Addig azonban rengeteg leágazás, kitérő és kilátópont színesíti az utat, szerencsére ezek sikeresen ellensúlyozzák a sok lépcsőzést felfelé. Érdemes néha letérni a "főútról", hiszen kiépített kilátók sora és sok-sok pad várja a világörökség részévé vált panorámában gyönyörködőket. Eleinte a gyógyfürdő épületét láthatjuk felülnézetből, majd a Szabadság híd díszes pillérei kerülnek közel hozzánk, kicsit feljebb pedig elénk tárul a szemközti, pesti Duna-part a Budapesti Corvinus Egyetemmel, a Vásárcsarnokkal és a Bálnával - hogy csak a legnagyobb épületeket említsük. Még néhány lécsővel feljebb jutva a hegyen már Buda tőlünk délre eső részeire is rálátunk. Kilátás a Gellért-hegyről Fotó: Major Brigi, funiQ Már majdnem felérünk a hegytetőre, amikor elágazik az út, és a zöld jelzés jobbra, a hegy oldalában az északi, Tabán felőli oldalába vezet el. Cerka-firka mesejátszótér. Bár most nem erre megyünk, érdemes észben tartani, hogy ott milyen érdekes látnivalók vannak: a Szent Gellért-szobor a vízeséssel, a Gruber József víztározó és a felette látható Kilátó-szobor, valamint a 2001-ben felavatott szoborcsoport, a Filozófusok kertje.
Két, jellegében különböző részből áll, az Alsó és a Felső kertet a Ménesi út választja el egymástól. Budai Arborétum A Budai Arborétum Magyarország egyik leggazdagabb arborétuma, amelyben hozzávetőleg kétezer fás szárú, kétszázötven féle évelő dísznövény, és több száz hagymás virág található. Az arborétumot 1975-ben természetvédelmi területté nyilvánították, 2005 óta pedig műemléki védettséget is élvez. Fontos tudni, hogy a Felső kert csak hétköznap látogatható, így ha hétvégén járunk erre, csak a Villányi útról nyíló Alsó kertben tudunk sétálni. Leérve a Villányi útra, az arborétum mellett három gyönyörű, ikonikus épületet látunk. Sorrendben a Szent Imre gimnáziumot, a Szent Imre-templomot és a Szent Margit Gimnáziumot. Libegő - Jánoshegy, Virágvölgy állomás - Gyermekvasút, Budapest. Az út túloldalára átmenve Újbuda egyik legnépszerűbb közparkjában zárjuk a sétánkat. A Feneketlen-tó partja tökéletes helyszín a pihenésre, piknikezésre, számtalan felfedeznivaló szoborral, felújított játszótérrel, és persze azzal a tudattal, hogy a zöldből kilépve könnyen hazajuthatunk bármilyen irányba is induljunk el.
fődolomit, de hegyei később, a pleisztocén során emelkedtek ki, és töredeztek össze az itteni tektonikus törésvonal mentén. Ezen töréseknek köszönhetik létüket a budai hőforrások is. A Gellért-hegy barlangjai a törések és a melegvizes kioldódás segítségével jöttek létre. Talán a leghíresebb a részben mesterségesen tovább bővített Szent Iván-barlang, amely ma a pálos rend kápolnájának ad otthont. Története Kelták Régészeti leletek tanúbizonysága szerint már a kelták is települést létesítettek a hegy magasabb részein és északi lejtőin. A régészek valószínűnek tartják, hogy ezt a sánccal megerősített várost és a környező területeket az eraviszkusz törzs lakta. Természet: GELLÉRT-HEGY. A meredek sziklafal könnyen védhetővé tette a települést. A hely értékét csak növelte a Duna itt összekeskenyedő szakasza, amely a folyami rév, átkelőhely létesítését tette lehetővé. A legjelentősebb kereskedelmi utak is ezen az átkelőn haladtak át. A lejtőkön kialakított teraszokon a házak mellett bronzöntő- és fazekasműhelyeket is építettek a hozzájuk tartozó edényégető kemencékkel.
A Straub László és Kolbenheyer Gyula mérnökpáros szintén az egykor boszorkányégetéseknek is helyet adó "szakrális budai szirtet" képzelte el a Csipkerózsika-meséből merített csicsás, sok helyen giccsbe hajló palotakomplexum helyszínének. Ők a sziklára több kivilágított kupolás csarnokot, vízesést, szökőkutat, gótikus műremeket képzeltek el, amelyeket villamosvonallal kötöttek volna össze. A kiállítási pavilonok mellett persze több orfeumot, táncpalotát, bányászatot bemutató járatrendszert és több, föld alatti vásárcsarnokot is kialakítottak volna. A Hungária-világítótorony Teljesen más építészeti attrakciót képzelt el a hegy tetejére Wilhelm Adolf, a budapesti Mutual Life Insurance Company főfelügyelője. A német úriember a fellegvárat egy turáni Akropolisszá építette volna át, amely szintén magába foglalta volna a múlt művészeti és ipari nevezetességeit, akárcsak királyaink és nemzeti hőseink szobrait. Az épület oromzata alatt az ország történelmének jelesebb eseményeit kívánták megörökíteni freskókon és mozaikokon.
Hétvégi kikapcsolódás a Bakonyban. Pihenés, szállás és aktív programok az egész családnak. Bakonyi Apartmanház, Eplény, Tel. : (88) 453-122, (70) 312-2091 (x)
Citadella A Gellért-hegy tetejének beépítése már évezredekkel ezelőtt megkezdődött: ennek utolsó állomása az 1854-ben felépült Citadella. Az erődjellegű épület sokáig az elnyomás jelképe volt, de az 1950-es évektől kedvelt turistacélponttá vált. Az erődítmény déli fala mentén, a Citadella sétányon elsétálva balra fordulunk a virágos kert felé, majd onnan jobbra kiérünk a Szirtes útra. Elindulunk lefelé, és ahogy balra rákanyarodnánk a Kelenhegyi útra, egy kis terecske szélén láthatjuk az 1937 óta üzemelő Búsuló Juhász éttermet, amelynek legendás bárja az egyetlen olyan zenés, éjszakai szórakozóhely volt a '70-es évek Budapestjén, amely hajnalig várta a szórakozni vágyókat. Citadella és Szabadság-szobor a Gellért-hegyről Fotó: Major Brigi, funiQ Jobbra a Somló közben folytatjuk az ereszkedést, először lépcsőkön, majd tovább a Szüret utcán. Az utca bal oldalának teljes hosszában a Budai arborétum található, ez az eredetileg oktatási, kutatási és ismeretterjesztési célú gyűjteményes kert, amely mára szerencsére szabadon látogatható.
Feneketlen-tó és környéke 1877-ben tárták fel azt a föld alatti vízforrást, amely az ekkor létrejött Feneketlen-tavat egy évszázadon át táplálta. Ma a tó környéke kedvelt pihenőhely, ahol egy modern játszótér és az Új Budai Parkszínpad vendéglő és közösségi tér is helyet kapott. Feneketlen-tó Fotó: Bankó Gábor, funiQ
Az én chilisbab-receptemben megpróbáltam Mexikó és hazánk ízeit összehozni. Az egylábasos tökéletes szaftjáról a rengeteg hagyma gondoskodott, illetve cayenne-bors, chilipor és hegyes erős paprika garantálja a csípős ízélményt. Tálalásnál nálunk kötelező a kenyér, a chilis bab tetejére pedig tejföl és még egy kis plusz friss paprika került. Chilis bab csirkemell 8. Hozzávalók 8 személyre 60 dekagramm csirkemell 4 fej vöröshagyma 4 darab (töltőtömeg 240 gramm) vörösbabkonzerv 1 darab (340 gramm) kukoricakonzerv ízlés szerint só ízlés szerint bors 1 teáskanál cayenne-bors 1 teáskanál chilipor 2 teáskanál őrölt pirospaprika 2 darab hegyes erős paprika kevés olaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A hagymákat tisztítsuk meg, majd vágjuk finomra. A csirkemellet vágjuk kockákra. A hegyes erős paprikát vágjuk össze. Egy nagy lábasban kevés olajon elkezdjük dinsztelni a hagymát, amikor kellően összeesett, rászórjuk az őrölt paprikát, alapos keverés után a húskockák is a fazékba kerülnek só és bors társaságában.
Ha unod már a hamburgereden a szószt, vagy a sült krumplidhoz a mártást, akkor itt egy finom és gyors recept. A végén leöntöm róla a vizet. A tejet felforralom, félreteszem. A vajat felhevítem, hozzáadom a lisztet, folyamatosan keverem, majd apránként hozzáöntöm a tejet, és sűrű mártást készítek. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítem. (Én fél liter tejjel dolgoztam, de nem lett túl sűrű, hiába pótoltam még a lisztet, ezért legközelebb kevesebb tejet használok. Csirkemelles chilis bab | Sziszikeccs - Konyhám ízei. ) Valami egyszerű és gyors ebédet szerettem volna készíteni. Megláttam ezt a receptet, és azonnal szimpatikus lett. Kicsit több palacsintát készítettem, így a desszertet is letudtam 🙂 kb. 10 db palacsinta (nekem ez az alapreceptem, ezt szoktam duplázni, triplázni, attól függ, mennyi palacsintára van szükségem. Most dupláztam. ) 20 dkg liszt 2 tojás 3 dl tej 2 dl szénsavas ásványvíz (sima csapvízzel is jó) 1 csipet só 3/4 dl olaj Töltelékhez: 50 dkg csirkehús 1 nagy hagyma 5 dkg sajt (nem mértem le) 1 evőkanál tejföl só, bors A tetejére: 1 dl főzőtejszín 1 dl tejföl 10 dkg sajt a palacsinta alapanyagait csomómentesre keverjük, kisütjük.
335 Ft Bolognaival töltött update palacsinta, édesítőszerekkel, tejföl és reszelt sajt 1. 210 Ft Feta sajttal, sonkával töltött, update rántott pulykamell, grill zöldség (bébirépa, zöldbab, hüvelyes zöldborsó, gomba, bébikukorica) 1. 410 Ft U9 Szezámmagos update bundában rántott csirkemell, friss görögsaláta (uborka, paradicsom, lilahagyma, fetasajt) 1. Chilis bab csirkemell 10. 405 Ft Tökös csirke (fokhagymás tejben pácolt rántott csirkemell tökmagos bundában) hamis rizi-bizivel Csirkés update tortilla (pritaminpaprikával, fűszeres sajtmártásos csirkemellel töltve) paradicsommal, uborkával Illatos-omlós csirkemell, zöldséges sült update tészta 1. 375 Ft Vörösboros, császárszalonnás marharagu, update tarhonya 1. 330 Ft U10 KETOFŐÉTEL Ropogós kacsacomb keto almaszósszal, édesítőszerekkel, keto csőben sült cukkinivel 1. 505 Ft Extra vegyes sajttál (camembert, mozzarella és diós keto rántott sajt), tojássaláta, édesítőszerekkel 1. 540 Ft Csirkemelles keto csőben sült karfiol, fűszeres tejfölmártás Pulykamell keto párizsi bundában, sült nyári zöldségek (cukkini, patisszon, padlizsán) Tejfölös csirkepaprikás, keto penne 1.
Visszajelzés küldése
A LEGGYORSABB vörös babos csirkemell chili csicseriborsóval:-) - YouTube
További bab receptek, amiket nagyon szeretünk: Mexikói csirkemell – VIDEÓVAL Mexikói csirkés tészta Hekkfilé fűszeres babbal, chorizóval