Vééééégre sikerült kikísérlezetnem a tökéletes piskótát is! Most már nem csak kakaósban, hanem sima változatban is. Puha, könnyű, tökéletes! Változatosság a konyhában.....: Kakaós 8 tojásos piskóta. Hozzávalók:( 26 cm-es formához) 8 tojás 24 dkg porcukor 4 ek olaj 4 ek langyos víz 24 dkg liszt 1 csomag sütőpor A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vége felé a cukor 1/3-ad részét. A tojások sárgáját a maradék cukorral fehéredésig verjük a robotgép segítségével. A sárgájához felváltva hozzáadjuk kanalanként az olajat és a vizet és azokat jól elkeverjük. A lisztet és a sütőport elkeverjük, majd felváltva hozzáadjuk (2-3 részletben) a kemény tojás fehérje habot és a lisztes keveréket a sárgájához, jól elkeverjük őket alapos, nagy mozdulatokkal. Egy kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük a piskóta tésztát és 170 fokra előmelegített sütőben megsütjük. ( megjegyzés: én először a sütő kicsit alsóbb-közéspső részén sütöm kb 10 percig a piskótát 170 fokon, majd egy emelettel fentebb teszem a sütőben és alufóliával letakarom a tetejét, így nem fog megégni.
A lap köré ajánlatos hajtogatott alufóliát tenni, nekem műanyag tortakarikám van erre a célra, amit oda lehet illeszteni (). A tejszínes krémhez a keményre vert tejszínhabba kevertem a csokoládét, és a kis lángon, kávéban feloldott, már nem meleg, de még folyós zselatint. Ebből a krémből kentem egy ujjnyi réteget az alapra, szépen ráhelyeztem óvatosan a kupolatortát, és a többi krémmel teljesen bevontam úgy, hogy fölötte is legyen némi réteg. Rátettem a barna lapot a megkent felével lefelé. Most lett már akkora, hogy a nagyméretű tortatartó dobozom tetejét nem tudtam teljesen ráborítani. Tetejére cukormázat simítottam, ehhez a porcukrot jól kikevertem a tojásfehérjével, és a citromlével. Ezt a mázat azért készítettem, mert szilárd felületre kell felvinni a képhez tartozó hideg zselét. Tortaimádó: 2009. Betettem a hűtőbe, hogy dermedjen a torta. Ezután ment rá a zselé, majd a fotó, és tejszínes díszítés. (Még itt utólag megjegyzem, hogy az üzletben javasolták a hideg zselét a fotó alá, sőt a fél adagot egy tortára.
Első lépésként kerestem, és találtam egy alkalmas hajó-fotót, és egy helyi üzletben készíttettem róla egy ehető, színes ostyaképet, ez lett a torta teteje. Második lépésként készítettem egy kisméretű, 17 cm átmérőjű, kb. 7 cm magas kupolatortát. Receptelő: 8 tojásos piskóta - alaprecept II. (fotókkal). Ezt a kis tortát beépítettem egy nagyobb tortába ( 26 cm átmérőjű). Hát nem mondom, súlya is lett, magassága is, de rendesen. Hozzávalók: 1 db sárga 5 tojásos piskóta tortalap, gáztepsi méretű 1 db 5 tojásos kakaós, kerek tortalap (két egyforma lapra szelve) 4 evőkanál rum 1 dl tej 1 tojás 15 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 1 dl kávé (neszkávé) 10 dkg vaj 5 dkg durvára vagdalt, pirított dió 5 dkg mazsola 5 dkg lekvár Krém: 6 dl tejszín (nálam "Hulala" növényi hab) 5 dkg porcukor 0. 3-0. 5 dl kávé 8-10 dkg durvára reszelt étcsokoládé 1 csapott evőkanál zselatin Tetejére: 10 dkg porcukor 1 tojás fehérje ½ citrom 1 db ostyakép, a hozzá tartozó hideg tortazselével 4 dl tejszín Elkészítés: A sárga, vékony piskótalapot akkora hosszúkás háromszögekre szabtam ki, hogy ki tudjak bélelni vele egy gömbölyű aljú tálat (nálam a fém salátástál volt), és a tetejére is vágtam egy oda illeszkedő, kerek lapot.
A receptnél javítottam ennek megfelelően a leírást. ) A Cherry brandy mennyisége minimális, 6 ml egy evőkanálnyi sincs, ennyi szinte teljesen mindegy, van - e benne, ezért beleöntöttem fél decit, hátha egy téves átváltásról van csak szó. A piskótából lehet, hogy kihagynám legközelebb a meggyet, mert szerintem a meggyes töltelék így is rendkívül domináns. Persze ez tette a tésztát különlegessé, így valószínű jobb, ha van benne! A lapokat 26 cm-es formában sütöttem ki (mivel az enyém ekkora). A meggy fagyasztott, csupán a díszítésre használtam befőttet. A dió kb. 5 dkg volt, amit akkor pirítottam meg, amikor a tésztát kisütöttem, és a már elzárt sütőbe tettem pirulni. Utána a héját szépen ledörzsöltem róla. A levélkék pillecukros fondantból készültek, mert az volt itthon. A csokipasztillákat gyártottam, kb. 10 dkg tortabevonó étcsokoládét gőz fölött felolvasztottam, zsírpapíron egyenletesen elkentem, majd kis pogácsaszaggatóval kivágtam őket. A tejszínből kb. 8 tojásos piskóta torta lap. 1-1. 5 dl habtejszínt használtam a külső dekoráláshoz, tejszínnel kentem át a torta oldalát is, amikor már megdermedt benne a töltelék, és erre tapasztottam fel a darált diót.
Simítsd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, és rakd 180 fokra előmelegített sütőbe. Süsd meg a piskótát körülbelül 20 perc alatt. Aranyszabály, hogy a sütő ajtaját legalább 10 percig nem szabad kinyitni, mert akkor összeeshet a tészta. Mielőtt kiveszed a sütőből, ellenőrizd, hogy jól átsült-e. Szúrj bele egy hegyes kést. Ha nem ragad hozzá a massza, a piskóta elkészült. Hagyd kihűlni, csak utána vágd fel.
Ezután a felvert tojáshabot is hozzáadjuk, és lazán elkeverjük. Kimérjük a szárazanyagokat, és folyamatos keverés közben óvatosan hozzáadjuk a tojásos alaphoz. A bekevert massza enyhén folyós állagú lesz. A bekevert piskótát három tortaformába töltjük, és 210 C°- on 10-12 percig sütjük. A piskóta nagyon puha, laza szerkezetű, ezért sütésnél vigyázzunk, nehogy kiszáradjon. Sütés után a felületét meghintjük cukorral, majd rárakunk egy sütőpapírt és azonnal megfordítjuk. A tejet a cukorral és a mascarponéval felforraljuk, hozzáadjuk a fehér csokoládét, majd folyamatos keverés közben újraforraljuk. Ekkor hozzácsurgatjuk a tojássárgáját, amivel besűrítjük (kb. 20 perc). Végül, még forrón összeturmixoljuk. A meggyet ledaráljuk, majd a citromhéjjal és citromlével elkeverjük. A pudingport feloldjuk a meggylé egy részével, a többit pedig felforraljuk a cukorral, majd a pudinggal besűrítjük. Ekkor hozzáadjuk a meggyet, és tovább kevergetjük, míg egyet rottyan. A tortát tortaformában töltjük meg.
A szakmai stáb egyik tagja és egy játékos megfertőződött a koronavírussal az albán labdarúgó-válogatottnál, amely szombaton a magyar csapat vendége lesz világbajnoki selejtezőmérkőzésen. Az albán szövetség honlapjának beszámolója szerint az FK Tirana védője, Erjon Hoxhallari és Arzen Voci fizioterapeuta produkált pozitív tesztet. Mindketten tünetmentesek, de elkülönítették őket, így ők nem utaznak Magyarországra. A vb-selejtezők H csoportjában jelenleg 10. ponttal a negyedik helyen álló magyarok szombaton 20. 45-től fogadják a 12. ponttal második albánokat a Puskás Arénában zárt kapus mérkőzésen. A találkozónak nagy a tétje, mivel a két válogatottat csak két pont választja el egymástól, azaz Marco Rossi szövetségi kapitány csapata győzelemmel megelőzi az albánokat. Papírrepülő-világbajnoki selejtező: szárnyaltak a győri hallgatók - Győr Plusz | Győr Plusz. Három nappal később a magyar csapat az Eb-döntős és a csoportot vezető angolok vendége lesz a Wembley Stadionban, míg az albán együttes a most harmadik lengyeleket fogadja. H Csoport: 1. ANGLIA: 6 M 5 GY 1 D 0 V 18-2 16 P 2.
Hétfőn rendezik majd Varsóban a lengyel-magyar vb-selejtezőt, amelyről a vendégszurkolókat a FIFA büntetése értelmében kitiltották. Az előzmény a londoni angol-magyar mérkőzés volt, amelyen verekedés tört ki a magyarok szektorában a drukkerek és a rendőrök között, miután állítólag rasszista inzultus ért egy rendezőt. A magyar és a lengyel ultrák híresen jó kapcsolatot ápolnak egymással, így többen is útra kelnek itthonról és elutaznak Lengyelországba. 2021 vb selejtező 2020. Az cikke szerint vannak, akik tartanak attól, hogy magyar szurkolók bukkannak fel a lelátón és botrány lesz. Az ország legnagyobb rasszizmus ellenes szervezete, a Nigdy Więcej (Soha többet) közleményt juttatott el a laphoz, amiben azzal érveltek, a magyar ultrák már többször is "fasiszta és rasszista megnyilvánulásokkal" kerültek a hírekbe és kapott ezek miatt büntetést a magyar szövetség. Ha bejutnak a lengyel szektorokba, elképzelhető, hogy fasiszta és rasszista provokáció is történik, amely miatt a lengyel válogatottat büntethetik! Felkérjük a rendezőket, hogy ne engedjék be a magyar fasisztákat a mérkőzésre a rasszizmus ellenes fari play jegyében, és hogy megmaradjon Lengyelország jó hírneve a sportban és azon kívül – idézi a szervezet állásfoglalását az A napokban az MLSZ is közleményben fordult a Lengyelországba utazó magyar szurkolókhoz: "A lengyel szövetség tájékoztatása értelmében a szervezők nem tudják garantálni a magyar szurkolók bejutását a találkozóra.
Tartsatok velünk minél többen, hogy együtt alakíthassuk, építhessük az új magyar futballújságot, amely leginkább az írások nívójával és egyediségével akar kitűnni! Fizessetek elő, olvassatok, kövessetek minket, vitatkozzatok velünk, adjatok ötleteket! Várjuk ebbe a közösségbe mindazokat, akiknek a futball csak egy játék, s mindazokat, akiknek a futball több mint egy játék. Vb selejtező: Két csapattag covidos az albán labdarúgó-válogatottnál | Alfahír. KIPRÓBÁLOM! Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
A szép helyzetek helyett a kemény játék dominált az első perctől kezdve. Az első lengyel lehetőségre 11 percet kellett várni ekkor Krzysztof Piatek lövését kellett blokkolnia Lang Ádámnak. Dibusz Dénes védte a magyar kaput a szintén sérült Gulácsi Péter helyett és a magyar kapusnak a 20. percben nagyot is kellett védenie Jan Bednarek kísérletét majd negyedórával később Piatek próbálkozását lábbal hárította. A mieink remekül védekeztek, így igazán nagy lengyel rohamokat nem lehetett feljegyezni, magyar gólt viszont igen! 2021 vb selejtező e. A 37. percben szabadrúgáshoz jutott a magyar válogatott, Tymoteusz Puchacz rossz helyre fejelte Nagy Zsolt beadását, Schäfer András pedig fejjel a hálóba továbbította a labdát. A hazaiak az első félidő utolsó percében Jakub Moder révén helyzethez jutottak, de Dibusz ezúttal is a helyén volt. A szünetben nem történt csere a magyar csapatban, a lengyelek viszont két helyen is változtattak. Pawel Dawidowicz öt méterről fejelhetett a második félidő negyedik percében, de nem járt túl Dibusz eszén.