Magyar neve Latin név Halak-rákok-kagylók * Harcsa ( Silurus glanis) A legnagyobb példányok 3 m hosszúra is megnőnek, ezek súlya 200 kg is lehet! Jellegzetes ismertetőjele a bajsza! A fehér-húsú ragadozó halban alig van szálka, a meleg vizeket kedveli. A filék sütve, füstölve is kedveltek. Manapság egyre gyakrabban találkozunk az afrikai harcsával, ami szintén hasonló tulajdonságú. Sok C-, B3-vitamint és káliumot, magnéziumot tartalmaz. 10 dkg=163 kcal, 11, 3 g zsír Fogas ( Sander lucioperca) Ragadozó, édesvízben élő hal, gyorsan úszik, az "újszülött példányokat" az apahal védelmezi. Európában és az USA-ban él. Jellegzetes ízű húsa alig tartalmaz zsírt, lágy, de mégis tömör. Legfinomabb sütve, különböző mártásokkal. 10 dkg=90 kcal, 0, 7 g zsír Hering ( Clupea harengus) Az észak-atlanti vizekben, az Északi- és Keleti-tengerben él. Ezüstösen csillogó bőre miatt a "tenger ezüstjének" is nevezik. Pisztráng sütése serpenyőben. Leggyakrabban konzervben találkozunk vele, pedig frissen is kitűnő. Húsa sok B1-, B2-vitamint, fluort és káliumot tartalmaz.
Egészben megsütve a legfinomabb. 10 dkg = 83 kcal, 0, 8 g zsír Pisztráng Oncorhynchus, Salmo és Salvelinus Zsírszegény, kevés szálkája van, ízletes, lágy húsú. Könnyen tenyészthető fajta. Élőhelyétől függően létezik édesvízi és tengeri fajta is. A lazaccal rokon, gyakran össze is keverik őket, de a pisztráng húsa fehér. Sok benne az A- és a B2-vitamin, a kálium és a nátrium. Szakácskönyv/Halak/Rákok-kagylók – Wikikönyvek. 10 dkg=103 kcal, 2, 7 g zsír Ponty ( Cyprinus carpio) Szinte az egész világon, a legtöbb tóban megtalálható. Könnyen tenyészthető. A tükörpontyon kevesebb a pikkely, érdemesebb ezt vásárolni. A legfinomabb példányok 30-40 cm hosszúak, és 1, 2-2, 5 kg nagyságúak. Leggyakrabban karácsonykor kerül az asztalra, pedig bármikor nagyon finom! 10 dkg=115 kcal, 4, 8 g zsír Vörössügér ( Perca) Nevét rózsaszín bőréről kapta. Tömör, száraz húsa azonban fehér, és nagyon kevés szálka található benne – leginkább sütésre való. Ragadozó hal, az Atlanti-óceán nyugati részén és az Indiai-óceán középső táján él. Húsa A-, C-vitamint, nátriumot, kalciumot tartalmaz.
Óriási klasszikus ez a pisztráng, de vajon milyen gyakran csináljátok meg otthon? Ne féljetek tőle, nem kell órákig a konyhában állni miatta! A pisztrángot kívül-belül sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk pár csepp citromlével, lisztbe forgatjuk, és egy kevés olajon aranybarnára pirítjuk úgy, hogy közben belerakjuk a vaj felét. Ha megsült, kiszedjük, és a visszamaradt zsiradékon elkezdjük lepirítani a mandulát. Rárakjuk a maradék vajat, a fehérbort és a petrezselymet, és összerottyantjuk. Pisztráng molnárné módra A krumplit sós vízben megfőzzük egészben, majd egy serpenyőben elkezdjük egy kevés olajon pirítani. Hozzáadjuk a vajat, a felaprított kaprot, pár csepp citromlevet, és a halat ezzel a krumplival és a mandulás mártással tálaljuk. Vajban sült pisztráng petrezselymes krumplival | Nosalty. Ha tetszett a pisztráng molnárné módra, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Bejön a stúdió karácsonyi dekora is? Mindent beszerezhettek a H&M Home karácsonyi kínálatából!
A pisztráng nagyon ízletes, édesvízi hal, melyet már időnként kapni is lehet, elérhető áron. A hallal nekem az a felfogásom, hogy a legegyszerűbben elkészített hal a legízletesebb, ezért csak nagyon óvatosan bánok a fűszerekkel. Sokféle halat készítettem már, köztük nemes halakat is, de a pisztráng csak mostanában van az asztalunkon, mert eddig nem jutottam hozzá. Hozzávalók: személyenként 1 400 g-os pisztráng 50 g vaj 1 szál petrezselyemzöld 1-2 kávéskanál Halak fűszerkeverék citrom só 2 evőkanál étolaj Elkészítés: A pisztrángot kívül-belül megmosom és papírtörlővel leitatom a vizet róla. A belsejébe dörzsölök 1/2-1 kávéskanál fűszerkeveréket, kívülről rászórom a másik felét. Kívül-belül megsózom, és 1 órát állni hagyom. Az óra leteltével 1 szelet vajat, egy szál petrezselyemzöldet a hasába teszek. Keresztben teszem a tepsibe és meghajlítom. (Még jobb, ha kerek sütőtálunk van, és abban tudjuk félkör alakúra hajlítani. Én most 3 halat sütöttem, ezért tepsiben kellett készíteni, mert sok halam volt. )
5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2014. október 14. barátokkal járt itt A Cézár étterem érdekes, autentikus olasz hely Kecskeméten. A berendezés egyéni, kissé rendezetlen, afféle délolasz rendetlenség uralkodik, van, aki szereti az effélét. Cézár Étterem - Gastro.hu. (A Gault Millau Kalauz például 11 pontot ad a hasonlóan szedett vedett Gian Marionak, ami igen előkelő pontszám) Az árak változóak, vannak kifejezetten jó ajánlataik, menüben főleg, ugyanakkor egekbe is emelkednek helyenként. 4 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 3 Hangulat 3 Ár / érték arány 3 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 2 Vicces Tartalmas Érdekes Átlagos 2014. augusztus 15. járt itt Hát a honlapja alapján hogy olasz szakács főztjét ehetem és az árak alapján klasszisokkal többet vártam. Messze nem a klasszikus olasz ízeket kaptam, csak a lebutított magyarosított verziót. Sótlan, fűszerezetlen, összekevert rendelés. Túl sok étel van felsorolva, de nincs benne változatosság, egyhangú a kínálat.
Találatok száma: 83 találat Kecskemét településen Saloon Pizzéria Kecskemét A Saloon (Szalon) Pizzéria Kecskeméten a Széchenyivárosban, a Kórházzal szemben található. Széles pizzaválaszték, pizzarendelés, házhozszállítás, futárszolgálat. Étkezési jegy elfogadóhely. Wifi. Leves'M Levesbár Kecskemét Leves'M Levesbár Kecskemét belvárosában a Malom Pláza közvetlen szomszédságában található. A régió egyetlen leves bárja. Rendelésed házhoz szállítjuk kérésedre! Anna Mama Konyhája Kecskemét Anna Mama Konyhálya kecskeméten a széchenyi városban található. Cézár étterem - Kecskemét | Pizzavadasz.com. Napi menüvel a la carte étlappal és hihetetlenül kedvező árakkal várjuk régi és új vendégeinket. Étkezési jegyekete elfogadunk! terasz.. Kecskemét, Aradi vértanúk tere 1 Megnézem Kishomok Bisztró Kecskemét A Kishomok Bisztró Kecskemét belvárosában a Kossuth tér 3 alatt található. A kecskeméti buszközpont mellett található éttermünk változatos napi menüvel vár Cézár Étterem Kecskemét Kecskemét belvárosában található Kecskemét leghíresebb olasz étterme a Cézár étterem.
Cézár Étterem étlapja Elérhetőségeink 6000 Kecskemét, Kaszap u. 4. 06 20 357 6004 06 76 328 849 06 30 528 8662 Nyitva tartás Kedd-Szombat 12:00 - 23:00 (Konyha 22:00 óráig) Vasárnap 12:00 - 22:00 (Konyha 21:00 óráig)
Tulajdonos mindig a vendégek között van, érdeklődik, hogy kinek hogy tetszett az étel. Külön plusz az előre odakészített rágcsáért az asztalokon. Nagyon jók a halételek is, kicsit Olaszországban érzi magát az ember:) 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2017. október 15. a párjával járt itt Évek óta az egyik kedvenc olasz tulajdonú olasz éttermünk Kecskeméten. Kedves, hangulatos hely. Az ételek mindig frissek, finomak. A választék bőséges, a tészták adagja bőven elég két főnek is. Érdemes előre asztalt foglalni, mert sokan vannak. Ami zavaró és kicsit giccses az a sok vallási témájú kép, festmény a falakon, de egyben egyedi is. Nyáron hangulatos utcai kiülős része is van az étteremnek. Címke: Cézár Étterem | HIROS.HU. 5 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 4 Hangulat 4 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2016. november 22. barátokkal járt itt Az Akadályzabáló csapata már többször is imába foglalta a dél-olasz szakács nevét [moderálva - a szerk.
- A beállítási lehetőségek általában a böngésző "Opciók" vagy "Beállítások" menüpontjában találhatók. Mindegyik webes kereső különböző, így a megfelelő beállításokhoz kérjük. használja keresője "Segítség" menüjét, illetve az alábbi linkeket a sütik beállításainak módosításához: Cookie settings in Internet Explorer Cookie settings in Firefox Cookie settings in Chrome Cookie settings in Safari - Az anonim Google Analitika "sütik" kikapcsolásához egy úgynevezett "Google Analytics plug-in"-t (kiegészítőt) telepíthet a böngészőjébe, mely megakadályozza, hogy a honlap az Önre vonatkozó információkat küldjön a Google Analitikának. Ezzel kapcsolatban további információkat az alábbi linkeken talál: Google Analytics & Privacy vagy Google Elvek és Irányelvek 9. További hasznos linkek Ha szeretne többet megtudni a "sütik"-ről, azok felhasználásáról: Microsoft Cookies guide All About Cookies Facebook cookies
Cézár Étterem Kecskemét vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést! >> >> >> >> Cézár Étterem Kecskemét 4, 3 Hely jellege étterem, vendéglő, halétterem Cézár Étterem Kecskemét bemutatkozása A Cézár Kecskemét központjától 5 percre, a piaccal szemben található, több mint 20 éve működő olasz étterem. Tulajdonosa Caruso Annunziato, egyben a szakács is. Kiváló, kizárólag friss alapanyagokból készülnek az ételek, a legjobb minőség elérése céljából. Az étlapon több mint 100 féle ételből válogathatnak. Jártál már itt? Írd meg a véleményed! Népszerű szállások a környéken Aquarell hétköznapok 2022. 12. 23-ig 34. 800 Ft / 2 fő / éj-től félpanzióval Húsvéti kirándulás 04. 15-18. 85. 800 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Tavaszi zsongás 2022. 05. 31-ig 63. 360 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Cézár Étterem Kecskemét vélemények Kiváló 2018. november 10. a párjával járt itt Minden frissen készül, remek felszolgáslás, hatalmas adagok (ezért ilyen drága első ránézésre, de egy tésztaételt ketten se birunk megenni).