Fűszeres kacsacomb párolt lila káposztával Előkészítési idő: 20 perc Sütési idő: 120 perc Összesen: 140 perc Ha tetszett a fűszeres kacsacomb párolt lilakáposztával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több kacsa: Szilvás sült kacsacomb zellergratinnel és rukkolával Kacsacomb lilakáposzta-pürével és krokettel Sült kacsacomb fűszeres szilvaraguval, édesburgonya-pürével
Letöltöttem róla a főzőlevet és még azon forrón belekevertem a vajat. Libacomb · RECEPTVADÁSZ. Pöttyintésnyi szerecsendióval ízesítettem és habosra kevertem. Tálaláskor a lilakáposztát néhány szőlőszemmel díszítettem. Hozzávalók 2 főre: 4 db kacsacomb 1/2 kg lilakáposzta 1/2 kg krumpli 1 kisebb szál sárgarépa 1fej hagyma 1 fürt piros saszla szőlő 1 dl száraz rosé 2 ek. kacsazsír 5 dkg vaj só, bors, cukor, szerecsendió, egész köménymag
Mikor elpárolgott a bor, körülbelül 100 ml vizet öntünk alá, és sózzuk, borsozzuk. A vizet folyamatosan pótoljuk, amíg meg nem puhul a káposzta. Az utolsó felöntés a maradék borral történjen. Amikor megpuhult a káposzta, kivesszük belőle a csillagánizst, a káposztát pedig turmixgépbe tesszük. Hozzáadjuk a vajat, és fokozatosan hozzáadagoljuk a tejszínt. Szép krémes és kenhető, de nem túl híg állagot kell kapnunk. A kroketthez a krumplikat megmossuk, felkockázzuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük. Sült kacsacomb párolt lilakáposztával, paszternákpürével és narancsszósszal tálalva – Éhezésmentes karcsúság Szafival. Míg meleg, egy krumplinyomó segítségével pürésítjük, majd egy tepsibe terítjük, minél vékonyabban, hogy a lehető legtöbb nedvesség távozzon belőle. Mikor kihűlt, egy tálba tesszük, és mehet bele a liszt, a zsemlemorzsa és a tojás. Sózzuk, majd mehet bele a szerecsendió is (ha van, akkor inkább egészet használjunk, frissen reszelve). Kis hengereket formázunk a masszából, zsemlemorzsába forgatjuk, és kisütjük az olajban. Ha megsültek a krokettek, leitatjuk róluk a felesleges olajat. Tálaláskor a tányérba szedünk a lilakáposzta-püréből, ráhelyezzük a kacsacombot, mellétesszük a kroketteket, és kínálhatjuk is.
MENJ BIZTOSRA! KATTINTS A KÉPRE A 10+1 SZABÁLY ELOLVASÁSÁHOZ! A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak! Post navigation
Vendégségben készült a mai menü. Mindenki elégedett volt az eredménnyel, szóval küldöm a receptem. 🙂 Hozzávalók a sült kacsához (4 személy részére): – 2-2, 5 kg súlyú házi jellegű kacsa – 1 nagy fej fokhagyma – 2 nagy fej vöröshagyma – himalája só és bors ízlés szerint (egyéb fűszert nem használtam) a párolt lilakáposztához: – egy fej lilakáposzta – ízlés szerint himalája só, folyékony édesítőszer és őrölt fűszerkömény – kevés ecet (elhagyható) – kevés olívaolaj a hagymás édesburgonya püréhez: – 1 kg édesburgonya – 1-2 evőkanál vaj – só ízlés szerint – a vöröshagyma, ami megsült a kacsaszeletek között. Elkészítés: A kacsát darabokra vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk. Egy tepsibe (vagy hőálló tálba) helyezzük. 2 dl vizet öntünk alá. A fokhagymát és a vöröshagymát alaposan megmossuk (nem kell megtisztítani egyiket sem a héjától). Félbevágjuk és elhelyezzük a kacsaszeletek között (a félbevágott felével lefelé fordítva, hogy kisüljön belőle az íze). Lefedjük alufóliával a tepsit. Előmelegített (160fok) sütőbe tesszük és kb.
Elkészítés: A kacsacombokat megtisztítjuk, beirdaljuk. Teflonos, magas falú serpenyőben felolvasztjuk a kacsazsírt és beletesszük a kacsacombokat. Ízlés szerint megsózzuk. A serpenyőbe kb. 1 dl vizet öntünk, majd lefedjük és takaréklángon kb. 20 percig puhítjuk a húst. Ezután levesszük a fedőt és takaréklángon, többszöri húsforgatás mellett a combokat szép barnára sütjük. A lilakáposztát vékony csíkokra vágjuk és teflonos edénybe tesszük. Ráöntjük az olajat, kb. 2 dl vizet, az ecetet, a kristálycukrot és ízlés szerint őrölt köményt. Fedő alatt kb. 30 percig pároljuk folyamatos kevergetés mellett. Ezután levesszük a fedőt és további 20 percig takaréklángon "sütjük". A kacsacombokat a párolt káposztával tálaljuk.
(Kóstoljuk meg, mert ízlés szerint változhat a mennyiség! ) Paszternák püré: A paszternákot megpucoljuk, felkarikázzuk és sós vízben puhára főzzük. Mikor kész, aprítógépbe tesszük és meleg(! ) vajas (ghee – ezzel! ) házi kesudiótejjel összeturmixoljuk. Narancsszósz: 4 narancsot megpucolunk, a fehér részt nagyjából leszedjük, majd rozmaringgal és 2 dl 100%-os narancslével összeturmixoljuk (darabosra). Közben odateszünk olvadni egy kis vajat kókuszolajjal. Amikor elolvadt, megfuttatunk (2 perc) rajta fokhagymába szúrt szegfűszeget (így lesz tökéletes az ízesítés, nem lesz túl fokhagymás és túl szegfűszeges sem), végül hozzáadjuk a narancspépet és fél dl fehérborban elkevert 1 evőkanál keményítővel behúzzuk. Nyomtasd ki a receptet egy kattintással A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Találatok száma: 10 találat Budapest településen Tropical Gentlemen's Club Budapest V. kerület A Tropical Club Budapest egyik legrégebbi és legexkluzívabb éjszakai szórakozóhelye, ahol a vendégek gyönyörű lányok és minőségi italok társaságában szórakozhatnak. Budapest V. kerület, Galamb utca 3. Megnézem Budapest V. kerület, Október 6. u. 5, 1051 Budapest XIV. kerület, Budapest, XIV Csömöri út 94. Budapest VIII. kerület, 1082 Budapest, Baross u. 4. Marilyn Night Club - Szórakozóhely felnőttek számára itt: 1082 Budapest, Baross u.4.. Budapest V. kerület, 1054 Budapest, Podmaniczky Frigyes 2/b Budapest VI. kerület, 1068 Budapest, Király u. 70. Budapest V. kerület, Budapest, Sas u. 9, 1051 Hallo Bár Budapest Budapest VII. kerület A Hallo Bár Budapesten a VII kerületven található a Király utca 65 alatt. Igényes klubunkban a korrekt árak és vendég centrikus személyzet várja. Legénybúcsúk lebonyolítása Budapest VII. kerület, Budapest - Király utca 65. Mambo Cafe Strip Bar Budapest Budapest I. kerület A Mambo Night Club és Sztriptíz Bár Budán tallálható a Hegyalja út 2 alatt. Igényes szórakozóhelyünk alkalmas legénybúcsúk céges rendezvények lebonyolítására.
Rólunk | About us ►►► For ENGLISH please scroll down ►►► Üdvözöljük látogatóinkat a Marilyn Night Club oldalán! Foglaljon asztalt most online! A Marilyn Night Club table dance bár 1993-ban nyílt meg Budapest belvárosának egyik legfrekventáltabb részén a Kálvin téren. A kezdetektől fogva számos elégedett vendég jár hozzánk… Mára már joggal büszkélkedhetünk azzal, hogy a Marilyn sztriptíz bár Budapest egyik leglátogatottabb éjszakai bárja. Rólunk - Mambo Cafe Strip Bar Budapest. Bárunk személyzete egy évek óta összeszokott profi vendéglátós csapatból áll. Így tudjuk biztosítani, hogy vendégeink mindig a legmagasabb színvonalú kiszolgálást kapják. Ha Önnek fontos a látvány, a forró hangulat és a gyönyörű lányok, akkor ne is keressen tovább, nálunk mindezt egy helyen megtalálja. Jöjjön el hozzánk és próbálja ki Ön is milyen az igazi Marilyn table dance hangulat! Exkluzív körülmények között, légkondicionált környezetben, konszolidált árakkal, gyönyörű táncoslányokkal, sztriptíz műsorokkal várjuk. (table dance, lap dance, pole dance, leszbi show, stb…) Szeretne egy különleges éjszakát a barátaival?
VIP élmény - extrák a 4Play Lounge-nál! Értékelj minket Facebook-on! Értékelj minket Google Maps-en! Check-in-elj be Instagramon hozzánk! Értékelj minket Twitteren és használd a #4PlayLounge hashtaget! Íme 4 lehetőség arra, hogy ingyen igyál nálunk! Igen! Ha mind a négyet megcsinálod, négy ingyen ital vár rád! 1. Készíts egy képet a fotófal előtt és / vagy az Instagram kerettel. 2. Töltsd fel Instagramra! 3. Jelöld meg a képen a 4Play Lounge-ot! 4. Mutasd meg a képet az egyik hostessünknek vagy bárosunknak! 4+1. Élvezd az ajándék asztaltáncot! Legyen Tiéd az ajándék asztaltánc mindössze 4 lépéssel! Ma van a születésnapod?! Térj be hozzánk mielőbb, hiszen megajándékozunk egy üveg Hungáriával! Ünnepeld velünk a születésnapod! Ha már unod, hogy csupán a színpadról csodáld a város leggyönyörűbb lányait, s inkább egy sejtelmes fülke félhomályában testközelből élveznéd az erotikus táncok látványát, akkor a privát öltáncunkat neked találták ki. Dőlj hátra és élvezd, amint választott táncpartnered egyesével megszabadul minden ruhadarabjától.