2021. 06. 14 83 évvel az 1938-as budapesti eucharisztikus világkongresszus után és 83 nappal a 2021-es világesemény előtt, ünnepélyesen bemutatták az 52. Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus himnuszát és az esemény 12 hírnökét. Magyarország 2021. szeptember 5-12. között ad otthont a katolikus világeseménynek, amelynek záró szentmiséjén a tervek szerint részt vesz Ferenc pápa is. Bemutatták a Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus himnuszát – kultúra.hu. A szervezők bemutatták Koudela Géza, Bangha Béla "Győzelemről énekeljen" kezdetű művének újrahangszerelt változatát, amely 1938-hoz hasonlóan, most is a kongresszus himnusza lesz. A zenei munkálatokat Kovács Ákos Kossuth-díjas magyar dalszerző, zeneszerző és az After Crying tagjaival a Torzók című filmhez írt zenéjével Oscar-díjra is jelölt Pejtsik Péter végezte. A himnusz angol és magyar nyelvű szöveggel is hallható lesz. A felvételeken közreműködött a Magyar Állami Operaház kórusa és zenekara is. Három fiatal zenész is bekapcsolódott a himnusz, valamint az 52. Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus imázsfilmjének elkészítésébe.
1938-hoz hasonlóan, 2021-ben is kulcsszerepet kapnak a világesemény lebonyolításában az önkéntesek. Ismert és elismert személyiségek – többek között Dani Gyöngyi, Miklósa Erika, Dánielfy Gergő, Kuzmányi István - vállalták, hogy népszerűsítik az önkéntes munkát és tagjai lesznek ennek a nagyszerű közösségnek. A nagy érdeklődésre tekintettel az Önkéntes Program június 24-ig várja még a jelentkezőket! Bemutatták a Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus himnuszát | Demokrata. A himnusz és a kongresszust népszerűsítő film megtekinthető az 52. Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus csatornáján!
Az a forrás, amely soha ki nem apad, ami élő és éltet. A szamáriai asszony történetéből (Jn 4, 7–26) tudjuk, hogy Jézus Krisztusban "az örök életre szökellő vízforrás" (Jn 4, 14) megjelent közöttünk. Jézus ma is hív mindenkit: "Aki szomjazik, jöjjön hozzám, és igyék, aki hisz bennem: belsejéből az Írás szavai szerint élő víz folyói fakadnak" (Jn 7, 38). Csodálatos az a forrás is, amit keresztségnek mondunk: az új élet, a kegyelmi élet forrása, hiszen az újjászületés és megújulás fürdője (vö. Tit 3, 5). "Azután a szent Eucharisztiával kapcsolatban áll és reá irányul a többi szentség, valamint minden más egyházi szolgálat és az apostolkodás is" (PO 5). Az Eucharisztia pedig az élet kenyere, az istengyermeki élet növekedését szolgáló táplálék. Az égből alászállott élő kenyér. Jézus a világ életéért áldozatul adott feltámadt testét adja nekünk eledelül (vö. Jn 6, 51): így ő mibennünk marad, mi pedig őbenne (vö. Eucharisztikus kongresszus himnusza szöveg. Jn 6, 56). Megígéri, hogy "aki engem eszik, élni fog általam" (Jn 6, 57). Testét és vérét, vagyis önmagát adja valóságos ételnek, italnak, hogy azt magunkhoz véve örökké éljünk.
Krisztus kenyér s bor színében Úr s Király a föld felett, Forrassz eggyé békességben minden népet s nemzetet! Zúgjon hát a hálaének, szálljon völgyön, tengeren, A szeretet Istenének dicsőség és üdv legyen. Az egész föld legyen oltár, virág rajta a szivünk, Minden dalunk zengő zsoltár, tömjénillat a hitünk. Krisztus kenyér s bor színében Úr s Király a föld felett, Forrassz eggyé békességben minden népet s nemzetet! István király árva népe, te is hajtsd meg homlokod, Borulj térdre, szórd elébe minden gondod, bánatod! A kereszt volt ezer éven reménységed oszlopa, Most is Krisztus jele légyen jobb jövődnek záloga. Az 1938-as Eucharisztikus Világkongresszus himnusza: Győzelemről énekeljen • Szent Kelemen Plébánia, Bük. Krisztus kenyér s bor színében Úr s Király a föld felett, Forrassz eggyé békességben minden népet s nemzetet! "Az Eucharisztia a szeretet köteléke" XXXIV. Eucharisztikus Világkongresszus 1938. május 25 – 29. között Budapest a "béke és a szeretet városává " változott " egy felfordult világ közepén " – fogalmazott a Szentatya követe, Eugenio Pacelli bíboros (a későbbi XII. Pius pápa).
Samu elbeszélésének figyelmes hallgatói pedig Nyussz és Pussz, a két kedves húsvéti nyuszi. Két könyv a szerzőtől: az Adventi várakozás és a Nagyhét. A két időszak végén pedig: a Születés, illetve a Halál és a Feltámadás. Mennyire más eseménysorozat, mennyire eltérő érzéseket és megrendüléseket kiváltó történetek! Mindkét esetben világos az üzenet arról, hogy Isten megvált bennünket, szeretett gyermekeit, de míg az első esetben a szenvedést legfeljebb a betlehemi istálló kényelmetlensége és hidege jelenti (és még ezt is orvosolhatta a kisbárány bundája), a keresztre feszítés drámája még akkor is megrázó, ha egy tompító, csillapító mesében olvassuk. A szerző nem akarja olvasóit azzal áltatni, hogy Jézus nem szenvedett, de megpróbál nem túl nagy terhet rakni a gyerekekre. Mindenesetre teljesen jogos, hogy nem óvodásoknak, hanem a 6-12 éves korosztálynak javasolja. Az én véleményem szerint közülük is inkább (persze, egyéni érettségük szerint) a nagyobbacskáknak való olvasmány. Mindenképpen fontosnak gondolnám, hogy valamilyen formában egy felnőtt kísérje a gyermeket a könyv megismerésében. "
Fotó: MTI/Balogh Zoltán Erdő Péter elmondta: az ének az 1938-as budapesti Eucharisztikus Világkongresszus himnuszának újragondolt, áthangszerelt változata. Úgy fogalmazott: a "Győzelemről énekeljen napkelet és napnyugat" kezdetű himnuszt "ahol magyar ember él a világban, mindenhol ismerik, tudják és szeretik". Példaként említette, hogy 2019 júniusában Csíksomlyón, a pápai misén százezer ember énekelte fejből, valamennyi versszakával. Ezért döntött úgy a püspöki kar, hogy amit lehet, megőriznek a himnuszból. Megmaradt a Bangha Béla jezsuita szerzetes által írt szöveg, de új, "modern zenei köntöst" kapott az ének – mondta a bíboros. Erdő Péter reményét fejezte ki, hogy a "régi-új himnusz" eljut "minden nemzedék szívéhez". A himnuszt producerként jegyző Kovács Ákos Kossuth-díjas zeneszerző, énekes ismertette: hét különböző variációban vették fel az éneket, van angol és magyar nyelvű, csak hangszeres változat, illetve az eredeti kotta alapján is előadják. A zenei hátteret az Operaház Zenekara és Kórusa adja, a három énekes a televíziós tehetségkutatókból ismert Nagy Bogi, Czinke Máté és Dánielfy Gergő.
Badacsonyiné Solt Éva neve nem cseng ismeretlenül olvasóink előtt: 2020 novemberében már közöltünk egy ismertetőt kisgyermekeknek szóló, bájos evangelizáló mesekönyvéről, az Adventi Mesés Naptárról, amely Misi angyal és földi barátja, a kis Bence segítségével huszonnégy napra, huszonnégy kedves történetre bontva mesélte el Jézus születésének történetét. Az imádkozás, miselátogatás, gyermek katekézis és szülői példa mellett meseolvasásra, mesemondásra is szükség van ahhoz, hogy az evangéliumi tanítás belopja magát a gyerekek lelkébe és elméjébe. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint az, hogy az elmúlt hetekben megjelent a szerző újabb mesekönyve, Igazából Húsvét címmel. Ez a 86 oldalas missziós célzatú kiadvány a Nagyhét eseményeit mutatja be 6 és 12 év közötti gyerekeknek. Főszereplője, a történet elmesélője Samu, a 2000 évvel ezelőtt élt kisfiú, aki a Nagyhét eseményeinek nagy részét saját szemével látta, és akit (az előző könyvből már ismert) Misi angyal hoz le napjainkban hozzánk a Földre.
Keressünk kettő tortakarikát. Ugyan is kettő tortakarika szükséges. Üssük fel külön a tojást és válasszuk külön a tojásfehérjét és másik műanyag edénybe a tojássárgáját. Tojássárgáját keverjük el egyenletesen és addig míg enyhén buborékok nem jelentkeznek. A tojásfehérjéhez adjuk hozzá a cukormennyiséget és egy teáskanálnyi vizet. A víz jobb állagúvá, képlékennyé teszi a tésztánkat. Habverővel verjük a tojásfehérjét addig, míg a hangján pufogó hangot hallunk, lássuk az állagán, elég nehezen esik le a habverőről. Kevergetve adagoljuk hozza a tojássárgához. Jöhet a liszt is, szitáljuk bele a mennyiséget és közben keverjük fakanállal. Mikor jól elkevertük a puncs szelet alaptésztáját. öntsük először az egyik henger alakú tortaformába és a másikban. Ügyelve egyenletesen osszuk el. Fondant készítése házilag ⋆ Nassolda. Ha nincs tortaformánk, megoldható magasabb tepsibe. Annyi lesz a változás, hogy a préselés és a szeletelésnél puncs kocka alakúak lesznek. Nyújtsuk be a sütőnket és forrósítsuk fel és vegyük takarékra és helyezzük a sütőbe és süssük ki a tortalapokat.
Az előmelegített sütőben 12-14 perc alatt megsütjük őket. Akkor készülnek el, amikor a formából enyhén kipúposodnak. Ha homorú a fondant, akkor még nyers. 16 gyors és egyszerű Halloween recept, hogy nagyon jól érezd magad a gyerekekkel való főzésben. A vizet egy nyeles forralóba öntjük, és hozzáadjuk a mogyorókrémet. Alacsony hőmérsékleten addig melegítjük őket, amíg teljesen összekeverednek. A kisült fondant-t tányérra borítjuk, alaposan meglocsoljuk a mogyorókrémöntettel. A kekszmorzsából szórunk egy keveset a tányérra és a desszert tetejére is. Fotók: Sági Zsófia/Só&Bors
Egy finom tortát rengetegféle képen lehet befejezni. Befejezés alatt pedig a külső díszítését értem. Lehet a krémekkel egyedivé tenni, vagy ostyalappal díszíteni, jöhetnek a színes cukorkák, csokik, gyümölcsök vagy marcipánfigurák. Én úgy döntöttem itt az ideje a fondant készítésnek. Egyrészt a bolti drága, nálunk nem is mindig lehet kapni és ha én készítem el itthon akkor legalább tudom mit teszek bele. Szóval elkezdtem jó kis receptet kutatni. Majd találtam egyet amit elkészítettem és mivel nekem készítés közben kicsit más arányok jöttek ki így ezt osztom most meg. Marshmallow fondant; Könnyű és egészséges recept!. De előtte megmutatom milyen torta készült az első fondantból amit én készítettem: Amint látjátok mennyiségre is elegendő lett ez az adag, könnyen tudtam vele dolgozni is, és a színe is elég fehér lett – féltem, hogy sárga lesz mint ahogy azt sok helyen írták de nem így történt. Hozzávalók: 1 evőkanál zselatinpor 6 evőkanál víz 2 evőkanál vaj (ebből legyen még kéznél mert ha keménynek érzed akkor vajjal jól lehet puhítani) 2 evőkanál akácméz 0, 5 kg átszitált porcukor ( nekem kb.
Pár évvel ezelőtt meguntam, hogy a rendelt tortáim (a gyerekeknek) nem lettek olyanok amiket szerettem volna. Ezért egy olyan fondant receptet kerestem, amit otthon el tudok készíteni és minden hozzávaló is megtalálható, különösebb vásárlás nélkül. Akkor találtam ezt az egyszerű receptet. Egyszerű fondant recept 2. Amit azóta is használok. Így a tortáimat saját elképzeléseim szerint tudom díszíteni. 1 adag elég egy 20 cm-es torta burkolására, és még marad a díszítésre is egy kevés. 15 perc 2 kupak szintelen mandula aroma (elhagyható)
További felhasználásig légmentesen tároljuk. " Remek szolgálatot tett a karácsonyra kapott kis márványtábla, ezen hűtöttem a mázat, és egész könnyen sikerült is. Annyi volt csak a bökkenő, hogy amikor elkészült és tálba tettem, rögtön megszilárdult. Kétségbeestem, aztán egy mentő ötlettől vezérelve kevés vizet adtam hozzá, és a mikróban lassan melegíteni kezdtem. Hatásos volt!