Limara péksége: Csigasajtos Sajtos rúd limara Szilveszterre sósat is készítettem. A kedvenc receptem. Már vagy 20 éve ezt csinálom, egy kolléganőmtől kaptam ezt a receptet, ha jól emlékszem apátfalvi lakodalmasnak nevezte. Sütés előtti este szoktam a tésztát összeállítani, egy éjszakát, de akár egy napot is a hűtőben pihen, jót tesz neki. Persze sürgős esetben 2 óra állás is megteszi. Tészta: 50 dkg liszt 1 ek. só 25 dkg vaj ( vagy margarin) 25 dkg reszelt sajt (ebből ha 5 dkg füstölt, mennyei) 1 tojás 2 dl tejföl Tetejére: reszelt sajt A sós liszttel elmorzsolom a vajat (margarint), majd a többi hozzávalóval összeállítom a tésztát. Limara Sajtos Rúd - Rúdtánc Rúd Otthonra. Fóliába csomagolva megy a hűtőbe. Másnap ujjnyi vastagra nyújtom, lekenem tojással, megszórom sajttal és egy pizzavágóval kb. fél cm széles csíkokra vágom. 220 fokos sütőben sütöm 15-20 percig. Apró pogácsákat is lehet a tésztából kiszúrni, akkor 1 cm vastagságúra nyújtom a tésztát és kb. 2, 5-3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szúrom ki. 200 fokos sütőben sütöm.
Törtem belőle egy falatot, a tésztája könnyű, fánk jellegű volt, amit fahéjas kristálycukorba forgattak. Túrós sajtos rúd limara kenyer. Ma megpróbáltam valami hasonlót összehozni. Az első nem lett az igazi, egyrészt, mert az időhiány miatt csak rövidebb ideig tudtam keleszteni mint kellett volna, másrészt a tészta is kissé keményebbre sikerült, harmadrészt a barátnőmmel elbeszélgettük az időt és kissé jobban megsült a kívánatosnál. Legjobb ingyenes Budapest new york távolság Mitől tojik jobban a tuk tuk
Hozok még gyorsan az ünnep előtt egy nagyon finom, és nem utolsó szempont, hogy nagyon gyors ropogós sós süteményt. Érdemes mindjárt duplázni... Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 2 tk. só 15 dkg hideg vaj 1 tk. száraz élesztő 20 dkg házi túró 1 tojás sárgája Tetejére: 1 tojás fehérje 10-15 dkg reszelt sajt A lisztet tálba szitáljuk, elvegyítjük a sóval és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk az apró kockára vágott hideg vajjal. Rászórjuk az élesztőport és elkeverjük. Hozzáadjuk a túrót és a tojás sárgáját. Limara péksége: Túrós ropogós. Gyors mozdulatokkal összeállítjuk a linzer állagú tésztát. Betehetjük néhány órára a hűtőbe, vagy akár egy egész napra, de süthetjük azonnal is. A tésztát 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, lekenjük a kissé felvert tojás fehérjével, megszórjuk a reszelt sajttal, majd fél cm széles csíkokra daraboljuk. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk és 220 fokos sütőben 18-20 perc alatt szép pirosra sütjük.
Tóthné Libor Mária: Limara péksége (Csipet Kiadó, 2015) - Házi pékek alapkönyve Szerkesztő Fotózta Kiadó: Csipet Kiadó Kiadás helye: Kiadás éve: 2015 Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés Oldalszám: 187 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 26 cm x 21 cm ISBN: 978-963-08-9934-5 Megjegyzés: Fekete-fehér és színes fotókkal gazdagon illusztrálva. Túrós sajtos rúd limara sl. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg Libor Marcsi és a blogja, a Limara Péksége megkerülhetetlen, ha megsüthető, finom kelttészta-recepteket keresünk A konyhában ő a legjobb barátnőnk. Naponta tízezernél többen keressük fel a blogját, így megsaccolni sem lehet, hányan készülődünk úgy a sütéshez a nagyvilágban, hogy az ő oldala van nyitva a laptopunkon, kinyomtatott vagy kézzel lefirkált receptjei hevernek a konyhaasztalon. Aztán büszkén terelünk mindenkit a forró tepsihez, hadd csodálják meg a végeredményt, Marcsinak pedig mosolyogva írunk egy kedves üzenetet, hogy beszámoljunk a sikerről.
A túrákon gyerekek is részt vehetnek már 7 éves kortól, a szánokat pedig szülői felügyelet mellett már 14 éves kortól vezetni is tudják. Kétnapos motorosszán túra (szállással, teljes ellátással): 215 000 Ft Extra utas: 95 000 Ft Egynapos motorosszán túra (két éjszaka szállással, teljes ellátással): 155 000 Ft Extra utas: 75 000 Ft Szlovákia #1 Ski Rejdová Sajórédén az Alacsony-Tátra déli lábainál tudjuk kipróbálni helyi vezetővel a motorosszánozást. Az itt található Ski Rejdová előnye, hogy helyi cégként akár hétköznap is el tudnak vinni minket a pár órás programra - ha jó előre foglalunk. Harghita motorosszan tura na. Hétégén a hóviszonyoktól függően szinte mindig indul csoport. Viszont érdemes pár héttel előre foglalni, mert a motoros szánok száma véges. Ami jó hír a családosoknak, hogy készleten van 2 gyerek szán is, így a kisebbek is ki tudják próbálni. 10 km-es túra: 40 euro körül 15 km-es túra: 50 euro körül 25 km-es túra: 110 euro körül Sajóréde, Ski Rejdova térkép ➡️ ➡️ Facebook link 👍
KÖSZÖNTÜNK OLDALUNKON! Ez egy olyan téma, amit szavakkal, de fotókkal és videókkal sem lehet igazán érzékeltetni. Ahhoz hasonló amikor valakinek aki még sosem volt szerelmes el akarjuk mondani, hogy milyen szerelmesnek lenni. Képzeljük el a szikrázó sziporkázó szűz havat, a csípős égető, ózondús, fenyvesszagú levegőt, ahol nincs távolsági akadály. A síelés is egy nagyszerű élmény, de itt képességeink szabnak csak határt a sebességnek. A síelő nem ismeri a negyven fokos emelkedőn felfelé suhanás élményét, akár 100 km/h-val. Állandóan változik a látnivaló, és rengeteg, más évszakokban nem látható vadállattal találkozhatunk. Fizikailag az egyik legmegterhelőbb tevékenység. Minden izmunkat megmozgatja. Pár órás motoros szánozás után alig várjuk a pihenést. Kiválóan alkalmas a teljes kikapcsolódásra, feltöltődést biztosít és a tüdőnk kitísztítása sem elhanyagolandó. Motorosszán túra Kisokos - Románia, Szlovákia, Ausztria .... A túráinkon készült képek a csodálatos táj, a pompás hó és a jó hangulat csak egy részét képes visszaadni annak, amit a résztvevők átélnek.