5 kW 230 V ~50 Hz Motorhűtő folyadék szivattyú 40 W Vágástartomány Köranyag max. : 0 Ø 225 mm Zártszelvény max. : 0 245 x 180 mm Köranyag max. : 45 Ø 160 mm Zártszelvény max. : 45 160 x 160 mm Köranyag max. : 60 Ø 100 mm Zártszelvény max. : 60 100 x 100 mm Általános adatok Fűrészkeret emelése manuális Előtolás fokozatmentesen állítható Fűrészszalag sebessége 20-90 m/perc Fűrészszalag mérete 2480 x 27 x 0, 9 mm Méretek Hossz zárt satuval: 1360 mm Hossz nyitott satuval: 1630 mm Szélesség anyagütköző nélkül: 530 mm Szélesség anyagütközővel: 1140 mm Magasság a fűrészkeret alsó végállásában: 1420 mm Magasság a fűrészkeret felső helyzetében: 1690 mm Nettó tömeg: 200 kg 00599ZZ-330y Nettó ár: 822 805, 00 HUF Bruttó ár: 1 044 962 HUF 100 mm Precizen, CNC gépen megmunkálva, nemesítve. CLAMP - ANGOL-MAGYAR SZÓTÁR. 21400ZZ-KV100 32 305, 00 HUF 41 027 HUF 120 mm Szürkeöntvény masszív kivitel. Precízen megmunkált prizmás vezeték Nemesített acél orsó, öntöttrvas anya, edzett pofa. Pótalkatrészek: KV120 satupofa pár KV120 pofarögzítő csavar KV120 menetesorsó+hajtókar KV120 satu dióanya 21400ZZ-KV120 48 965, 00 HUF 62 186 HUF 140 mm Magyar termék Nemesített acél orsó, öntöttvas anya, edzett pofa.
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka E-mail értesítőt is kérek: Újraindított aukciók is:
Kategóriák Újdonságok Akciók Hegesztés és forrasztástechnika Műhelyfelszerelések Emelők Húzatók, nyomatók, prések, satuk, szorítók Gumisműhely gépek, segédanyagok, Pangus termékek Tartóbakok, kerék ékek Zsiráfok, motortartó bakok, motorkiemelők és tartozékaik Alkatrészmosók, mosófolyadék és tartozékaik Kenéstechnika, olajcsere, fáradtolaj kezelés Aláfekvők, szerelő székek Légkulcsok, préslégszerszámok, ütvecsavarozók és tartozékaik Levegő csatlakozók, tömlők, pneumatika rendszerelemek. Kábeldobok, elektromos hosszabbítók, elosztók Kompresszorok, és kompresszor alkatrészek Szerelőlámpák, munkalámpák, led lámpák Szerszám tárolás, szekrények, műhelykocsik, satupadok, munkaasztalok, sinek.
A nagymama szögletes tepsiben sütötte, de piteformában is szép lesz Forrás: Ács Bori Alma télire Alapanyagok 5 kg alma cukor - nálunk kevés, csak fél kg, de persze ebből több is lehet 3 citrom kifacsart leve Az almákat megmosom, meghámozom, negyedelem, és a magházat eltávolítom. Robotgéppel vagy kézi gyaluval durvára szeletelem. Meglocsolom a citromlével és alaposan átkeverem, hogy mindenütt bevonja. Nagy lábosba teszem, hozzáadom a cukrot és alacsony lángon addig párolom, míg össze nem esik. Még forrón sterilizált üvegekbe töltöm, lezárom, az üveget fejre állítom, majd dunsztban hagyom kihűlni. Nagymama almás pitéje Alapanyagok: 35 dkg liszt 10 gramm élesztő 15 dkg vaj egy nagy csipet só egy evőkanál porcukor egy tojás sárgája kb. 1 deci tejföl egy kb. A Nagymamám almás pitéje. fél literes üveg a fenti töltelékből 10 dkg darált dió, mandula vagy morzsa egy tojás a kenéshez A vajat hidegen felkockázom és elmorzsolom a liszt, só és cukor keverékével. A tejfölben elkeverem a tojás sárgáját és az élesztőt. Ezt a keveréket gyúrom a tésztához.
Emlékszem, kiskoromban annyira imádtam a nagymamám almás pitéjét, hogy amikor látogatóba jött hozzánk és nála volt egy nagy tepsivel, olyankor én mindig megdézsmáltam a szállítmányt azalatt, amíg az autóból a többi holmit kipakolták. Nagy gyerekkori kedvenc volt, de gondolom ezzel nem vagyok egyedül. Persze próbálkoztam már én is az elkészítésével, de valahogy sosem lett olyan, mint anno a nagyié. Számtalan receptúra létezik, élhetnék azzal a klasszikus közhellyel is, hogy "ahány ház, annyi szokás". Van, aki megdinszteli az almát, de van, aki csak nyersen becukrozza és kinyomkodja. Van, aki klasszikus omlós tésztát készít, de van, aki tejfölöset. Van, aki tepsiben süti, de van, aki piteformában. Én is sok variációval próbálkoztam, de valahogy a várva-várt élmény elmaradt. Éppen ezért gondoltam hát, hogy felhagyok a kísérletezéssel és az lesz a legegyszerűbb, ha elkérem az ő saját receptjét. Nagymamám almás pitéje | Nosalty. Van egy régi, már foszladozó, megsárgult lapokkal teli receptfüzete, amit az elmúlt évtizedek alatt szorgosan vezetett.
Ha azonban megpároljuk a lereszelt almát, akkor időnként locsolgassuk meg a lével, így sokkal szaftosabb lesz a végeredmény. Ha nyers almát teszünk a pitébe, akkor kevés darált dióval szórjuk meg a tésztát és így tegyük rá a gyümölcsöt, máskülönben a sütés közben kifolyó lé könnyen eláztathatja a tésztát. Linzertészta esetében használjunk nehezéket az elsősütéshez. Ezzel magakadályozzuk, hogy a pite megemelkedjen és hogy később elázzon. Én a kerámia sütőbab híve vagyok, mert így nem kell a kukában dobni az alternatívaként használható rizst vagy száraz babot. Nagymamám almás pitéje | Princz Zsuzsa receptje - Cookpad receptek. Nem véletlen, hogy a klasszikus, kerek, gyümölcsös pitéket rácsos tésztatetővel készítik. Ennek oka, hogy sütés közben a gőz könnyebben tud távozni, így nem púposodik fel a tészta. Ha tepsiben készítjük a süteményt, akkor villával szurkáljuk meg az almára ráfektetett, felső tésztalapot, utat hagyva a kiáramló gőznek. Lehetőség szerint savanykás almával dolgozzunk, hogy ne legyen túl édes a pite. A hagyományos fehér cukrot pedig érdemes nádcukorra cserélni, mert nem csak egészségesebb, de karamelles íze sokkal jobban illik az almához.
2016. augusztus 25. Komment Ez a recept egy kézzel írt, kissé kopottas, de számomra felbecsülhetetlen értékű szakácskönyvből származik, amit apai nagymamám készített a család összes nőtagja számára. Ritkán nyúlok hozzá, valahogy nekem kell egy ünnepi, vagy különleges hangulat, hogy fellapozzam. Ha ebből a könyvből sütök, tényleg olyan érzés, mintha együtt készítenénk valamit, főleg, mert rendszerint át szoktam kicsit alakítani a receptúrákat, így régi és új praktikák találkozhatnak a konyhában. Ez a pite most vendégségbe készült, nem is tudtam megörökíteni teljességében, olyan gyorsan elfogyott. Ez az egy árva szeletke maradt, így mindenki csak az elmondásomra hagyatkozhat: kivételesen szépen sikerült a rácsozás. Az élesztőt meleg tejben egy kiskanál cukorral morzsoljuk el, és hagyjuk felfutni. A tésztához a kétféle zsiradékot morzsoljuk el a liszttel és a porcukorral. Már abból is lehet érezni, hogy régebbi idők konyhája elevenedik fel, hogy igazi sertészsír is kerül a tésztába, ettől lesz hihetetlen omlós és puha.
Töltelékhez: 1, 5 kg savanykás alma lereszelve 1 csomag vaníliás cukor 1 kk fahéj 10 dkg cukor 10 dkg mazsola A süti töltelékét összekeverjük és egy lefedhető teflon serpenyőben lassú tűzön 15-20 perc alatt megdinszteljük. Az alma közben levet ereszt, ezt nyomkodjuk ki, hogy ne áztassa el a pitét. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy tepsibe zsírpapírt fektetünk és a tészta felét kinyújtjuk rajta. Elég könnyen törik, ezért érdemes minél kevesebbszer átemelni a tésztát. Egyenletesen elsimítjuk rajta a tölteléket, és a tészta másik felével betakarjuk. Ha a fedőréteg elszakadna, elég ha kézzel összenyomkodva összeillesztjük, mert ezután úgyis a tojásfehérjével való megkenés, és villával való szurkálás következik. Így ez a kis szépséghiba úgysem látszik majd. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Ebből 2 tk kell. (egy tojás a kenéshez a tetejére, ha nem akarunk porcukrozni. Én márpedig nem akarok) Töltelékhez: 2 kg alma (hámozva lereszelve) 1 és 1/2 tk fahéj 100 gr cukornak megfelelő édesítőszer, lehet kevesebb is ha jó édes az alma Elkészítés: Először a tésztával foglalkozom. Egy késes robotgépbe bedobálok mindent és addig keverem, amíg gombóccá formálható. Ha nincs ilyen gép, akkor kézzel gyorsan összemorzsolni a hozzávalókat. Ha kész mehet fóliába és hűtőbe addig amíg elkészülünk a töltelékkel. Sütőt izzítsuk be alsó-felső sütésen 180 C°-ra. Almákat hámozom, reszelem és mehet rá az édesítő és a fahéj. Ha valaki szereti, túrbozhatja még mazsolával, vagy aszalt aprított barackkal/áfonyával stb. Amikor kész a töltelék, a tésztát kivesszük a hűtőből és kettéválasztjuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk. A tészta tetejét is alaposan lisztezzük, mert ragad. Az alsó tészta réteg legyen kicsit vastagabb. Mehet is a sütőpapiros tálba. Rá még egy-két kanál zsemlemorzsa. Erre a rétegre jön a töltelék.
DE előtte nyomkodjuk ki az almát, mert nem jó ha eláztatja a tésztát, mivel ezt nem sütjük elő. Az almás rétegre jön a tészta másik fele kinyújtva. Villával szurkáljuk meg a tetejét és kenjük le egy felvert tojással. Mehet is a sütőbe 30 perc elég neki, de a lényeg, hogy szépen megpiruljon a teteje. Mivel nincs benne cukor, nem fog nagyon karamellizálódni, de azért fog az barnulni. Mindenképp próbáljátok ki, mert sütéssel együtt max 1 óra alatt elkészül.