Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Reya diétás gasztroblogger Dia Wellness 50 Liszt Receptek Dia Wellness Receptek Diétás Túrós Receptek Szénhidrátcsökkentett Reggeli
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Szénhidrátcsökkentett túrós pogácsa - Szénhidrátcsökkentett Receptek. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Túrós Pogácsa Durum Liszttel - diétás recept cukorbetegeknek - MSD Kihagyás Hozzávalók 2 tepsihez (kb 40 db): 300 g finomliszt 200 g durumliszt 3 teáskanál só 500 g túró 250 g vaj/ margarin 1 db tojás 1 dl tej 100ml 1/2 kg liszt mennyiségéhez való élesztő (1 csomag porélesztő vagy 1/2 db friss élesztő) 1 kávéskanál cukor az élesztő felfuttatásához 40 g reszelt sajt 1 kisméretű tojás a pogácsák lekenéséhez sütőpapír A kétféle lisztet elkeverjük a sóval, elmorzsoljuk benne a vajat. Az áttört túróhoz hozzáadjuk a tojást, a tejben felfuttatott élesztőt, majd a lisztes keverékhez adjuk, összegyúrjuk a tésztát. Egy éjszakára vagy legalább fél napra hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán kb. 2-2, 5 cm vastagra nyújtjuk, 3-4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A kiszaggatott pogácsákat sütőlapra helyezzük, 10-15 percig kelesztjük. Diétás pogácsa | Nosalty. Tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített, 200 fokos sütőben (légkeveréses 180 fokos) készre sütjük. 1 darab pogácsa energia- és tápanyagtartalma körülbelül: Energia: 115 kcal Szénhidrát: 9 g Fehérje: 4 g Zsír: 6 g Rost: 0, 4 g Szálka Brigitta dietetikus receptjei admin 2021-03-27T16:27:08+00:00
Ez a mennyiség 1 nagy sütőtepsinyi pogácsára elég. További diétás receptek: - száraz hozzávalók: 125 g durumbúza liszt 125 g teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt (lehet használni barna és/vagy fehér teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt et is, egészben vagy különböző arányokban is) 13 g só 15 g élesztő vagy ennek megfelelő mennyiségű instant élesztőpor: Dr. Oetkerből 4 g - nedves hozzávalók: 250 g zsírszegény tehéntúró 100 g zsírszegény (12%-os) tejföl - opcionális hozzávaló: 1 db tojás szétválasztva a kenegetéshez: 1 db tojás fehérje (a tésztát hajtogatás közben megkenni) 1 db tojássárga (sütés előtt a tetejét megkenni)
Szénhidrátcsökkentett túrós pogácsa élesztő nélkül, Dia Wellness lisztből. Ez a diétás péksütemény duplán szénhidrátcsökkentett, mivel nemcsak Dia Wellness lisztből készült, hanem a túró még tovább csökkenti a szénhidráttartalmát! Nagyon egyszerűen elkészíthető, csak összegyúrod az alapanyagokat, egy éjszakát állni hagyod és már nyújthatod, sütheted is! Ebből a tésztábó isteni finom, túrós tésztájú diétás sajtos rudat is süthető! A zöldfűszer nem kötelező a pogiba, el is hagyhatod, ha nem szereted vagy épp nincs kéznél. A receptben egy nagyobb mennyiséget adok meg, mivel amikor megsütöttem, épp vendégeket vártam, de ha Te kevesebbet készítenél, felezd vagy harmadold a hozzávalókat!
A rakott brokkoli a legkülönbözőbb módokon készíthető, akárcsak az egyéb zöldséges rakott ételek esetében. Rendkívül jól variálható, hiszen készíthetjük egyszerűen azokból a hozzávalókból, amiket otthon találunk. Kerülhet bele darált hús vagy hús szeletek (csirkemell, pulyka), füstölt sonka, tojás vagy más zöldségek, de akár még tésztával rétegezve is. Rakott brokkoli darált hússal. Készíthetjük besamell mártással, tejszínesen, de egyszerűen reszelt sajt szórattal a tetején. A sajt nagyon finom, ha füstölt sajtot is keverünk hozzá. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető kiadós étel. Figyeljünk arra, hogy mindig zsenge, friss brokkolit vegyünk. Egyszerű rakott brokkoli csirkemellel Hozzávalók 4 főre: 1 kg brokkoli (megpucolt állapotban) 50 dkg csirkemell filé 4 evőkanál liszt 1 evőkanál zsemlemorzsa 10 dkg vaj 20 dkg reszelt sajt (füstölt és sima vegyesen keverve) 5 dkg vaj 5 dl tej 1 dl tejföl só – ízlés szerint bors – ízlés szerint szerecsendió – ízlés szerint A csirkemellel rakott brokkoli elkészítési lépései: Először a brokkolit alaposan mossuk, majd szedjük rózsáira és enyhén sós vízben főzzük félig puhára.
Visszajelzés küldése
Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
» Rakott krumpli » Rakott túrósburgonya » Brokkolifőzelék » Rakott sajtos sütőtök » Brokkolis halszteletek » Vendégváró rakott tojás » Rakott tészta gyümölcsel » Lecsós, gombás rakott hús » Alföldi rakottas » Zöldséges rakottkel » Tejszínes rakott krumpli » Húsos rakott karfiol 2. » Lecsós brokkoli » Török rakott csirke