Van úgy, hogy izgat egy alapanyag, vagy étel, amiről nem is tudom, hogy készül, de meglátom valahol, vagy olvasok róla és "beindul a bogár". Van, hogy fejben megfőzöm, néha többször is, míg tényleg nekilátok, hogy más is megkóstolhassa. Így voltam mostanában a malac körömmel. Egy ideje szemeztem vele a hentesnél. Sőt, többel is egyszerre, ahogy szépen, rózsaszínen sorakoztak a vitrines pult jobb sarkában. Fület, azt szoktam venni, de mostanig a köröm csak akkor tudta meg, hol lakom, ha kocsonya készült. Napok óta úgy éreztem, malacköröm terrine-t kell csinálnom. Egy éttermi ételfotón láttam, hajszálvékonyra szeletelve, legyezőszerűen tálalva, jól nézett ki. Vettem hát 3 körmöt, hazavittem, kitettem a konyhapultra, még egy darabig nézegettük egymást, aztán hozzáfogtam. Pacal Pörkölt Csülökkel | Karcsi Főzdéje: Pacal Pörkölt. Megmostam, különös gondosságot fordítva a körmök közötti részekre, betettem vadiúj rozsdamentes kuktámba, dobtam mellé egy hagymát, egy fej fokhagymát, sárgarépát, zellergumót, petrezselymet, szemes borsot, megsóztam és felöntöttem annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
5553 Kondoros, Hősök út 23 Bemutatkozás Árlista Elérhetőségek Értékelés Vélemények Szeretettel várja vendégeit a nagy múlttal rendelkező Kondorosi Csáda. A csárda 1784-ben kezdte meg működését, ahol még Rózsa Sándor neves betyár is bujdosott. A csárda régi falai még ma is állnak, a régmúlt berendezési tárgyai megmaradtak, melyeket a a csárdamúzeumban van lehetőség megtekinteni. A hagyományörző csárda ma is a régi magyar konyha finomságait kínálaja étlapján. A betyárság hagyományaival és a tradicionális magyar konyha ételeivel várják vendégeiket! Előételek: Tatár beef steak 6 szelet pirítóssal, gazdagon körítve 2. 380. - Séf salátakehely (Kevert salátaágyon, grillezett magvas jércemell csíkok, pikáns öntettel) 990. - Görögsaláta 740. - Vegyes ízelítő (Paraszt kolbász, pácolt füstölt tarja, sajt, paprika, paradicsom) 950. Így készül a tökéletes marhapörkölt - Recept | Femina. - Kondorosi borzacska vajon párolt brokkoli rózsákkal (Csirkemell csíkok fokhagymás, burgonyás bundában) 1. 050. - Rántott Camembert áfonya öntettel, párolt rizzsel 910.
- Ropogósra sült sertéscsülök, roston sült kerti javakkal és kemencés burgonyával 1. - Csülök "Pékné" módra vele sült burgonyával 1. - Kondorosi töltött káposzta füstölt csülökkel, kakastaréj szalonnával 1. - Betyártál 2 főre (Sertéstarja, szűzérme, Cordon bleu és kacsacomb, kemencés burgonya, petrezselymes burgonya, párolt káposzta, párolt rizs, grillezett zöldségek) 6. 300. - Pandúrtál 2 főre (Jércemell filé "Kertész" módra, Jobbágy szelet, Falusi legényavató, Hagymás rostélyos, párolt rizs, kemencés burgonya, grillezett zöldségek, burgonya krokett) 6. - Sertésborda, ahogyan Rákóczi urunk kedvelte, vegyes körettel (Sertés java gazdagon töltve illatos erdei gombával, császárhússal, sajttal, magvas bundában) 1. - Szűzérmék magyarosan, karika csörgő burgonyával (Paradicsommal, paprikával, vöröshagymával, füstölt szalonnával) 1. - Jércemell filé "tüzes menyecske" módra, flambírozott gyümölccsel, burgonya ropogóssal 1. - Falusi zsiványpecsenye nyársra húzva, karika burgonyával (A sertés legnemesebb részéből készül, szalonnával és kiskertek zöldségeivel. )
- Susie és Tekergő spagettije (Milánói spagetti – Sonka, gomba, paradicsommártás) 900. - Harry Potter tányérja (Szűzérmék magvas bundában, karika csörgő burgonyával) 1. 030. - Tészták, desszertek: Túrós csusza tejfellel, tepertővel, kemencében besütve 840. - Túrógombóc "Csepcsányi" módra (Mirelit) 910. - Tejespite vanília tükrön, vörösboros barackkal 590. - Palacsinta kívánságra (1db) (Ízes, kakaós, fahéjas, diós) 250. - Somlói galuska 720. - Gesztenyepüré 650. - Csárdakehely (Somlói tészta, vanília fagylalt, déli gyümölcsök, tejszínhab) 790. - Fagylalt kehely tejszínhabbal (Gyümölcsfagylalt, vanília fagylalt) 760. - Köretek: Burgonya köretek (Sós-, vagy petrezselymes-, vagy hagymás törtburgonya) 210. - Kemencés burgonya 380. - Steak burgonya 380. - Sültburgonya vagy karikacsörgő burgonya 350. - Burgonya krokett 540. - Párolt rizsköretek (zöldséges, gombás) 240. - Galuska 190. - Párolt káposzta 300. - Vajon párolt zöldségek (Bébirépa, brokkoli, karfiol) 490. - Meleg gyümölcsköret 430. - Saláták, Savanyúságok: Házi csalamádé 350.
Nagy kihívást jelent a primadonna számára a falusi életbe való beilleszkedés, ahol folytatódik az osztályharc, de Lucyt gyorsan befogadják, s hamarosan újra nagyközönség előtt szerepelhet… Cserhalmi Sára: Drága besúgott barátaim (2012) Szereplők: Derzsi János, Cserhalmi György, Györgyi Anna, Keres Emil, Benedek Miklós, Mácsai Pál, Csuja Imre, Schneider Zoltán A film két barát története a magyar közelmúlt egy mindmáig homályos és tisztázatlan fejezetének tükrében. A rendszerváltozás után – amikor a titkosszolgálati adatok nyilvánossá váltak –, a középkorú Czettl Andor elmegy a levéltárba, hogy elolvassa a róla készült jelentéseket. Cserhalmi György Udvaros Dorottya Szerelme. Megdöbbenve tapasztalja, hogy nemcsak megfigyelési jegyzőkönyvek készültek róla, de egyenesen a legjobb barátja súgta be őt. Fábri Zoltán: Gyertek el a névnapomra (1983) Főszereplők: Piros Ildikó, Bujtor István, Kállai Ferenc Egy újságírónő magánnyomozása során gyilkosság tárul föl, azonban minél közelebb jut az igazsághoz, annál inkább próbálják ellehetetleníteni.
Bíboros Szép Ernő: Patika – Jóvér Jani Shakespeare: Hamlet – Horatio García Lorca: Vérnász – Vőlegény Füst Milán: Máli néni – Horváth úr FILM: X – A rendszerből törölve | Rendező: Ujj Mészáros Károly (2018) Budapest Noir | Rendező: Gárdos Éva (2017) A Viszkis | Rendező: Antal Nimród (2017) Kincsem | Rendező: Herendi Gábor (2017) Testről és lélekről | Rendező: Enyedi Ildikó (2017) Parkoló | Rendező: Miklauzic Bence (2014) Berosált a rezesbanda | Rendező: Mátyássy Áron (2013) Drága besúgott barátaim | Rendező: Cserhalmi Sára (2012) Apacsok | Rendező: Török Ferenc (2010) Üvegtigris 3. | Rendező: Rudolf Péter (2010) Nyugalom | Rendező: Alföldi Róbert (2008) A halál kilovagolt Perzsiából | Rendező: Dr. Horváth Putyi (2005) A miskolci boniésklájd | Rendező: Deák Krisztina (2004) A Hídember | Rendező: Bereményi Géza (2002) Hamvadó cigarettavég | Rendező: Bacsó Péter (2001) Csongor és Tünde: 'Üdlak' | Rendező: Márton István, Novák Eszter (1995) SOROZAT: Korhatáros szerelem (magyar sorozat, 2017-18) Válótársak (magyar sorozat, 2018) Kossuthkifli (magyar tévéfilmsorozat, 2014) Szájhősök (magyar sorozat, 2012) Presszó (magyar sorozat, 2008) Radnóti Nokia-díj – 2002.
A videó nagy sajtóvisszhangot kapott és óriási belpolitikai botrányt kavart. Biszku ellen eljárás indult, háborús bűnökért első fokon 2 évnyi börtönbüntetésre ítélték 3 évre felfüggesztve, a másodfokra viszont már nem került az ügye: a politikus 2016-ban váratlanul elhunyt. 9. Az ügynökök a paradicsomba mennek Dézsy Zoltán 2010-es játékfilmje a '80-as évek ellentmondásokkal terhes időszakát mutatja be. Matyi (Karalyos Gábor) jólétben él pártunkcionárius szüleivel a Rózsadombon. Korábban elit egyetemekre járt külföldön, most az ELTE-n tanul, ahol az alakuló ellenzékhez csatlakozik, a III/III-as Főcsoportfőnökség választás elé állítja: vagy csatlakozik az ügynök-hálózathoz vagy kiutasítják az országból. 10. A Kommunizmus Áldozatainak Emléknapja. Drága besúgott barátaim Cserhalmi György lánya, Cserhalmi Sára 2012-ben rendezett filmet az apja főszereplésével a rendszerváltás óta folyamatosan elmismásolt ügynökügyről. A történet főszereplője egy nap elmegy a Történeti Hivatal levéltárába, hogy elolvassa a róla készült jelentéseket, és ott döbbenten tapasztalja, hogy nemcsak jelentések készültek róla, de pont legjobb barátja (Derzsi János) súgta be őt.
Cserhalmi Sára - 43. Magyar Filmszemle - YouTube
MAFILM Sajtó és Propaganda. Pécs, 1980. 70. o.
Videó Filmek, vizuális anyagok Vasember (játékfilm, 1981) A Márványember (játékfilm, 1976) Magyarország története - A háború vége és a forradalmak (dokumentumfilm) Magyarország története - A Rákosi-korszak (dokumentumfilm) Magyarország története - A Kádári-konszoldiáció (dokumentumfilm) Magyar Történelmi Arcképcsarnok - Mindszenty (dokumentumfilm) Egy illúzió története I. - Lenin forradalma (dokumentumfilm) Egy illúzió története II. Cserhalmi sára férje. - Sztálin forradalma (dokumentumfilm) Egy illúzió története III. - Az összeomlás (dokumentumfilm) Bacsó Péter: A tanú (1969) Főszereplők: Kállai Ferenc, Őze Lajos Az idők során kultuszfilmmé érett alkotás főszerepében Pelikán József gátőr, hithű kommunista áll, aki a személyi kultusz idején is elkötelezetten végzi munkáját és szolgálja a rendszert. Idővel egyre magasabb pozíciókba jut, de mindennek ára van, a politikai mókuskerékből kiszállni nemigen lehet… Bacsó Péter: Te rongyos élet (1983) Főszereplő: Udvaros Dorottya Az ötvenes években Sziráky Lucy művésznőnek el kell hagynia budapesti villáját.
Köbli Norbert új tévéfilmjét, a Biszkut lebuktató Mandinder-dokut és Marozsán Erika Pannon töredékét is megnézhetjük a forradalom napján. Szétnéztünk a hazai tévéműsorok és a legális online videotékák kínálatában, és összeszedtünk tíz olyan filmet, amit ha máskor nem is, október 23-án mindenképpen érdemes megnézni. 1. Árulók Idén is új tévéfilmmel jelentkezett a legfelkapottabb kortárs magyar forgatókönyvíró, Köbli Norbert: A vizsga, a Szabadság – Különjárat, A berni követ, a Félvilág és a Szürke senkik után itt a XX. századi történelmünket feldolgozó újabb műremek, az Árulók. A történet egy Kossuth-díjas kommunista íróról szól, aki a megbonthatatlan szovjet-magyar barátság jegyében propagandacikket ír Guszevről, a hős orosz mártírról, akit felakasztottak, mert kiállt a '48-as magyar szabadságharc hősei mellett. Csakhogy Guszev sosem létezett, az egész a kommunista rezsim propagandahazugsága volt. Kritikánk a filmről itt olvasható. 2. Az én '56-om Tavaly, az 1956-os forradalom 60. évfordulóján az MTVA olyanok jelentkezését várta, akik '56-os kötődésű, személyes történetekkel, fotókkal, tárgyakkal rendelkeztek, és vállalták, hogy a közmédiában is elmesélik az élményeiket.