TELJES FILM LEÍRÁS A nemrég faképnél hagyott újságírónő búfelejtő sítúrára megy a legjobb barátnőjével, ahol megismerkednek két partiképes fiatalemberrel. A hó ugyan útjukat állja, de a szerelemnek egy kis hó nem akadály… EREDETI FILM CÍM One Winter Weekend IMDB ÉRTÉKELÉS 6. 7 1, 453 votes TMDB ÉRTÉKELÉS 6. 6 35 votes
Hogy megnyerjék a világbajnokságot, Edinának komoly áldozatot kell hoznia. Eközben különös kapcsolatba kerül egy... Időpontok
Ha összeállt, becsomagolom, és a hűtőbe teszem egy órára. A tésztát kb. 60-40 százalékban kettéosztom. A nagyobb darabot kinyújtom és kivajazott, kilisztezett tepsibe fektetem. Együnk nyári almás pitét egész télen. A legjobb recept, szerintünk nincs benne hiba Forrás: Ács Bori Megszórom a dió felével, vagy azzal, amit helyette használok éppen, egyenletesen elosztom rajta az almatölteléket, és megszórom a dió másik felével. Kinyújtom a kisebbik darab tésztát, befedem vele a süteményt. Egy villával óvatosan megszurkálom, hogy legyen útja a távozó gőznek, majd lekenem a felvert tojással. 180 fokosra előmelegített sütőbe tolom és kb. fél óra alatt aranybarnára sütöm.
Hozzáadjuk a zsiradékot, elmorzsoljuk, majd a tojásokat is belegyúrjuk. Annyi tejet öntünk hozzá, hogy a tészta nyújtható állagú legyen. A tej mennyisége függ a liszttől. Ha összeállt, letakarjuk, míg előkészítjük a tölteléket. Az almát megpucolom, a magházát eltávolítom, majd így mérem le, hogy 2, 5 kg legyen. Majd lereszelem. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy tepsit előveszünk, a képen sütőpapír látszik, de ne tegyetek alá! Zsírozzátok és lisztezzétek be a tepsit. A tepsi mérete tetszőleges, normál méretű tepsit használtam. A tésztát kétfelé vesszük, az egyiket lisztezett felületen akkorára nyújtjuk, mint tepsink, majd aljára tesszük. Édes fogadalom: Nagymamám almás pitéje. Ráhalmozzuk az reszelt almát. A cukrot és a fahéjat összekeverjük, majd az alma tetejére szórjuk. A másik tésztadarabot kinyújtjuk, akkorára, hogy befedje a tölteléket, majd szépen rátesszük. Megszurkáljuk villával több helyen, hogy sülés közben a gőz távozni tudjon. Betesszük az előmelegített sütőbe és kb. 45 percig sütjük, míg a teteje szépen megbarnul.
Töltelékhez: 1, 5 kg savanykás alma lereszelve 1 csomag vaníliás cukor 1 kk fahéj 10 dkg cukor 10 dkg mazsola A süti töltelékét összekeverjük és egy lefedhető teflon serpenyőben lassú tűzön 15-20 perc alatt megdinszteljük. Az alma közben levet ereszt, ezt nyomkodjuk ki, hogy ne áztassa el a pitét. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy tepsibe zsírpapírt fektetünk és a tészta felét kinyújtjuk rajta. Elég könnyen törik, ezért érdemes minél kevesebbszer átemelni a tésztát. Egyenletesen elsimítjuk rajta a tölteléket, és a tészta másik felével betakarjuk. Ha a fedőréteg elszakadna, elég ha kézzel összenyomkodva összeillesztjük, mert ezután úgyis a tojásfehérjével való megkenés, és villával való szurkálás következik. Így ez a kis szépséghiba úgysem látszik majd. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Egy egész felvert tojással kenjük el, és mehet vissza a sütőbe további 25 percre. Ha nagyon pirulna a tetején a tojás, akkor félidőben fedjük le fóliával. Vanília fagylaltot kínálhatunk mellé. Almás pite: - 35 dkg liszt - 10 dkg vaj - 10 dkg zsír - 12 dkg porcukor - 1 egész tojás - csipet só - kb. 1 kg savanykásabb alma - mokkáskanál fahéj - mokkáskanál szegfűszeg - 1 citrom leve - fél tasak vaníliás pudingpor - kb. 10 dkg vaj - 1 tojás a kenéshez Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!