De előre szeretnénk leszögezni, hogy a karácsony a szeretetről szól, tehát nem érdemes azon összeveszni, hogy a zserbó, vagy a mézes zserbó a finomabb dolog. Szerintünk nincs karácsony zserbó nélkül, szóval ne is keresgéljetek tovább, mert itt van a PERFEKT zserbó receptje. Ugyan a vendégekre most sajnos nem kell gondolni, de legalább annyival több jut nektek! A lisztet összekeverjük a sütőporral, elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a porcukrot és a tojást, és összedolgozzuk a tésztát. Annyi tejfölt adunk hozzá, amitől lágy, de ruganyos lesz. Négy részre osztjuk és 20 percig pihentetjük. Az első adag tésztából lisztezett deszkán kb. 25×35 centis téglalapot nyújtunk, amit egy sütőpapírral bélelt tepsibe simitunk. Házi zserbószelet sok töltelékkel, ahogy a nagyi készítette - Balkonada. Megkenjük a lekvár egyharmadával és megszórjuk a porcukorral elkevert dió harmad részével. Újabb réteg vékony tészta következik, majd a lekvár és a cukros dió második harmada, amire ismét egy réteg tészta-lekvár-dió réteg kerül. A tetejére borítjuk az utolsó réteg tésztát, amit alaposan megszurkálunk villával.
Hozzávalók egy 30*22 cm-es tepsihez: Tészta: 50 dkg liszt 2 dl tejföl 10 dkg kristálycukor 20 dkg margarin 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fél dl tej 1-2 dkg élesztő csipet só Töltelék: 25 dkg darált dió 10 dkg egész dióbél fél dl rum 3 csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja 1 dl tej 3 evőkanál kristálycukor baracklekvár Elkészítése: A töltelékhez egy tálban összekeverjük a darált diót, 2 evőkanál kristálycukrot, vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat. Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalót hozzáadva laza tésztává gyúrjuk és 3 cipót készítünk belőle. Félretesszük kicsit. Addig a darabolt diót összekeverjük a rummal és az 1 kanál cukorral. Felforralunk 1 dl tejet, majd ha felforrt, ezt hozzáadjuk és további 5 percig főzzük keverés mellett. Amíg hűl kinyújtjuk az első tésztalapot és kivajazott, kilisztezett tepsibe rakjuk. Zserbó recept nagy tepsihez magyarul. Megkenjük alaposan baracklekvárral, rászórjuk a darált diós keverék felét, majd a darabolt diónak is a felét.
Hozzávalók: Tészta: 55 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 dl langyos tej 3 dkg élesztő 35 dkg Ráma margarin pici só 1 teáskanál szódabikarbóna 1 egész tojás és 1 tojás sárgája 1 evőkanál tejföl 2 evőkanál méz Töltelék: 50 dkg darált dió 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor teáskanálnyi fahéj 1 citrom reszelt héja 1 nagy üveg baracklekvár ( kb. 7 dl) Tetejére: 10-15 dkg étcsoki 2 evőkanál étolaj 3 – 5 dkg margarin, vagy vaj Egy nagy tepsit kizsírozunk, kilisztezünk. Miután a sütit a tepsiben fogjuk felszelni, inkább ne használjunk sütőpapírt. Zserbó recept nagy tepsihez z. A lisztet a szódabikarbónával, porcukorral összekeverjük, majd a margarinnal alaposan szétmorzsoljuk. Az élesztőt csak belemorzsolom a tésztába, hiszen alaposan összegyúrom és a hatását úgy is megteszi a sütőben. Tehát nagyon alaposan összegyúrjuk a többi hozzávalóval együtt. Ha kemény, lágyítsunk rajta kicsi langyos tejjel, vagy ha ragadna, adjunk hozzá egy kevés lisztet. Közepes keménységű tésztát kell kapnunk, amit 3 részre osztunk és kb. 2-3 mm vastagságúra nyújtunk.
6. Az első réteg tésztát megkenjük a sárgabaracklekvár egyharmadával, majd megszórjuk a cukros dió egyharmadával. Ezt követően megismételjük ugyanezt mindegyik réteggel. Összesen négy tésztarétegünk és három töltelékrétegünk lesz. A tésztaréteget egészen vékonyra kell nyújtani. Legkönnyebben egy sütőpapír segítségével tudunk dolgozni, amelyet ugyanakkora téglalapra vágunk, mint amekkora az első réteg tészta volt. Ezen nyújtjuk ki a tésztát, majd tésztával lefelé fordítjuk, rátesszük a töltelékre, a papírt pedig könnyedén lehúzzuk a tésztáról. 7. Minden réteget megkenünk a lekvárral, és megszórjuk a dióval. Az utolsó rétegre nem kerül töltelék, erre majd a csokoládémáz jön. A tetejét megkenjük egy felvert tojással, és villával megszurkáljuk. 8. Laktóz- és gluténmentes zserbó Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, és a zserbót 70-75 percig sütjük, amíg a teteje aranybarnára pirul. Hagyjuk teljesen lehűlni. 8. A csokoládémázhoz egy kis lábasban összeforraljuk a cukrot, a vizet és a kakaóport. A csokoládét felaprítjuk, majd ráöntjük a forró, kakaós szirupot.
Ez után jön a következő tésztalap és ismét jön rá ilyen sorrendben a töltelék. Befedjük a felső tésztalappal és előmelegített sütőben 35 percig sütjük 180 fokon. Ha kihűlt csokimázat is tehetünk rá! Nagyon mutatós és finom sütemény! :)
Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Friss Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Így készül a klasszikus zserbó lépésről lépésre | Mindmegette.hu. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Klasszikus változat teljes kiőrlésű rozsliszttel A nagy klasszikusok közül a zserbó az egyik kedvencem - talán mert a diót minden formájában imádom. Legutóbb Amszterdamba is vittem magammal egy adagot ajándékba a vendéglátóimnak: nagyon praktikusan szállítható egyben, csokibevonat nélkül, a csokit külön magammal viszem, majd a helyszínen csak ráolvasztom a tetejére. Annyira ízlett nekik, hogy elkérték a receptet is, és hollandra fordítva fel is tették a csokoládés webshopjuk blog részébe. A posztban először azt olvashatjátok, én hogyan készítem a klasszikus verziót, majd arra adok néhány ötletet, hogy lehet felturbózni a megszokott ízét egy-két csavarral. Hozzávalók egy 20x20 cm-es kisebb tepsihez: (Nagyobb, 25x35 cm-es tepsihez duplázzuk a mennyiségeket! Zserbó recept nagy tepsihez e. ) Omlós tészta: - 250 g liszt (lehet sima finomliszt vagy teljes kiőrlésű rozsliszt vagy felesben a kettő) 150 g hideg vaj 50 g porcukor - 1 tk. sütőpor egy nagy csipet só egy nagyobb tojás Töltelék: - 300 g sárgabaracklekvár - 150 g darált dió - 80 g porcukor Máz: - 100 g étcsokoládé (kb.
Befejeződött a szabadidő komplexum felújítása a Sóstói-erdőben. Teljesen megújult a nyíregyháziak kedvelt kikapcsolódásai helye, a Sóstói-erdőben levő szabadidő komplexum. A NYÍRERDŐ Zrt. saját forrásból, 25 millió forintból végezte el a munkát az elmúlt két hónapban. A korszerűsítésre azért volt szükség, mert a 2005 és 2007 közötti erdőgazdasági fejlesztéseknek köszönhetően megvalósult játszótér, erdei körszín és színpad, a kondikert valamint sok egyéb közjóléti berendezés az eltelt időszakban elhasználódott, egyes elemek funkciójukat vesztették. A rekonstrukció során a játszótéren a csúszdadombot elbontották és a helyére egy teljesen új, háromszintes játszóvárat építettek. Erdei Tornapálya | Nyirvv Nonprofit Kft.. A játszóeszközöket korszerűsítették, a körszín héjazatát lecserélték, a tetőszerkezetét felújították, lefestették a színpadot, a kondikertben az elhasznált elemek helyére újak kerültek és egy kerékpártárolót is kialakítottak. Öt új szalonnasütő várja az erdőjárókat, asztalokkal és ülőhelyekkel. Ezen felül információs pontot hoztak létre, a rendezvények kiszolgálása érdekében pedig a villamos hálózatot fejlesztették, illetve víznyerő helyeket alakítottak ki a tűzrakóhelyek közelében.
Már korán reggel, még a nagy meleg előtt megkezdődik a munka az Erdei Tornapályán, ahol nagynyomású víztisztítóval takarítják a hintákat a NYÍRVV Nonprofit Kft. munkatársai. A helyreállítás során nemcsak a játékok újulnak meg, kicserélik a sérült kerítéselemeket és lefestik azokat. Felújítják a filagóriák tetőszerkezetét, megjavítják a játszódomb lépcsőjét és árnyékolót készítenek a homokozók fölé. Mindezek mellett kicserélik a tönkrement csúszdákat. Keczkó János, a NYÍRVV Nonprofit Kft. közterületfenntartási iroda vezetője azt mondta a Nyíregyházi Televízió Híradójának, az Erdei Tornapályának évről évre egyre nagyobb a forgalma, ami az elhasználódást is felgyorsítja. A szakember kifejtette, ezért kell folyamatosan karban tartani, illetve rendszeres időközönként egy-egy nagyobb felújítást is véghezvinni. További képekért kattintson a fotóra! Jótékonysági futás az Erdei Tornapályán | Galéria - Nyíregyháza Megyei Jogú Város Portálja - Nyíregyháza Többet Ad!. A helyreállítás közel félmillió forintba kerül, előreláthatóan két hétig tart, hiszen figyelembe kell venni az időjárási tényezőket, valamint azt, mennyien látogatnak a tornapálya területére.
Itt iratkozhatsz fel hírlevelünkre!
A nyíregyházi játszóterek éves felülvizsgálata során felmerült hibák javítását, valamint az eszközök állagmegóvását folyamatosan végzik a NYÍRVV Nonprofit Kft. szakemberei. Társaságunk munkatársai az elmúlt napokban az Erdei Tornapályán található játszótér és kondipark eszközeinek nagykarbantartását kezdték meg. Ez a kisgyermekes Városlakók körében igen kedvelt szabadtéri helyszín nagy igénybevételnek van kitéve. "Láthatatlan gondoskodásunk" során 3 hintaállvány, 2 billenőhinta és 3 kondieszköz került megerősítésre új telepítő vassal, továbbá az eszközök új festést is kaptak. Kollégáink a játszótéren az összes torony tetejét kicserélték, megújultak a homokozók, és a drótkötélpálya is felújításra került. A fedett pihenőhelyek tetőzete is megtisztult. Újra vár az erdei tornapálya - Nyíregyháza Megyei Jogú Város Portálja - Nyíregyháza Többet Ad!. A munkálatok jelenleg is zajlanak, melynek során pótoljuk az ütéscsillapító talaj elhasználódott részeit is. Megértésüket és türelmüket köszönjük! Együtt gyermekeink mosolyáért és biztonságáért!
A NYÍRERDŐ Zrt. azt kéri a Sóstói-erdőben pihenőktől, hogy vigyázzanak a szabadidő komplexumra, hiszen így sokáig szolgálhatja a városlakók kikapcsolódását.