Frissítve: 2019-09-14 Vad receptek GOMBÁS SZARVAS SZELETEK, Hozzávalók: 1 kg szarvascomb, 1 dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 kanál liszt, 1 kanál paradicsompüré, 20 dkg erdei gomba, só, bors, 2 dl vörös bor. A gombás szarvasszeletek készítése: A húst ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, egy kissé kiverjük, megsózzuk, borsozzuk. A szeleteket lisztbe mártjuk, egy kevés forró olajban mindkét oldalukat hirtelen kisütjük és félretesszük. A zsiradékban megpároljuk az apróra vágott hagymát, rátesszük a szeletekre vágott vargányát, és zsírjára pároljuk. Rozi erdélyi,székely konyhája: Natúr szelet,gombás ragúval. Hozzáadjuk a paradicsompürét, törött borsot, 2 dl vörös bort, és a húsra öntjük. Együtt puhára pároljuk, és gombás rizzsel vagy zsemlegombóccal tálaljuk. <<< vad ételek
Miután az edényt a tűzhelyről levettük a rizst hagyjuk még legalább 30 percig lefedve párolódni. A rizs főzővizét a só helyett vagy mellett húsleveskockával is ízesíthetjük. Illetve a víz helyet akár csontlé is használható.
Elkészítése: Rizibizi készítése: A rizst feltesszük főni 4 dl sós vízben. Az olajba dobjuk a póréhagymát, a paprikát, 1-2 percig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a lestyánt, beletesszük a mirelit zöldséget, majd ráöntünk kb. 1 dl vizet, és 5 percig pároljuk. Utána összekeverjük a főtt rizzsel. Petrezselyemzölddel bőven megszórjuk, és egy kicsit összemelegítjük a rizst a zöldségekkel. Gomba készítése: Vágjuk fel a hagymát, a paprikát, és pirítsuk meg az olajon. Sózzuk, borsozzuk. Gombás párolt rizs recept - Receptek Könyve. Közben a gombát is daraboljuk fel, majd adjuk hozzá, és szórjuk meg petrezselyemzölddel. Hagyjuk kicsit főni, míg összefonnyadnak a darabok, és levet eresztenek. A végén, ha szükséges, utána ízesítünk. Csirkemell készítése: A csirkemellfilét felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, szárított lestyánporral megszórjuk, és állni hagyjuk. Fél órás pihentetés után olajon hirtelen megsütjük. A rizibizit, a gombát és a csirkemellet jól összekeverjük, és együtt átmelegítjük, majd tálaljuk. A gombás-zöldséges rizses hús kalória és tápérték tartalma: Kalória: 126 kcal Fehérje: 8 g Szénhidrát: 16 g Zsír: 3 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Profi jogi háttér, energetikai tanusítvány! Hívjon bizalommal! H. B. VÁBBI, TÖBBEZRES INGATLAN KÍNÁLAT: - GDN azonosító: 325031 Mutass többet Mutass kevesebbet Elhelyezkedés Göd, Pesti út Lépj kapcsolatba a hirdetővel! Ingatlannet kód: NET6137325
20 kép 1/20 fotó Összehasonlítom Hasznos információk 1030 program található a környéken 78 ajándék programkupon, ha a foglalsz! részletek » Ásványmúzeum 3. 8 km Siófoki Víztorony és Kávézó 3. 8 km Számíthatsz ránk! Azonnali visszaigazolás Ingyenes parkolás Ingyenes WIFI Nyitvatartás: június 2. - szeptember 18. Ingyenes wifi, welcome drink (üdítő, asványvíz,... ), ingyen tűzifa (szabadtéri sütéshez, főzéshez), ajándék könyv, ingyenes prospektus a környék látnivalóiról 1 apartman, 4 férőhely Beszélt nyelvek: Magyar, Angol 1030 program található a környéken 78 ajándék programkupon, ha a foglalsz! részletek » Ásványmúzeum 3. ), ingyen tűzifa (szabadtéri sütéshez, főzéshez), ajándék könyv, ingyenes prospektus a környék látnivalóiról 1 apartman, 4 férőhely Beszélt nyelvek: Magyar, Angol Szálláshely ismertetése Családoknak is ideális Várunk mindenkit sok szeretettel a Balatontól néhány kilométerre lévő siófoki Tünde lakban. Szép virágos környezetben, különálló, jól felszerelt apartman. Nekem a Balaton – Új helyen, nagyobb választékkal működik Ördög Nóra és Nánási Pál delikátboltja. Udvaron medence és grillezési lehetősèg.