28 máj Gluténmentes mézeskalács (liszt-, tej-, vaj, tojásmentes) Posted at 08:52h in Gasztro Finom, puha, masszív állagú, sokáig eltartható mézeskalács. Nem tartalmaz semmilyen lisztet, tojást, tejet, vajat. Édesítésre banánt és nyers nádcukrot használtam. Sok ásványi anyagot, többek között magnéziumot, kalciumot tartalmaz, ezen kívül lassan felszívódó szénhidrátokat, jó minőségű fehérjét és B vitamint is. Ha a hagyományos, mégis annál egészségesebb, puha, szénhidrátcsökkentett mézeskalács receptre vágynál, akkor nézd meg ezt a receptemet, amelyet régebben készítettem. Sőt még mézi tortát is csináltam már, amely akár szülinapra is szép ajándék, Ez utóbbi kettő nem vegán. Rögtön puha mézeskalács - gyorsan, pihentetés nélkül készíthető. Akkor nézzük a lisztmentes mézeskalács hozzávalóit. Megmondom őszintén, hogy ezzel a recepttel sokat kísérleteztem, nem volt könnyű hiszen nincs benne liszt és tojás, ami összetartaná. Képzeljétek! Mégis nyújtható lett ez a "tészta", annyira örülök neki 🙂 Hozzávalók: • 150 g dió (tisztított, nem darált) • 200 g gluténmentes zabpehely • 100 g puffasztott quinoa • 130 g finomítatlan nádcukor • 1 vanília kikapart magja • 2 evőkanál lenmag • 1 teáskanál foszfátmentes sütőpor • 1/3 teáskanál szódabikarbóna • 6 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék • 4 teáskanál őrölt fahéj • 2 csipet Tiszta só • 30 g kókuszolaj • 2 érett, pöttyös banán • 3 evőkanál D minőségű juharszirup vagy méz Elkészítés: A zabpelyhet aprító gépben aprítsuk majdnem liszt állagúra, majd egy tálba borítsuk ki.
- LullaB Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezzel az 5 dologgal elkerülheted, hogy kemény legyen mézeskalácsod | Cosmopolitan.hu. Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Idén ne akard túlstresszelni a karácsonyt. Veled vagyunk, segítünk mindenben: Ezzel a karácsonyi filmmel kerülhetsz a leginkább ünnepi hangulatba a csillagjegyed szerint 12 karácsonyfadísz, ha csakis a különlegességre hajtasz 3 szuper DIY karácsonyi ajándékötlet, hogy ne nullázd le a bankszámládat
Nem kell sokáig dobozban tárolnod ahhoz, hogy puha legyen! Türelmetlen konyhatündérek mézeskalácsa ez. Rövid idő alatt megvan, amint kihűlt, máris díszíthető, de pucéran is nagyon finom. Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 15 dkg margarin (szobahőmérsékletű) 2 tojás 1 dl méz 1 púpozott teáskanál szódabikarbóna 1 púpozott teáskanál mézeskalács fűszerkeverék csipet só Az elkészítés: A sütőt előmelegítjük 175 °C-osra (alsó-felső sütési mód), gázsütőn ez kb. a 2-es fokozat. A hozzávalókat alaposan összekeverjük és puha tésztává dolgozzuk. Sokáig puha mézeskalács máz. Lisztezett felületen (nem kell sajnálni a lisztet) kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk és már jöhetnek is a formák: rénszarvas, fenyőfa, csillag – kinek mi a kedvence. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és 10 perc alatt megsütjük. Ne tovább – még ha kivételkor nyersnek is tűnik -, mert pár perc múlva már eléri a megfelelő állagot. Ha kihűlt, cukormázzal dekorálhatjuk (nálunk most a Pokémon GO a menő, úgyhogy pokélabdák és rénszarvas pikachuk készültek).
A quinoát kávédarálóban daráljuk majdem liszt állagúra. A nádcukrot a kávédarálóban daráljuk porcukorrá. A lenmagot a kávédarálóban daráljuk le. A diót az aprítógépben aprítsuk krémesre. Ezután az aprítgépbe, amelyben már benne van a krémes dió, tegyük bele a banánt és azzal is jól forgassuk meg az aprító késeit, míg egy masszát nem kapunk. Majd tegyük bele a fűszereket (mézeskalács és fahéj), a sütőport, a szódabikarbónát, a nád porcukrot, a vaníliát, sót, kókuszolajat, juharszirupot, a ledarált lenmagot, az aprított zabpelyhet és a ledarált puffasztott quinoát. • Az aprítóval jól dolgozzuk el a masszát. Sokáig puha mézeskalács fűszerkeverék. Majd vegyük ketté a "tésztát" és a kezünkkel csináljunk két kisebb labdát, amit csomagoljunk folpackba és tegyünk mélyhűtőbe kb. 5-8 percre. Ezután vegyük ki mindkét tésztát. Egyelőre az egyiket fogjuk kinyújtani, addig a másikat tegyük a sima hűtőbe. A nyújtás úgy történik, hogy a nyújtódeszkát becsomagoljuk folpackkal, rátesszük a tésztát, arra is teszünk folpackot és így nyújtjuk ki kb.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Gluténmentes mézeskalács (liszt-, tej-, vaj, tojásmentes) - kavezom.hu. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
0 Értékelések eddigi átlaga Értékeld Te is az üzletet! Simon Sándor véleménye A szállás tiszta, rendezett. Pont olyan, minden mint a képeken. Remek kikapcsolódási lehetőség. Nagyon jól éreztük itt magunkat. Amit hiányoltam az a mosógép és a ruhaszárító volt, de ettől függetlenül minden szuper. A táj a csend a kirándulóhelyek, mit mondhatnék Mesés volt. Köszönjük a szállásadóknak a lehetőséget, hogy itt lehettünk. Visszatérő vendégek leszünk. Huta-patak Vendégház - Vágáshuta (Borsod-Abaúj-Zemplén megye - Észak-Magyarország régió) - a szálláshely bemutatása. Üdv: Sandor és Detti! Szolgáltatások Szálláshely szolgáltatásai Saját parkoló Bográcsozási lehetőség Wifi a közösségi terekben Grillezési lehetőség Kiságy Túra lehetőségek Fürdetőkád Bébiétel melegítési lehetőség Erkély/terasz Hajszárító Hűtőszekrény Internetkapcsolat WIFI Síkképernyős TV Mikrohullámú sütő Mosógép Tea-/kávéfőző Fizetési módok Átutalás Készpénz K&H Széchenyi Pihenőkártya MKB Széchenyi Pihenőkártya OTP Széchenyi Pihenőkártya Közeli helyek Vissza a lap tetejére
6 km| 38 perc Tovább enyhén jobbra északnyugatra ezen földút 26 Eddig: 2. 6 km| 39 perc Tovább egyenesen északnyugatra ezen földút 27 Eddig: 3. 2 km| 48 perc Tovább egyenesen délnyugatra ezen földút 28 Eddig: 3. 3 km| 50 perc Tovább jobbra északra ezen földút 29 Eddig: 4. 1 km| 61 perc Tovább egyenesen északnyugatra ezen földút 30 Eddig: 5. 3 km| 80 perc Tovább élesen balra délnyugatra ezen földút 31 Eddig: 5. Huta-patak Vendégház Vágáshuta - Szallas.hu. 6 km| 84 perc Tovább enyhén jobbra északra ezen földút 32 Faszobrok Eddig: 6. 4 km| 96 perc Tovább enyhén balra északnyugatra ezen Rákóczi Ferenc utca (38115) 33 Makkoshotyka, Bartus Vendégház Eddig: 6. 9 km| 104 perc Tovább enyhén balra délnyugatra ezen Kossuth Lajos utca 34 2 Makkoshotyka, Bartus Vendégház Eddig: 6. 9 km| 104 perc Tovább nagyon élesen jobbra északkeletre ezen Kossuth Lajos utca 35 Makkoshotyka, Bartus Vendégház Eddig: 6. 9 km| 104 perc Tovább enyhén balra északnyugatra ezen Rákóczi Ferenc utca 36 Eddig: 7. 1 km| 107 perc Tovább egyenesen északnyugatra ezen Rákóczi Ferenc utca 37 Eddig: 7.
2 km| 108 perc Tovább jobbra északkeletre ezen gyalogút 38 Makkoshotyka OKTPH_139_1 Eddig: 7. 3 km| 110 perc Tovább egyenesen északra ezen lépcső 39 Meczner-kápolna / Sarlós Boldogasszony kápolna Eddig: 7. 4 km| 111 perc Tovább egyenesen északra ezen Benőtt, nehezen járható! 40 Eddig: 7. 7 km| 115 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen földút 41 Eddig: 7. 7 km| 115 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen földút 42 Eddig: 7. 7 km| 115 perc Tovább egyenesen északra ezen földút 43 Eddig: 7. 8 km| 117 perc Tovább enyhén jobbra keletre ezen földút 44 Eddig: 8. 0 km| 120 perc Tovább jobbra délre ezen földút 45 Eddig: 8. 1 km| 122 perc Tovább enyhén balra északkeletre ezen gyalogút 46 Eddig: 8. 5 km| 128 perc Tovább egyenesen északra ezen földút 47 Eddig: 9. 1 km| 136 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen gyalogút 48 Eddig: 9. 5 km| 143 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen gyalogút 49 Eddig: 10. 0 km| 150 perc Tovább egyenesen északra ezen földút 50 Eddig: 10. 6 km| 158 perc Tovább enyhén jobbra keletre ezen földút 51 Eddig: 10.
Települések a közelben (távolság szerinti sorrendben): Vágáshuta, Vilyvitány, Mikóháza, Sárospatak, Komlóska, Füzér, Sárazsadány, Regéc, Tolcsva, Fony, Erdőbénye, Boldogkőváralja, Hernádszurdok, Paszab, Tokaj, Tarcal, Mád, Abaújszántó, Tállya, Golop