Hogyha teljesen végeztél a fatisztogatással, akkor jöhet a permetezés! Bio kertben az olajos lemosók a leggyakoribbak, én narancsolajjal szoktam lemosni a fákat (a beszerzéshez itt a link) – ennek az illata is fantasztikus, tiszta élvezet ezzel permetezni! A permetlével nem kell takarékoskodni, fontos, hogy mindenhol alaposan ellepje a fát. A kis fákat kerüld meg minden oldalról és úgy permetezd le. Ha egy nagy öreg fád van, akkor lehetnek olyan részek, amelyeket nem érsz el – ez sajnos probléma lehet, mert ideális hely a kártevőknek. Ilyenkor használj magas létrát, használj olyan permetezőt, aminek a leghosszabb a szára, és hosszú évek gondos metszésével a fát megpróbálhatod megifjítani és az alacsonyabb ágait meghagyni és erősíteni. Ha a fán voltak beteg, korhardt részek, akkor a narancsolajos permethez rezet is adagolhatsz. WARNING! A lemosó permetezésről | csalan.hu. Permetezésnél még egy biokertben is viselj gumikesztyűt, védőszemüveget, hosszú ujjú és szárú ruházatot és szélcsendes időben permetezz! Az utolsó lépés ezután a metszés utáni sebkezelés.
Gyerekkoromban nagyon szerettem a nagypapámnak segíteni a kerti munkákban. Az ötvenes-hatvanas években permetezni csak a szőlőst permetezték, a gyümölcsösben, zöldségesben erre nem volt szükség. Még emlékszem a nagy betonkádra, ami szép kék volt, ebben keverte meg nagypapa a permetszert. ÖMKi - Vegyszermentes védelem: lemosó permetezés, talajápolás, gyümölcstárolás. Persze akkoriban nem volt más, csak "kékkő" (rézgálic) és mész. Ma már egészen más a helyzet, annyi új kártevő és kórokozó jelent meg, hogy fájó szívvel, de muszáj valahogy megvédeni tőlük a kertemet. A biokertben is vannak olyan szerek, amelyek engedélyezettek, ezért a lemosó permetezést ezekkel végzem el. A tél végi, kora tavaszi lemosó permetezésről a legtöbb házikert tulajdonos már hallott, de az őszi permetezés még viszonylag új dolog, pedig sokat segít a védekezésben. Amikor a fákról már lehullott a lomb nagy része, és még nincsenek nagyobb fagyok, az időjárás pedig száraz, érdemes nekilátni. Első feladat, hogy a fertőzött lombot szedjük össze a fák alól és komposztáljuk, hiszen égetni már nem lehet szinte sehol.
Önök pedig dönthetnek az alátámasztásról, az odúkezelésről vagy akár a kivágásról. A gyümölcsöket és a szőlőt tekintve, növényvédelmi szempontból nem volt rossz az év. Sőt, néhányan permetezés nélkül is szépen szüreteltek. Szerencséjük volt! Egyik gomba sem fertőzött járványszerűen, de ahol megjelent a betegség, már most sokat tehetünk a következő év sikeressége érdekében. Azzal, ha a fertőzött leveleket összegyűjtjük és mélyen a talajba forgatjuk vagy magas hőmérsékleten oxigén jelenlétében (gyakran átforgatva) komposztáljuk, megsemmisíthetjük, illetve inaktívvá tehetjük a kórokozókat és értékes tápanyagot is állíthatunk elő. Őszi lemosó permetezés. Ebben a témában tovább tájékozódhatnak a helyes komposztálást részletesen taglaló Best4Soil projekt honlapján vagy ebből a komposztálási segédletből. A gyümölcsmolyok, az atkák, a levéltetvek is megjelentek, de permetezéssel ökológiai módszerekkel is megoldhattuk a gondot. Bár az is igaz, hogy nehezen bírtunk a dióburok fúróléggyel, a poloskákkal, a liszteskékkel és a csigákkal.
2008. február 4., hétfő 15:45:05 / Agroinform Kiadó A természetes biokertben is kötelező a tél végi lemosó permetezés olyan szerekkel, amelyek nem felszívódó, természetes alapanyagokból állnak. A mészkénlevet régebben minden nagyobb termelő maga főzte, aztán a különféle kész vegyszerek háttérbe szorították ezt a környezetkímélő szert. Gyümölcstermelő szakcsoportok lassan újra elkezdték a főzést, vas üstben, 1. 1 súlyrész oltatlan meszet 10 súlyrész vízzel forrásig hevítve a 2 súlyrészt finoman porított (ventillált) kénport kis részletekben folytonos kavarás közben 40*50 percig főzve. Az elpárolgott vizet 5 percenként meleg vízzel pótolva – amit a főzőkanálon bejelzett eredeti szintmagassággal ellenőrizhetünk. Ezt a törzsoldatot 5%- ra (100 liter víz, 5 liter mészkénlé) hígítsuk. Akkor végezzük a lemosó permetezést, amikor már a rügyek bomlani kezdenek. A megfelelő időben végzett permetezés lisztharmat, tafrina, monília, levéltetvek ellen hatásos. Napjainkban a permetlé tartályok műanyagból készülnek.
5-6 csapott teáskanálnyi kristálycukrot. Pirítsuk meg őket, ha már kezdi lekapni a cukrot, akkor tegyük rá az összepürézett répákat és öntsük fel a lével. Ha kevés lé maradt a húson, akkor önthetünk rá még egy kis húslevest. Ha pedig hígnak tűnik a mártás egy kis liszttel sűríthetjük, vagy keményítővel. Ezt már nem kell főzni, éppen csak összeforralni. A mártásba még kell tenni 1-2 teáskanálnyi mustárt, citromlevet ízlés szerint. Végül keverjük bele a tejfölt, ekkor már ne legyen a tűzön a mártás. A zsemlegombócn elkészítése: kis kockára összevágunk egy zsemlét, és sütőlapon megpirítjuk. Felső sütés fokozaton kb. Vadas recept marhahúsból se. 5-10 percig van a sütőben, nézegessük néha, nehogy elégjen. Csinálunk kb. 25-30 dkg lisztből, 1 tojásból és vízből egy masszát, mintha galuskát készítenénk. Ebbe belekeverjük a zsemlekockát, és még összevágott petrezselyemzöldet is lehet. A gombócokat forró sós vízben kifőzzük. Kategória: Húsételek receptjei A vadas marhahúsból zsemlegombóccal elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A többi hozzávalóból nokedlitésztát készítek és beleteszem a zsemlekockákat. Forró vízben főzöm ki a gombócokat. Megjegyzés / tipp: Jó étvágyat hozzá! Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!