Figyelt kérdés Szeretnék néha HDTV adást rögzíteni, erre kézenfekvő megoldást kínálnak a különböző játékkonzolokhoz ajánlott digitális capture hardverek. (pl. Avermedia Game Capture HD II) Viszont ezeknél mind megjegyzik, hogy (nyilván jogi okokból) csak HDCP védelem nélküli adatfolyamot képesek rögzíteni. Ezért kellene tudnom, hogy a fent említett Set Top Box ilyen-e. 1/2 Tengor válasza: [link] A leírás szerint a TV-nek támogatnia kell ezt a protokollt. Máshonnan nem lehet beszerezni az adásokat, amiket fel akarsz venni? 2014. okt. 1. Telekom-ügyfelek, figyelem! Ezt kell tenni, ha nem működik a szolgáltatás - Napi.hu. 11:29 Hasznos számodra ez a válasz? 2/2 A kérdező kommentje: Köszi a választ. A TV természetesen veszi a jelfolyamot. IPTV előfizetésem van és rögzítős az STB. Fel tudom venni a műsorokat. Viszont az STB-ről Full HD minőségben nem vehető ki a felvétel. Ezért gondoltam, hogy a HDMI csatlakozóba TV helyett PC-s hardvert dugva menne a dolog, ha nem HDCP védett a kimenet. Az általad belinkelt leírás, bár nem ugyanaz a típus, azt írja (14. o. ), hogy sajnos ellátták ilyen védelemmel.
Üdv, [ Szerkesztve]
A platform márciusi rajtjára utal az a szolgáltató weboldalán elhelyezett tájékoztató is, mely szerint március 18-tól a meglévő IPTV-díjcsomagokra már csak azok köthetnek majd szerződést, akik jelenleg is IPTV előfizetők a Telekomnál. Emellett fontos változás ugyanettől az időponttól, hogy az új előfizetők részére megszűnik az úgynevezett "felvétel opció", melynek működése az első generációs platformnál kezdetek óta jelen lévő, a beltéri egységekbe épített merevlemezes fizikai adathordozókra épül. Az új platformhoz az eddigi információk szerint megújult beltéri egységek is tartoznak majd, melyek képesek lesznek Android TV appok futtatására, valamint a műsorok visszanézhetőségét felhős háttérrendszeren keresztül biztosítják a lokális tárolás helyett.
Amikor összeáll, remekül szeletelhető is. Fotó: Nagy Balázs Majonézes rakott céklasaláta heringgel és újhagymával Hozzávalók (10-12 adag) 3 nagy cékla, megsütve, meghámozva 3 nagy burgonya, héjában megfőzve, meghámozva 3 sárgarépa, meghámozva, egyben megfőzve 50 dkg olajban eltett heringfilé, felkockázva 4 csokor újhagyma, finomra aprítva 3, 5 dl majonéz 1, 5 dl tejföl só, bors A céklát megsütjük: héjában, alufóliába csomagolva, 190 fokon, méretétől függően kb. 1-1, 5 óra alatt puhul meg. Előre is elkészíthető, a sült cékla egy-két napig eláll a hűtőben. Kihűtjük, meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, lereszeljük. Orosz majonézes céklasaláta nyersen. A sárgarépát meghámozzuk, egészben megfőzzük, és szintén nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A répát és a burgonyát olyan állagúra főzzük, hogy puha legyen, de könnyen reszelhető, ne főzzük túl. A majonézt kikeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk. (Úgy is nagyon finom, ha adunk hozzá egy kevés reszelt tormát is. ) Minden alapanyagot kétfelé osztunk.
A világ legnagyobb országa, Oroszország 11 időzónán húzódik keresztül Európától egészen a Távol-Keletig. A nagy távolság, az ökológiai változatosság, a különböző éghajlatok és a sokféle kultúra gasztronómiailag is sokszínű világot teremt. De vajon hogyan fest mindez a konyhában? Az érdeklődők szláv, kaukázusi és európai kulináris hagyományok egyvelegével ismerkedhetnek meg gasztro-blogunkban. A Kijevi Rusz, amely részben a mai Ukrajna területén található, volt Oroszország bölcsője. Folyamatos támadásoknak volt kitéve, többek közt a kunok részéről, ami népvándorlást eredményezett. Így vált ketté a kisorosz (mai ukrán) és a nagyorosz (mai orosz) nép. Közös gyökereiket jól mutatja, hogy számos ételt mindkét nemzet magáénak vallja. Mire való a majonéz?. Az ízvilág és a konyhaművészet tovább gazdagodott a cári birodalom Európából származó szakácsai által, akik főként a francia és angolszász konyha nyomait hagyták maguk után. Befolyással bírt Szibéria meghódítása, Kína, Korea közelsége. A kaukázusi népek ételei is megjelentek a mai orosz konyhában és mindmáig annak elválaszthatatlan részét képezik.
Céklás-krumplis heringsaláta Hozzávalók: 2 közepes cékla 3 közepes burgonya 2 csemegeuborka 1 alma 4-5 ecetes-hagymás hering 2 dl tejföl 1 dl tejszín 2 evőkanál majonéz 1 teáskanál mustár 3-4 szál friss kapor vagy petrezselyem só, bors Elkészítés: A krumplit és a céklát meghámozzuk, felkockázzuk, és külön-külön sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Közben az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, felkockázzuk, a csemegeuborkát apróra vágjuk, a heringet csíkokra vágjuk. A krumplit, a céklát, az almát, az uborkát egy tálba tesszük, hozzáadjuk a heringet is, ha szeretjük, akkor a pácléből kevés hagymát is hozzáadhatunk. Orosz céklasaláta krémes majonézzel: sok fokhagymával lesz isteni - Hírnavigátor. Egy másik tálban kikeverjük a tejfölt, a tejszínt, a majonézt és a mustárt, sózzuk, borsozzuk, aprított petrezselymet vagy kaprot teszünk hozzá, alaposan elkeverjük, majd a heringes keverékre öntjük, és alaposan összeforgatjuk. 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Előételként tálaljuk, vagy kenyérre téve vendégvárónak, vacsorának is tökéletes.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Mire való a majonéz? A majonéz tényleg tojássárgájából és olajból készül, és nem a tubusból jön? A francia saláta orosz? Az oroszban nincs hús? A majonézes saláták szerves részei az ünnepeknek, így vagy úgy, nincs két megegyező recept, nincsenek fix arányok vagy előírások, az azonban biztos, hogy mindannyian ezt esszük, ha ünnepi büféasztalhoz vagy szilveszteri házibuliba vetődünk. A majonéz lényegében egy különleges technológiai eljárás, amely a tojássárgájában található lecitint használja fel, hogy hosszas keveréssel és az olaj lassú adagolásával egy sűrű emulziót hozzon létre. Spanyol találmány, onnan került a 18. Orosz céklasaláta - Receptkereső.com. század közepén a franciákhoz, és innen terjedt el a világban. Mivel a majonéz házi változata 85%-ban zsír, a zsírszegény majonézeknek rengeteg adalékanyagra van szükségük, hogy a kellő állagot elérjék. Az eredetihez csak kevés ecetet vagy citromlevet, sót, esetleg mustárt szoktak adni, míg a bolti tubusos változatok tele vannak cukorral, ettől ezekben nem is érezni a majonéz valódi ízét.
Az orosz konyha ünnepi salátája a tejfölös céklasaláta, amiben csak úgy kavarognak az ízek, hiszen a tejfölön és a céklán kívül még egy csomó finomság is kerül bele. A legfontosabb a pácolt ecetes-hagymás hering, ami önmagában nem tűnik túl vonzónak, de ebben a salátában egyszerűen tökéletes. A ruszli nem tartozik a legismertebb halátelek közé, de régebben, úgy is, mint a retró időkben nagyon is kedvelt volt. Nem más ez, mint ecetes-hagymás lében pácolt hering, aminek önmagában valóban túl karakteres az íze, de egy szaftos, tejfölös, majonézes salátába téve isteni finom. Az orosz konyhában igazi ünnepi ételnek számít, amit leggyakrabban krumplival és céklával készítenek, de kiegészítheti zöldborsó és sárgarépa is, a tetejére pedig gyakran kerül karikázott főtt tojás. Orosz majonézes céklasaláta recept. A cékla édessége és a hal savanyúsága szépen összeszelídül pár órányi pihentetés alatt, szép rózsaszín, mutatós és finom, különlegesebb fogás, amit pofonegyszerű elkészíteni, pénztárcabarát, és előételként, főételként, de akár kenyérre halmozva is kínálhatunk.
Azóta sokfelé zellerszárból készítik és adnak hozzá mazsolát, szezonban szőlőt is. Bár ma már nem elegáns dolog majonézzel locsolni zöld salátaleveleket, a Zöld istennő öntet ebben is kivételt képez, hiszen már a neve is kecses. A fentiekhez képest később, a 20. Orosz majonézes céklasaláta fetával. század elején találta föl egy San Fransisco-i szálloda séfje, majd annyira népszerű lett, hogy Amerikában sokáig üveges változatban is létezett. A recept a tartármártás luxusváltozata, amit néha szardellával, citrommal, de mindig sok zöldfűszerrel kevernek ki, és zöld saláta vagy friss, összevágott zöldségek mellé tálalják, rendszeresen előfordul halak társaságában. Klasszikus és kevésbé klasszikus majonézes saláták: Amerikai káposztasaláta Diós-majonézes céklasaláta Zöld istennő öntet Majonézes krumpli Ananászos csirkesaláta Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.