Kategória: Köretek Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 nagyobb fej vöröshagyma olaj vagy zsír só őrölt bors esetleg pirospaprika, aki szereti reszelhető sajt (el is maradhat) Elkészítés: A burgonyát héjastól sós vízben puhára főzöm. Ha kihűlt, meghámozom. A vöröshagymát apró kockára vágom, és a zsiradékban megdinsztelem. Ha kész, belekeverem az őrölt borsot, esetleg a pirospaprikát. Egy sütőedényt kikenek zsiradékkal, és káposztareszelővel egy sor burgonyát belereszelek. Sózom, utána meglocsolom a hagymás zsírral. Ezt addig folytatom, amíg a burgonyából tart. A tetején feltétlenül burgonya legyen, de ezt is sózni kell finoman. Tepsis reszelt krumpli fozelek. Legvégül az utolsó sor burgonya tetejét kevés olajjal meglocsolom. Forró sütőbe teszem, és 200 fokon sütöm, míg pirulni kezd. Ekkor a tetejét meg lehet szórni reszelt sajttal, és készre sütni. Ha nem használunk sajtot, akkor szép pirosra sütjük a tetejét. Sült húsokhoz nagyon finom köret. Tanácsok: Maradék héjában főtt burgonya hasznosítására kiváló. Mennyiségeket egyes nyersanyagokból nem írtam, mert mindenki eldöntheti ízlése szerint, miből mennyi a megfelelő.
A receptet beküldte: ostkati Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Almás-sajtos burgonya » Burgonyamajonéz » Tepsis Zöldséges Csirke » Párizsi burgonyasaláta » Töltött burgonyák » Tepsis négyévszak falatok » Diétás burgonyasaláta » Reszelt túrós egyszerűen » Burgonyás pogácsa » Burgonyás rántotta » Tepsis csirkés csusza » Magyaros burgonya » Sajtos rakott burgonya » Muszaka burgonyával » Mexikói tepsis hús » Rakott burgonya püré
Szórhatunk rá sót, borsot, petrezselyemzöldet vagy krumplifűszert. Tegyük a 200 fokra előmelegített sütőbe, és hagyjuk megsülni. Amikor megpuhult, vegyük ki, és bőségesen szórjuk meg reszelt sajttal – akár többfélével is. Tegyük vissza, míg a sajt megpirul, majd tálaljuk melegen.
Vannak napok, amikor nehezen ébredünk, rengeteg munka áll előttünk, és teljesen elfeledkezünk arról, hogy nincs otthon kaja. Hazaesünk a munkából, lerúgjuk a cipőt, és akkor eszmélünk rá, hogy semmi vacsora. Persze csinálhatunk szendvicset is, de olyan jó lenne valami főtt ételt enni. Na, pontosan ezekre a napokra találták ki a következő receptet. Gyors, egyszerű és finom! A húsgolyós tepsis krumpli egy nagyon laktató és (szerintem) zseniális fogás. A húsgolyókhoz mindössze 350 g darált csirkehúsra, 3 gerezd fokhagymára, 1 nagy hagymára, 2 tojásra, fél evőkanál zsemlemorzsára, sóra, borsra, pirospaprikára, petrezselyemzöldre és egy kis olajra van szükség. A darált húst keverjük össze reszelt fokhagymával, az apróra vágott hagymával és a többi alapanyaggal. Alaposan dolgozzuk össze, majd készítsünk belőle golyókat. Különleges tepsis krumpli. - GastroHobbi. Utána kenjünk ki egy tepsit zsírral, és tegyük félre. A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock Fogjunk 1 kilogramm krumplit, pucoljuk meg, és vágjuk vékony szeletekre. Tegyük a zsírral kikent tepsire, rakjuk közé a húsgolyókat és fűszerezzük ízlés szerint.
A feldolgozás léptékét további számok jelzik kiválóan, összesen 11 500 anyakönyvi kötet feldolgozása során majd tízmillió bejegyzés került feldolgozásra, az elképesztő feladatnak köszönhetően több mint kétszázezer, az I. világháborúhoz köthető elhunytat azonosítottak be. Természetesen azonnal rákerestünk a Székesfehérvárt érintő adatokra. Elsőként az "Első világháború veszteségi adatbázisa" került sorra, mely a Nagy Háborúban elhunyt honfitársainkat mutatja be. A keresést Székesfehérvárra leszűkítve azok névsorát kaptuk meg, akik városunkban vesztették életüket az első világégés során. Monumentális műalkotás készül az első világháború hősi halottainak : HunNews. Sajnos a lista nem rövid, összesen 2 258 bejegyzést tartalmaz. Ennek a nagy számnak egyik oka, hogy a városban tartalékkórház működött, melybe számtalan súlyos sebesültet szállítottak, akik közül sokan életüket is vesztették Alba falai között. A "Magyar katona áldozatvállalás a Nagy Háborúban" elnevezésű adatbázisban Székesfehérvárra rákeresve a városunkban született vagy itt állomásozó katonákat kaphatjuk meg lajstromba szedve.
Schmidt Mária, a Terror Háza Múzeum főigazgatója azt mondta: nem volt még egy ország, amely Magyarországhoz hasonlóan centenáriumi emlékbizottságot hozott volna létre az első világháború kapcsán. A francia és a német államfő együtt emlékezett az első világháború lezárására : HunNews. Ez az emlékbizottság hat éven keresztül foglalkozott a világháborúval, mindent megtettek azért, hogy felhívják a mai magyar polgárok figyelmét a magyar katonák hősiességére, hazaszeretetére. Az első világháború témájának, veszteségeinek feldolgozása során tudták, hogy "ez a mai embereknek fontos" – mondta Schmidt Mária, kiemelve: "fontos, hogy tisztelegjünk a hőseink előtt, mert tudjuk, ahol a hősöket nem felejtik, ott mindig lesznek újak". Felhívta a figyelmet arra is, hogy nemrég a török miniszterelnök egy interjúban arról beszélt, hogy a második világháború, a hidegháború véget ért, az első világháború viszont még tart. Az első világháború következtében ugyanis megváltozott Európa szerepe, súlya, megváltoztak a határok, az emberek közötti konfliktusok; hatásai nemcsak ma, még sokáig érezhetőek lesznek.
Magyarország az I. világháborúban az Osztrák–Magyar Monarchia szerves részeként igen jelentős áldozatot hozott mind katonai, mind pedig össztársadalmi téren. A HM Hadtörténeti Intézet és Múzeum az Első Világháborús Centenáriumi Emlékbizottságtól kapott támogatás, illetve az 2015-ben, három stratégiai partner, a HM Hadtörténeti Intézet és Múzeum, a HM Társadalmi Kapcsolatok Hivatal és a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára között született megállapodás értelmében a HM Hadtörténeti Intézet és Múzeum megkezdte és folytatja az 1914–1918 közötti magyar katonai áldozatvállalás adatainak feltárására, rendszerezésére és közzétételére irányuló munka koordinálását. Ez a tudományos igényű, a már elvégzett, valamint a jövőben még elvégzendő elsődleges forráskutatáson nyugvó munka a három partner szoros együttműködésén alapul: a HM Hadtörténeti Intézet és Múzeum 2012-ben megkezdett részprojektje keretében 2018 novemberéig az egykori cs. Elérhetővé vált az I. világháborúban elhunytak adatbázisa, melyben Fehérvár elesett katonáit is megtaláljátok. és kir. Hadügyminisztérium hivatalos kiadványa, az 1914 és 1919 között kiadott, úgynevezett veszteségi lajstroma alapján feltárja, rendszerezi, és kereshető formában közzéteszi az I. világháborúban elesett, eltűnt, megsebesült, megbetegedett és hadifogságba esett magyar honosságú katonák adatait.
Vagyis az esetleges sortörések kiiktatása és a személynevek pontosítása, a tökéletes felhasználóbarát oldal létrehozása volt a cél. "Azon személyek számára is szerettünk volna információkat adni, akik csak valamely ősük, felmenőjük adatai után érdeklődnek, vagy belebotlottak esetleg odahaza a sublótfiókban egy katonakönyvbe vagy egy régi parancsba, menetparancsba, és ennek szerettek volna részletesebben utánajárni" – mutatott rá Andaházi Szeghy Viktor. Az I. világháború volt a történelem legnagyobb magyar katonai emberveszteséggel járó konfliktusa. A korabeli hadkiegészítési rendszer térképes megjelenítésével kereshetünk az egyes hadtestekre, gyalogságra, lovasságra, tüzérségre, honvédkerületekre, alakulatokra is. Első világháború adatbázis. Andaházi Szeghy Viktor elmondta, a várható keresési szempontokra gondolva olyan metaadatolási rendszert építettek ki, amelyben külön el tudja különíteni az érdeklődő, hogy egy fotót szeretne az adott felmenőjéről találni, valamely hőstettét szeretné előhívni ebből az archívumból, vagy pedig valamely csatának a különböző leírásait szeretné megtekinteni.
Ez a Magyar Katona Áldozatvállalása, elnevezésű adatbázis, amely jelenleg 677 000 adatsort tartalmaz 12 keresési szempont szerint rendezve. Az előzetes tervek szerint az adatbázis legalább 900 000 katona adatait fogja tartalmazni. a HM Társadalmi Kapcsolatok Hivatal és a HM Hadtörténeti Intézet és Múzeum első sorban a fennmaradt katonai halotti anyakönyvek alapján feltárja, rendszerezi, és kereshető formában közzéteszi az I. világháborúban hősi halált halt magyar honosságú katonák adatait. A bécsi Hadilevéltárban őrzött I. világháborús temetőkataszterek feldolgozása mintegy tíz éve már megkezdődött, és 2012-től vett nagyobb lendületet. A Hivatal kifejezetten a hősi halott katonák adatait dolgozza föl, különös tekintettel a halál és az eltemetés helyszínére, valamint a halál közvetlen okára. Az adatbázis jelenleg 130 000 adatsort tartalmaz. A hősi halottakra vonatkozó adatok alapvető forrását képezik a csapatok és az egészségügyi intézmények halotti anyakönyvei. Ezek a Hadtörténelmi Levéltár, a bécsi Hadilevéltár, valamint a pozsonyi Hadtörténeti Levéltár őrizetében találhatóak.
Csongrád-Csanád megyei hírek automatikus összegyűjtése. A műsorvezető u/SzegedNewsBotka fáradhatatlanul végignézi a napi híreket 5 percenként és megpróbálja megtalálni a megyéhez köthetőeket és ezeket csoportosítani. Csak egy címkét lehet egy linkhez társítani, ezért először a nagyobb településeket keresi és ha van találat, akkor azt használja hiába van másik kisebb település is a szövegben. A 10 ezer felletti települések kaptak saját címkét, minden más találat a megye címke alatt csoportosul.