Jägerschnitzel (rántott sertésszelet vadász módra) Hozzávalók (4 személyre): 15 dkg kockára vágott húsos füstöltszalonna 1 nagy fej kockázott hagyma 40 dkg vegyes erdei gomba vörösbor fahéj szegfűszeg 4 adag spanyolmártás (só) (bors) (fokhagyma) ( mézeskalács) rántott hús A hagymát és a szalonnát kevés zsiradékon erős tűzön megpirítjuk. Rádobjuk a gorombára vágott gombát, összepirítjuk, majd vörösborral leoltjuk. Egy kis darab fahéjjal meg 2 szem szegfűszeggel ízesítjük, és leöntjük a spanyolmártással. Esetleg tovább ízesíthetjük sóval, borssal, zúzott fokhagymával is. Végül a fahéjat és a szegfűszeget kivesszük, a szaftot pedig (ha kell) egy kis cukormáz nélküli mézeskaláccsal sűrítjük. A ragut rántott sertésszeletre halmozzuk és hasábburgonyát kínálunk mellé. Köszönetünket fejezzük ki Benkö Gábornak (Sankt Augustin) az itt közölt receptért. Sertéscomb Duna módra Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda: csom ó pont. Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!
6 személyre Előkészítési idő: 30 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 1 óra 00 perc Összesen: 1 óra 30 perc Csirke vadász módra hozzávalók: 1 db, kb. 1, 8 kg-os egész csirke 3 db sárgarépa 5 szál szárzeller 2 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 500 g konzerv hámozott paradicsom 2 dl vörösbor 2 ág rozmaring 5 szál kakukkfű 5 szál petrezselyem Só Bors Szerecsendió 1 dl olívaolaj A csirke vadász módra egy ízletes toszkán csirkeétel. Habár az eredeti olasz neve pollo alla cacciatora [ejtsd: pollo állá káccsátórá], Olaszországon kívül angolosan cacciatore formában terjedt el, magyar receptekben is találkozni így vele. Sertésszelet vadász modia.org. Csirke vadász módra recept A csirke vadász módra többfajta változatban létezik, én a blog hagyományaihoz híven megpróbáltam a legeredetibb, legtoszkánabb verziót elkészíteni. A lehetséges változatokról lásd a recept utáni részt. Darabold fel a csirkét, sózd és borsozd. Hozzávalók Hozzávalók: 1 kg őzcomb vagy szarvascomb 10 dkg füstölt szalonna 5 dkg vaj 2 dl vörösbor 20 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma só piros arany törött bors kakukkfű rozmaring 1 babérlevél 4 szem borókabogyó késhegynyi majoránna 1 mokkáskanál mustár 2 evőkanál ribizlilekvár Elkészítés Elkészítés: Sűrűn megtűzdeljük a húst füstölt szalonnával.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Sertésszelet vadász mora.fr. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Keress receptre vagy hozzávalóra 5/5 30 perc bonyolult megfizethető 4 adag Elkészítés Elkészítés: A jól kivert és szélein bevagdosott sertésszeleteket megsózom, törött borssal meghintem, kevés mustárral megkenem. Teflon serpenyőben, vaj on megsütöm, kevés víz aláadásával puhára párolom. Amikor a hús már majdnem kész, kevés olajon a tojás okból tükör tojás t sütök. Tálaláskor egy-egy tükör tojás t helyezek a hússzeletekre, hasábburgonyával és vegyes savanyú körettel tálalom. Sertésszelet vadász moda y estilo. Megjegyzés Gyors, egyszerű, nagyszerű, mi kell ennél több a mai rohanó világban? Jó étvágyat hozzá, Nani. - Nanasnani Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét.
A vajban fedő alatt megpirítjuk az apróra vágott hagymát, megforgatjuk rajta a húsdarabokat, hozzátesszük az ízesítőket. A borral felengedve puhára pároljuk. Ha a levét közben elfőné, egy kevés vízzel pótoljuk. Amikor a hús már puha, mellérakjuk az egészben hagyott vagy cikkekre vágott gombát, és együtt még addig pároljuk, míg a gomba meg nem puhult. Tálra helyezzük a felszeletelt pecsenyét, mellé kanalazzuk a gombát. A pikáns ízű lekvárral és a mustárral ízesítjük a visszamaradt pecsenyelét, végül átszűrve ráöntjük a húsra. Sertésszeletek vadász módra recept Kemenczei Annamária konyhájából - Receptneked.hu. Burgonyakrokettel a legfiomabb, de más körettel is tálalhatjuk. Megjegyzés A receptet özv. Fotó: AS Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! A sertésragu még a pörköltnél is egyszerűbb, és legalább olyan fűszeres, szaftos fogás. Gyakran zöldségekkel is gazdagítják. Ennek a változatnak a szalonna és a tejfölös, mustáros keverék adja meg igazán a karakterét. Készítheted combból és lapockából is.
Hozzávalók: 10 dkg rokfort, 1 dl tejföl, 1 tojássárgája, 1 kk. mustár, őrölt bors, só, vaj, kenyér, paradicsomElkészítése:Tíz dkg áttört rokfortot elkeverünk 1 dl tejföllel, törött borssal, sóval, 1... Lecsó fagyasztása Szólj hozzá! A lecsót a szokásos módon - olajon vagy füstölt szalonnán - teljesen elkészítjük, és rövid lére sütjük. Folpackkal bélelt akkora dobozokba töltjük, amennyire télen egyszerre szükségünk lesz, és... Sonkás hagymaleves Szólj hozzá! Hozzávalók: füstölt sonka, vöröshagyma, vaj, fehérbor, erőleves kocka, sajt, zsemlekockaElkészítése:Kevés vajon megpároljuk a kockákra vágott hagymát, majd hozzáadva a szintén kockákra darabolt... Tölteni való paprika fagyasztása Szólj hozzá! Hozzávalók: tv paprika, folpackElkészítése:A megmosott, szép húsos, közepes nagyságú paprikák szár felőli részéről egy vékony lapot levágunk, és a csumáját meg az ereit kiszedjük. Sertésszelet jóasszony módra – Fokhagymaa.hu-receptek. Annyi paprikát... Hamburger Szólj hozzá! Hozzávalók 4 személyre: 1/2 kg hátszín (vagy más marhahús), 4 hamburgerzsemle vagy puffancs, só, bors, ketchup, mustár, 1 fej vöröshagyma, 1 fej saláta, paradicsom Elkészítése: A hártyáitól... Somogyi búbos karaj Szólj hozzá!
Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Czutor Zoli és felesége házasságukról meséltek 2021-02-06 / Szerző: / Egyéb, Párkapcsolat Korábban soha nem hallott titkokról meséltek a házasságukkal kapcsolatban Czutor Zoltán és felesége, Zsanett. A feleségével való megismerkedéséről mesélt Czutor Zoltán. A Belmondo énekese a Fókusz riportjában vallott arról, hogyan élnek mozaikcsaládként, hiszen mostani felesége, Kilián Zsanett tíz évvel ezelőtt egy háromgyerekes elvált apukaként ismerte meg őt. Czutor továbbá arról is mesélt, hogy szerinte miért olyan jó a viszony a mostani felesége, Zsanett és az exneje, Ildikó között. Czutor zoltán első felesége. – Abban, hogy Zsani és a gyerekeim, valamint Zsani és a volt feleségem között is nagyon jó a viszony, amit talán mondhatok felhőtlennek, vastagon benne van az a körülmény, hogy én a válásom után több mint három évvel ismertem meg Zsanit. Ez az árnyék semmilyen módon nem vetült a kapcsolatunkra, hogy esetleg Zsani miatt szűnik meg az a család, vagy hogy a gyerekek Zsani miatt elvesztik vagy ritkábban láthatják az édesapjukat.
Szerencsére egyáltalán nem merült fel, hogy a korábbi házastárs valamiféle riválisnak vagy ellenségnek érezze az új házastársat – mondta a Belmondo énekese. Kapcsolatuk elejéről Zsani is mesélt, aki két gyermeket szült a tőle 20 évvel idősebb énekesnek. – Érdekes, emlékszem a legelső beszélgetésünkre, amikor kiderült, hogy neki van három gyereke. Mondtam, hogy akkor ez bukta, mert azokhoz egy anya is tartozik nyilván. Mikor mondta, hogy elváltak, örültem, hogy nincs nő a dologban, aki akadályozhatná a kialakuló szerelmünket – emlékezett vissza Zsani. – Nyilván furi volt a helyzet, főleg úgy, hogy nincs nagy korkülönbség a gyerekei és köztem. A legnagyobb gyereke most 28 éves, én meg 31 vagyok. Czutor Zoli felesége a válásról vall. Forrás: Blikk
Pihe-puha és nagyon finom ez a mézes-grízes krémes Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 12:40 12:20 12:10 12:00
Elsőszülött gyermeke, Hanna 2021. január 10-én ünnepelte a 16. születésnapját. OLVASD EL EZT IS!
Az Életünk története évadzáró adásában láthattuk a Czutor-házaspárt. A műsorból kiderült, hogy Zsani szeretne még férjétől egy harmadik gyermeket, de tart attól, hogy a viszonylag nagy korkülönbség miatt, ami kettejük között van, Zoli nem érné meg az érettségijét se. "Egyre gyakrabban eszembe jut a kora, de csak azért, hogy mennyi időt tudunk még együtt tölteni, meg hogy a fiúknak hány éves korukig lesz apukája. Czutor Zoltán felesége a szülésről: "Most volt a legszebb élményem". Közben van egy újkeletű dilemmánk: én nagyon szeretnék még egy kisbabát, de hogy most ez is felelősségteljes döntés-e? Bevállalom, de mi van, ha már az érettségijén sincs ott" - mondta Zsani a tegnapi adásban. Amennyiben nem szeretnél lemaradni a legjobb hazai és külföldi influenszerekkel kapcsolatos hírekről, kövesd az Instagram és a Facebook-oldalunkat!