Ha kihűlt párosával lekvárral összeragasztgatjuk. Végül porcukorral meghintjük. ár 🎄🎄🎄 Variációk: A klasszikus változatnál egyszerűen meghintjük porcukorral. A diós változatnál sütés előtt megkenjük felvert (csak fellazított, nem habbá vert) tojásfehérjével, és megszórjuk darált/durvára tört dióval. Szilveszteri sütemény linzer bar. A csokis változatnál egy tortabevonót 1 tk. étolajjal felolvasztunk, és ecsettel megkenjük a sütiket vele. Én még arany dekor gyöngyöt is szórtam rá. Nem muszáj telibe kenni, lehet csak rácsurgatni is, ha valakinek az tetszik. Végül a habos változatnál a linzer közepére, ahol lesz az "ablak" kicsike lekvárt kenünk. Majd csillagcsöves habzsákba töltött tojásfehérje habbal karikát rajzolunk köré. További szép ünnepet Nektek!
Először arra gondoltam, elmegyek és veszek egy négylevelű lóhere kiszúrót, hogy tudjak szerencse sütit sütni. Aztán kerestem valamit a fiókban és a kezembe akadt egy linzer kiszúró, aminek éppenséggel 4 szirma volt. Meglendült a fantáziám, és tudtam, hogy ebből nagyszerű szerencse hozó rágcsa lesz. Szilveszteri linzer. A recept Juditka konyhájából van, most éppen ez az egyik kedvenc helyem, ahová gyakran ellátogatok. Ő még karácsonyra készítette fenyő kiszúróval. Hozzávalók: 45 dkg liszt 20 dkg margarin 3-4 teáskanál só (legközelebb 3 elég) 1 tojás sárgája 10-10 dkg füstölt és sima sajt 5-6 evőkanál tejföl A kenéshez a maradék tojásfehérje + pirospaprika Szezám mag a szóráshoz. A hozzávalókat jól összegyúrtam, kinyújtottam (én vékonyabbra, mint Judit) majd kiszaggattam több részletben a virágos kiszúróval, utána spatulával (nálam jégkrém pálcika) bevágtam a négy oldalát, és a mutató ujjammal benyomkodtam a szirmokat, hogy jobban hasonlítson a négylevelű lóherére. Lekentem tojásfehérjével elkevert pirospaprikával, szórtam rá szezám magot, és pirosra sütöttem.
Elkészítése: A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük benne a sót, sütőport, porcukrot, vaníliás cukrot. Összedolgozzuk a tojás sárgájával és a puha margarinnal. Lisztezett felületen egy apróbb hullámos szélű formával kiszaggatjuk. Sütőpapíros lemezre sorakoztatjuk egy picit távolabb egymástól. Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 8 perc alatt megsütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni. Majd 1-1 linzert egy kevés baracklekvárral összeragasztunk. Szilveszteri újévi kiszúró - 550 féle forma SZAKBOLTBÓL, azonnal. Érdemes a csokizás előtt pár órát hagyni pihenni, mert akkor nem csúszik el a két tészta egymáson. A csokoládét az olajjal forró vízgőz felett felolvasztjuk, (egy új módszert próbáltam ki, előbb lereszeltem a csokit és így egyenletesebben olvadt fel, szebb lett az eredmény. ) majd a linzerek tetejét belemártjuk és hagyjuk a felesleget kicsit lecsepegni. Majd még a teljes megszilárdulás előtt megszórjuk színes cukorkákkal. Tipp: Szilveszterre készült csokis linzer, de akár buliba vagy farsangra is remek édesség.
Már 6, 260 recept a Kifőztükön Karácsonyi linzer Hozzávalók kb. 28 db-hoz a fűszeres tésztához: 11 dkg vaj 5, 5 dkg porcukor 1 tojássárgája 1 teáskanál vaníliakivonat 1 pici csipet só 1 nagy csipet őrölt fahéj 1 nagy csipet őrölt szegfűszeg 15 dkg liszt a világos tésztához: 19 dkg liszt a töltéshez: áfonyalekvár a tálaláshoz: porcukor A fűszeres tésztához a vajat vastag aljú lábasban felhevítjük, majd közepes lángon kb. 10 percig vagy addig forraljuk, amíg világosbarna nem lesz. Szilveszteri sütemény linker ds. A tűzről levéve másik lábasba öntjük, és szobahőmérsékleten hagyjuk visszadermedni. Kézi mixerrel kihabosítjuk a porcukorral, majd hozzádolgozzuk a tojássárgáját és a vaníliát is. összegyúrjuk a sóval, a fahéjjal, a szegfűszeggel összeforgatott liszttel, és alufóliába csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. A világos tésztához a vajat és a porcukrot kézi mixerrel kihabosítjuk, majd hozzádolgozzuk a tojássárgáját és a vaníliát is. Összegyúrjuk a sóval összeforgatott liszttel, és alufóliába csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük.
Igen-igen, ez még bizony, ahogy a neve is mutatja, szilveszterre készült. A recept Anyukámtól van, aki egy barátnőjétől kapta. Hálás kis sütemény, egyszerű, gyors, sokáig eláll, jó kis nassolnivaló tea vagy kávé mellé is akár. Nem a klasszikus linzer, annál ropogósabb. Így készült. 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 tojás 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor A sütőt hőlégkeveréssel 180 fokra melegítjük. (Ha nincs hőlégkeverés funkció, akkor 200 fokra. ) A tojást a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzátesszük a puha vajat és végül apránként elkeverjük benne a sütőporos liszttel. Ha túl puha, fél órára hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, a tepsibe tesszük. Mivel a tészta vajas, nem kell kikenni semmivel. Szilveszteri linzer - Glutén nélkül. Maximum 10 perc alatt halvány színűre sütjük. Még forrón kiszedjük a tepsiből, nehogy odaragadjon.
Pont olyan, mint a kréker. Sajnos az én sütőm már a végét járja, és ha vastagabbra hagyom az alja megég, a teteje meg nyers, ha meg leveszem a hőfokot (így is hatos fokozaton sütöttem), akkor meg nem győzőm kivárni, mert hát lett 4 tepsivel, több, mint 100 db. :) Jól jön a délutáni társas játékhoz. VIDÁM, ÉS SZERETETTELJES ÚJ ÉVET KÍVÁNOK MINDEN KEDVES OLVASÓMNAK!
Mi ugyanis ribizli lekvárral készítjük, ami sokak számára meglepő, hiszen mindenki az édes baracklekvárral töltött fajtát ismeri. Sokan ódzkodnak is a ribizlis változattól, mert savanykásabb az íze, mint a baracknak. Viszont szerintem pont emiatt finom, mivel az édes tésztához jól passzol a fanyar ízű ribizli. Mindenesetre egy próbát megér!
Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. Rezgő étterem és Rendezvényközpont. 9700 Szombathely, Farkas Károly u. 81. 06 94 311 824 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Hosszú volt az út, amit megtettünk, míg egy kis büféből étterem és rendezvényközponttá váltunk. Számos fordulópont volt, amely megalapozta a későbbi sikereink alapját. A folyamatos tovább fejlődés máig az egyik legfontosabb célunk és erényünk. Itt röviden leírva vállalkozásunk mérföld köveit. Az étterem Szombathely külső határában az Arborétum közvetlen szomszédságában található. 1988-ban édesapám Németh László akkor még a Vas megyei vendéglátó vállalattól, 1991-től a szombathelyi Spartacus Styl sportegyesülettől, később 1995-től a Vas megyei Iparszövetségtől bérelte vállalkozóként az üzletet. Ebben az időszakban sportbüféként és a környékbeli lakók találkozó helyeként működött. Kezdetekben egy nagyon szűk ételválasztékkal indult, amelyben az ételek a vendégkör ízlésének kitapasztalva folyamatosan változtak. Mivel szerettem volna édesapám nyomdokaiba lépni a teljes gyerekkoromat mellette töltöttem. 2000-től már családi vállalkozásban működtünk tovább. Működésünk nagy előre lépése, hogy 2013 nyarán már tulajdonosként üzemelt az étterem.
Olvasónk azt szerette volna megtudni, hogy hogyan lett a 90 lakásosnak indult beruházásból közben 120 lakásos lakóspark. Kerestük a beruházót. A cég illetékese azt mondta, hogy a terület nagysága elég ahhoz, hogy a 6 ház szellősen épüljön fel. Azt is megkérdeztük, hogy volt e előzetes tanulmány arra, hogy a közlekedést mi módon érinti a 120 lakással járó 150-170 autó. A kivitelező szerint a környék utcáinak van akkora átengedési képessége, hogy elbírjon egy ekkora forgalommal. Ráadásul, szerinte a forgalom nem a Barabás Miklós utcára terelődne, a lakóparkot ugyanis a sokkal szélesebb és járhatóbb Farkas Károly utcáról lehet majd megközelíteni. Szólj hozzá!