De egy idő után be kellett látnom, hogy bár 1-1 dolog elkészítése magában nem telik sok időbe, nem győzök rendszer szinten mindent házilag elkészíteni. Legalábbis anélkül, hogy más rovására menne. Épp ezért nagyon megörültem, amikor közeli nagyobb városokban csomagolásmentes boltok nyíltak. Ha valamiért arra jártunk, mindig bevásároltunk itthon nem kapható kimérős élelmiszerekből, és főként a házilag nehezebben elkészíthető kozmetikumokból, vegyszerekből. Viszont csak ezért autózni nem lett volna környezettudatos, az ilyen elintéznivalókat összekötni nagy bevásárlással pedig nem mindig volt kivitelezhető. Egy idő után azt éreztem, hogy jól jönne egy kis segítség. Csomagolásmentes boltot nyitottunk Hajdúnánáson - Zöldnek lenni jó!. Belegondoltam, hogy ha nekem ennyire fontos, hogy környezettudatosan éljünk, mégis feladja a leckét a kivitelezés időnként, akkor mennyi az esélye annak, hogy olyanok fáradozzanak, akik kevésbé elkötelezettek? Ezután döntöttünk úgy férjemmel, hogy nem várjuk tovább, hogy hátha nyit valaki itt helyben ilyen üzletet, mi magunk cselekszünk.
Csomagolásmentes bolt 2021. 09. 08. 21:28 Kálmán Veronika egy élhetőbb világot szeretne maga mögött hagyni. A zero waste életmód a látszat ellenére nem bonyolult, csak egy kis odafigyelésre, tervezésre van szükség – vallja Kálmán Veronika, aki valóban komolyan veszi a hulladékmentességet. A debreceni csomagolásmentes boltban ugyanis katonás sorban állnak a nagy befőttesüvegek tele kávéval, teával, száraztésztával, fűszerekkel, ropogtatnivalókkal, és csak arra várnak, hogy kinyissák őket, és kimérjenek belőlük annyit, amennyire a vevőnek szüksége van. Ráadásul olcsóbban elintézhető a bevásárlás, mint a szupermarketben, mert nincs csomagolási díj. – Amikor megnyitottam a boltot, nagy nyomás nehezedett rám. Minden vásárló úgy tért be, hogy én is biztosan zero waste vagyok, azaz én magam egyáltalán nem termelek hulladékot csak azért, mert ilyen boltot üzemeltetek. Csomagolásmentes bolt debrecen budapest. Tőlem várták a megoldást, pedig nekem is új volt a szemlélet. A bolttal egy időben kezdtem el az új életmódot, így mondhatom, a vásárlókkal és az üzlettel együtt fejlődtem az évek alatt – jegyzi meg.
Némi gyakorlással és előzetes tervezéssel napi, heti rutinná válhat a saját (többször használatos) kulacs, üveg vagy fém ételhordó, a vászon- vagy textilzsák, a zöldségek, gyümölcsök szállítására gyártott vagy házilag újrahasznosított hálós vagy textilszütyő (ami megunt ruhából, megmaradt függönyből is megvarrható) használata a vásárlás során. Mentes Klub – Mentes Klub. Kétségtelen, hogy az ilyen jellegű vásárlás is magában rejt némi higiéniai kockázatot, ám jelentős mennyiségű csomagolóanyagot spórolhatunk meg - olvasható a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének Táplálkozási Akadémia című augusztusi közleményében. Nyitás a csomagolásmentesség felé Az utóbbi pár évben Magyarországon is egyre több csomagolásmentes üzlet nyílt, ezek közül a legtöbb Budapesten és környékén található, de Pécsett is kettő ilyen bolt üzemel. Emellett működik csomagolásmentes bolt már Debrecenben, Székesfehérváron, Veszprémben, Szegeden, Győrben, Hajdúböszörményen, Baján és több más városban is. Eger belvárosában is található ilyen bolt: StopCsomagolás Forrás:
Folyamatosan bővülő hálózat A Mentes Klub célja, hogy folyamatosan bővítse azoknak a mentes partnereknek a számát, akik segítséget jelentenek az ételérzékenységben és ételallergiában szenvedőknek. Szerezd meg MentesKlub tagsági kártyádat és vedd igénybe a partnereink által felajánlott kedvezményeket mind online, mind offline vásárlás esetén. A kedvezmények a tagsági kártya vagy egyedi online kód bemutatása esetén érvényesek. Egyre nő hazánkban is a mentesen étkezők száma. A növekvő igényeket egyre több hazai kézműves termelő, gyártó és szolgáltató igyekszik kielégíteni. Nekik biztosítunk megjelenési lehetőséget a MentesKlub oldalon. Csomagolásmentes bolt debrecen youtube. Csatlakozz hozzánk vállalkozásoddal! Mentes termékekkel foglalkozol és szeretnél megjelenni oldalunkon? Nem kell mást tenned, csak kattints a gombra és töltsd ki az adatlapot. Egy munkanapon belül telefonon felvesszük veled a kapcsolatot a részletekért. Csatlakozz hozzánk és értesülj elsőkézből, ha új mentes hely nyit a városban. "Az oldalon csak olyan vendéglátóhelyek vannak fent, ahová betérhetek gluténérzékenyként.
Ennek az álproblémának az áthidalására született meg a függönyből készült bevásárlótasak és táska, amibe így most már bármit tehetünk, elfogadják a multiknál is. Szerencsére ebben is érződik a pozitív változás, már egyre kevésbé találkozik az ember az elutasító magatartással, ami a saját vászontáska vagy függönyzacskó használatát illeti. Kiemelt kép: Sokszínű Vidék
Ez nagyon nagy biztonságot ad számomra. " Molnár Johanna "Nem kell többet keresgélnem éttermet, ha idegen városba utazom. Sok időt spórolok ezzel magamnak. " Kiss Szilárd "Olyan helyeket találtam a MentesKlubon, amelyekről még nem is hallottam. Újra és újra feljövök nézelődni, kik vannak fent az oldalon. Kukkants be egy csomagolásmentes boltba! - Future of Debrecen. " Galgóczi Mariann Ne maradj le a legfrissebb hírekről A levelekben folyamatosan tájékoztatunk téged a MentesKlub legfrissebb híreiről és eseményeiről.
Sikeresen hozzáadta kedvenceihez a kiválasztott áruházat. Szeretne hírlevélben is értesülni az adott áruház újdonságairól?
Vigyázat, a csokoládék csomagolásán feltüntetett százalékos arány (pl. 60-70-80% étcsokoládéknál) a teljes kakaó szárazanyagtartalmat (kakaómassza + kakaóvaj együtt) mutatja! Tehát komoly eltérések lehetnek 70%-os étcsokoládék között, ha ez a 70% egészen másként oszlik el a kakaómassza és a kakaóvaj között. Vékony burok öntött bonbonnál (recept itt) Ha nagykerben, nagy kiszerelésben vásárolunk csokoládét, akkor könnyű dolgunk van, ugyanis ezeknek a csokoládéknak a csomagolásán egyértelműen jelzik, mennyire viszkózus (sűrű) az adott csokoládé. Jelenleg Magyarországon a legegyszerűbben és a legnagyobb választékban a belga Callebaut cég termékei érhetők el nagyobb kiszerelésben magánszemélyek számára is a Goodwill Kft. -n keresztül. Csokoládé pasztilla lifl.fr. A csokoládék csomagolásán cseppecskékkel jelzik az adott csokoládé sűrűségét: egy csepp nagyon sűrű (viszkózus), míg öt csepp nagyon folyós csokoládét jelez. Ez az adat a Callebaut honlapján is fel van tüntetve, itt pl. az étcsokoládéknál láthatjátok (sajnos a Goodwill Kft.
Bemutatkozás A Sütisdoboz Tortadekorációs üzletet Budapest 13. kerületében, a Dózsa György úti metróhoz közel, Újlipótvárosban várja kedves vásárlóit. Válogasson kedvére minőségi tortadekorációs kellékeink és alapanyagaink közül webáruházunkban, vagy személyesen üzletünkben! Várunk szeretettel minden hobbi és profi cukrászt, akik a dísztorták szerelmesei! :)
Alapesetben azonban gazdaságosabb, jobban megéri megfelelő viszkozitású csokoládét venni burok készítéséhez vagy kimártáshoz, mert akkor nem jön hozzá a csokoládé árához a kakaóvaj ára plusz költségnek. Vannak olyan bonbonok, ahol extrém vékony burokra van szükség, pl. habzsákkal formázott ganache-ok esetében, ahol szép, ha látszanak az élek. Praliné Paradicsom: Csokoládé vékonyítása kakaóvajjal. Habzsákkal formázott vajas ganache (recept itt) Nagyon hasznos a kakaóvaj vékonyítása, ha jégkrémeknek szeretnénk csinálni hajszálvékony, roppanós csokiburkot vagy Vienetta-szerű jégkrémtortákhoz vékony csokilapokat. Ebben az esetben a burokhoz kb. 3:1 arányban érdemes csokoládét és kakaóvajat összeolvasztani (tehát pl. 75 gramm csokoládét és 25-30 gramm kakaóvajat olvasztunk össze). Erről a technikáról bővebben itt olvashattok. Jégkrém vékony csokiburokkal (recept itt) Vékony csokilapok házi vienettában (recept itt)