2015. okt 28. 13:00 #krémes sajtos roló házilag 142037_2 "Az egész család imádja, ezért régebben gyakran vettem a cukrászdákban sajtrolót. Aztán rájöttem, hogy otthon is elkészíthetem, csak egy kis ügyesség és jó recept kell hozzá. Mára már csak otthon készült rolóval kényeztetem a családomat. " Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt 50 dkg margarin 1 kávéskanál só 1 teáskanál ecet 2 evőkanál tejföl a kenéshez: 1 db tojás A töltelékhez: 30 dkg ömlesztett sajt 30 dkg natúr krémsajt 10 dkg reszelt trappista sajt a mártogatáshoz: 5 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés: 45 dkg liszthez hozzáadunk 5 dkg margarint, a sóval, az ecettel, a tejföllel és egy kevés hideg vízzel rétestésztát gyúrunk belőle. A maradék margarint 5 dkg liszttel összegyúrjuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, és a lisztes margarint rákenjük. 20 percenként hajtogatjuk, a köztes időben hűtőben pihentetjük. Ezt háromszor megismételjük. Ezután kinyújtjuk, derelyevágóval 1, 5 centiméteres csíkokat vágunk az 1 cm vastagra kinyújtott tésztából, és rátekerjük a habrolóra.
Sajtos roló Kárai Dávid #reklám Csak azt tudnám, hogy eddig miért nem sütöttem házi sajtos rolót? Ja, tudom, mert megeszem mindet egyedül! Ez is egy olyan… Péksütemény Házi sajtos roló European Nyomtatás Adag: 14 db Előkészületi idő: 10 perc Főzési idő: 20 perc 20 perc Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat HOZZÁVALÓK A rolókhoz: 1 csomag leveles tészta 1 tojás a kenéshez 1 evőkanál vaj a formák lekenéséhez A töltelékhez: 3 dl tejszín 3 tojássárgája 1 csipet őrölt fehérbors 1 csipet reszelt szerecsendió 17 dkg reszelt sajt 2 evőkanál liszt 15 dkg puha vaj A díszítéshez: 5 dkg reszelt sajt ELKÉSZÍTÉS 1. A leveles tésztát ha szükséges nyújtsd ki, majd másfél centis csíkokra vágd fel. A rolósütőket vékonyan puha vajjal kend körbe, majd tekerd rá a tésztacsíkokat úgy, hogy pár milliméterre fedjék egymást. Sütőpapírral bélelt tepsire fektesd, tojással kendd le a tetejét és 200 fokos sütőben 15 perc alatt pirítsd aranybarnára. Ha elkészültek, hagyd langyosra hűlni, és utána óvatos húzd le őket a sütőformákról és tedd félre.
A sajtos roló az egyik legjobb péksüti a világon. Itt, ott még kapni a boltokban, virágkorát azonban jó néhány évvel ezelőtt érte. Szerintünk ma is megállja a helyét, vendégváró nasiként pedig pláne ideális. A házi sajtos roló valóban nagyon finom, azért a bolti verzióval óvatosan kell bánnunk. Az ízetlen kiszáradt tészta és a mű tömlős sajt íz, és a tömérdek margarin…Na ezek azok a dolgok, amelyek miatt sokan talán a mai napig ódzkodnak tőle. A kérdés már csak: vajon milyen, ha jó alapanyagokból és házilag készítik? A válasz szerintünk majd magáért beszél! A házi sajtos rolót mi egyszerűen nem tudjuk megunni, nem tehetünk róla. Ha ti is így vagytok ezzel, akkor irány a konyha, és készítsétek el ezt a bombabiztos receptet! Hozzávalók 1 csomag leveles tészta (én a csökkentett zsírtartalmút szoktam használni) 5 dl tej (1, 5%-os zsírtartalmú) 5 evőkanál finomliszt 25 dkg trappista sajt (lehet edami, vagy aki szereti, fele füstölt is+ reszelt sajt a díszítéshez) 10 dkg teavaj 10 dkg tömlős krémsajt (tejszínes) 1 kávéskanál só 1 db tojás (kenéshez) A leveles tésztát hosszában, lehetőleg derelyevágóval kb.
Házi sajtból készítettem diabetikus sajtos rolót. Mellékelem mindkettő receptjét. A cukorbetegek étrendjében fontos a lassan felszívódó szénhidrát ezért Graham liszttel készítettem a rolókat a fiam étrendjét figyelembe véve kitűnő tízóraira. A sajt ha mértékletesen fogyasztják a kiegyensúlyozott táplálkozás része lehet. Fehérje és kálcium forrás, alacsony szénhidráttartalma miatt diétába beilleszthető. Sajt házilag 1 liter alacsony zsírtartalmú tej 0. 5 kg zsírszegény tehéntúró 6 dkg olvasztott light magarin 1 tojás kevés só kb.. fél teáskanál 1 teáskanál szódabikarbóna A tejbe belemorzsoljuk a túrót, majd lassú tűzön felforraljuk, ezután tésztaszűrőn átengedjük. A visszamaradt masszát összekeverjük margarinnal, tojással, sóval, szódabikar- bónával, majd lassú tűzön állandó keverés mellett kb. 10 perc alatt összefőzzük. Ezután vízzel kiöblített formába öntjük, hűtőszekrényben megdermesztjük. Ebből az adagból kb. 75 dkg sajtot nyerünk amit bármihez felhasználhatunk. Sajtos roló 10 db 20 dkg graham liszt 1 dl 12% tejföl 4 dkg light margarin 0.
Kenjük meg a rolókat egy felvert tojással és helyezzük őket egy sütőlapra. Melegítsük elő sütőt 200 Celsius fokra alsó-felső sütésen, majd süssük világos aranybarnára a rolóinkat 15-20 perc alatt. Még melegen húzzuk ki belőlük az alufólia rudakat vagy a cirokot és tegyük félre őket hűlni. Keverjük össze a kétféle krémsajtot és adjuk hozzá a sót, majd töltsük habzsákba. Töltsük meg a két oldalukról a rolókat, majd forgassuk a végeiket a reszelt sajtba. Az üres rolók jól záródó dobozban pár napig eltarthatók. Hogy a töltelék miatt ne puhuljon meg a roló, érdemes csak akkora mennyiséget készre készíteni, ami egy alkalommal elfogy, így mindig friss finomság kerülhet a tányérra. Ha tetszett, a mit olvastál, iratkozz fel a hírlevelemre, vagy csatlakozz a facebook oldalamhoz és a Mom With Five – Pont jó szülők vagyunk! csoport hoz, ahol egy szuper közösség mellett bepillantást nyerhetsz nem mindennapi ötgyerekes életünkbe is! Szereted, amit csinálok? Hívj meg egy kávéra, támogass a Patreonon!
Előmelegített 180 fokos, légkeveréses sütőben kb. 17-20 percig sütjük aranybarnára. (Ne legyenek nagyon világosak, de túl barnák sem! ) A krémet kinyomózsákba tesszük és megtöltjük a rolókat, két végüket belemártjuk a reszelt sajtba. Aznap fogyasztva is finom, viszont másnapra még finomabb, mert összeérnek az ízek a krémben. Zárt dobozban, hűtőben tároljuk! Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Beépített gépekkel, beépített hűtővel. Érdekesség, a bútor végeit lezáró díszfrontok, a felső elembe kialakított mikrohullámú sütő helye, a bútor tetején, kialakított doboz a páraelszívó csövét takarja el. Duna konyha 719 050 Ft-tól (3 típus) Gio konyha profilozott ajtókkal tíz különböző színben rendelhető. Gio konyha 915 330 Ft (1 típus) Glass modern üvegfrontos konyhák, minőségi kivitelben széles elem választékkal rendelhető. Glass konyha 1 038 105 Ft-tól (2 típus) Itaca design konyha széles elem választékkal, fa frontos ajtókkal. Itaca konyha Kali design konyhabútor laminált kidolgozással minőségi kivitelben. Kali konyha 649 060 Ft-tól (2 típus) Luna modern konyhabútor minőségi kivitelben, különféle frontokkal és korpuszokkal rendelhető. Konyha Stock fotók, Konyha Jogdíjmentes képek | Depositphotos®. Luna konyha 592 365 Ft (1 típus) Pentha modern konyhabútor exkluzív kivitelben. Pentha konyha 877 795 Ft (1 típus) Time modern konyha ívelt formákkal kiegészítve. Time konyha 819 145 Ft-tól (2 típus) Wega modern konyha számtalan szín és elem választékban rendelhető.
Cégünk stúdió jelleggel működik, mely így garantálni tudjuk, hogy az adott időpontban kizárólag az Ön bútorával és terveivel tudunk foglalkozni teljes odafigyelés mellett. Kérjük, hogy kollégánkkal minden esetben egyeztessen időpontot a bútortervezéshez. Várjuk hívását: Telefon: 06 1 240 0242 Mobil 1: 06 30 223 2120 Mobil 2: 06 30 197 1010 Milyen határidővel számolhatunk a bútor beérkezésénél? Olasz bútorainkat San Marinóból közvetlenül a gyártótól szerezzük be, így garantálni tudjuk a gyors 7-9 hetes beérkezési időt, valamint a versenyképes árakat is. A jelzett időtartam a megrendelés napjától és/vagy az előleg összeg befizetésétől értendő. Mennyi a garanciaidő a Colombini bútorokra? Colombini bútorainkra (konyhabútorok, nappalik, hálószobák, gardróbok és gyerekbútorok) az asztalos szakembereink által végzett beszerelés esetén a garanciaidő három év. Milyen fizetési módok közül tudok választani? - Készpénzes fizetés: Stúdiónkban a termékek megrendelésekor és a végösszeg fizetésénél. - Bankkártyás fizetés: Bankkártyás fizetésre Stúdiónkban nincs lehetőség, helyette az átutalást ajánljuk.
Fizetési mód szükség szerint Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.