Skip to content Bemutatkozás Tevékenységeink STEMűhelyeink (szakkörök) Pedagógusok részére Partnerprogram Abacusan Partneriskola Program Rendezvények Tehetségpont Sajtószoba Hírek Partnereink Szakmai partnereink Támogatók, szponzorok Iskolák Webáruház Képzéseink STEMűhelyeink Eseményeink Galéria Keresés: Post navigation 4 égtáj
Most nem a tányértörős, üvegcsörömpölős vitákról lesz szó, hanem az apró, mégis idegesítő konfliktusokról, amik minden konyhában előfordulnak: még a tiédben is. admin Gasztro Műanyag dobozok, ami nélkül te sem tudnál, én sem tudnék... Emlékszem az alkalomra, amikor először találkoztam ezekkel a dobozokkal: betegen feküdtem otthon, és anyukám ebben hozta haza nekem a menzakaját. Vendégváró Egy dolgot egyszerűen ki nem állhatok, amikor vendégek jönnek! Jön a család vagy a barátok, dicsérik a főztöm, van jó bor, a hangulat is frankó. Mégis van egy dolog, amit egyszerűen utálok, amikor vendégek jönnek. Lépj ki a komfortzónádból, próbálj ki új ízeket, és ne... Ha úgy tetszik, mindenevő voltam. Mindent megettem, kivéve a gombát, a májat, a kelbimbót, és amit nem ismertem. 4 égtáj izel les equerchin. De mertem változtatni! admin
Indiai, kínai, ázsiai, thai - hogy csak néhány különleges konyhát említsek. Nyilván mindegyiknek megvan a maga sajátos ízvilága, amihez remek fűszerek társulnak. Ezeket régen nehéz volt beszerezni, viszont ma már könnyebb, mint gondolnánk. Csak tudni kell, hogy hol kell őket keresni. Most megmutatom, én hova szoktam járni, ha fűszereket szeretnék venni: Ezerfűszer Ezerfűszer A budai oldalon, a fény utcai piacon található fűszeres, ami most esett át egy kisebb felújításon, újra várja a különlegességeket kedvelő vásárlókat. 4 égtáj ízei. A különleges fűszerek mellett friss zöldfűszereket is tudunk venni: bazsalikom, koriander, rozmaring, mindig van! Még több infó: weboldal Ázsia - Négy égtáj ízei Ázsia - Négy égtáj ízei A fővám téri vásárcsarnok mellett lévő delikátesz egy valóságos kincsesbánya. Nemcsak hogy fűszerek, de az ázsiai konyha minden kelléke beszerezhető itt: szószok, teák, tészták, sőt még tányérok, porcelánok is. Amit ebben a boltban nem találsz, szerintem sehol máshol nem lesz meg. Még több infó: weboldal Fűszerész Fűszerész Ez egy eldugott kis üzletecske az Astoriánál, de annál nagyobb kincseket rejt magában - számos fűszer található itt, ami adalék- és tartósítószermentes.
- Joghurtos csirke tortillába tekerve Joghurtos csirke tortillába tekerve írta: Peitli Csilla Könnyed fogás a grillről, ami tökéletes parti étel, de akár a másnapi munkába is magaddal viheted a tortillába tekert húst. Elkészítési idő: pihentetés + 30 perc Nehézségi fok: Eszköz: Kamado grill, Hozzávalók: 2 db csirkemell A csirke mellrésze az egyik legkedveltebb húsféle, amit gyors elkészíthetőségének és viszonylag semleges ízének köszönhet. Noha ez egyben a csirke legszárazabb része is, mégis számtalan receptnek alapja, kezdve a diétás natúr csirkemelltől, a tartalmasabb rántott vagy rakott húsokig. Csirkés-babos enchilada - amennyire lehet, diétásan - FitRea - Egészséges mindennapok. Íze enyhe, egyáltalán nem tolakodó, ezért leves készítésére önmagában nem igazán alkalmas, de épp ez a "tiszta vászon" érzés az, ami miatt szinte bármilyen fűszer passzol hozzá. A hentesnél vagy a boltokban csontos és csont nélküli változat is kapható, amiből szinte minden elkészíthető. Jó hirtelensültnek, lehet rántani, erőteljesebb fűszerezéssel raguk, szószos húsok készíthetők belőle, és grillezésre is alkalmas.
A karácsonyi hangulat egyik fő felelőse a fahéj. Ahogy az angol neve is mutatja, a Cinnamomum verum nevű fa kérgét használják fűszerként. Elsősorban sütemények ízesítésére, de egy egyszerű banánturmixot is feldobhatsz vele, a forró csokoládéról már nem is beszélve. Merészebbek sültek ízesítésére is használhatják. További receptek, melyekben fahéj található 4 db tortilla Elkészítés: A citrom héját reszeljük egy tálba, majd facsarjuk mellé a levét is. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és az olajat. Csirkés burrito - PizzaMonster Makó. Keverjük össze az egészet és forgassuk bele a csirkét. Szórjuk meg az oregánóval és a fahéjjal és forgassuk meg a pácban párszor a csirkét. Pihentessük 30-60 percet a csirkét, amíg felfűt a grill. A grillt melegítsük elő közepes/magas hőfokra. A paprikát vágjuk közben apróra és a salátát is szeleteljük fel. A csirkét tegyük fel a grillre és oldalanként süssük 8-10 percig, hogy teljesen átsüljön. A tortillákat melegítsük és pirítsuk meg egy kicsit a grillen, majd kenjünk el rajta egy kis joghurtot, szórjuk meg zöldségekkel, majd jöhet rá a felcsíkozott csirkehús.
Ismét a konyha következett: ananászokat kezdtem a saját levén karamellizálni, sütni a serpenyőben. Ide is érkezett vöröshagyma, fokhagyma és chili is, majd ezt a három összetevőt alaposan összedolgoztam a lángon. Mi is kell még? Ja, baromi sok reszelt sajt - és tortilla lap. A tésztát most nem mi készítettük, sima bolti alapanyagokat használtam... És akkor ismét a terasz és a grill. Nekiálltam a munkának, folyamatosan gyártottam a házi quesadilla-kat. Csirkés babos tortilla for sale. A tortilla lap felére reszelt sajtot szórtam, majd ugyanoda pakoltam babot, kevés húst, majd ismét sajtot - aztán kézzel rányomtam a tortilla másik felét. Rátettem a grillre a félbehajtott, töltött tortillát - és lecsukott fedő mellet hagytam, hadd piruljon. Következő darab egy ananászos, csirkés, sajtos verzió volt, de ezt követően készült sima sajtos, aszalt paradicsomos verzió is - illetve innen már szabad volt a pálya, vagyis kevertem is az összetevőket. A szobában a srácok Star Wars-t néztek, én hordtam nekik be a quesadilla-kat, Eszter és a barátnője engem szórakoztatott - én pedig élveztem a kora téli grillezést, a klassz illatokat és a klassz végeredményt.
Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Elképesztő fényűzés lesz Brooklyn Beckham esküvőjén - ennyit tudunk a menüről! MME Hamarosan újabb, grandiózusnak ígérkező celeb-esküvőt ütnek nyélbe: Beckhamék legidősebb gyermeke, Brooklyn, most hétvégén megnősül. Menyasszonya, Nicola Peltz színésznő és modell egy dollármilliárdos amerikai üzletember lánya, így talán nem meglepő, ha az esküvő várható költségeit nagyjából 3 millió fontra, vagyis körülbelül 1, 3 milliárd forintra becsülik, és az eseményre számos híresség, köztük Katalin hercegné és Vilmos herceg is várhatók. Csirke babos tortilla . Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra.
2 190 Ft Tortilla, babos-kukoricás rizs, jégsaláta, házi csípős salsa, pirított csirkemellcsíkok, mozzarella, cheddarszósz Leírás Tortilla, babos-kukoricás rizs, jégsaláta, házi csípős salsa, pirított csirkemellcsíkok, mozzarella, cheddarszósz