996 Donátor: A Tábornokok Szobrai 1996. ; Die Kompromittierte moderne (Anna M. Eifert-Körnig, Budapest 1994); 581 Architects in the Word (Japan, 1995, Tato Shuppan) Évek, művek, alkotók (Ybl díjasok és Műveik 1953-1994. ÉTK. Budapest, 1995. ) Duna TV: XII kőmíves (2007) A Dunántúl Autópálya koncepcióját ismertető publikációk különböző lapokban és folyóiratokban. Egyetemi jegyzetek: Könyv az építészetről c. könyvben fejezet (JPTE University Press - Szerk.
Kapcsolat Munkahelyi cím: 7624 Pécs, Rókus u. 2., II. emelet, 215/a Telefon: +26 72 503 600/23549 E-mail: Szakami önéletrajz Tudományos fokozat PhD, történelemtudomány (2015): Nemzetnevelés: pedagógia vagy propaganda? A fogalom értelmezésének lehetőségei a kultúrpolitikus Hóman Bálint, a pártpolitikus Gömbös Gyula, a neveléstudós Imre Sándor és a filozófus Johann Gottlieb Fichte példáján. Tanulmányok 1998-2004 Pécsi Tudományegyetem BTK, történelem szak 1998-2005 Pécsi Tudományegyetem TTK-FEEFI, művelődési és felnőttképzési menedzser szak Végzettség 2004 történelem szakos bölcsész és középiskolai tanár 2005 művelődési és felnőttképzési menedzser Posztgraduális tanulmányok 2004- 2008 doktorandusz, PTE BTK Interdiszciplináris Doktori Iskola, Történettudományi Doktori Program, "Európa és a magyarság a 18-20. PTE Természettudományi Kar. században" Doktori Téma, témavezető: Dr. habil.