Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2020. márc 19. 13:44 Kenyér, amire mindig szükség lesz / Illusztráció: Northfoto Van otthon egy csomó liszt, de élesztőt már sehol nem kap? Ha nem akar elmenni a boltba kenyérért, és azt sem szeretné, hogy a liszt mind megromoljon? Itt egy élesztő nélküli kenyér recept: Kenyér élesztő és dagasztás nélkül Hozzávalók: 50 dkg sima liszt 1 tk. szódabikarbóna 1 tk. só 1 tk. cukor 150 g natúr joghurt vagy kefir 1 tojás 2 dl víz Elkészítés: A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A lisztet, a szódabikarbónát, a sót, a cukrot egy tálban elkeverjük, majd mehet bele a joghurt, a tojás és annyi víz, hogy laza tésztát kapjunk. Nem kell dagasztani! Vizes kézzel cipóvá formázzuk, a tetejét késsel bevágjuk. Előmelegített sütőben 200 °C-on aranybarnára sütjük (kb. 30-35 perc). Dagasztás nélküli kenyér recent article. További több, mint 30. 000 recept a oldalon. Ezt ajánljuk önnek.
A cipót egy sütőpapírra helyezzük (a hajtott része kerül alulra). A papírral együtt az előmelegített edénybe rakjuk, a tetejét bevágjuk, hogy tudjon felfelé emelkedni a cipó. Ezután a fokhagymát az olajba nyomjuk, és a keverékkel bekenegetjük a tészta tetejét. 7. lépés Lefedve 30 percre a 240 fokos sütőbe tesszük. Ezután levesszük a fedőt, és további kb. 20 percre visszatoljuk a sütőbe.
Rácson hagyom kihűlni. Finom ropogós héjú, sűrűbb bélzetű kenyérke lesz. Lehet 1/3 arányban teljes őrlésű lisztet is tenni bele, de akkor a víz mennyiségét kicsit emelni kell.
00 / 5 ( 2 értékelés)
Belül nagyon puha és foszlós lesz, miközben ropog majd benne a pirított dió. Feltétet nem is igazán igényel, önmagában is mennyei. Krumplis kenyér Továbbhaladva a különlegesebb kenyerek vonalán, nem maradhat ki a felsorolásból a krumplis változat sem. A főtt burgonyától nagyon foszlós és puha lesz a tészta, ráadásul nem csak a sütés napján, napokkal később sem lesz száraz vagy kemény. A krumpli mellé vaj, tej és főzővíz is kerül, ezek is a kenyér szuper textúrájáért felelnek. Házi kenyér búzadarával Ha a liszt egy részét búzadarára cseréled, még levegősebb lesz a tészta, legyen szó süteményről vagy kenyérről. Moha Konyha: Dagasztás nélküli kenyér. Azért, hogy szépen feljöjjön, élesztő és sütőpor is kerül bele, úgyhogy garantáltan foszlós és puha lesz. Nem kell sokáig pihentetni a begyúrt kenyeret, úgyhogy az előző receptekkel ellentétben ezt 1-2 órán belül az asztalra teheted. Kelesztés nélküli kenyerek Újhagymával és sajttal gyúrt kenyér A karantén alatt tett szert hatalmas népszerűségre az ír szódakenyér, amely dagasztás és kelesztés nélkül, szódabikarbónával és íróval készül.
Spenótos-magvas kenyér Egy szuperegészséges kenyérrel zárjuk a sort, a spenóttal és magvakkal gazdagított teljes kiőrlésű pékáru isteni finom, ráadásul tele van olyan hozzávalókkal, amelyek támogatják a szervezeted. Sütőporral és szódabikarbónával készül, úgyhogy nem kell pihentetni, dagasztani, mehet rögtön a formába - szintén egy villámgyors receptről van szó, érdemes kipróbálni. Fotók: Getty Images, Sági Zsófia, Szász Eszter, Ács Bori
Langyos vízzel öblítsük le. Epsom-sóval a lábszag és a gombásodás ellen Bármilyen lábproblémánk legyen is (gombásodás, atlétaláb, kellemetlen lábszag, talpfájdalom stb. ), az Epsom-sós lábfürdő megoldást jelenthet rá. Keserűsó mire jo ann. Az Epsom-sós fürdő mellett a láb bőrét érdemes le is radírozni a keserűsóva l, ez ugyanis nagyon hatékony lehet a bőrkeményedések ellen. A bőr a legnagyobb méregtelenítő szervünk, és ahogyan azon keresztül a szervezetünkbe kerülhetnek a különböző vegyületek, el is távolíthatjuk azokat. A méregtelenítő fürdő egyszerű és olcsó eljárás lehet, ha úgy érezzük, túl sok káros anyag halmozódott fel a szervezetünkben. Talán nem is érzékeljük, de a mindennapokban rengeteg olyan káros anyaggal, vegyülettel és nehézfémmel találkozhatunk, melyek idővel felhalmozódhatnak a szervezetünkben, és ott károsíthatják a sejtjeinket vagy megakadályozhatják, hogy a belső szerveink hatékonyan végezhessék a munkájukat. A különböző káros anyagok emellett nagy terhet rónak a méregtelenítést végző szerveinkre, a májra, tüdőre, vesére, bőrre is.
colondiverticulumok Kolloidális hashajtók [ szerkesztés] ilyen a félszintetikus metilcellulóz ez vízmegkötéssel az eredeti térfogatának 25-szörösére nő a gyomorban teltséget okoz a colont telíti a karboximetilcellulóz ezen kívül savközömbösítő is ilyenek még: szárított gyümölcsök szilvalekvár gumiarábikum mellékhatás: bélobstrukció Széklet puhítása [ szerkesztés] docusat elősegíti a vízbeáramlást a székletbe lassú hatás (1-3 nap múlva) paraffinum liquidum sikamlóssá és puhává teszi a székletet vízvesztés nélkül! mellékhatás: mesenterialis nyirokcsomókban sejtburjánzás, paraffinoma Ozmotikus hashajtók [ szerkesztés] Szervetlen sók [ szerkesztés] hypertoniás oldatok felszívódása hasmenést okoz fontos a folyadékbevitel mellette! Mg(OH)₂: enyhe hatású MgSO₄ (magnesium sulphuricum, keserűsó): erélyesebb hatású Na-citrát Na₂SO₄ (natrium sulphuricum, glaubersó): gyógyvizekben található intracranialis nyomáscsökkentésre is alkalmas csak ép vesefunkció mellett adható a felszívódó ionok miatt!