Ha úgy látjuk, tehetünk hozzá 1-2 ek. búzadarát, hogy megfogja a tök esetleges levét! A réteslapot nedves konyharuhán kiterítjük, óvatosan lapokra szedjük. 8 lapos csomagot vettem, ebből 3 rudat formáztam - mivel 8 helyett 9 volt benne:-) A lapokat egyesével, kenőtoll/ecset segítségével vékonyan megkenjük olajjal, 2-3 darabot egymásra fektetve. Házias konyha: Tökös-mákos rétes. Az egyik szélére halmozzuk a töltelék 1/3 részét, s a konyharuha segítségével óvatosan feltekerjük. Kikent tepsire tesszük, a tetejét lekenjük olajjal. Hasonlóképpen járunk el a másik 2 adaggal is - laponként olajozás, töltés, feltekerés, tepsibe be. Forró sütőben 20-30 perc alatt aranyszínűre, ropogósra sütjük. Istentelen finom! Bekerülési költség: kb. 300 Ft/3 rúd Elkészítési idő: 20 perc + sütés
Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Anyósomtól kaptunk egy szép, nagy sütőtököt. Mivel babgulyást terveztem másnapi ebédre, ezért gondoltam felhasználom a tököt az édes tésztához, amit a leves után szoktunk enni. Van egy bevált lusta rétes receptem, így ez lett az alap. Hozzávalók: 50 dkg zabpehely, 6 ek olívaolaj, 6 dl tej, 2 dl natúr joghurt, 2 tojás, 1 csipet só, 15 dkg cukornak megfelelő édesítő (nálam folyékony), de a tök édességétől függően lehet több is, 80 dkg sült sütőtökhús, 10 dkg darált mák, fahéj Elkészítés A zabpelyhet összeforgatom az olívaolajjal. Egy tálban elkeverem a tejet, joghurtot, tojást, sót és az édesítőt. A zabpehely felét szétterítem a tepsi alján és meglocsolom a tojásos keverék ⅓-ával. A sült sütőtököt villával összetöröm és belekeverem a fahéjat. A darált mákkal megszóróm a zabpelyhet, majd rásimítom a sütőtököt. Erre jön a maradék zabpehely és végül a tojásos keverék. Tökös mákos szórt rêves prémonitoires. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig (amíg színt nem kap a teteje) sütöm.
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 50-60 dkg tök, 20 dkg rétesliszt, 16 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor. 2, 5 dl tej, 2 db tojás, 5 dkg vaj, 2 csomag vaníliás cukor, 10 dkg darált mák, 5 dkg porcukor, a tepsi kikenéséhez 5 dkg vaj. Elkészítés: A lisztet a porcukorral meg a sütőporral összekeverem. Egy kisebb tepsit vastagon kivajazok. A cukros liszt felét beleszórom (innen a "szórt rétes" elnevezés, nem kell tésztát gyúrni! ) A kicsit besózott és kinyomkodott reszelt tökkel beterítem és a darált cukros mákkal meghintem. Végül a maradék liszttel egyenletesen befedem. A tejet a tojásokkal, az olvasztott vajjal meg a vaníliás cukorral összekeverve, és a tepsiben lévő tészta tetejére locsolom. Előmelegített sütőbe takaréklángon addig sütöm, míg a tészta a tejet be nem szívja és a teteje egy kissé barnulni nem kezd. Tökös mákos szórt rétes recept. Tanácsok: Frissen a legfinomabb, de alufóliával lefedve eltartható. A receptet beküldte: badonyimariaeva Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Hamis túrósrétes » Tejfölös rétes » Barckos, mákos túrós rétes » Zukkinis rétes » Almás rétes » Baklava nem rétestésztából » Muffinrétes 12db » Rétes másképpen » Rákospalotai rétes » Magyaros húsos rétes » Rétes flódni » Gesztenyés-meggyes rétes » Palacsintás rétes » Kígyórétes » Bécsi tejben sült rétes » Diós-körtés rétes
Vasárnap mamiéknál voltunk, s már-már elvonási tüneteim voltak - egyfolytában mami szakácskönyveiben tallóztam. Annyira rögzült már, hogyha hétvége, akkor sütit kell süssek. Még jó, hogy nem dohányzok... Végül nem tudtam a seggemen ülni, elrohantam a boltba, réteslapot vettem, és lőn tökös-mákos! Mamiék rettentő elképedésére - s végül kisült (szó szerint), hogy ez a valami iszonyú finom! A tök funkciója itt nem más, mint szaftossá teszi a tölteléket, nem fojtós, nem száraz! Tessék elképzelni úgy, mintha almát reszelnénk bele! Ugye, hogy működik? Tökös-mákos rétes Hozzávalók 3 rúdhoz: 1 cs. réteslap - 145 Ft 15 dkg mák -? Tökös-mákos rétes – Rét'S & Co.. (papának volt otthon a kertből) 6-8 dkg cukor - 15 Ft őrölt fahéj 1/2 főzőtök (kisebb példány) - 50 Ft 1-2 ek. tejföl - 20 Ft kenéshez olaj A mákot összekeverjük a cukorral, majd ledaráljuk. A tököt meghámozzuk, félbevágjuk, magját kivájjuk, a darált cukros mákhoz reszeljük az almareszelő durva részén. Fahéjjal ízesítjük, majd annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy szépen összeálljon.
Hozzávalók: 1 csomag rétes tészta 12 dkg darált mák 10 dkg porcukor 12 dkg sült sütőtök kevés étolaj Elkészítés: A sütőtököt megtisztítjuk, megsütjük. Héjából kikaparjuk, kevés mézzel simára keverjük. Darált cukrozott mákot kevés mézzel a sütőtökkel és kevés tejjel sűrűre főzzük. ( Ne folyjon! ) A réteslapokat ezzel a töltelékkel töltjük meg. Föltekerjük és aranysárgára sütjük.
A fürdő 30 percig tartson, utána bújjunk ágyba. BELSŐLEG Rekedtség és torokfájás esetén keverjünk egy bögre meleg teába 1 kávéskanál mézet és 1 csepp jojobaolajban feloldott jázminolajat. Fogyasszuk apró kortyokban. Ez a jázmintea enyhíti a fájdalmat és ápolja a hangszálakat. FIGYELEM! A jázminolaj illata erős, ezért nem szabad túl nagy mennyiségben vagy túl hosszú ideig használni. Túl magas koncentrációban alkalmazva édeskés, nehéz aromája fejfájást, szédülést, émelygést okozhat. Aranyszabály: a jázminolajat nem szabad napi két óránál hosszabb ideig párologtatni az aromaterápiás mécsesben. ÉRDEMS TUDNI! Száraz köhögésre illóolaj üvegek. Hogy takarékosan aadagoljuk az értékes olajat, három cseppet keverjünk belőle 10 ml jojobaolajba.
A napi rendszeres, főleg reggeli krákogás mögött sokszor a gyomorsav visszaáramlása áll, nem légúti elváltozás. Ebben az esetben a refluxterápiának kiváló kiegészítő kezelése lehet a Fehér akácvirágos teakeverék (Reflux tea), melyet esténként egy csészével fogyaszthatunk napi rendszerességgel a panaszok megszűnéséig. Hogyan köhögjünk helyesen? Köhögés vagy tüsszentés esetén ajánlott az alábbi előírások betartása, hogy ne fertőzzünk meg másokat, vagy okozzunk számukra kellemetlen pillanatokat: Tartson legalább egy méter távolságot másoktól, és forduljon el tőlük! Lehetőleg egyszer használatos zsebkendőbe köhögjön, melyet használat után azonnal dobjon ki. Amennyiben textil zsebkendőt használ, min. Milyen illóolajokat vethetünk be köhögés ellen? - Mennyei Ol. 60 °C hőmérsékleten mossa ki! Orrfújás, tüsszentés és köhögés után alaposan mosson kezet! Ha nincs kéznél zsebkendő, a könyökhajlatába tüsszentsen! Helyes köhögés
Hatásos menstruációs panaszok, szülési fájdalmak, száraz bőr, kiütések, terhességi csíkok, álmatalanság esetén. A jázmin, ez az olajfafélék családjába tartozó díszes cserje vagy kúszónövény a trópusi vidékekről származik. Fehér, illatos virágai miatt termesztik; nagyjából 200 fajtája létezik, többek között a közönséges jázmin, amelyből az értékes illóolajat nyerik. A 16. században jutott el európába, és a Földközi-tenger medencéjében hamar elterjedt. (Magyarországon az illatos jezsámen nagy bokrait termesztik, amelyet gyakran tévesztenek össze a jázminnak, de ez utóbbi a hortenziaffélék családjába tartozik. ) Manapság a jázmint leginkább Dél-Franciaországban termesztik. Virágának kivonata a rózsaolaj mellett a világ egyik legdrágább esszenciája: egy liter olajhoz nyolcmillió virágot kell kézzel leszedni. Az igazi jázminolajnak édeskés, nehéz illata van - virágos vizekben feloldva feszültségenyhítő és hangulatjavító. Száraz köhögésre illóolaj csomag. Az úgynevezett női illóolajok közé tartozik. Hatásos a női nemi szervek emgbetegedései esetén, szüléskor, valamint a hormonháztartás rendben tartására a változókor idején.