Itt egy jó recept szombatra. A szombat reggelt általában a piacon kezdem, utána meg elmegyek tornászni, így fél órám marad az ebédre. Úgyhogy előző nap szoktam elkészíteni, ezért leginkább egytálételeket eszünk, amiket csak sütni kell. Továbbra is a húsgombóc a sláger, bármilyen formában. A héten újítottam, Jamie Oliver-féle olaszos húsgombócot készítettem. Akkora sikere volt, hogy ez lesz a szombati ebéd is. Mind a gombóchoz, mind a mártáshoz használ chilipaprikát, de a család fele nem szereti a csípős ételeket, a másik fele meg mindenbe Tabasco -t borít, úgyhogy ezt kihagytam belőle. A római köményt szintén nem szeretik, de az egyébként is nehezen szerezhető be mag formájában. Húsgombóc paradicsomszószban, olaszul. (nálunk nem, mi a rendes köménymagot nem tudjuk beszerezni. Itt a cumin a római kömény). Rozmaring sem létkérdés. Bármilyen reszelt sajt jó a tetejére. Ha a zöldséget mérsékelten kedvelő gyerekünk van, a mártásba lehet apróra vágott sárgarépát tenni, észre sem veszik. Kiadós adag, 4-6 személyre elég. Pennével ettük.
Nagyon tésztásak vagyunk. Szeretjük enni hússal vagy bármi mással ami hozzá passzol. Csak egy a lényeg, hogy olyan tésztát együnk amiben nincs tojás, a tojásfehérje allergia miatt. A lányom kinézte Illéskrisznél ezt a húsos ételt. Az olasz ízvilág nálunk is nagykedvenc, így egy kis módosítással elkészítettem én is. Hozzávalók: 50 dkg darált sertés hús 1 db tojás sárgája 1/4 pohár zsemlemorzsa 2-3 gerezd fokhagyma 1/2 csokor aprított petrezselyemzöld 3-4 levél aprított bazsalikom levél só őrölt színes borskeverék A tojássárgáját felhabosítjuk, majd a többi hozzávalókat együtt hozzáadjuk a darált húshoz, és jól összegyúrjuk. Érdemes egy kicsit állni hagyni, hogy az ízek összeérjenek. A húsgombócos spagetti nem csak a gyerekek kedvence - Receptek | Sóbors. Később kisebb gombócokat formálunk belőle, majd bő olajban kisütjük őket. Paradicsomszósz: 1 db hámozott paradicsom konzerv 1 kisebb fej hagyma 1 ek liszt 4-5 friss bazsalikom levél bors kevés víz A szószhoz az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát a lisztet és együtt pirítjuk meg.
Ez simán meg is van annyi idő alatt, míg a húsgombócos massza, meg a golyók elkészülnek. Hozzávalók 4 adaghoz 45 dekagramm darált hús 0. 5 bögre zsemlemorzsa 0. 5 bögre tej 1 darab tojás 10 dekagramm reszelt sajt 1 csomag apróra vágott petrezselyem 1 teáskanál só 1 darab finomra vágott hagyma 1 gerezd fokhagyma 6 darab friss bazsalikomlevél Előkészítési idő: 10 perc Elkészítés: 1. A zsemlemorzsára öntjük a tejet, és félretesszük. 2. Egy nagyobb tálba ütjük a tojást, elkeverjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot, a sót, és a petrezselymet, azokkal is elkavarjuk. 3. Hozzáadjuk a darált húst, az apróra vágott hagymát, az átnyomott fokhagymát, és a tejbe áztatott, csak nagyon kicsit kinyomkodott zsemlemorzsát. A kezünkkel elkeverjük, nem kell erősen gyúrni, csak legyen egyenletes. 4. Egy szélesebb-laposabb edényben feltesszük melegedni a paradicsomszósz. 5. A húsból nagyobb diónyi gombócokat gyártunk, és egy tálra rakosgatjuk. 6. Ha minden gombóc elkészült, tegyük a húsgolyókat a csendesen rotyogó paradicsomos szószba, lehetőleg egy rétegben.
Beletesszük a paradicsomkonzervet, kevés vízzel felengedjük és állandóan kevergetve felfőzzük a mártást. Ízesítjük sóval borssal, majd mikor lehúztuk a tűzről hozzáadjuk az apróra vágott bazsalikomot is. A spagettit forró, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd a szósszal és a húsgombócokkal tálaljuk. Jó étvágyat!! ~~~Erika~~~
A Blikk nagy heti horoszkópjából kiderül! 08:35 Halálos baleset történt a 38-as úton Rakamaznál Fának ütközött egy személyautó a 38-as úton Rakamaz közelében vasárnap reggel, a balesetben a jármű vezetője meghalt - közölte a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Rendőr-főkapitányság a oldalon. Halálos baleset a Váci úton - Blikk. 08:16 Öt súlyos baleset történt, 31 körözött embert fogtak el (Origo - bf) 148 embert bilincseltek meg a rendőrök, és 34 személyi sérüléssel járó balesetnél is helyszíneltek. 08:08 Fehérbe borult több város: Máris gondot okozott a közlekedésben hó, szörnyű baleset történ... Árokba csúszott egy autó az M4-esen Üllőnél. 07:39 Tűzoltók vágták ki autójából a reggeli súlyos baleset sérültjét Letért az úttestről, fának ütközött, majd a szántóföldre borult egy személygépkocsi a 38-as főút 19-es kilométerénél, Tiszanagyfalu térségében. A járműbe egy ember beszorult, akit a nyíregyházi hivatásos 06:55 Árokba hajtott miatta egy másik autó, cserbenhagyta (Totalcar) A vétlen autós elrántotta a kormányt, hogy elkerülje a balesetet, így viszont az árokba sodródott.
Egy év alatt megduplázódott a balesetek száma a Váci úton - Borbély Zoltán - ECHO TV - YouTube
Amit a mobiljában találtak az a rendőrséget is megr... (Blikk Rúzs) Ezt találták a balesetben meghalt lány mobiljában: 13:42 Földbe fúródott és kidöntötte a vadvédő hálót egy Volvo Vése és Böhönye között (BalesetInf) Árokba hajtott egy személyautó Vése közelében, a 61-es főút Böhönyére vezető szakaszán. A balesethez a böhönyei önkormányzati és a vései önkéntes tűzoltókat riasztották. Az egységek áramtalanították a g 13:29 Robbanás történt egy éjszakai klubban, egy ember meghalt, legalább 30-an megsérültek (Liner) Az előzetes információk szerint a balesetet gázrobbanás okozta. 13:16 Leadta a szavazatát, majd munkába menet halálos balesetet szenvedett a fiatal mentős (Hír TV) Fiatal mentős halt meg a vasárnap reggel egy Rakamaznál történt balesetben. Súlyos baleset a budapesti Váci úton! - YouTube. A férfi autójával eddig tisztázatlan körülmények között lesodródott az útról és egy fának ütközött, esélye sem volt a túlélésre. 13:09 Halálos autóbaleset történt Szabolcsban: 29 éves volt a sofőr Fának ütközött egy személyautó. 13:04 Sokkoló dráma: szavazás után halt meg a fiatal magyar mentős, Viktor (Metropol) Halálos kimenetelű baleset történt Rakamaz közelében.
Lezárták a Váci út külső szakaszát szerda délután, mert egy sódert szállító nyergesvontató balesetet szenvedett, és a rakománya az útra borult. Az útzárat azóta feloldották. Baleset miatt lezárták a Váci út külső szakaszát az Óceánárok utcától a 2/a útig, miután egy sódert szállító nyergesvontató balesetet szenvedett, és a rakománya az útra borult - közölte az MTI-vel a rendőrség szerda kora délután. Index - Belföld - Lámpaoszlopnak csapódtak a Váci úton, ketten meghaltak. Papp Péter, a BRFK sajtóreferense elmondta: a jármű sofőrjét megfigyelésre kórházba szállították, a helyszínen műszaki mentés zajlik, ezért kellett lezárni az útszakaszt. A balesetben egy villanyoszlop is kidőlt, amelyet áramtalanítani kellett. Délután fél négykor az MTI azt jelentette: az útzárat feloldották.
© Minden jog fenntartva! Az oldalak, azok tartalma - ideértve különösen, de nem kizárólag az azokon közzétett szövegeket, képeket, fotókat, hangfelvételeket és videókat stb. - a Ringier Hungary Kft. /Blikk Kft. (jogtulajdonos) kizárólagos jogosultsága alá esnek. Mindezek minden és bármely felhasználása csak a jogtulajdonos előzetes írásbeli hozzájárulásával lehetséges. Az oldalról kivezető linkeken elérhető tartalmakért a Ringier Hungary Kft. semmilyen felelősséget, helytállást nem vállal. A Ringier Hungary Kft. pontos és hiteles információk közlésére, tájékoztatás megadására törekszik, de a közlésből, tájékoztatásból fakadó esetleges károkért felelősséget, helytállás nem vállal.