Anti Antikként született egy észtországi kis faluban, Ahiában, de immár tizenhárom éve Antik Antiként él egy Heves megyei faluban, Noszvajon. A magas, barna, mindig mosolygós kovácsmester észt nevét csak meg kellett fordítani, hogy magyarul is jól csengjen, s – nomen est omen - utaljon valamelyest mesterségére is. Hisz a keze alól kikerülő, a viking korokat idéző használati tárgyak, patinás gyertyatartók, kandallószerszámok, karkötők és gyűrűk – modern dizájnjuk mellett – egyfajta antik kultúrát is tükröznek. Legbüszkébb mégis a fémből kovácsolt dugóhúzóira: szerinte nincs a világon még egy kovácsmester, aki ennyiféle mintájú és formájú borbontó eszközt alkotott volna, mint ő. Kultúra: A noszvaji szőlődombok észt kovácsa - NOL.hu. Igaz, kovácsmesterből mifelénk eleve kevés akad ma már, de Anti hazájában még mindig népszerű ez a foglalkozás: amikor a kilencvenes évek végén eladta ottani műhelyét és nyakába vette a világot, hogy egy "bohém helyen" telepedjen le, hat kovács dolgozott a kezei alatt, s a legügyesebb vette át tőle a műhelyét. Két üllőt, két kalapácsot és az ügyfélkörből egy hosszú távon is megbízható, svéd megrendelőt "hozott" mindössze magával, amikor huszonhat évesen új otthon keresett magának, feleségének, Edának, s akkor még egyetlen lányuknak, Sannának, akihez időközben – immár a magyarországi évek alatt – a most kisiskolás Alizé érkezett.
2012. július 26. 14:09 MTI Művészetek éjszakájával ünneplik Noszvajon, hogy kétéves zárva tartás után megnyitják a de la Motte Kastély és Továbbképző Központot. Az állami tulajdonú műemlékre korábban kiírt pályázatot eredménytelennek nyilvánították, a kastélyt mostantól az önkormányzat üzemelteti. Antik Anti - Díszműkovács mester - Termelők és szolgáltató - Patakparti Piac - Noszvaj. A Heves megyei Noszvaj község vezetése az elmúlt két évben mindent megtett annak érdekében, hogy a kastély újra látogathatóvá váljon - mondta Benke Orsolya, az önkormányzat turisztikai menedzsere. Hozzátette: az önkormányzat határozatlan időre kötött szerződést az üzemeltetésre a Magyar Nemzeti Vagyonkezelő (MNV) Zrt. -vel. A helyiek a kastély előkertjében szervezett Művészetek éjszakájával ünneplik a megnyitást. Lesz irodalmi kávéház, ahol történelmi tévhitekről beszélgethetnek a résztvevők Hahner Péter történésszel. Baran Grzegorz zenél, Antik Anti kovács mesterség-bemutatót tart az eseményen, a kézműves barokk játszóház egyaránt várja a kicsiket és nagyokat. Könyvek, CD-k filléres vására is lesz Noszvajon, bemutatkoznak a Nomád Piac kézművesei és ingyenes kastélylátogatást szerveznek idegenvezetéssel.
Az Egertől tíz kilométerre lévő késő barokk, copf stílusú kastélyt 1774 és 1778 között építtette a Szepessy-család. Többszöri tulajdonosváltást követően 1945 után államosították a kastélyt, amely hosszú évekig üresen állt. 1957-től üdülőként és továbbképző központként használták, akkor restaurálták először a 200 éves freskókat. A kastélyt kilenc hektáros angolpark veszi körül különleges fákkal és díszcserjékkel. Az MNV Zrt. 2011 novemberében írt ki pályázatot a kastélyra, ezt 2012 januárjában - jogszabályváltozás miatt - érvényesnek, de eredménytelennek nyilvánították. NOSZVAJ Antik, régiség Hirdetések - Adokveszek. Olvasta már a Múlt-kor történelmi magazin legújabb számát? kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám) Nyomtatott előfizetés vásárlása bankkártyás fizetés esetén 18% kedvezménnyel. Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot. 7 960 ft 6 490 Ft Digitális előfizetés vásárlása a teljes archívumhoz való hozzáféréssel 50% kedvezménnyel. Az első 500 előfizetőnek. 20 000 ft 9 990 Ft
Honlapunk cookie-kat használ, hogy tároljuk a honlapunkon tett lépéseit, továbbá statisztikákat készíthessünk és fejleszthessük szolgáltatásainkat, és marketing tevékenységünket. Ha tovább használja honlapunkat azzal hozzájárul a cookie-k használatához. Elfogadom
Anti azt mondja, a nyelvet könnyen megtanulták, elvégre a magyar is a finnugor nyelvcsaládba tartozik, akárcsak az észt. Közbevetem, hogy most új elméletek is keringenek a magyar nyelv eredetéről, mire azt feleli: a falu kocsmájában ő is hallott sok "okosságot" erről, de tény, hogy a két nyelv felépítése és grammatikája legalább kilencven százalékban hasonlít egymásra. Tapasztalatból mondhatja, hogy számára épp emiatt nem volt nehéz megtanulni magyarul. A kovácsmesterség mellett a falusi turizmusba és a borászkodásba is belefogtak. Ez utóbbi Antinak nem volt újdonság: Észtországban tizenéves korában fekete kenyérből és vadkomlóból már sört főzött, és almából, madárberkenyéből, egresből, ribizliből bort is készített. Noszvajon saját pincéje van, ahol kézműves módszerrel készíti a borokat. Antik anti noszvaj lombhaz. Földet – mivel észt állampolgár – nem vásárolhat, de a környékbeli gazdáktól minden évben vesz annyi szőlőt, hogy egyedi kékfrankosát, cabernet sauvignonját, cuvée-jét elkészítse. Felesége – aki eredeti szakmájában, kertészmérnökként nem tudott elhelyezkedni a környéken – a konyhaművészetben találta meg új hivatását: falusi vendégasztalokat rendeznek, ahol a háziasszony az észt és a magyar konyha remekeit főzi, s mindkét nemzet klasszikus ízeit a saját receptjeivel is kiegészíti.
Az árak azonban túl magasak voltak, legalábbis a mi pénztárcánkhoz mérten – magyarázza. Szlovákián inkább csak átsuhantak – láttak szép tájakat, jó házakat, ám az embereket nem találták túl barátságosnak. Magyarországra Aggteleknél léptek be, s Mezőkövesd után rövidíteni akartak, amikor elkanyarodtak Noszvaj felé, de mivel besötétedett, egy itteni panzióban töltötték az éjszakát. – Itt találkoztunk ez első olyan magyar emberrel, aki folyékonyan beszélt angolul – mondja. Másnap körbevitte őket a faluban, s mutatott házakat. Antik anti noszvaj treehouses. Az egyik kis parasztházba azonnal bele is szerettek: patak folyt előtte, s hatalmas udvarában bőven elfért egy kovácsműhely is. – Pénteken érkeztünk, szombaton megláttuk, hétfőn pedig már ki is fizettük –meséli, majd huncutul azért hozzáteszi: a autójának ülése alatt csempészte át a finn márkát, amiből megvette a házat. Így lettek noszvaji lakosok, s a falu azóta befogadta őket. Igaz, korábban a mainál puritánabb életet éltek az itteniek: nem volt mindenkinek új, hitelből megvett autója, az emberek kevesebbet dolgoztak, és sokkal többet beszélgettek egymással.
Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on Regisztráció Felhasználói név * Javasolt: Kisbetűk, ékezet és szóköz nélkül. Email cím * Létező e-mail címet adj meg! Jelszó * Jelszó megadása Jelszó megadása újból Cím nélkül * Megismertem, valamint elfogadom az adatvédelmi tájékoztató tartalmát! Link: Name Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni. Csokis torta receptek en. Bejelentkezés A megadott jelszó, vagy felhasználó név nem megfelelő! Főoldal >>>Recept feltöltés<<< Tippek és trükkök Recept válogatások Kategóriák Befőzés Egytálételek Előétel receptek Fagylalt receptek Főzelék receptek Gyerekbarát konyha Gyors ételek receptjei Hal receptek Hidegtálak Italok Köretek receptjei Leves receptek Mártások receptjei Nagyi receptjei Palacsinta receptek Receptek marhából Saláta receptek Séfek receptjei Sertés receptek Sós sütemények Sütemény receptek Sütés nélküli receptek Szárnyas receptek Tészta félék receptjei Torta receptek Vad receptek Zöldséges ételek melyik kategóriában?
(3 részben sütöttem, hogy egyforma vastagok legyenek a lapok. ) A krémhez a cukrot a tejjel felfőzzük, a tűzről lehúzva hozzákeverjük a csokoládét, a kakaót és 5 dkg vajat. Visszatesszük a tűzhelyre és szép simára keverjük. Kihűtjük (! ), majd a maradék vajjal, rumaromával habosra keverjük. A krémet a kihűlt lapok közé töltjük úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A csokoládét az étolajjal mikróban felolvasztjuk, és a torta tetejére öntjük. Amikor megdermedt a csoki, keményre vert tejszínnel díszítjük. Színes díszítő cukorral tovább gazdagítható. Extrafinom csokis-kókuszos torta - Recept | Femina. A receptet Vass Lászlóné küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Csoki torta Hozzávalók: piskóta: – 7 tojás – 20 dkg liszt – 15 dkg cukor – egy kanál jó minőségű kakaó – egy kiskanál sütőpor krém: – 60 dkg étcsokoládé – 5+2 dl tejszín Elkészítés: A piskótát megsütjük egy 22 cm átmérőjű tortaformában, majd hagyjuk kihűlni, közben elkészítjük a rendkívül egyszerű, de hihetetlen finom csokikrémet. Az 5 dl tejszínt feltesszük forrni, mikor forrni kezd, beletesszük a darabokra tört jó minőségű (min. 60%-os) étcsokoládét. Kicsit levesszük a tűzről, kavargatjuk amíg egyneművé nem válik, majd visszatesszük a tűzre és folyamatos kevergetés mellett még kicsit főzzük. Nem lesz nagyon sűrű, csak miután kihűlt. Csokitorta. Levesszük a tűzről és pár órára a hűtőbe tesszük, néha megkavargatjuk, egy éjszakát is pihenhet. A krém kétharmad részét külön vesszük és hozzákeverjük két dl keményre felvert tejszínhez, így egy tökéletes állagú, nagyon finom krémet kapunk, a maradék egyharmad része marad a torta bevonására. A piskótát három szeletre vágjuk és megtöltjük a krémmel, kívül is bekenjük, hogy szép egyenletes, sima felületet kapjunk.