1-2órát állni hagyjuk és már fogyaszthatjuk is! Tonhalas sült tészta - Hírnavigátor. Tipp: t ehetünk bele nagyon apróra vágott pritaminpaprikát is, vagy paradicsomot (mag nélkül, eltávolítva a leves részeket), de apróra vágott csemege uborkát is. Mindegyik mennyei lesz benne. Emellett a medvehagymát le is lehet fagyasztani, meg lehet szárítani – így bármikor elővehetjük levesbe vagy bármely más ételekbe, de salátákat is ízesítsünk vele bátran! borítókép
Tipp: cukkini helyett használhatunk tésztát – az egészség jegyében durum, vagy teljeskiőrlésű tésztát, de a köles tészta is remek lehet. Tészta esetében viszont tegyünk még 3 dl tejszínt a húsos keverékbe, mert a tészta nagyon be tudja inni megfőzött állapota után is a nedvességet. Tipp: használhatunk trappista helyett füstölt sajtot is, vagy mozzarellát. Tipp: cukkini helyett krumplival is készíthetjük. Kínai Serpenyő Darált Hússal. illusztráció, Túrós-spenótos-medvehagymás pite Ez egy igazi különleges és nagyon laktató étel, akár vendégvárónak is tökéletes, de egy könnyed leves után is teljesen betölti a főétel funkcióját. Gyúrunk egy vajas pite tésztát – erre receptet rengeteget találunk a neten – a lényeg, hogy ne élesztős verzió legyen. A pitetésztával kibélelünk egy sütőformát – én kerek formát szoktam használni, amelynek cirádás az oldala – majd lefedjük sütőpapírral, nehezéket teszünk rá – pl babot és 160 fokon 10 perc alatt elősütjük az előmelegített sütőben. Ha kihűlt, jöhet rá a töltelék. Bő fél kiló spenótot megabálunk vajon futtatott apróra vágott medvehagymával (2 csokor), kis fokhagymával, teszünk bele egy kis szerecsendiót, borsot és citromborsot (elhagyható), majd hozzáadjuk a túrót (fél kiló) – vagy ricottát – és a tejfölt (400 gramm, 20 százalékosat).
Öntsd rá az összekevert chiliszószt is. Keverd jó alaposan össze, porciózd, tálald. Díszítheted zöldhagyma darabokkal, ha szereted. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Tésztafélék, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: Kínai tészta: 400 g kínai woktészta 1-2 evőkanál mogyoróolaj 400 g darált hús (pulyka, sertés, marha) 1 fej hagyma, durvára vágva 2 gerezd fokhagyma, szeletelve 2 maréknyi friss spenót, kis zsenge levelek só és bors 1 csipetnyi chili pehely 3 evőkanál világos szója szósz 1 teáskanál sötét szójaszósz 2 teáskanál szezámolaj 1-2 teáskanál chiliolaj 1 teáskanál méz, tetszőleges fajta Elkészítés: Tedd fel a tésztavizet forrni, eközben hevíts 1-2 kanál olajat egy Wokban/serpenyőben magas hőfokra. A darált húst süsd kevergetve barnára, egy kicsit ropogósra. Add hozzá a hagymát és a fokhagymát süsd tovább magas hőfokon, amíg a hagyma kicsit megpuhul, és a szélei barnulnak. Add hozzá a spenótleveleket, lehetőleg kicsi, zsenge levelek legyenek, és fonnyaszd meg egy kicsit. Sózd, borsozd. Egy kis tálban keverd össze a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet, a chili pelyhet és a chili olajat. Közben a víz felforrt, főzd ki a tésztát az utasításnak megfelelően. Keverd bele a főtt tésztát a készre sütött húsos spenótba.
Ledaráljuk és annyi olajat adunk hozzá, amennyit felvesz. Már kész is! Kis üvegbe tesszük, tetejére tehetünk még olajat lezárásképpen. Hűtőben tároljuk, vagy azonnal fogyaszthatjuk is. Kiváló sült húsok mell, pirítósra, vagy salátákba "öntetnek" de bármilyen ragu készítésénél is felhasználhatjuk. Tipp: a pesto egy sűrű krém gyakorlatilag, ha mártásként szeretnénk felhasználni pl sülthúshoz, vagy egy jó kis gnoccit dobnánk fel vele, akkor hígítsuk fel tejszínnel és redukáljuk a kellő sűrűségre. Medvehagymás mártogatós Ez egy igazi vendégváró csemege, amelybe mártogathatunk tortilla chipset, sajtchipset, vagy zöldségeket. Hozzávalók 4 személyre 250 gramm mascarpone 300 gramm zsíros tejföl kakukkfű, bors, pici szerecsendió 1 nagyobb csokor medvehagyma negyed citrom héjja egy negyed lilahagyma lereszelve A mascarponet a tejföllel kikeverjük jó alaposan, fűszerezzük. A medvehagymát annyira apróra vágjuk, amennyire csak tudjuk – én ehhez gyakran használok mozsarat – hozzáadjuk a krémhez, majd belereszeljük a citromhéjat és hozzáadjuk a lilahagymát.
90 perc A Kakaós, vaníliás kocka hozzávalói: Tészta: 1 tojás 25 dkg cukor 5 dkg vaj 1/4 l tej 4 dkg kakaó 25 dkg liszt 1 sütőpor. Krém:1 vaníliaízű puding 3 dl tej 2 db vaníliás cukor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor A Kakaós, vaníliás kocka elkészítési módja: A tojást, a cukrot és a vajat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaót, és a tej felét, ismét jól kidolgozzuk. A lisztbe elkeverjük a sütőport és a masszához keverjük, majd a maradék tejjel hígítjuk és jól kidolgozzuk. Zsírozott, lisztezett közepes tepsibe öntjük, közepes lángon sütjüszkára borítjuk, ha kihűlt akkor kenjük meg a krémmel. Vaníliás kocka receptek 3. A krémhez a pudingot felfőzzük a tejjel, a margarint habosra keverjük a porcukorral és vaníliás cukorral, a pudingot teljesen kihűtjük, majd kanalanként a krémhez adagoljuk. A tésztán egyenletesen elkenjük a krémet, a tetejét kakaóval, vagy tortadarával díszítjük. Másnap szeleteljük. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A kakaós, vaníliás kocka elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Tesztahoz: 5 tojás 5 dkg cukor 6 ek víz 15 dkg liszt 10 dkg darált dió Késhegynyi szódabikarbóna Krémhez: 1 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2-3 dl tejszín Vaníliás kocka A tésztához a tojásfehérjét a cukorral habosra verjük, közben a tojássárgáját, valamint a vizet is beletesszük, összekeverjük. Ezután a liszetet a dióval és a szódabikarbónával összekeverjük és óvatosan hozzáadjuk. Az így kapott masszát megsütjük. A krémhez a tejet a pudigporral felfőzzük. A margarint a porcukorral kikeverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. Egy laza krémet kapunk. Csokoládés-vaníliás kocka recept | Gasztrostúdió.hu. Majd hűtőbe tesszük, hogy összeálljon. Ezután a tészta tetejére símitjuk, rárakjuk a tejszínhabot is, majd kakaóporral vagy rezselt csokival megszórjuk.
Mindig nagy sikere van, nagyon finom és sütni sem kell:-) Hozzávalók a laphoz 30 dkg darált háztartási keksz 10 dkg margarin 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 5 evőkanál habtejszín (nem kell felverni) 1 csomag babapiskóta 0, 5 dl fekete kávé A krémhez 1 vaníliás pudingpor 6 evőkanál cukor 4 dl tej 20 dkg mascarpone 1 tasak vaníliás cukor A tetejére 5 dkg csokoládé reszelék Elkészítése A kekszet a margarinnal, a porcukorral, a tejszínnel, kakaóval jól összedolgozzuk. Lekapcsolható oldalú sütőformába nyomkodjuk. A babapiskótákat belemártjuk a kávéba és szorosan egymás mellé rakjuk a kekszes alapra. Közben a pudingot megfőzzük a megszokott módon, kihűtjük. Vaníliás kocka receptek magyarul. Belekeverjük a mascarponét és a vaníliás cukrot, majd rásimítjuk a babapiskóta tetejére. Megszórjuk a csokoládéreszelékkel, majd szeleteljük.
Sűrűre fözzűk, majd kihűtjük. A vajat habosra keverjük, majd óvatosan egy-egy kanálnyi pudingot adunk hozzá vigyázva, hogy a krém ne csapódjon ki, majd az egészet alaposan összekeverjük. A krémet három részre osztjuk. Jöhet az összeállítás: mákos ap, krém, hablap, krém, mákos lap, krém és a tetejére szórjuk a csokiforgácsot.
Feltöltő: Domján Mária Kategória: Desszertek, Krémes sütik 6426 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg margarin 30 dkg liszt 2 tojás sárgája csipet só 3 ek. hideg víz A diós töltelékhez: 4 tojás sárgája 6 tojás fehérje 20 dkg porcukor 20 dkg reszelt ét-csokoládé 25 dkg darált dió 1 cs. sütőpor A krémhez: 5 dl tej 2 cs. vaníliás puding 10 dkg cukor 5 dl tejszín 1 níliás cukor Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 10 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két egyforma mérető lapot nyújtunk belőle. Vaníliás kocka - FittKonyha. Az első lapot kisütjük és félre tesszük, ez lesz majd a sütemény teteje. A második lapot a sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A töltelékhez a tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a darált diót, a reszelt csokoládét, végül beleforgatjuk a keményre felvert fehérjehabot is. A diós masszát a tepsiben lévő még nyers tésztalapra simítjuk.
A tésztához 4 tojást keményre felverünk elektromos habverővel 4 evőkanál cukorral, majd beleforgatjuk óvatosan a liszt et, melybe előzőleg belekevertünk fél csomag sütőport. Egy 22 × 38 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd belesimítjuk a masszát. 180°C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd kihűtjük. A maradék hozzávalókból egy ugyanekkora lapot sütünk, csak kakaóporral, majd ezt is kihűtjük. Míg a lapok hűlnek, elkészítjük a krémeket. A vaníliás pudingport elkeverjük a cukorral és a tejjel, majd állandó keverés mellett felfőzzük. Csokis vaníliás kocka, bámulatos sütemény ünnepi alkalmakra is – Közösségi Receptek. 4 evőkanál vízben elkeverjük a zselatint és addig melegítjük, míg fel nem olvadt, majd a vaníliás krémhez keverjük. Még melegen hozzáadjuk a margarint és összekeverjük. A csokis pudingport elkeverjük a cukorral és a tejjel, majd állandó keverés mellett felfőzzük. 4 evőkanál vízben elkeverjük a zselatint és addig melegítjük, míg fel nem olvadt, majd a csokis krémhez keverjük. Még melegen hozzáadjuk a margarint és összekeverjük. Míg a krémek hűlnek, az 5 dl tejszínt felverjük, majd a hideg pudingokhoz keverünk 4-4 evőkanálnyit belőle, simára keverjük.