Házi Rétes tészta Rétes Vízvári Mariska módra: 1 kg finom sima lisztet megszitálunk, közepébe mélyedést csinálunk, ebben 1 tojást, diónyi zsírt, 1 evőkanál ecetet és annyi enyhén sózott langyos vizet adunk, hogy lágy tésztát kapjunk. Először összegyúrjuk, mikor pedig összeállt a tészta, (kérem ne nevessenek ki) akkor a nyújtódeszkához csapkodva jól kiverjük, míg könnyedén el nem válik a deszkától, és szép sima lesz. Ekkor 3 részre osztva cipót formálunk belőle. Melegített vaslábassal letakarjuk és 15-25 percig pihenni hagyjuk. Egy asztalt leterítünk réteshez szánt abrosszal, behintjük liszttel és 1 cipócskát a közepére helyezünk és kézzel amilyen vékonyra csak lehet, áttetsző vékonyságúra kinyújtjuk, a vastagabb széleket legömbölyítjük róla. Házi rétes tészta recept. A kinyújtott tészta lapokat 10-15 percig szikkadni hagyjuk, olvasztott, zsírba mártott kenőtollal vastagon megkenjük. Tetszés szerint megtöltjük almával, mákkal, szőlővel, cseresznyével, káposztával, dióval vagy túróval, (előételnek esetleg sonkával, velővel vagy vagdalt hússal), összesodorjuk kizsírozott tepsibe tesszük, és alaposan megzsírozva a tetejét is, pirosra sütjük.
A házi rétest sokkal könnyebben elkészítheted, mint gondolnád, csak egyszer kell megtanulnod, a már évtizedek óta bevált receptet! :) Hozzávalók: fél kg nullás liszt 1 tojás negyedliter langyos víz diónyi zsír só Elkészítése: A rétestészta sikere elsősorban a liszt minőségétől függ. Minél dúsabb sikérben a liszt, annál ruganyosabb a belőle készült rétestészta, annál vékonyabbra lehet szakadás mentesen kihúzni. A jó rétestészta így készül: A gyúródeszkára öntünk fél kilogramm finom nullás lisztet. Ízőrző: Házi rétes, házi tésztából. A közepébe mélyedést vájunk, ebbe beleütünk egy egész tojást, beleteszünk diónyi nagyságú zsírt és kevés sót. Most lassanként kb. negyedliter langyos vizet öntünk hozzá és tésztát gyúrunk belőle, hogy az se kemény se lágy ne legyen, az eleinte nagyon ragadós tésztát addig csapkodjuk teljes erővel a deszkához, amíg a kezünkről is és a deszkáról is leválik. Ekkor két cipót szaggattunk belőle és azokat meglisztezett deszkára téve, forró lábassal letakarjuk, majd 15 percig pihentetjük. Nagyon meleg nyári napokon persze nem szükséges a tésztát meleg lábassal letakarni.
Évek óta szeretnék rétest sütni. Olyan rétest, aminek a tésztáját is én készítem el. Az interneten és könyvekben látható, olvasható leírások és képek alapján nem éreztem úgy, hogy egyedül neki mernék állni. Aztán egyszer megkérdeztem egy ismerősömet itt a faluban, nem ismer-e egy öreg nénit, aki tud rétest sütni. Öreg nénit ugyan nem, de egy fiatal tanárnőt, aki dédmamájától és nagymamájától tanulta a réteshúzást, ismer. Nem volt kérdés, szerettem volna elmenni hozzá, hogy megmutassa nekem a tésztakészítés és a tésztahúzás mikéntjét. Ma végre eljött a nagy nap. Igaz, nagyon fáradtan, de lelkesen indultam az "órára". Rajtam kívül még ketten voltak kíváncsiak, hogyan készül az igazi rétes. Kézzel húzott házi rétes tészta - rétesrendelés. Mindhárman kaptunk egy-egy edényt, tésztát gyúrtunk, majd pihentetés után kihúztuk, megtöltöttük és feltekertük a réteseket. Mindenki a saját tepsijébe pakolta a részét és otthon megsütöttük, majd jóízűen megettük. Készült almás-mákos, krumplis, káposztás, grízes-meggyes és vittem túrót, így túrós-mazsolás is (szívesebben ettem volna kapros-túrósat, de a család ragaszkodott a mazsoláshoz).
A legjobb, ha a cukrot előre összekeverjük a fahéjjal, és így szórjuk rá az almára. A fahéjjal bánjunk mértékkel, mert ha túl sokat használunk, attól kesernyés lesz töltelék. Durvára vágott dióval megszórjuk. Az abrosz segítségével föltekerjük. Végeit, ahol vastag a tészta, levágjuk. Egy olvasztott zsírral megkent tányér szélével 3 részre, tepsi nagyságúra vágjuk. 10. Olvasztott zsírral kikent, még jobb, ha sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a három rúd rétest, amiket olvasztott zsírral lekenünk, hogy ne száradjon ki a tészta sütés közben, ne törjön. Előmelegített sütőben, éppen csak közepes lánggal (170 ºC; légkeveréses sütőben 155 ºC) kb. 30 percig sütjük. Házi rates tészta . Ügyeljünk arra, hogy a közepe is átsüljön, de ne száradjon ki. 11. Ugyanígy sütjük meg a többi rétest is. A káposztáshoz a tésztát olvasztott zsírral meglocsoljuk, a pirított káposztából kis halmokat rakunk rá úgy, hogy majd föltekerve mindenhová jusson belőle. A mákoshoz a zsírral meglocsolt tésztát a cukrozott mákkal megszórjuk. A párolt sütőtökből kis halmokat rakunk rá, hogy majd föltekerve mindenhová jusson belőle.
(zsír v. étolaj) • tojás • só, őrölt bors és őrölt kömény Horváth Ferenc leveles tészta (3 x 133 g) • túró • mazsola • birsalma vagy birskörte sajt (nálam birskörte sajtból készült) • liszt • vaníliás cukor • kristály cukor vagy ízlés szerint • natúr joghurt (nálam most házi joghurtból készült) leveles tészta (bolti, sütőpapírra tekert) • tojás (a tésztát lekenni, sütés előtt) • félzsíros tehéntúró • tejföl • vaníliás cukor • tojássárgája • tojásfehérje (felverve) • cukor ~ 7 ek. Házi nyújtott rétes tészta Eta módra. recept. (ízlés szerint) Nagy Brigi leveles tészta, ami sütőpapírral feltekerve kapható • olvasztott vaj • porcukor • túró • tejföl • búzadara • tojás • vaníliás cukor Kb. 40 perc 7-8 személyre. Gergely Irén rétes tészta • tojás • búzadara • Mákos töltelékhez: • mák • cukor • zsemlemorzsa • víz Adrienn liszt • tej • só • étolaj • közepes méretű édesburgonya megfőzve, összetörve • túró • fetasajt • lilahagyma Katalin Ribainè Dányi Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Linkek a témában: Szerkesztett sorrend ABC sorrend Népszerűség szerint Vásárlás: Hordozható DVD lejátszó - Árak összehasonlítása, olcsó... Hordozható Dual DVD lejátszó két 9" kijelzővel és beépített TV tunerrel, USB, SD Két 9"-os TFT LCD kijelző Felbontás 800 x 480 képpont DVB-T (MPEG4) Tuner... Hibás link jelzése Link megosztása Értékelés DVD, DVD-ROM - Oktató CD, DVD, Kazetta - Könyv | bookline Pókok - Fák - Egy DVD - két téma! 0. 150000006 1 250 Ft 1 062 Ft. Előjegyzés. A torna egy újfajta szemléletű női testedzési módszert képvisel. A gyakorlatok a... Hibás link jelzése Link megosztása Értékelés Magic Mike (2) XXL DVD, DVD - Magic Mike (2) XXL DVD, DVD az eMAG-nál, kedvező ár és gyors házhoz szállítás! Hibás link jelzése Link megosztása Értékelés Vásárlás: Asztali DVD lejátszó és felvevő - Árak, akciós Asztali DVD... Vásárlás: Asztali DVD lejátszó és felvevő - Árak összehasonlítása, Asztali DVD lejátszó és felvevő boltok, vélemények. Olcsó DVD lejátszó több webshop... Hibás link jelzése Link megosztása Értékelés Media Markt - DVD lejátszó DVD, Blu-ray és multimédia TV & Audió Szín: Fekete; Lejátszási formátum: DVD-R/RW, DVD+R / RW / R DL, CD-R/RW, DVD videokamera 8 cm-es DVD, DVD Video, Audio CD, VCD, Super VCD,... Hibás link jelzése Link megosztása Értékelés
Találatok a következő kategóriákból: 34 találat a(z) DVD & Blu-Ray lejátszók kategóriában a(z) "dvd lejátszó" keresésre Megjelenített termékek: RRP: 16. 990 Ft 14. 990 Ft Sony UBPX800M2B 4K Ultra HD Blu-ray lejátszó, Dolby Atmos, DTS:X, HDR10, Bluetooth TX, LDAC, DSEE-HX, Beépített Wi-FI, LAN port, kettős HDMI külön audio-/videokimenetet, USB, digitális koaxiális kimenet RRP: 31. 990 Ft 30. 590 Ft RRP: 26. 125 Ft 16. 670 Ft RRP: 16. 976 Ft 16. 114 Ft 17. 705 Ft
Azt gondolná az ember, hogy ebben a rohamosan fejlődő világban, ahol már a Netflix, az HBO GO és hasonló streaming oldalak felelnek a film és/vagy sorozatfogyasztásunkért, nincs is igazán szükség egy DVD lejátszóra. Ámde ez csupán tévképzet, mivel nagyon sok emlékünk lehet még CD-ken tárolva, akár gyerekkori videófelvételek, családi fotók, a legkedvesebb filmek és mesék régről, amikor az ember még gyakran használt CD-t vagy DVD-t a délutáni filmezéshez. Ahhoz, hogy ezek a nagyszerű emlékek soha ne vesszenek el a modern világ süllyesztőiben, érdemes lehet beszerezni egy DVD lejátszót, hogy bármikor kedvünk szerint emlékezhessünk vagy elhozhassuk a régi retro hangulatot. A DVD lejátszóink között kiváló készülékek vannak, melyekhez akár kijelző is párosul, hogy utazásunkra is el tudjunk vinni pár gyöngyszemet.
159 Ft Panasonic DMP-BDT181EG Blu-Ray lejátszó, 3D, Upscaling 4K, Smart, DLNA, Ezüst 47. 770 Ft Sony DVD lejátszó, USB, Fekete kiszállítás 4 napon belül 17. 705 Ft Sony DVPSR170 DVD lejátszó 5 értékelés (5) kiszállítás 3 napon belül 19. 475 Ft PHILIPS TAEP200/12 DVD-lejátszó kiszállítás 8 napon belül 23. 500 Ft Panasonic DMR-UBS70EGS 4K Ultra HD 3D Ezüst Blu-Ray felvevő kiszállítás 11 napon belül 276. 448 Ft LG BP450 Blu-Ray lejátszó, 3D, Fekete 9 értékelés (9) kiszállítás 11 napon belül 44. 000 Ft Denon DCD-100 CD lejátszó kiszállítás 8 napon belül 261. 600 Ft DVD lejátszó Sony DVP-SR370 kiszállítás 4 napon belül 20. 030 Ft Sony UBPX700B 4K Ultra HD Blu-ray lejátszó, Smart, HDR, DTS:X, Wi-Fi, CD/DVD, HDMI, USB, Fekete 4 értékelés (4) kiszállítás 8 napon belül 98. 158 Ft Sencor SDV 2512H DVD lejátszó, USB, Scart, HDMI 8 értékelés (8) kiszállítás 5 napon belül 18. 199 Ft Panasonic BDT167EG Blu-ray Lejátszó, 3D, Internet Apps. 3 értékelés (3) kiszállítás 11 napon belül 41. 650 Ft Panasonic DMR-BCT765 Felvevő, Blu-Ray, fekete, ezüst kiszállítás 11 napon belül 242.
125 Ft 16. 670 Ft Panasonic DMP-BDT184EG 4K Ultra HD 3D Fekete DVD/Blu-Ray lejátszó kiszállítás 8 napon belül 55. 383 Ft Hyundai DVD Lejátszó, DVD, DivX, VCD, SVCD, USB kiszállítás 8 napon belül 15. 020 Ft Panasonic DMP-BDT185EG 4K Ultra HD 3D Ezüst DVD/Blu-Ray lejátszó kiszállítás 5 napon belül 50. 564 Ft Panasonic BD84EG-S Blu-ray lejátszó, Internet Apps. Ezüstszürke 3 értékelés (3) raktáron Sony DVP-SR760H DVD lejátszó, Fekete 23 értékelés (23) raktáron 17. 604 Ft E-Boda DVX Mini 70 DVD-Lejátszó, Hdmi raktáron RRP: 16. 976 Ft 16. 114 Ft Sony BDPS1700 Blu-ray lejátszó, DVD lejátszó, Smart, streaming Lenco MES-212 7" hordozható autós DVD játszó raktáron 56. 090 Ft Panasonic DVD-Lejátszó, JPEG, MP3, XviD, Dolby Digital, Fekete kiszállítás 5 napon belül 21. 165 Ft LG BP250 Blu-Ray Lejátszó, Fekete kiszállítás 11 napon belül 44. 150 Ft Panasonic BDT168EG Blu-ray lejátszó, 3D, Internet Apps. 5 értékelés (5) raktáron 33. 990 Ft Sencor SPV 2722 BLACK Hordozható DVD lejátszó, Fekete 2 értékelés (2) kiszállítás 4 napon belül 29.
Bemutatás Itt megtalálsz mindent amit a dvd lejátszókról tudni szeretnél. Márkák, forgalmazók, üzletek, hírek, újdonságok, illetve a mindenap használatos kifejezések egy helyen.
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka