Hozzávalók (4 személyre): 1 kg liszt, 2 tojás, 4 tojássárgája, 12 kanál porcukor, pici élesztő, csapott kávéskanál só, 1/2 l tej, 12 kanál olvasztott vaj. Elkészítés: A liszthez hozzáadunk 2 egész tojást, 4 tojássárgáját, 12 kanál olvasztott vajat, 12 kanál porcukrot, 2 dkg cukorral feloldott élesztőt, 1 lecsapott kávéskanál sót, 1/2 liter tejet. A tésztát jól kidolgozzuk és kelni hagyjuk. Amikor félig megkelt, szeleteket vágunk, kisujjnyi vastagságúra sodorjuk és az előre elkészített sütőfára gömbölyűen rácsavarjuk. Erdélyben a kürtőskalácsot parázs fölött sütik. Célszerű a sütőfát a tészta felcsavarása előtt kissé beolajozni, így mikor a kalács kisült, könnyen lecsúsztathatjuk a fáról. Finomságaim: Erdélyi diós pite. Parázs fölött is forgatva kell sütni, időnként forró vajjal vagy olajjal meglocsoljuk. Mikor a parázs fölött a kalács megsült, cukorporral megszórjuk úgy, hogy a cukor lángot fogjon és mázat képezzen rajta. Ekkor húzzuk le a sütőfáról. Egyes vidékeken a még forró kalácsot darabokra vágott cukrozott dióbélben is megforgatják.
Ekkor húzzuk le a sütőfáról. Egyes vidékeken a még forró kalácsot darabokra vágott cukrozott dióbélben is megforgatják.
Hogy miért erdélyi - ne kérdezze senki, én így ismerem. Egy kellemes, saját magában, de töltelékkel is elkészíthető apró sütemény, fűszerezhetjük is szegfűszeggel, úgy különlegesebb az íze. Hozzávalók: 1/4 kg vaj 1/4 kg liszt 1 tojás 3 tojásnak a sárgája 2 dkg élesztő 1 deci tej, pici só. A hozzávalókat összegyúrjuk egy tálkában, vagy gyúrótáblán. Addig dolgozunk rajta, míg már el nem válik az edénytől, vagy deszkától. Ha pihent pár percet, akkor a lisztezett deszkán kinyújtjuk kisujjnyi vastagra, majd egy nagyobb pohárral, vagy fánkszaggatóval kiszaggatjuk. Bármilyen töltelékkel tölthetjük, nem feltekerjük, pusztán egyik felét a másikra hajtjuk, és megnyomkodjuk. Erdélyi diós kalács kalacs bakery. Jó negyedórát pihentetjük a kikent tepsiben, tetejét lekenjük tojásfehérjével, majd előmelegített, forró sütőben szép pirosra sütjük Nincs kifelejtve belőle a cukor, ha a töltelék édes, akkor fölösleges. Ha viszont a tésztába reszelünk egy kis citromhéjat, akkor még finomabb lesz.
Nem kell sok tej, mert sütéskor megrepedhet a kalács. A megmaradt 3 cipót kinyújtjuk, és amikor a mákos töltelék kihűlt, rákenjük. Megszurkáljuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, és szép világosra sütjük. {ADVENT2011}
Új szolgáltatóra bukkantál? Küldd el nekünk az adatait, csatolj egy fotót, írd meg a véleményed és értekeld! Koncentrálj konkrét, személyes élményeidre. Írd meg, mikor, kivel jártál itt! Ne felejtsd ki, hogy szerinted miben jók, vagy miben javíthanának a szolgáltatáson! Miért ajánlanád ezt a helyet másoknak? Értékelésed
Nincs információ 🕗 Nyitva tartás Hétfő ⚠ Kedd ⚠ Szerda ⚠ Csütörtök ⚠ Péntek ⚠ Szombat ⚠ Vasárnap ⚠ Hungary Magyarország Érintkezés telefon: +36 Latitude: 47. 489999, Longitude: 19. 070564
Budapesti McDonalds éttermek VIII. kerület Budapesti McDonalds éttermek VIII. kerület Harminckettesek tere környékén Budapest 8. kerületi Harminckettesek tere közelében található McDonalds éttermek. Még több McDonalds étteremért megnézheti a teljes 8. kerületi McDonalds étterem listát. Ha tud olyan helyet, ami hiányzik a listából, vagy egyéb hibát talált, akkor kérjük, jelezze az oldal tetején található beküldőlinken. 🕗 Nyitva tartás, 1, Harminckettesek tere, érintkezés. A McDonald's a világ egyik legnagyobb gyorsétterem-hálózata. Magyarországon 1988 óta van jelen.