A tejszínhabos krémhez a hideg tejszínt a mascarponéval, porcukorral és habfixálóval kihabosítjuk, és hűtőbe tesszük. A mascarponés csokikrémhez a csokit megolvasztjuk, és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni. A hideg tejszínt kihabosítjuk a mascarponéval, majd kis adagokban a kihűlt csokihoz adjuk, mindig alaposan elkeverve. Azonnal is használható, de hűthetjük is. A torta oldalát egyenletesen körbekenni, és habzsákból rózsákat nyomni azonban a frissen bekevert, nem hűtött krémmel sokkal könnyebb, és a végeredmény is szebb. Fekete erdő mousse torta 1. (A tetejére a díszítéshez feltétlenül friss krémet használjunk! ) Összeállítjuk a tortát. Én a középső piskótalapot szoktam alulra tenni. Óvatosan pakolgassuk a lapokat, mert elég kényesek! Ahhoz, hogy a tipikus feketeerdő torta csíkozott mintája kijöjjön, a piskótalapra habzsákból koncentrikus körökben nyomunk mindhárom töltelékből, így: Persze a krémek sorrendje tetszés szerint változtatható, és talán szerencsésebb kívülre a csokikrémet nyomni, mert annak erősebb a tartása, mint a tejszínhabosnak.
A Fekete-erdő szelet szerintem az egyik legdögösebb torta a világon, mert igenis, tud szexi és dögös lenni egy torta! Ennek most a mousse változatát hoztam el nektek, ami lehet, picit macerás, de simán megéri elkészíteni! A tésztához a vajat a kétféle cukorral habosra keverjük, majd mehetnek bele a tojások és a tejföl. Egy tálban összekeverjük a sót a liszttel, a kakaóporral és a sütőporral. A tojásos részhez keverjük a lisztes keveréket és egy 22 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk a masszát. 180 fokos sütőben, tűpróbáig, kb. Fekete erdő mousse torta 6. 25-30 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. Mikor kihűlt, körbevágjuk a forma szélénél egy éles késsel, kivesszük a formából, megfordítjuk, hogy az alja kerüljön felülre, körben a forma szélére simítunk egy sütőpapírcsíkot, és visszakapcsoljuk a formát. A meggyszemeket eloszlatjuk a kakaós piskóta tetején, sőt, át is kenhetjük egy réteg befőttlével a piskótát). A mousse-hoz az étcsokit vízgőz fölött, egy edényben felolvasztjuk. A tejszínhabot kemény habbá verjük.
Elkeverjük a 25 g cukrot a 2 g pektinnel, hozzáadjuk, majd magasabb hőfokon még 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a hideg vízbe áztatott zselatint. Ízlés szerint egy kis meggypálinkával is megbolondíthatjuk. 14 cm –es tortakarikát folpackba csomagolunk (az alját) és beleöntjük a meggytölteléket majd ráhelyezzük az egyik kisült piskótát. Hűtőbe téve hagyjuk megszilárdulni. Krém 120 g cukrászkrém ( recept itt) 400 ml enyhén felvert tejszín porcukor ízlés szerint 5 lap zselatin A cukrászkrémet simára keverjük, hozzáadjuk az enyhén felvert tejszínt, majd közvetlenül töltés előtt hozzáadjuk a hideg vízbe áztatott és felolvasztott zselatint. Ennél a pontnál választhatunk, hogy a barna tükörglazúrt a fehércsokis tükörglazúrból készítjük színezéssel, vagy készítünk hozzá csokisat. Tükörglazúr 75 ml víz 150 g cukor 150 g glükóz szirup 120 g sűrített tej 5 db lap zselatin 165 g fehér csoki A vízből, cukorból és glükózból 103 C° -os cukorszirupot főzünk. Fontos a hőfok! Fekete-erdő mousse tortácska | Recept Guru. Amíg a cukorszirup fő, kimérjük a többi összetevőt.
Bunyós Pityu édesanyja meghalt koronavírusban – Megtörten vallott a tragédiáról a mulatóssztár Közelmúltban Bunyós Pityu is átesett a koronavíruson. Az egykori ökölvívó olyan rossz állapotban volt, hogy a tüdeje csak mintegy negyven százalékosan működött. Végül szerencsésen felépült a betegségből, ám egy másik tragédia is sújtotta: lapunknak elárulta, hogy a koronavírus miatt szeretett édesanyját elvesztette. A mulatóssztár azóta sem tudta feldolgozni a történteket, a benne dúló érzésekről pedig most a Borsnak nyilatkozott bővebben. Bunyós pityu meghalt. "Nagy veszteség ért, de az élet megy tovább. Nem mondtam senkinek, hogy milyen nagy fájdalom ért. Mi anyukával nagyon össze voltunk nőve. Én még most sem fogtam föl, hogy elment, minden nap beszélgetek vele, a fotójával, mintha még itt lenne. Nagyon rossz, hogy a kis mama itt hagyott minket, de hálát adok a Jóistennek, hogy 84 évet megélt. Jó volt a kapcsolatunk, sok időt töltött nálunk, szerettük egymást. Váratlanul ért, amikor hirtelen be kellett vinni a kórházba, a koronavírus egy hét alatt elvitte.
Jó volt a kapcsolatunk, sok időt töltött nálunk, szerettük egymást. Váratlanul ért, amikor hirtelen be kellett vinni a kórházba, a koronavírus egy hét alatt elvitte. Imádkoztam azért is, hogy ne szenvedjen sokat, mert nem érdemelte meg. Még el tudtam tőle köszönni, lementem hozzá Szabolcsba a kórházba, beöltöztünk, majd megengedték, hogy találkozzak vele. Akkor még nagyon halkan tudott beszélni, de borzasztó gyenge volt" – emlékezett vissza a történtekre Pityu. 2021. december 01. (szerda), 20:31 Mindenegyben blog 2022. április 08. (péntek), 18:01 Drámai hír érkezett Tóth Gabiról: Sajnos megtörtént az elképzelhetetlen! Meghalt Bunyós Pityu édesanyja koronavírusban - MindenegybenBlog. Összeomlottak a rajongók! Nagyon rossz hírek jöttek Tóth Gabiról! Szörnyű hír érkezett! 2022. (péntek), 17:11 Azt hitte senki nem látja őket, de bekapcsolva maradt a kamera. Ezt tette beteg nagyapjával a fiatal lány (videó) 2022. (péntek), 15:12 Előkerült egy 1300 éves TÉRKÉP, amely megdöbbentő dolgot mutat meg a magyar történelemről! 2022. (péntek), 14:42 Nagyon szomorú hírt kaptunk!