További képek Forrás: A Göcseji Falumúzeumba a régi kisnemesi kúriák formáját idéző fogadóépületen keresztül lehet bejutni. A falumúzeum a Zala folyó holt ágánál, egy vízimalom mellett létesült. Falán emléktábla idézi Göcsej kutatóit. Az 1968-ban megnyílt múzeumban 40 épületet láthat az idelátogató, eredeti helyén egyedül a vízimalom van, a többit úgy hozták ide eredeti helyéről. Található itt kovácsműhely, fa harangláb, boronafalú ház, hegyi pince, minden, ami e néprajzi táj anyagi kultúrájának emléket tud állítani az utókor számára. Program - Múzeumok Éjszakája - Göcseji Falumúzeum, Zalaegerszeg - Museum.hu. A falumúzeum mellett az 1969-ben megnyílt olajipari múzeum látogatható. A múzeum rengeteg műszaki-technikai eszközzel állít méltó emléket a magyar szénhidrogénkutatásnak és kitermelésnek. A kiemelkedő kutatók mellszobrai is láthatók egy szoborparkban, de megtekinthetők itt az iparág emlékezetes katasztrófáinak mementói is. A nyugat-magyarországi Zala megye 22 falvából, Göcsej vidékéről áttelepített 40 boronaépület (egy tető alatt található a lakóház, istálló, ólak, pajta, az egész gazdasági udvar építményei) a helyi népi építészet és lakáskultúra, a sok-sok generációval ezelőtti paraszti életmód bemutatására vállalkozik.
A Göcseji Falumúzeumban Augusztus 20-án Nemzeti Ünnepünk mellett a Göcseji Falumúzeum Születésnapját is köszöntjük Helyszín: Göcseji Falumúzeum A belépés idén díjtalan! Nyitvatartás augusztus 20-án, pénteken: 10. 00-18. 00 óra Program 10. 00 kapunyitás 11. 00 Zala Senior Táncegyüttes és Bibrics Táncegyüttes műsora 11. 50 köszöntő: dr. Kostyál László, múzeumigazgató Vigh László országgyűlési képviselő Balaicz Zoltán, Zalaegerszeg MJV polgármestere 12. 10 Göcseji arcok c. kiállítás megnyitása 12. 15 Lila Akác Dalkör (Alibánfa) ünnepi műsora: Az aratástól a kenyérig 12. 45 Pajtagaléria: Ekler László fotókiállítása: Göcsejben láttam 11. 00-17. 00 Kenyérkészítés – bemutató és kóstoló Sümegi István mesterszakáccsal 14. 00-15. Falumúzeum zalaegerszeg programok ingyen. 00 Népzenei műsor 14. 00 – 18. 00: Pónilovagoltatás és kocsikázás 15. 15 Lovasbemutató Varga Roland csikóssal 16. 00 Bábelőadás: Zöldbajusz Marci királysága 16. 45 Gyermekjátékok és táncok 17. 00 Tombolasorsolás 17. 15 Csádé zenekar koncertje További programok: Kézműves játszóház: korongozás, szalmafonás, munkabemutatók Működő kovácsműhely Bogáncs Állatmenhely bemutatója Gyógynövény-ismertető és használati tanácsadás Körhinta, fajátékok Kirakodó- és kézműves vásár Lacikonyha, büfé A műsorváltozás jogát fenntartják.
Belépési és egyéb információkat a múzeum honlapján találsz. Nagyon köszönöm a fotókat Egresi Jánosnak! Nem tudom, hogy Te hogy vagy vele, de engem nagyon emlékeztetett a Szalafő-Pityerszeren található Őrségi skanzenre, a haragláb pedig a Pankasz szoknyás haranglábjára.
Elkészítés: A tepsit kibéleljük alufóliával. A meggyet a búzadarával és a fahéjjal összekeverjük, a tepsi alján egyenletesen elterítjük, és 150 fokon kb. 20 percig sütjük. A sütőből kivesszük és hűlni hagyjuk. A tojás ok sárgáját a porcukorral habosra keverjük, a tojás ok fehérjét kemény habbá verjük, a lisztet a sütőporral elkeverjük. A porcukros tojás hoz apránként, felváltva adagoljuk a tojás habot és a sütőporos lisztet, közben óvatosan keverjük. A masszát megfelezzük, az egyik feléhez hozzákeverjük a kakaóport. A leterített meggyre összecsorgatva öntjük a masszákat (márványos mintát ad), majd forró sütőben, kb. Meggyes krémes suri cruise. 220 fokon 25 percig sütjük. Miközben hűl, elkészítjük a krémet. A tojás ok sárgáját a cukorral simára keverjük, hozzádunk 2, 5 dl tejet, a lisztet, és csomómentesre keverjük. A többi tejet felforraljuk, majd hozzákeverjük a tojás os masszát. A vaj jal elkevert vaníliás cukrot is hozzáadjuk (előtte lehúzzuk a tűzről). A tojás ok fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a krémbe.
3. A pudingport kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd beleöntjük a lábasba a maradék tejjel együtt és jó sűrűre főzzük, teljesen kihűtjük. Közben a vajat habosra keverjük a porcukorral, majd kihabosítjuk a kihűlt pudinggal. A krémet a piskótára kenjük egyenletesen. 4. A kimagozott meggyet összekeverjük a cukorral és lecsöpögtetjük (ha meggybefőttel készítjük, akkor a befőttet csöpögtetjük le), majd rátesszük a krémre. Meggyes krémes süti. 5. A meggylében simára keverjük a zselatint, főzzük néhány percig, majd hagyjuk hűlni 7-8 percig. Amikor már kezd sűrűsödni, akkor a tészta/meggy tetejére öntjük. (Ha piros színű tortazselét használunk, akkor 2x12 g-os zacskóhoz adunk 1 evőkanál cukrot, majd hozzáadjunk 4 dl vizet, főzzük 1 percig a forrástól számítva, majd hagyjuk hűlni 8-10 percig és ráöntjük a sütemény tetejére. ) 6. Egy-két órára hűtőbe tesszük, majd szeletelve tálaljuk. Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg mák 25 dkg finomliszt 25 dkg porcukor 1 teáskanál sütőpor 2, 5 dl tej 2 evőkanál napraforgó olaj 1 db tojás 450 g magozott meggybefőtt a krémhez: 1 tasak vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 4 dl meggylé (a befőtt levéből) a tepsi előkészítéséhez: 1 evőkanál vaj 1 evőkanál finomliszt a tetejére: 3 evőkanál porcukor (a tepsi 20x30 cm-es) Elkészítés: A meggybefőttet lecsöpögtetjük, és a levét is félretesszük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A mákot, a lisztet, és a porcukrot egy tálba mérjük, hozzáadjuk a sütőport és az egészet jól összekeverjük. Ezután beleöntjük az olajat, hozzáadjuk a tojást és a tejet kisebb adagokban hozzáöntve, a tésztát simára keverjük. Meggyes kremes suite 2. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, beledobáljuk a lecsöpögtetett meggybefőttet, majd előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba! ) Amíg sül, addig elkészítjük a krémet. A vaníliás pudingport és a 3 kanál cukrot egymással elkeverjük.