A körte lekvár egy igazán különleges lekvár, melyet érdemes elkészíteni, hogy a szezonján túl is ehessünk ebből a zamatos, jóízű gyümölcsből. Kalácsra, kenyérre kenve, fánk töltelékeként, vagy bármely süteményekbe rakva is kiváló, de a palacsintában és a grízes tésztán is megállja a helyét. Ráadásul a körte rendkívül sokféleképpen felhasználható gyümölcs, hiszen fogyasztható nyersen, befőttként, pürésítve, gyümölcssalátaként vagy levesként is. Alma-körte lekvár Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Húsételek mellé kiegészítő köretként is tálalható nyersen vagy rövid ideig párolva. A körte ivólé és a körtepálinka kiváló alapanyaga is, és aszalható is. Valamint készíthető belőle a birsalmához hasonló eljárással körtesajt is. Körte lekvár recept A körte lekvárhoz az érettebb gyümölcsök felhasználása az ajánlott, a keményebbek inkább körtebefőtt készítésére alkalmasak. Hozzávalók: 1, 5 kg érett, puha megpucolt, kimagozott körte 0, 5 kg befőzőcukor befőttesüvegek jól záródó kupakokkal Körte lekvár elkészítése A kimagozott és héjától megtiszított körtéket egy nagy lábosba vagy fazékba tesszük, ráöntjük a befőzőcukrot és közepes lángon elkezdjük főzni.
Törölt felhasználó 2011-09-30 20:57:47 Kedves Piroska! Nem vagyok kezd? háziasszony, 25 éve f? zök minden nap. Régebben szinte mindent megtermesztettünk, ma már inkább csak a fáink gyümölcseit tartósítom. Az idei év különösen sok almával lepett meg bennünket. Sajnos azonban a darazsak is megjelentek, és a szép gyümölcs potyogni kezdett. Rettenetesen sajnáltam, hogy tönkremegy, hiszen az egyik fajta nem elállós, általában olyan ütemben "szüreteljük", ahogy fogy, a másik pedig még nem volt teljesen érett a szedésre. A fiam, aki mellesleg antialkoholista, már az almabor készítését javasolta, mikor a NO SALTYN - véletlenül - megtaláltam a fenti receptet. Els? Egyszerű körtelekvár | Ridikül. nekifutásra 3 kg almából készítettem el, arányosan adagolva hozzá a cukrot. Az alapanyag 100%-ban nyári alma volt, hamar megf? tt, jó puha lett, én azonban még robotgéppel is összeturmixoltam, aztán irány a dunszt. Maradt az anyagból kb. 1/3 üvegnyi. Ezt másnap a gyerekeim benyakalták. Következ? leg már kevertem a kétféle almát, a jonatán miatt egy kicsit tovább kellett f?
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Körtelekvár készítés. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Kis lángon főzd 30-45 percig, miközben többször megkevered. Ízlés szerint adj hozzá pektint, ha szeretnéd, hogy sűrűbb, kocsonyásabb állagú legyen. Mikor a körte megpuhult, botmixerrel pürésítsd a kívánt állagúra, aztán töltsd befőttesüvegekbe, és tedd az üvegeket száraz dunsztba. A lekvárokat tárold hűvös helyen, így hónapokig eláll. Ha felnyitod, mindenképpen tedd hűtőszekrénybe. Muskotályos körtelekvár recept 2 kg jó minőségű, érett körte 3 dl édes, muskotályos bor 70 dkg kristálycukor 3 szem szegfűszeg 1 mokkáskanál őrölt fahéj. A körtéket mosd meg, hámozd meg, és vágd fel kisebb kockákra a gyümölcshúst. Tedd bele a körtét egy befőző lábosba, majd add hozzá a szegfűszeget, végül öntsd rá a bort, és addig főzd, amíg pépessé nem válik. Ha nem szeretnél darabos lekvárt készíteni egy botmixerrel pürésítsd, és szórd rá a cukrot, és a fahéjat. Állandó keverés mellett addig főzd, amíg a lekvár kellő sűrűségű nem lesz, így a végén az íze is sokkal koncentráltabbá válik. A forró lekvárt töltsd bele tiszta steril üvegekbe, zárd rá a tetejét, majd egy nagy lábosban tedd be őket egymás mellé, öntsd fel vízzel és kb.
A munka világában viszont hátrányosabb helyzetben vannak, mint a férfiak, többet kell dolgozniuk, bizonyítaniuk, kétszer olyan jól kell elvégezniük a munkájukat, mint a férfiaknak. A karrierista nők csak a munkájukra koncentrálnak, bizonyítani akarnak és mindent megtesznek a siker érdekében, ezzel viszont feláldozzák a családot, később szánják rá magukat a gyermekvállalásra. Azok, akik családosok nehezebb helyzetben vannak, mert a jövedelemszerzés és a háztartási elfoglaltságok között kell megteremteniük az egyensúlyt. Ebből kifolyólag napi átlagban többet dolgoznak, mint a férfiak, hiszen nemcsak a munkahelyükön kell dolgozniuk, bizonyítaniuk, hanem utána az otthoni dolgokkal is kell foglalkozniuk. Bevásárlás, főzés, mosás, a háztartás vezetése mind a nőre hárul és mindegyik szerepben meg kell állniuk a helyüket. Kevés férfi segít be a háztartásba. Nem csoda, ha sokkal jobban leterheltek, ha gyakrabban küzdenek lelki problémákkal. Az egész napi stressz, a folytonos helytállás megviseli a szervezetet, az idegeket.
Míg régebben a nőknek a háztartás vezetése és a gyereknevelés jutott osztályrészül, addig napjainkban nekik is dolgozniuk kell, s a család és a karrier között kell megteremteniük az egyensúlyt, ami nem könnyű. Egy nőnek kétszer annyit kell dolgoznia a munkahelyen, mint egy férfinak, kevesebb fizetésért. A nők még napjainkban sem egyenjogúak a férfiakkal. A nők feladata mindig is a nyugodt családi háttér biztosítása, a gyereknevelés és a háztartás vezetése volt. A férfiak foglalkoztak a politikával, a közélettel és ők voltak, azok, akik eltartották a családot. A férfiak biztosították a megélhetést, a nők mindig is háttérben voltak. Ez az ellentét elfogadott volt, természetes, azt a nőt, aki a saját lábára akart állni, aki nem akart egy férfitől se függni, kívülállónak és különcnek tartották. Társadalmilag is elfogadott volt, mindenki tudta, hogy hol a helye. A nőknek nem volt szavuk szinte semmibe, nem szólhattak bele a politikába, a közéletbe, nem szavazhattak. A munka világába is korlátozottak voltak a lehetőségeik.
Ennyi idő alatt előfordulhat, hogy a nők szakmai ismeretei elkopnak, és kiesnek a gyakorlatból. Ezt csak erősíti az, hogy Magyarországon nagyon alacsony az atipikus munkaformák előfordulásának aránya. Részmunkaidőben körülbelül a munkavállalók 4-5 százaléka dolgozik, szemben az EU-átlaggal, ami 32, 9 százalék. A távmunka előfordulása ennél is ritkább, 3-4 százalék, ami szintén jócskán elmarad az uniós átlagtól. Mindezek alapján megalapozottnak tűnik a KSH adata, mely szerint a nők 55, 5 százaléka úgy érzi, nagy gondot okoz számára a munka és a magánélet összeegyeztetése. A nők munkaerőpiaci helyzetének vázolása után visszatérek ahhoz a témához, amivel cikkemet indítottam, vagyis a női kvótához. Véleményem szerint számos kérdést felvet az, hogy az Európai Unió szerint a nagyobb vállalatoknak 40 százalékos női arányszámot kell prezentálniuk. Nem véletlen, hogy a tervezet ellen voksolt hazánk mellett Nagy-Britannia, Bulgária, Csehország, Dánia, Hollandia, Litvánia, Málta, Svédország és Szlovénia is.
Majd bemutatom a kutatási helyszínt adó szállodát, annak sajátosságaival. Ezután részletesen bemutattam kutatási eredményeimet, és megválaszoltam a felmerült kérdéseket, majd javaslatokat tettem a problémák megoldására. Összességében elmondható, hogy a kutatási eredmények szerint nem elég csak az, ha egy cég családbarát, szükséges a jó kommunikáció, a kölcsönös megbeszélésen alapuló jó kapcsolat. Ugyanis így tudják csak meg az ott dolgozó női munkavállalók, hogy milyen lehetőségeik vannak, ha a családalapítás mellett döntenek. Akár lehetséges, hogy ezek a támogatások miatt dönt majd úgy a kismama, hogy vissza tér munkaadójához, oda, ahonnan elment szülni. Vizsgálatom során arra a következtetésre jutottam, hogy a nők még mindig nehéz helyzetben vannak hazánkban a család és a karrier összeegyeztetése szempontjából. Nem kapják meg a kellő segítséget ahhoz, hogy bátran bele merjenek vágni a családalapításba, annak ellenére, hogy a régi családi szerepekre vonatkozó szemléletek jelentősen változnak.
A családon belüli erőszak mindennapos, sőt, nemcsak a férfiak, hanem gyakran az áldozatok is magától értetődőnek tartják a bántalmazást. A szociális háló hibái miatt, a harcokban megözvegyült 1, 5 millió nő számára gyakran a prostitúció az egyetlen munkalehetőség. Thaiföld: Csak a gyerekeikre számíthatnak az idős családtagok Thaiföldön, ahol nagyon rossz a társadalombiztosítási- és nyugdíjrendszer. Ehhez az eltartáshoz sok pénz kell, amit a nők könnyen megkereshetnek a prostitúcióval, ami illegális az országban, mégis ez teszi ki Thaiföld gazdaságának egyharmadát. Az országban 2, 8 millió nő dolgozik az utcán. Sokan közülük még kiskorú. Jemen: A jemeni nők több, mint kétharmada analfabéta, ugyanis soha nem járhattak iskolába. A törvény tiltja, hogy a feleségek úgy lépjenek ki az utcára, hogy nincs velük a férjük. A házasságon belüli nemi erőszak legális. Jemenben a gyermekházasságok is gyakoriak, ugyanis a férjeket nem köti korhatár, ami azt jelenti, hogy sok lány 8-10 korában kénytelen férjhez menni.