Szeretem a zöldség köreteket, bármilyen formában, és az egyik nagy kedvencem mostanában a dinsztelt, párolt lilakáposzta. Gyorsan elkészíthető, kiadós és ha szereted sok-sok mindenhez fogyasztható. Befőttes üvegben légmentesen lezárva a hűtőben sokáig eltartható. Nálunk a férjem a nagy lila káposzta specialista, így az ő receptjét osztom most meg. Cukormentesre készíti, így bármikor fogyasztható, ráadásul, ha fedő nélkül párolod egy ideig, akkor állítólag a káposztából távoznak azok az anyagok, melyek a puffadást okozzák. Legalábbis részben. A párolt lilakáposzta nagyon jó köret, és a diétás, egészséges táplálkozás, étrend tökéletes része. Dinsztelt lilakáposzta 1 fej lilakáposzta 1 nagy fej lilahagyma Balzsamecet, fehérbor ecet fügeecet – a második elhagyható, de finom ízt ad neki Só, bors, őrölt fűszerkömény 1 kk fahéj 1 dl vörösbor 1 kupica whiskey – elhagyható természetes édesítő A káposztát szeleteld fel vékonyan. Ha van mandolin szeletelőd, akkor használd azt, de egy éles késsel is legyőzheted a káposztát, ami időigényesebb.
Igazi őszi/téli étel a párolt lila káposzta, ami egy kis fehérborral és almával megbolondítva még szuperebb. Pláne, ha egy jóféle kolbász is társul mellé! ;) Egy fazékba öntjük az olajat, és a kolbászokat 3-4 perc alatt lepirítjuk benne, majd kiszedjük, és félrerakjuk. A káposzta felét egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a másik felét pedig vékony csíkokra vágjuk. A lila hagymát felszeleteljük, ezután a fazékban visszamaradt zsiradékra szórjuk a barna cukrot, és amikor kicsit megkaramellizálódott a cukor, beledobjuk a lila hagymát, és lepirítjuk. Ezután mehet bele a káposzta, só és bors, a babérlevél és a kömény, végül pedig a fehérbor. Időnként átkeverve kb. 20 percig pirítjuk a káposztát. Közben az almákat cikkekre vágjuk, és kivágjuk a magházait. Ha elkészült a káposzta, kiszedjük a babérleveleket, majd egy nagyobb sütőtálba rétegezzük a párolt káposztát és az almaszeleteket, végül a tetejére teszünk néhány cikk almát és a kolbászokat. Mehet a 180 fokra előmelegített sütőbe kb. 25 percre, és ha az almák is kissé megpárolódtak, készen is vagyunk.
Egy szép fej lila- vagy vöröskáposztához bármikor és bármilyen boltban hozzájuthatsz. Kevés munkával fantasztikus köretet készíthetsz belőle. Kacsa, liba és disznótoros mellé is jól illik a karamellizált, fűszerekkel és borral feldobott vöröskáposzta. Egyszerre édes és savanyú, igazán ínycsiklandó. Ne várd meg, míg kihűl, melegen a legfinomabb. Dinsztelt lilakáposzta Hozzávalók 1 fej lilakáposzta 1 db alma 1 teáskanál köménymag 1 db vöröshagyma 2 dl vörösbor 1 evőkanál zsír só 5 cukor Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: Lehetőleg nagyobb, keményebb káposztát válassz. A külső levelét szedd le, mosd meg, a torzsáját vágd ki, és vékonyan szeleteld fel. Sózd meg, és pihentesd egy kicsit. Az almát vágd kisebb darabokra. Rakd egy lábosba a zsírt, olvaszd fel, dobd rá a cukrot és az apróra vágott hagymát, majd karamellizáld meg. Tedd rá a káposztát, az almát, önts rá kevés vizet, és szórd meg köménymaggal. Kevergetve párold meg a káposztát. Amikor már puha, öntsd rá a bort, és hagyd még a tűzön öt percig.
A legvégén mikor elkészül édesítsd kedved szerint, de ha savanyúbb ízre vágysz egy csepp citromot is tehetsz bele. A párolt lilakáposzta sült húsok mellé elengedhetetlen, vörös húsok mellé egyenesen tökéletes, és én szinte bármilyen főételhez szívesen fogyasztom a zöldség köret részeként. Még több zöldséges köret
MÁRCIUS 23. A rizst dupla mennyiségű vízzel felöntjük, hozzáadjuk az ételízesítőt, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt, kis lángon puhára főzzük. Közben az olaj és vaj keverékében megpároljuk a zöldséget. Egy sütőedényt kivajazunk, meghintjük zsemlemorzsával, elterítjük benne a rizs felét, majd a párolt zöldséget, és erre a... 2022. MÁRCIUS 21. A megtisztított, kockára vágott krumplit sós vízben takaréklángon megfőzzük, leszűrjük. Egy serpenyőben az olívaolajban megfuttatunk 4 gerezd fokhagymát és a felszeletelt mángoldot. Hozzáadjuk a krumplit, ízlés szerint borsozzuk, és fedő alatt 5 percig összepároljuk. A halat felszeleteljük, megsózzuk, paprikás lisztbe... 2022. MÁRCIUS 17.
Legyen szó kabátról, nadrágról, magassarkúról vagy csizmáról, biztosan megtalálod a legújabb trendeknek megfelelő darabokat. Mindezek mellé illő kézi- vagy válltáskát, nyakláncot és egyéb kiegészítőket is könnyedén találhatsz. A Zara ruhák és kiegészítők tükrözik a luxus márkák megjelenését, miközben folyamatosan szemmel tartják a vásárlói igényeket.
Pénztárca Női parfüm Zara pénztárca nom de domaine Guess pénztárca Női cipő Zara pénztárca noire Tisztelt Szülő! Amennyiben nem tud bejelentkezni a Nyíregyházi Kölcsey Ferenc Gimnázium Kréta naplójába bejelentkezési azonosító hibával kérjük küldjön egy levelet az alábbi e-mail címre: Kérjük a levélbe írja meg a szülő/gondviselő nevét akivel nem tud bejelentkezni, a tanuló nevét és osztályát, hogy be tudjuk azonosítani a megfelelő felhasználót, valamint e-mail címét amire a rendszer elküldi az új jelszót. FONTOS! A korábban megadott jelszót nem áll módunkban megadni, kizárólag új jelszót tudunk generálni! Zara parfüm női Polimer kft üzemi konyha LEGO Creator: Mesebeli lények 31073 - Játé Steam pénztárca kód Nem Nyolcadik utas a halál teljes film hd Aeg összeépítő keret Csodás Toszkán tájakon 5 napos út: Cinque Terre, Firenze, Lucca, Pisa, Torre del Lago, La Spezia július 21. szeptember 15. Női zara parfum film. október 27. -8% Toszkána csodái 106. 474 Ft /fő akciós ártól (eredeti ár: 115. 474 Ft/fő) 5 napos buszos utazás Toszkánában augusztus 19. szeptember 16. október 23.