Ördög Nóráék feladták, költözik a kisbolt Ördög Nóra és Nánási Pál kisboltja tavaly júniusban nyílt meg Balatonakarattyán. A boltnak óriási a népszerűsége, ám a helyiek szemében nem annyira közkedvelt, mivel a sok odalátogató folyamatosan rossz helyen parkol, ami okoz némi problémát. Most odáig fajult a helyzet, hogy Ördög Nóráéknak költözniük kell, miután a napokban már táblák is kikerültek, amik tiltják a helyiség előtti parkolást. Elfogadjuk, hogy ez a kisbolt itt ebben a formában nincs jó helyen – mondta Ördög Nóra a jelenlegi helyzetről. A költözést tavaszra tervezik, és olyan helyen nyitnak újra, ahol megoldott a parkolás, így nem okoz majd gondot a sok, autóval odalátogató vásárló. A kialakult helyzetről és a költözésről Nánásiék Instagram-videóban beszéltek. A felvétel alatt Ördög Nóra el is pityeredett a régi üztlethelyiség miatt, amivel nem tudni még, hogy mi fog történni, de egyelőre azt sem fogják bezárni. Drámai vallomás Ördög Nóráéktól: megbánták, hogy megnyitották a kisboltot?. Szerelem, mint ahogy azt a mostani gyönyörű nagy szívünk is mutatja.
És gimnázium második-harmadik nyarán életem első munkahelye a balatonfenyvesi Vitorlás büfé volt. A kisboltos mániám is onnan indult. Imádtam! Ott tanultam meg, mi az a házmester, a hosszúlépés satöbbi. Istenien tudok sört csapolni, és hát az nem csak ezért volt nagyon meghatározó két nyár az életemben. – Hogy bírtad leszerelni a spiccesen nyomulókat? Nóra: Jól kezeltem mindig őket. Bariztunk, de tudtam tartani a kellő távolságot. Így épül Ördög Nóráék kisboltja - Kiskegyed. Én amúgy jó fej vagyok: kedvesen szerelem le a részegeket, ha kell, és nem pokróc módon. Pál: Ez egyébként nem csak a részegekre vonatkozik, haha! Nóri a mosolygós gyilkos! – Pali, neked van hasonló, meghatározó balatoni élmény? Pál: Persze, számtalan. Apukám az Iparművészeti Vállalatnál dolgozott, és minden áldott nyáron Zamárdiba jöttünk az üdülőbe. Hát én ott váltam férfivá… – Egész pontosan hogyan? Pál: Hát ezek az első balatoni szerelmek… meg minden. Nóra: Na, mesélj! Pál: Ja, hogy úgy… Persze szex még nem volt, csak romantikázás. Ezért is, de úgy egyáltalán: a szívem közepe nekem mindig is a Balaton volt.
Például azért kezdtük el a saját kezünkkel kifesteni, mert nem tudtunk felújítóbrigádokat szervezni. Az új terv az, hogy kifejezetten a környékbeli termelők termékeit szeretnénk árulni – ezzel is segítve azokat, akik nem jutnak el a közönségükhöz a járvány miatt. Egy lokálpatrióta helyet szeretnénk létrehozni. Nyilván mindenféle lesz benne, de elsősorban a helyi termelők termékeivel fogjuk feltölteni. Pál: Úgy terveztük, hogyha a vírusfelhők elvonulnak, akkor azért legyen itt csapolt sör meg kávé és leülési lehetőség. És most úgy tűnik, mivel teraszos, vidéki hely vagyunk, ennek már nincs akadálya. Ördög Nóra őszinte vallomásán zokog a net | Cosmopolitan.hu. – Térjünk vissza a Balatonra. Gyerekkori élmények? Nóra: Mi nagyon ritkán jártunk a Balatonra, mert én mórahalmi lány vagyok, az pedig Csongrád megyében van, Szeged mellett. Így nekünk a Balaton tényleg valami übernagy dolog volt. Már az is egyáltalán, hogy idáig eljöttünk. Akkoriban nem volt igazán jó közlekedés a Balaton felé. A nagymamám igazán bevállalós volt: néha csak úgy felmarkolta az unokáit, és leruccantunk egy hétre a tóhoz.
Annyira más hangulat, mint Pesten! Összehasonlíthatatlan. – Befogadó a légkör? Merthogy vidéken sokszor "gyüttmentnek" számít, aki harmadíziglen nem helyben nőtt fel. Pál: Szerintem befogadó. Nem volt semmiféle rossz tapasztalatunk, sőt nagyon is jó fej mindenki. Ráadásul a kisbolt korábbi működése a környékbeliek hétköznapjainak a része volt. Az előző tulajdonos már nem tudta vagy nem akarta csinálni, úgyhogy a helyiek úgy érezték, elvesztettek valami fontosat. Azáltal, hogy a kisbolt most újra kinyit, tulajdonképpen a közösséget támogatjuk. Nóra: Befogadott a hely. Sőt, úgy érzem, a keblére ölelt! – Mi a koncepció? Mit lehet kapni? Nóra: A koncepció sokat változott a koronavírus miatt. Eredetileg úgy terveztük, hogy ez egy bringás bisztró és kisbolt lesz. Egyébként régebben ez kisbolt volt, de azért tudod: lehetett kapni csapolt sört meg fröccsöcskét és kávét, aztán ki lehetett ülni az üzlet elé ezeket elfogyasztani. Egy egészen új épületet terveztünk a régi helyére, de a koronavírus miatt módosítani kellett a terveken.
Ezt tartja Nóra a sikerük kulcsának, ez adott nekik motivációt, hogy folytassák. Nánási Pál szerint az út a fontos: az apró sikerélmények nagyon fontosak, hogy közben is boldog legyen az ember. Megbántad vagy nem bántad meg, hogy belekezdtünk ebbe a dologba? - teszi fel a videó végén a kérdést Nóra, amelyre a válasz és a konlúzió a sok viszontagság ellenére egyértelmű: mindenképpen megérte. "Voltak és lesznek is nehéz pillanatok" - mondta Nánási Pál, aki szerint az álmokat meg kell valósítani, különben boldogtalan lesz az ember. Címlapkép: Getty Images NEKED AJÁNLJUK Vajon most a Pepsinek vagy épp a Coca-Colának megy jobban? Állandósul a "rögötn jövök"? Egyre több a nagyáruház. Nem csak a boltok a hibásak. A többiek viszont csúnyán lemaradtak. A piros székes áruház nettó árbevétele a belföldi értékesítést illetően jelentősen csökkent, 12, 4 százalékkal esett vissza. 2022. május 31-ig kell benyújtaniuk a hazai élelmiszerlánc-szereplőknek a 2022. évi felügyeleti díj bevallásukat. A médiaköltések harmada a digitális platformoknál landolt tavaly.
Ki hinné, hogy a világjáró, állandóan pörgő házaspár annyira beleszerelmesedett a Balatonba, hogy lassan a letelepedést fontolgatja? Hogy a nyugi, a víz közelsége ennyire elvarázsolja és átjárja őket? Hogy annyira lokálpatriótákká váltak, hogy kisboltot nyitottak? Az interjút olvasva az ember azonnal Akarattyára költözne. – Tavasszal a Balatonon karanténoztatok. De a Balaton nektek nem egy friss szerelem. Nóra: A Balaton ősrégi szerelem – mondhatnám, hogy Pállal nekünk igazi ősrandihelyszínünk. És itt is házasodtunk össze, Tihanyban, mert ez az egyik kedvenc városkánk. Voltunk itt közösen kirándulni, és nagyon sokáig benne volt a levegőben, hogy szeretnénk valahol egy nyaralót. Aztán elvetettük, aztán keresgéltünk… és végül teljesen véletlenül, három-négy évvel ezelőtt találtunk Balatonakarattyán egy házikót, amibe beleszerettünk. És ez a szerelem azóta is tart. Egyre szépítgetjük, újítgatjuk, igyekszünk kihozni belőle a maximumot. És folyamatosan rajta vagyunk, hogy egyre szorosabbra fűzzük a viszonyt, mert a nyaraló mellett van egy kisbolt, amit tavaly hirtelen felindulásból meg is vásároltunk.
Nem hiányozhat az asztalról a puha, lekváros linzer karika a nagyi receptje szerint. Többféle linzert is szoktam sütni, de messze ez a tejfölös legkedvencebb a családunkban, úgyhogy ezt mutatom meg nektek az elsőként. Linzer karika kekszkiszúró Több év alatt gyűjtögettem össze ezeket, kis háztartási és cukrászkellékes üzleteket járva. Érdemes rákeresni a neten arra, hogy keksz kiszúró és a kicsi formák között nézelődni, illetve nyitott szemmel járni a boltok sütikellékes részén, mert ilyen kincsekre lehet bukkani. Lekváros linzer karika cookies. A tejfölös linzer alaptészta, amiből többféle aprósütemény készülhet, például lekváros linzerkarika, isler, de különféle piték tésztája is lehet. A jó linzer omlós, puha és sokáig friss marad. 30 dkg finomliszt (BL55) 1/2 teáskanál sütőpor 1 csipet só 15 dkg porcukor 1 dkg vaníliás cukor 1 db citrom (kezeletlen vagy bio) 15 dkg teavaj 5 dkg tejföl 1 db tojássárgája A liszthez szórjuk a sütőport, a sót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, átszitáljuk egy keverőtálba és összekeverjük.
De ami fontos!!! - nem kell plusz margarint hozzáadni - nem kell plusz rizslisztet hozzátenni - nem kell több tojás hozzá A recept úgy jó ahogy van, tehát sem több folyadék, sem több szárazanyag nem kell hozzá! A hűtőből kivett tésztát két részre lehet osztani, mert kisebb mennyiséggel könnyebb dolgozni, én is így tettem, látszik a videóban is. Ahogy az is hogy átgyúráskor akkor tettem csak rizslisztet a tésza alá amikor az már teljesen felvette. Tehát a tészta nyújtható, nyomdázható, formázható! Remélem az alábbi videó segítség lesz mindenkinek! :) A lisztet, cukrot, tojást, szódabikarbónát, reszelt citromhéjat egy tálba mértem, a Ligát kicsit megolvasztottam, a lisztes keverékhez öntöttem... és kézzel összegyúrtam majd negyed órára hűtőbe tettem. Negyed óra leteltével a tésztát enyhén rizslisztezett nyújtólapon kézzel párszor átgyúrtam, majd kb. Lekváros linzer karika bar. 3-4 mm vékonyra nyújtottam... Formákkal kiszaggattam.. Sütőpapíros tepsibe tettem.... és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütöttem.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Klasszikus linzer karika recept tejföllel | Annuskám receptek videóval. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.