Magyar neve: Csirkemájas rizottó Eredeti neve: Risotto ai fegatini Származás: Olaszország Hány adag? 4 személyre Előkészítési idő: 30 perc Pihentetés / kelesztés: 05 perc Főzési / sütési idő: 30 perc Összesen: 1 óra 05 perc Csirkemájas rizottó hozzávalók: 500 g rizottó rizs (Carnaroli, Roma, Arborio) 1 szál sárgarépa 1 közepes vöröshagyma 1 szál szárzeller 500 g csirkemáj 2 dl száraz fehérbor 1, 5 l csirke alaplé 120 g vaj 2 evőkanál olívaolaj 50 g parmezán sajt 10 db zsályalevél Só Bors Megmondom őszintén, korábban sosem csináltam vagy ettem csirkemájas rizottót. Eszembe sem jutott. Csirkemájragu csirkemellel, zöldborsóval - HENI SÜT NEKED. Aztán megnéztem a Google-ben, hogy melyik Magyarország kedvenc rizottó receptje, és megdöbbenve tapasztaltam, hogy a messze legtöbben a májas és csirkemájas rizottó iránt érdeklődnek. Ebben lehet valami, gondoltam, és utánajártam az eredeti olasz csirkemájas rizottó receptnek. Az elkészítéséhez egy kicsit több időre és türelemre van szükség, mint a zöldséges rizottók esetében, de talán megéri. A főzés módja is eltér, hagyma-fokhagyma helyett hagyma-sárgarépa-szárzeller az alap.
Keverd el még egyszer a parmezánnal, és zárd el alatta a tüzet. Add hozzá a maradék 2 dkg vajat, és fedő alatt hagyd pihenni 2-3 percig. A végén keverd el még egyszer és tálald! A legvégén add hozzá a reszelt parmezánt Ez a mennyiség 4 ember számára tökéletesen elegendő főételnek, vagy kb. 8-10 fő számára tudsz belőle olaszos módon előételt felszolgálni. Jó étvágyat! Forrás: Giallo Zafferano.
1-1, 5 dl víz – apránként adagolva 1 kk * Himalája só Köret: 1 bögre jázmin rizs 2 bögre víz 1 kk * Himalája só zöldhagyma A hozzávalóknál * megjelölt termékeket a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni, online is lehet rendelni: Elkészítés: Először is készítsük el a rizst. Mossuk meg egy szűrön keresztül, hagyjuk lecsöpögni, majd egy ek kókuszolajat hevítsünk fel, és dobjuk rá a rizst, öntsük fel dupla mennyiségű vízzel, sózzuk, és hagyjuk fel forrni, majd tartalékon még 8 percig főzzük lefedve. Ha letelt az idő, kapcsoljuk le a hőt, tegyünk rá a fedőre még egy konyharuhát, majd tegyük félre. A csirkemájat mossuk meg, a hártyákat egy éles kés segítségével, távolítsuk el, nézzük meg, hogy nem maradt-e rajta epe (zöldes színű). A csirkemájat lehet sózni főzés/sütés közben?. Ha igen, akkor keserű lehet az étel, ha belefőznénk, tehát azt is el kell távolítani. Ha elkészültünk, akkor tegyük egy tálba és öntsük fel tejjel, majd nyomjunk bele fokhagymát, keverjük el, és pácoljuk fél-egy órán keresztül. A lényeg, hogy a tej lepje el a csirkemájat.
Ha még nem főztél rizottót, akkor javaslom a, hogy először rizottó alaprecept és a tökéletes rizottó titka című bejegyzéseimet. Csirkemájas rizottó recept Avagy zsályás fehérborban párolt csirkemájdarabok háromzöldséges mártásban haraphatóra főtt olasz rizzsel. Tedd föl a csirke alaplét melegedni, hogy mire a rizshez öntöd, elég forró legyen. Közben tisztítsd meg és vágd fel a sárgarépát, a zellerszárat és a hagymát, majd egy mixer segítségével aprítsd föl őket egészen pürészerű keverékké. Ha zellerszárhoz nehezen jutsz, akkor picit kevesebb zellergumóval helyettesítheted, vagy el is hagyhatod. Tisztítsd meg és vágd fel a zöldségeket Készíts pürét a zöldségekből Tisztítsd meg a csirkemájat. Szedj le róla minden fölösleges zsírt, inakat. Vágd fel fél-egy centis darabokra. Az eredeti recept azt írja – és ebben lehet valami –, hogy házi csirke zsíros máját használd, hogy krémesebb legyen a végeredmény. Ha tudsz ilyet beszerezni (vagy legalább kukoricán neveltet), akkor ezt javaslom. Tisztítsd meg és vágd fel a csirkemájat Egy lábasban melegíts fel egy evőkanál olívaolajat, 5 dkg vajat, és tedd bele a zsályaleveleket.
VW 15464 Új, VW Passat CC 08-12 belső ventilátor. Kiváló minőségű termék. Márka: VW Típus: Passat CC, gyártási év: 2008-2012 Kompatibilis modellek: VW Passat B6 05-10 VW Passat B7 10-14 VW Passat CC 08-12 VW Scirocco 08-17 VW Sharan 2010- VW Tiguan 07-18 VW Touran 03-15 OE szám: 1K1819015 1K1819015C 1K1819015D 1K1819015E 1K1819015F 1KD819015 Feszültség 12 V Névleges teljesítmény 250W Pinek száma: 2 PIN Garancia: 12 hónap Kiegészítő információ: Légkondicionáló nélküli és kézi légkondicionálóval felszerelt autókhoz alkalmas
Az USB-csatlakozó a kesztyűtartóban található, vezérlése a Passat CC rádióján illetve navigációs rendszerén keresztül történik, s az egyes zeneszámok címei is ezek kijelzőjén jelennek meg. Az első ülések A szériakivitelben 6- (vezetőoldal), kívánságra azonban akár 12-irányú elektromos állítással is rendelhető első sportülések számára készült új fejlesztés a légkondicionálási funkció (opcióként csekély felár ellenében rendelhető). Az új klímaülés az ülőpárna és a háttámla aktív szellőztetésével jelentősen növeli a kényelmi színvonalat, mely során a zajtalan ventilátorok percenként mintegy 320 liternyi levegő cseréjéről gondoskodnak. A klímaülés háromfokozatú szabályozása az üléskárpitba épített külön kapcsolóval történik. A fekete bevonatú klímaülés bőr- és szövetkárpittal egyaránt rendelkezésre áll. VW Passat belső - Örökzöldek - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. A középkonzolba építve két italtartó található, amelyek használaton kívül rolószerkezettel fedhetők el. A hátsó ülések Az egyes ülésekként kiformált hátsó üléspad hosszú utakon is a legmagasabb szintű kényelmet kínálják, s az első ülésekhez hasonlóan opcióként fűthető kivitelben is rendelhetők.
Helyettesítő cikkszám: 3G0853371M (N) (P) 3G0853372E (Kód: 2087062) Motor takaró burkolat (karosszéria, utastér - idomok, burkolatok, légterelők) Leírás: GYÁRI ALKATRÉSZEK HELYI RAKTÁRKÉSZLETRŐL, AZONNAL! cikkszám: 06J103925BG (Kód: 2079296) Univerzális alkatrészek Ajtó kilincs (karosszéria, utastér - kilincsek, tekerők) Leírás: Külső és belső ajtónyitó kilincs több típushoz. (2005-ig) Pl: Peugeot, Renault, Citroen, Volkswagen, Hyundai, Daewoo, Audi, BMW, Chrysler stb. Akár hétvégén is. Futár megoldható másnapi kézbesítéssel. Este 9-ig hívható vagyok. E-mailre válaszolok! Tel. Passat cc belső 2012. : (+36) 70/3185186 (Kód: 3106292) Leírás: KILINCS Tel. : (+36) 30/1409030, (+36) 70/6101030, e-mail: megmutat (Kód: 2933595) (Kód: 2933596)