Ez az isteni erdélyi recept a borús estéken is jókedvet varázsolt a családi asztalhoz. Erdélyi padlizsánkrém Hozzávalók: 360 gramm kisült padlizsán húsa 2 nagy csipet só őrölt fekete bors fél fej lila hagyma 3 gerezd fokhagyma 100 gramm majonéz Elkészítés: Félbevágjuk a padlizsánokat és a húsát lefelé fordítva 180 Celsius fokon, légkeverés nélkül körülbelül 50 percig sütjük őket. Amíg sül a padlizsán, addig finomra vágjuk a lilahagymát és áttörjük a fokhagymát. Ha a padlizsánok kisültek, króm kanállal kikaparjuk a húsúukat és króm villával összetörjük. Az alumínium evőeszköztől befekedhet a padlizsán. Végül megsózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a lilahagymát, a fokhagymát és a majonézt, majd összekavarjuk. Érdemes 1 napig hűtőben érlelni, úgy lesz igazán finom az íze. Még két mennyei receptötletért kattints a következő oldalra! Fotó; Leadfotó: instagram Oldalak
Egy kedves barátunk gyermekének szülinapi buliján találkoztam ezzel a recepttel, melyet a házigazda anyukája készített. Erdélyből származnak, így lett a recept címe erdélyi padlizsán krém Recept nyomtatása Erdélyi padlizsánkrém a trükk abban rejlik, hogy a padlizsánokat mindenképpen faszén felett kell grillezni és a vöröshagyma sem hiányozhat a receptből. Fontos még, hogy a majonézt házilag készítsd Elkészítés A padlizsánok minden oldalát grillezd meg kb 25-30 perc. Dobd mellé a kettő cikk hámozatlan fokhagymát is Akkor jó ha már szépen megreped a héja Ez már készen is van Ha kész, hagyd kihülni az egészben megsült tojásgyümölcsöket és a 2 db fokhagymacikket, majd utána kézzel szedd le a külső héját és rakd egy tálkába A fenti fűszerekkel, olajjal és majonézzel keverd ki a padlizsánt egy villával segítségével vagy ha nem szereted darabosan, akkor egy botmixerrel. Reszelj bele egy kis sonka hagymát is. Kommentek
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet Erdélyi padlizsánkrém Hozzávalók: 4-5 közepes fej padlizsán, 3-4 közepes fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma (több is lehet), 4-5 ek. citromlé, kb. 2 dl olaj, ecet, ízlés szerint, só, bors Elkészítés: A padlizsánokat sütés előtt a szára mellett kicsit megszurkáljuk, nehogy felrobbanjon, aztán egyben megsütjük, hogy jó puha legyen mindenhol. Felvágjuk őket, és a héjából kikaparjuk. Finomra felvágjuk (rozsdamentes vagy fakéssel) és ahogy a tálba került, sót és padlizsánonként egy-egy evőkanál citromot öntünk rájuk, nehogy megbarnuljanak. A hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, és a padlizsánhoz keverjük.
Ha a fagyasztott padlizsánt használod, felengedése után az elkészítési idő legfeljebb 30 perc. Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei Az erdélyi padlizsánkrém elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Ahogy én láttam Erdélyben, a padlizsánokat eredetileg faszén parázsra tették, nem is rácsra, hanem egyenesen rá az izzó szénre, ezen forgatták a száránál fogva. Ettől a héja szinte tejesen leégett róla, kis, fekete darabok maradtak csak belőle, amit letörölgettek a padlizsánokról, aztán még egyszer, vizes kézzel is áttörölgették, és kezdődhetett a "vinetta" készítés. A villával összetört padlizsánokhoz olajat csorgattak, vagy majonézt kevertek, és azt kanalaztak hozzá, ki hogyan. Került még bele apróra vágott vöröshagyma, pár csepp citromlé, só, bors, volt, aki fokhagymát is tett bele, és készen is volt az isteni, füstös ízű, erdélyi padlizsánkrém. Ha konyhai körülmények között szeretnénk valami hasonlót előállítani, akkor a gáztűzhely a barátunk. Először alufóliával lefedjük a gázrózsa körül a tűzhelyet, majd pedig a nyílt lángon sütögetjük körbe a padlizsánokat. Hiányozni fog a faszén utánozhatatlan bukéja (kérdezzétek csak Széll Tamást, mekkora bajban volt, amikor a Bocuse d'Or-on kiderült, hogy nem engednek faszén parazsat használni), de valami hasonló ízt mégiscsak kapunk.
Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik.
2018. 09. 21. Módosítva: Az anyasággal kapcsolatban a legtöbb esetben a szépet és a jót halljuk meg, és nem is nagyon akarunk beszélni kellemetlen dolgokról. De ettől még ott motoszkál minden kismama, és minden apuka fejében a kérdés: vajon kitágul majd a hüvely a szülés után? A kérdésre Ratkó Tünde szülésznő segítségével keresi a választ a Tágul? Tágul! A szüléssel kapcsolatban sok nőt tölt el félelem. Nem is feltétlenül arról van szó, hogy maga a szülés fájdalom frusztrálja őket, hanem az utána következő idő. A családalapítás jó esetben a szerelem kifejezése, vagyis erős köteléket feltételez a párok között. Ennek pedig szerves része a szexualitás is. így hát nem csoda, ha sokan felteszik maguknak a kérdést: vajon tág marad a hüvelyem a szülés után? Mindenképpen tisztázni kell, hogy a hüvely rendeltetésszerűen működik a szülés közben, vagyis természetes, hogy képes akkorára tágulni, hogy egy 3-4 vagy akár 5 kilós baba is kiférjen rajta. Azt is tudni kell- és ez talán a választ is megadja a kérdésre – hogy a hüvely egy izmos falu képlet, igazából nagyrészt izomszövetből áll.
Szerző: Nagy Réka 2016. július 19. | Frissítve: 2019. január 22. Forrás: Kismama magazin A hüvelyi szülés egy életre hazavághatja a szexuális életet? A császármetszés vajon jó megoldás arra, hogy minden a régi maradjon, vagy van más lehetőség is? Szex szülés után - Valóban más lesz? Egy hír szerint Brazíliában a nők 52 százaléka szül inkább császármetszéssel, hogy elkerüljék a szexuális életük változását a szülés után. Azt vallják: a császármetszés ebből a nézőpontból is életmentő. Szexuális-élet mentő. Angliában a nők 2013 óta dönthetnek arról, hogy császármetszést szeretnének-e. A császármetszések száma valamelyest meg is nőtt, de nem drámaian. A fent említett hírek arra a jellemző tendenciára mutatnak rá, hogy a nők a szülés utáni szexuális életük védelme érdekében inkább a császármetszést választják, ha tehetik. Félreértések elkerülése végett, ebben az esetben véletlenül sem az életmentő, a szülés során felmerülő komplikációk miatt elkerülhetetlen, vagy az anya, vagy a baba védelme miatt egészségügyi szempontból indokolt császármetszésekről van szó, hanem arról a tudatos döntésről, amikor a várandós nő már a szülés előtt elhatározza, hogy császármetszéssel szeretne szülni.
Tanfolyamon vagy dvdről tudod megtanulni. De kell kb. 3 hó amíg eredmény lesz. Amúgy is jó pár hónapig alakul a hüvely szülés után, 6 hét után még persze hogy tág. Ha majd nem akartok több gyereket akkor meg lehet plasztikáztatni. 10:54 Hasznos számodra ez a válasz? 9/14 anonim válasza: Szerintem adottság kérdése is, de vannak különböző gyakorlatok, amivel tudod erősíteni. A Kriston féle a legjobb, ez tény. 6 hét után még nem kell elkeseredni. Én minden nap tornáztatom, érződik a hatás. 11:29 Hasznos számodra ez a válasz? 10/14 A kérdező kommentje: Köszönöm a válaszokat! a Kriston féle dvd-t honnan tudom beszerezni? Kapcsolódó kérdések:
Az orgazmusról a mai napig számtalan tévhit kering. Sokan még mindig valami titokzatos és elérhetetlen dolognak tartják és sok nő éppen ezért hajlamos akár végleg lemondani róla. Pedig a gyengébbik nem számára sem nehezebb a gyönyör elérése, mint a férfiak számára. Vegyük hát sorra az orgazmussal kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat, amelyekkel minden nőnek érdemes tisztában lenni! A nők számára sem nehezebb elérni az orgazmust Sok nő számára az orgazmus a mai napig valami titokzatos, elérhetetlen, vagy legalábbis elég ritka jelenség. És ők azok, akik arról számolnak be, hogy bizony küzdenek az orgazmus megélésével – írja az Éva magazin. De vajon ennek mi lehet az oka? Egyik mindenképpen az lehet, hogy szerte a világon, a legkülönfélébb kultúrákban, a szexet kizárólag a férfi örömök köré szervezték, ezért a szex szót még ma is leginkább csak a "pénisz a vaginában" közösüléssel társítjuk. Pedig lássuk be, önmagában a behatolás a hölgyek többségét nem ösztönzi orgazmusra, annál sokkal többre van szükség és az sem segít, hogy –gyakran, mi nők is- csak előjátéknak tekintjük a nekünk nyújtott örömszerzést; így például az orális kényeztetést, vagy a csikló stimulációját.