1, 950 Ft A tökéletes sült húsok az exkluzív éttermek legfőbb ismérvei, ezek közül is az egyik legmeghatározóbb a kívül ropogós, belül zamatos és omlós Rosé kacsamell. Ez a különösen ízletes gasztronómiai csemege az konyhaművészet alapműveltségéhez tartozik, mégis nagyon kevesen tudják hogyan is kell igazán jól elkészíteni. Premium Sous-Vide Rosé Hízott Kacsamellünk ebben nyújt segítséget mind a tapasztalt nagykonyhai szakácsoknak, mind az otthoni lelkes műkedvelőknek, hogy sütőben alig 12 perc alatt, kacsazsírban sütve 3 perc alatt tökéletes Rosé kacsamellet tálalhassanak a vendégeiknek, minimális ráfordított munkával. Mindmegette - Friss receptek és cikkek. Az eredményhez a tökéletes tisztítás, a saját nevelésű alapanyag, a közel 200 éves francia recept alapján készült gondos előpácolás, a hozzáadott saját készítésű fűszerolaj, az előformázottság és kérgezés ad alapot, melyet csupán egy végső rövid hőkezelés koronáz meg, akár sütőben, akár forró kacsazsírban.
Kacsa Típus: Elérhetőség: Raktáron Kiszerelés: ömlesztett Mennyiségi egység: kg Gyűjtő: 12 kg/gyűjtő Napi ár. Érdeklődjön értékesítőnknél! A kacsahús magas fehérjetartalmú fehér hús. Íze jellegzetes, ősi, vad aromákat is tartalmaz. Felhasználható: általában sütve készítik el akár egészben, akár kicsontozva. Az árváltoztatás jogát fenntartjuk!
Az alsó combokból szuper csirkedobverők készíthetők, ami lógatva érdemes elkészíteni, ez is már-már hagyomány. Ha pedig inkább darálva szeretnénk ételt készíteni, akkor a csirke darálthúst használhatjuk húsgombócokhoz, fasírtokhoz, csirkeburgerhez, vietnámi salátához. A marhahús helyett készíthetünk belőle tacót és enchiladát is. 2. Kacsa Főképp az őszi grill és barbecue kedvelt alapanyaga a kacsahús. A népszerű szárnyas igazi gourmet húsnak számít. A csirkéhez képest zsírosabb, húsának vastartalma magasabb. Hizott kacsacomb stove. – Egész kacsa Egész kacsát (súlya: 1, 5-3 kg) készíteni főképp töltelékkel hagyományos, ahol a kacsasült bőre kívül ropogós, belül pedig zseniális a májas töltelék. Grillsütőben tepsiben, kacsat álban (Római vagy Pataki tál) készítjük. – Kacsamell A kacsamell mind a grillezés, mind pedig a barbecue kedvelt alapanyaga, legalább annyira, mint a marhahús estén a steak. A kacsamellet kissé be kell irdalni, de óvatosan, hogy csak a zsírba vágjunk, a húsába ne, mert úgy kiszáradhat a mell.
– Kacsacomb A kacsacomb is finom falat! A mellhez hasonlóan a comb is beirdalható kissé, majd pedig grill hőmérsékleten ropogósra süthető. Zsírossága miatt a kiszáradás nem fenyeget. Barbecue combok esetén legalább a 70-72°C-os maghőmérséklet ajánlott. 3. Liba Nagyon örülünk, hogy a Márton-napi liba ételek egyre népszerűbbek hazánkban. Ilyenkor a közösségi oldalakon is sűrűn kerülnek elő a finomabbnál finomabb libás receptek. Sült kacsaszárnytő - GastroHobbi. – Egész liba Az egész sült liba a többi szárnyashoz hasonlóan az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb fogás. A belseje nem csak a klasszikus májas töltelékkel tölthető, de még akár káposztás tésztával is telepakolhatjuk. Szuper recept az a változat is, amikor a libabőr alá töltik a májas tölteléket, míg a belsejébe rizses-zöldséges keverék kerül. Tulajdonképpen 2in1 étel lesz, egyben hús és köret is. – Libacomb Ha éppenséggel egy 5-10 kilós hízott libával úgy látjuk kevésbé fogunk elbírni, akkor érdemes kisebb alkotórészt elkészíteni. Ilyen a libacomb is, amely grill vagy barbecue technikával is elkészíthető.
Ízlés szerint friss salátával, párolt rizzsel, főzelékekkel, burgonyapürével kínálom. Elkészítési idő: 15 perc + sütés Jó étvágyat kívánok! Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod! KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is!
A húsit szépen szeletelhetjük, amit szinte bármilyen körettel párosíthatunk vagy akár szendvicsbe is tehetünk, illetve salátához kockázhatjuk. Izgalmas és népszerű barbecue alternatíva, ha a csirkét kettényitva összelapítjuk és kiterítve helyezzük a rácsokra. – A csirkemell A csirkemell az egyik legsokoldalúbban felhasználható húsféle a piacon. Előnye, hogy nagyon kevés zsiradékot tartalmaz, fehér húsnak számít, kínálhatjuk felszeletelve, pácolva, grillezve, füstölve és akár a kedvenc töltelékünkkel együtt. A csirkemell sütve is felhasználható salátában, szendvicsben vagy aprítva a különböző levesekben. A csirkemell véknyabbik, alsóbb része szintén nagyon jó választás szokott lenni. Ez valamivel puhább, mint maga a mell, ugyanakkor remekül panírozható, süthető, gyorsan grillezhető és salátába is mehet. Karácsonyi körtés kacsacomb körtés ciderben sütve. A csirkemell, mint említettük egy kevésbé zsíros hús, így grillezésre inkább elterjedt (pl. pácolva), mint barbecuezáshoz. Azonban alacsony hőfokon is elkészíthető, ekkora viszont a megfelelő nedvesség biztosítására nagyon kell figyelni.
Emellett népszerű ételek a különböző gyümölcsökkel töltött "zsebes" mellhúsok, de tekerik a száradás elkerülése végett bacon szőnyegbe is. – Felsőcomb A csirkecomb beszerezhető combfiléként bőr és csont nélkül, vagy éppen bőrrel és csonttal együtt. A csirkecomb húsa barnás, és több zsírt tartalmaz a mellnél, ezért ennyivel ízletesebb. A combfilé szeletelve vagy apróra vágva remekül illik a sültekhez vagy a rakott ételekhez. Használjuk bátran ragukban és húsos pitékben is. Természetesen gyrosként egymásra pakolva is süthetjük csakhogy mégegy klasszikust említsünk. A marylandi csirke az egész combbal vagy külön-külön is elkészíthető. A Maryland csirke szuper recept, kukoricás-babos ágyon készül tejszínes-vörösborral locsolva. – Csirkecomb és szárnyak A csirkeszárny és az alsó comb általában az olcsóbb csirkerészek közé tartozik – ami egyáltalán nem gond. Ragadós mázban vagy pácban kisütve igazi kézzel fogyasztható ételt. Ezeknek a fingerfood-ként hívott ételeknek igazi kultúrája van a grilles és barbecues körökben.
Eredetileg az űrprogramban vett részt, majd kereskedelmi teherszállító lett, az utóbbi… Mirját sem kímélték az oroszok Az orosz hadsereg likvidálta a világ egyik legnagyobb teherszállítógépét a Mirját. Az An 225-ös veszte az volt, hogy Ukrajnáé volt így csapást mértek rá az orosz katonák. Dmitro Kuleba ukrán külügyminiszter a Twitteren arról számolt be, hogy az orosz támadás során elpusztult a világ legnagyobb repülője, az Antonov An-225. Antonov An-225 a világ legnagyobb repülőgépe Ferihegyen - 15 - YouTube. A Mrijaként, azaz Álomké
Az Airbus közleménye szerint az Emirates megrendelése 20 duplafedélzetes órásgép leszállítására szól további 16 megvásárlására bejegyzett opcióval. A megrendelt gépek szállítása 2020-ban kezdődik. John Leahy, a toulouse-i repülőgépgyár kereskedelmi igazgatója az Airbus éves értékesítési és átadási statisztikájáról tartott sajtótájékoztatón a hét elején jelentette be, hogy leállítják a világ legnagyobb utasszállítója, az A380-as modell gyártását, ha nem kapnak új megrendeléseket. A csütörtöki bejelentés ismeretében azonban John Leahy már a 2030-as évekig biztosítva látja az A380-as, a világ legnagyobb utasszállítójának gyártását. Itt a világ legnagyobb repülője - Világszám Online Hírmagazin. A megrendelés bejelentésére az Airbus részvényének árfolyama három százalékkal 92, 65 eurós rekordra emelkedett. Az árfolyamnyereség később egy százalékra mérséklődött. Az első A380-as óriásgép alig tíz évvel ezelőtt állt kereskedelmi forgalomba. November végén az Airbusnak száz A380-asra szóló rendelésállománya volt, ebből 41 az Emiratestől. Az elmúlt tíz évben 317 óriásgépre adtak le rendelést a különböző légitársaságok, ebből az Airbus 217-et szállított le tavaly november végéig.
Az áru- és utasszállító charterjáratokkal is foglalkozó amerikai légitársaság azonban nem kívánja tűzoltásra használni, így az egyedi kialakítású tűzoltórendszert kiszerelik a repülőgépből, visszaalakítva a Boeing 747-400-ast közönséges cargo-változattá. Az eladásra azt követően került sor, hogy a gépet üzemeltető Global Supertanker tulajdonosai úgy döntöttek, hogy a cég működését április végi hatállyal megszüntetik. Nem ez az első eset, hogy gazdát cserél a különleges repülőgép, illetve a dobórendszer tulajdonjoga: az első, valóban forgalomba állt tűzoltó 747-est még az amerikai Evergreen International mutatta be 2009-ben, egy korai, 100-as sorozatú példány átalakításával. A vállalat csődje után vette meg a rendszert és minden hozzá kapcsolódó jogot a Global Supertanker, majd szerelte be egy modernebb és nagyobb teljesítményű 747-400-asba. k. z. t. /fotó 2021. Kidöntötte az angol repülőtér kerítését a világ legnagyobb repülője - Hír TV. 06. 19. /
A Stratolaunch kétszer olyan széles lesz, mint a Boeing 747, űrhajókat segít majd felszállásban. Itt a legnépszerűbb: A hologramkép-vetítés lassan már húsz éve foglalkoztatja a scifi őrülteket. A kutyák feltehetően velük születetten képesek olvasni az emberek gondolataiban - erre jutott egy amerikai kutatócsapat. A Notre Dame Egyetem kutatói olyan festéket hoztak létre, ami száradás után áramot termel. A kutatók szerint öt év múlva már az áramszolgáltatóktól sem fogunk annyira függeni, mint manapság. A Hír24 összegyűjti a hét érdekességeit. 2011. ötvenedik hete a Tech-Tudban. Legutóbbi alkalommal elkészítettük saját HTML5-ös videolejátszónkat, gyorstekerő gombokkal, interaktív állapotsávval és hangerő-állítási lehetőségekkel. Ebben a leckében kicsit tovább okosítjuk programunkat, majd megnézzük, hogy ágyazhatunk be oldalainkba YouTube videókat. A Massachusettsi Műszaki Egyetemen olyan kamerát hoztak létre, ami másodpercenként ezermilliárd képet készít. Akár karácsonyi ajándékként, akár a mindennapok hasznos kiegészítőjeként tekintünk rájuk, a modern technika... Nemsokára elfelejthetjük a hagyományos és fáradságos tanulási módszereket: a jövőben elég lesz csak hosszú ideig bámulnunk egy monitort.
Jelzésértékű, hogy a vállalat közleménye szerint az A380-asok helyett A350-eseket és Boeing 787-eseket üzemeltet majd az Air France, ha már megteheti a hatósági korlátozások feloldása, illetve a megfelelő szintű utasigény visszatérése után. Mindkét utóbbi típus két hajtóműves, korszerűbb anyagokból épül, mint az A380-as, és a befogadóképessége is jobban passzol az igényekhez. Mivel az A380-asok végszerelése Franciaországban történik, az Air France döntése szimbolikus, de a típus jövője szempontjából sokkal nagyobb szerepe van az óriásból 115 darabot üzemeltető Emirates lépéseinek. Az amerikai hírügynökség egy másik anyaga szerint a dubaji központú légitársaság egyrészt a flotta egy részének, akár 65 darabnak a nyugdíjazására készül, másrészt próbálja lemondani az utolsó rendelésének nagyobb részét, nyolcból ötöt. Az Airbus ebbe nem akar belemenni, mert már ezek gyártása is előrehaladott fázisban van – a nem érintett három már kész is –, így ehelyett halasztott fizetést ajánlott az Emirates-nek.
A Stratolaunch Systems óriási gépe idén áprilisban repült először tesztrepülésen, és bár az sikeres volt, mégis leállítják a projektet. A pontos okát nem tudni, a cég képviselői a kérdésekre reagálva ugyan cáfolták a híreket, de a válaszuk meglehetősen szűkszavúra sikeredett. A gép szárnyfesztávolsága 117 méter, tömege pedig több mint 226 ezer kilogramm, de bőven elbír még egyszer ennyit. A repülőgépet egyébként arra tervezték, hogy levegőbéli rakétakilövő-állás legyen, a rakéta pedig így tudja Föld körüli pályára állítani a rakományát. Ezzel a megoldással jelentős mennyiségű pénzt lehetne megspórolni, a kilövés legnehezebb része ugyanis épp a földtől való eltávolodás. És itt vannak a felszállás és repülés pillanatai videón: