A csíkokat megkenjük kevés vízzel elkevert sárgabaracklekvárral, a tészta felső részére ráhelyezzük a puha almaszeleteket úgy, hogy kicsit fedjék egymást és kb ½ cm-re túllógjanak a tészta peremén. Az almaszeleteket meghintjük kevés őrölt fahéjjal. A tésztacsík alsó részét ráhajtjuk az almákra, majd feltekerjük. Szilikonos muffin formába tesszük. Előmelegített 170-180°C-os sütőben kb 35-40 percig sütjük. Almarózsa leveles tészta recept. Sütőből kivéve 10 percet hagyjuk a formában hűlni. Tálalás előtt kevés porcukorral meghintjük.
Egy nagy edényben, amiben kényelmesen elférnek az almaszeletek, vizet forralunk, beletesszük a cukrot és a citromlevet, majd az almákat. Nem az a célunk, hogy az almákat szétfőzzük, épp csak annyira főzzük meg őket, hogy könnyen hajlíthatóak legyenek a szeletek. Leveles_tészta - Az egészséges francia. Ezt az eredményt 2-3 perc alatt érhetjük el. A leveles tésztát nyújtsuk ki, majd vágjuk 6 egyforma 2, 5 centiméter széles csíkra, a csíkokat szórjuk meg 1-2 evőkanál cukorral, majd rakjuk a leszűrt almákat a cukros tésztára, szórjuk meg fahéjjal és tekerjük fel. Az almarózsákat sütőpapírral bélelt tepsire vagy muffinformába helyezzük, légkeveréses sütőben, 180 fokon 25-35 perc alatt aranybarnára sütjük, tálalásnál porcukorral megszórjuk. Fotó: Getty Images
Kínálhatod karamellel, esetleg csorgathatsz rá juharszirupot. Serpenyőben sült almarózsa Hozzávalók 1 csomag leveles tészta 4 db alma 10 dkg cukor 0. 5 db citrom 1 teáskanál fahéj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Amennyiben szükséges, a leveles tésztát engedd fel szobahőmérsékleten. Az almákat alaposan mosd meg, vedd ketté, távolítsd el a magházakat, majd vágd vékony, másfél-két milliméteres szeletekre. Rakd a gyümölcsöket egy lábosba, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Almarozsa levels teszta full. Facsard bele a citrom levét, adj hozzá három evőkanál cukrot, és főzd forrástól számítva egy-két percig. Amikor kicsit megpuhulnak, hajlíthatóvá válnak, szűrd le, és csepegtesd le. Két kisebb vagy egy nagyobb serpenyőt kenj ki vajjal, szórd meg liszttel, és egyengesd bele a kör alakúra nyújtott tésztát úgy, hogy az edény oldalára is kerüljön. Szurkáld meg villával több helyen. A széléről befelé haladva rakosgad körbe a tésztát az almaszeletekkel úgy, hogy azok kicsit fedjék egymást.
Vol au vent A vol au vent kis kosárka fül nélkül, leveles tésztából. Kevesebb kézügyesség, mint türelem kell hozzá. A neve kb. annyit jelent: röpte a szélben, szélfútta. Arra utal, hogy a tésztának súlya szinte nincs, tiszta levegő az egész. Tölteni csak tálalás előtt kell, így finom omlós marad. 275 gramm… Hogyan kell aprócska felfújt formákkal csodát csinálni? Erika konyhája: ALMARÓZSA - LEVELES TÉSZTÁBÓL. Megmutatom. Egy kis maradék húsból elegáns előételt lehet készíteni a receptem szerint 6 fő részére vagy 2-3 főnek komplett vacsorát. Öt hozzávalóból készülnek a minipiték, és megéri matatni velük: a parmezános hús, az édeskés sült hagyma és a… Nem ismerem a recept eredetét, de annyi biztos: a franciák is szeretik és készítik. Ezt a 12 almarózsát elkészíteni nekem terápia volt egy napos vasárnap kora reggelen. Muffinforma nélkül, sütőpapíron is süthetitek, akkor jobban kell figyelni az illesztésekre. 4 szem szép… Myrtille kedvence Imádom a sajtokat! A tejtermékek nagy részét tudom nélkülözni, tejet, vajat egyáltalán nem eszem, de a sajt nagy kedvencem.
• citrom leve • fahéj Adrienn alma • leveles tészta (6 lapos) - nem kell mind • fahéj • cukor • citrom leve Kilecz Szilvia Mária levelestészta (1 csomag) • alma • fahéj • cukor • porcukor a díszítéshez Anikó Kecskeméti leveles tészta (1 csomag) • piros alma • citrom leve • sárgabaracklekvár (vagy bármilyen más) • fahéj • porcukor 20 perc+45 perc sütés 6 db zsuzsa_05 A kelt tésztához: • tojás • tej • margarin • liszt • cukor • instant élesztő • A töltelékhez: 2. 5-3 óra 6-8 személyre Spider Girl ( Tina) A tésztához: • Miklós' Universal mix liszt • tojás • tejföl (a tojás nagyságától függ) • só • vaj • A kenéshez: • Miklós' Universal mix liszt 50 perc + pihentetés 4 főre Kissné Zilahi Katalin alma • leveles tészta (előre kinyújtott) • fahéj • vaníliás cukor • porcukor • cukor • citromlé huncisnita leveles tészta (500 g-os) • alma • cukor • őrölt fahéj • citrom • vaj • lekvár vimizo Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta (250 g-os) 2-3 db alma 1 db tojás sárgája cukor fahéj citrom A megmosott almát félbevágtam, kicsumáztam és nagyon vékony (2 mm) szeletekre vágtam. Majd meglocsoltam egy pár csepp citromlével, hogy ne barnuljon a meg. Egy edényben felforrósítottam kb, 2 dl vízet, beletettem az almaszeleteket és 1. 5-2 percig forraltam. Nem kell sokáig, nehogy szét menjenek az almaszeletek. Csak annyi idő kell, hogy megpuhuljanak a szeletek. Ízlés szerint rakhatunk a vízben egy kevés cukrot, fahéjat. Én ezt kihagytam, mert elég édes volt az almám. Ezután egy szűrő segítségével óvatosan kiszedtem a szeleteket. Almarozsa levels teszta 2017. A leveles tésztát kihajtogattam, megkentem tojássárgájával, ízlés szerint megszórtam fahéjjal és cukorral. A hosszabbik oldalt nyolc egyenlő csíkra vágtam. Mindegyik csík egyik szélén elrendeztem az almaszeleteket. Ráhajtottam az üres részt az almára, lekentem tojássárgájával és óvatosan feltelkertem. Az így kapott almarózsákat a muffin sütő mélyedéseibe raktam és kb 35 perc alatt készre sütöttem.
Magastörzsű rózsa-fajta: Monica Ezt a típust magas törzsre oltják, eléri a 90 centiméteres, néha 1, 5 méteres magasságot is. A virágok hosszúkás, hengeres bimbóval rendelkeznek, levelei vöröses-narancssárgák, a növényen kevés a tövis. Magastörzsű rózsa-fajta: Golden Delight Ezt a típust intenzív sárgás színű, kettős virágja különbözteti meg a többi fajtától. Az illata erős, és a virágzás tavasztól őszig folyamatos, s olykor még november végén is tart. Magastörzsű rózsa-fajta: Bel Ange Ez a típus júniusban virágzik, színe lazac-rózsaszín. Levelei fényesek, a növény magassága eléri a 150 cm-t. Magastörzsű rózsa-fajta: Aida Ezt a típust magas törzsre oltják, eléri a 90 centiméteres, néha 1, 5 méteres magasságot is. Virágai vörösek, illatosak, a levelek félig fényesek, sötétzöldek. Ez a rózsa júniustól novemberig virágzik. A magastörzsű rózsák talaja A magastörzsű rózsák inkábba a könnyű, de humuszban gazdag talajt kedvelik. Ha jól metszed a rózsát, rengeteg virág lesz rajta! Megmutatjuk, melyik rózsafajtát, hogyan kell metszeni! - Ketkes.com. Nem nedves, hanem inkább közepes páratartalmú talajra van szükségük.
Ellentmondásos, de hasznos is lehet. Tavaszi metszés, nyári metszés, őszi metszés: a rózsák esetében számos lehetőségünk van a hajtások megkurtítására. Vajon melyik az igazán hasznos? Van egyáltalán értelme ezzel vacakolni? Különösen az őszi metszés megítélése ellentmondásos. Korábban elterjedten alkalmazták Közel 20 évvel ezelőtt a rózsák őszi metszése még a nyilvános rózsakertekben, parkokban is gyakori volt. Elsősorban az ágyásban nevelt és a hibrid tearózsák voltak azok, amelyeket a szezon végén kissé visszavágtak. Ennek oka az volt, hogy a legtöbb rózsa azévi hajtása nem érik be teljesen, a hajtások csúcsa nem fásodik és nem zárul le a növekedés. Így pedig igen fagyérzékeny marad, ezért már az első fagypont körüli hőmérsékleten visszavágták a lágy, nem fásodó részeket. A múltban azt feltételezték, hogy a várható fagykárosodás negatívan hat a rózsák életképességére, ezért gondolkodás nélkül nyisszantották le a hajtásokat. Ma azonban már az a vélekedés, hogy a fagyást problémamentesen átvészelik a növények.
Az egyik, ha a beteg, vagy elhalt ágrészeket szeretnénk eltávolítani. Ezeket akár tőből is kimetszhetjük. A másik, ha az elvirágzott részeket és leveleket távolítjuk el. Minden más metszési munkálatot a tél végével kezdünk el. Bokorrózsák és miniatűr rózsák Érdemes két részre bontani a teleltetés folyamatát. Első ütemet november második felében bekövetkező első kisebb fagyra érdemes ütemezni (-1 – -2 fok). Ekkor kell laza morzsás szerkezetű friss termőföldet, vagy komposztot kupacolni a tőre, egy nagyarasznyi, körülbelül 20 cm magasan a szemzés felett. Fontos, hogy kupacolás előtt levelezzük le a rózsánk betakarásra kerülő részeit. Nem jó megoldás a tő körül felásni és onnan ráforgatni a rózsára a földet, mert könnyen megsérthetjük a gyökérzetet, vagy felszínre forgathatjuk, ezzel kiszáradást és elfagyást előidézve. A második ütemet a következő fagy elé ütemezzük (érdemes figyelni a meteorológiai előrejelzéseket), ekkor mulccsal is takarjuk a rózsát: kéreg darabokkal, levelekkel, ágzúzalékkal, szalmával, vagy más természetes, szellőzést engedő anyaggal, ami van a ház körül kéznél.