Puha, foszlós finomság. Nem csak a gyerekek kedvence lesz. A recept hozzávalói ( személyre) 60 dkg liszt 0. 5 kávéskanál só 3 dkg friss élesztő 3 dl tej 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás sárgája 5 dkg margarin 1 db tojás sárgája 1 teáskanál tej a lekenéshez Elkészítés Az élesztőt belemorzsoljuk a meleg, de nem forró tejbe és meghintjük 1 evőkanál cukorral. Hagyjuk felfutni. Közben egy tálba szitáljuk a lisztet, beleszórjuk a sót, amit egy kevés liszttel betakarunk, hogy ne érintkezzen majd közvetlenül az élesztővel. Hozzáadjuk a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a margarint és a tojások sárgáját. Alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen, letakarva kb. Húsvéti fonott kalács koszorú recept - Kipróbált, fényképes kalács receptek - Receptvarázs – receptek képekkel. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát 2 egyenlő nagyságú darabra vágjuk. Egy darabot 3 részre vágunk, ezekből hosszú, hüvelykujjnyi vastag rudakat sodrunk. A három rúd végeit összefogjuk, összecsípjük, majd hármas fonással nem túl szorosan összefonjuk. A fonás végét is összecsípjük. Koszorúformába hajtjuk, és szépen összeigazítjuk a végeket.
RSS olvasódhoz Bejegyzések Megjegyzések Írj nekünk! receptmuves(kukac) Forrásmegjelölés Copyright © A blogban megjelenő fotók és receptek a szerző tulajdonát képezik. Ezek közlése (részben vagy egészben) kizárólag engedéllyel és forrásmegjelöléssel történhet. Minden jog fenntartva!
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap működésének biztosítása, látogatóinak magasabb szintű kiszolgálása, látogatottsági statisztikák készítése, illetve marketing tevékenységünk támogatása érdekében cookie-kat alkalmazunk. Az Elfogadom gomb megnyomásával Ön hozzájárulását adja a cookie-k, alábbi linken elérhető tájékoztatóban foglaltak szerinti, kezeléséhez. Kérjük, vegye figyelembe, hogy amennyiben nem fogadja el, úgy a weboldal egyes funkciói nem lesznek használhatók. bővebben
Tegyük a megkelt kenyér tésztát egy kivajazott sütő formába, előmelegített sütőben süssük meg. Végezzük el a fogpiszkáló tesztet, hogy biztosak legyünk a dolgunkban. Jó étvágyat!
Ha nagyon száraz a liszt és nehezen tudjuk dagasztani a tésztát, adjunk hozzá még egy kevés vizet, hogy jól kezelhető tésztánk legyen. Ha viszont túl lágynak érezzük, akkor adjunk még hozzá 2-3 evőkanál lisztet. Fehér kenyér kenyérsütőgépben El tudod készíteni ezt a receptet kenyérsütőgépben is. Akkor jársz jól, ha a géppel bedagasztod a tésztát és kiveszed onnan a hajtogatáshoz és formázáshoz. Majd visszateszed az utolsó kelesztéshez és sütéshez. Puha házi kenyér, olyan mint amit a nagyi sütött! - Bidista.com - A TippLista!. Szerintem így nagyon finom, foszlós, levegős kenyeret lehet benne készíteni. A fehér kenyér a legnépszerűbb recept a kenyerek között. A házi változata szerintem mindennél finomabb. Plusz mennyei illatokkal tölti meg a házunkat. Az elő- vagy öregtésztához: 6 gr porélesztő (1 dkg friss) 2 dl víz 20 dkg kenyérliszt (BL80) A kenyérhez: 3 dl víz 6 gr porélesztő (1 dkg friss) 55 dkg kenyérliszt (BL80) 1 evőkanál só 3 evőkanál olaj Az elő- vagy öregtésztához az élesztőt, vizet és a kenyérlisztet összekeverjük egy jól záródó műanyagtálban és a hűtőbe tesszük minimum 12 órára.
Egy finom fehér kenyér receptből minden házba kell legalább egy. Szerintem egyáltalán nem bonyolult a kenyérsütés házilag, viszont sokat kell babusgatni. Na nem egy nagy kaland, de 20 percenként hajtogatni, meg nyugtatni a családtagokat, hogy még ennyi, meg annyi idő, mire meg lehet vágni, kicsit körülményes, de nagyon megéri. Puha, foszlós gluténmentes csicseriborsó-kenyér: ez a socca - Receptek | Sóbors. Az igazi fehér kenyér belül foszlós, puha, kívül pedig ropogós a héja, ami hűlés közben cserepes lesz. Fehér kenyér élesztővel, öregtésztával Nem kovászos, mert azt feltételezem, hogy nem sok helyen van otthon kovász, akinél meg van, annak nem kell videó egy sima fehér kenyérhez, de terveim szerint szépen lassan eljutunk majd a kovászos videókhoz is, ha lesz rá igény. Addig pedig haladunk az elő- vagy öregtésztás vonalon. Sütés gőz nélküli sütőben A kacsasütőben az a jó, hogy benn tartja a gőzt, így olyan, mintha kemencében sülne a kenyér. Ha nincs ilyen edényed, akkor jénaiban is lehet sütni. Sőt, akár vaslábosban is teheted, de ha semmi ilyened nincs, akkor sima tepsin is sütheted.