Szagtalan, íztelen fehér por, növényi eredetű természetes termék, a hagyományos zselatinénál tízszer nagyobb kocsonyásodási sűrítő, nulla közeli kalóriabevitel. Nem, nem varázslatról vagy varázsporról beszélünk, hanem agar agarról, vagy istenek ételeiről, ahogy Japánban hívják. Megmondjuk hogyan kell használni az agar agart. Miért érdemes agar agart használni A legjobb dolog az agar agarban a konyhában való sokoldalúság. Először is, nem ad hozzá színt, szagot és ízt. Csak módosítsa a textúrát. ami nagy előnyt jelent más összetevőkkel, például a liszttel vagy a kukoricakeményítővel szemben. --Sűrítő anyag Az agar agar használható sűrítőszerként. Alacsony koncentrációban ezt a hínárt használhatjuk pörkölt, puding, tejszín, fagylalt, szósz sűrítésére. Az agar agar akár a tojás helyettesítésére is használható egyes készítményekben, amelyekben sűrítő szerepet játszik. --Zselatinizálás. Másrészt az agar agar erős zselatinizálószer. Szilárdabb vagy lágyabb zselatinok készíthetők, az általunk használt algák koncentrációjától függően.
Növényi terrine agar agarból Párolja az általad választott zöldségeket kis kockákban, itt javasoljuk az alacsony kalóriatartalmú zöldségek listáját. A húsleveshez használjon más zöldségeket, amelyekhez 2 teáskanál agar agart ad, és ízlés szerint ízesíti. Terra edénybe tegye a kockákra vágott zöldségeket, és öntse rá a húslevest. Ne felejtsen el hozzáadni néhány gyógynövényt vagy petrezselymet, és várjon néhány órát, és csodálatos zöldségterinét kap. Házi étvágycsökkentő a nassolás ellen: gyümölcszselé agar agarral Válasszon egy karcsúsító gyümölcsöt, amely tetszik. Nyomja össze, törje össze és keverje össze 50 cl bio cukor nélküli gyümölcslével, ha a választott gyümölcs nem elég folyékony. Ezután adjon hozzá egy kanál agar-agart, és mindent forraljon 2 percig, majd öntsön mindent jégkockatálcákba. Hagyja mindent kihűlni néhány órán át, és finom könnyű gyümölcskockákat kap, amelyeket élvezhet, anélkül, hogy félne a hízástól. Következtetés Az agar agar karcsúsító segédanyag, amely hasznos lehet az étrend mellett, mert hatékony étvágycsökkentő lehet.
Az Agar előnyei növényi alapú zselatinhelyettesítő természetes, vízben oldódó rost jótékony hatással van az emésztésre nem tartalmaz cukrot íztelen és szagtalan desszertek készítéséhez ajánlott használható sós fogások sűrítésére vegetáriánusok és vegánok is fogyaszthatják Összetevők Agar-agar 100% Felhasználási javaslat Keverj össze 5 g agart 300 ml vízzel. Adj hozzá cukrot vagy sót igényeid szerint, hagyd állni 10 percig, majd főzd 15 percig. Tápérték táblázat Tápérték 100 g Energia 720 kJ / 172 kcal Zsír 0 g ebből telített zsírsavak Szénhidrát 0. 4 g ebből cukor Fehérje Rost 86 g Só 0, 04 g Figyelmeztetés Hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve tárold. Alapértelmezett kategória Egyéb hozzávalók főzéshez Készült EU Forgalmazó GymBeam, s. r. o. Rastislavova 93, Košice 04001, Slovakia Termék kategóriája Élelmiszerek Állag Por Összetétel Tiszta forma Vegán igen Vegetáriánus Laktózmentes Gluténmentes BIO nem GMO mentes Mesterséges édesítő mentes Műanyag csomagolás mentes Csomagolás (g) Price Speciális ár Raktáron 50 g 1420 Ft 1100 Ft Szállításra kész
Te készítetted ezt a receptet? Hagyjon véleményt 2/3 módszer: Agar Agar használata a főzésben Használjon agar agart a tojásfehérje helyettesítésére. Ha van olyan receptje, amely tojásfehérjét ír elő, de Ön vegán, allergiás a tojásra vagy egyszerűen nem kedveli őket, az agar agar megfelelő helyettesítő. Az egyik tojás pótlásához keverjen össze 1 evőkanál (4 g) agar-agar port 1 evőkanál (15 ml) vízben. Használjon merülő turmixgépet vagy habverőt, hogy erőteljesen felkorbácsolja a keveréket, majd tegye a hűtőbe lehűlni. Ha a keverék kihűlt, vegye ki és korbácsolja meg másodszor. Ennek a keveréknek ugyanazt a funkciót kell ellátnia, mint a sütés tojásfehérje, és még az ízét vagy a színét sem változtatja meg. Készítsen vegán pudingokat vagy pudingokat agar agar folyadék géllel. A kocsonyás desszertek általában sok tojást igényelnek a sűrűség és az állag érdekében. Tojás helyett próbálja meg az agar-agar és a víz alapos gélesített keverékét az 1. módszer lépéseinek betartásával. A gélt simára pürésítse egy keverővel vagy merülő keverővel.
Később hagyni kell kihűlni, hogy megszilárduljon. Másrészről, akár 70-85 ° C-os hőt is képes megolvadás nélkül kibírni. Ez a szálláshely a következőket kínálja: melegítés lehetősége más összetevőkkel együtt, miközben megőrzi szilárd állagát. Ez is visszafordítható, vagyis gélesíthető, megolvasztható és újra gélesíthető, amely lehetővé teszi a konzisztencia kijavítását, ha nem kaptuk meg a kívánt textúrát. Rúd, csík, pelyh és por formában feldolgozzák, és mint sűrítő, stabilizáló, texturáló és gélképző szer számos recept; Az élelmiszeripari termékek, például italok, halak, desszertek javítója és stabilizálója, és laboratóriumi munkák során szilárd táptalaj mikroorganizmusok előállításához használják. Érzékszervi jellemzők Alacsony koncentrációban képezi a gélt, jellemzően 0, 5% és 2% között. Gélek széles pH-tartományban. Forró vízben oldódik, és miközben lehűl, 32 ° C és 43 ° C között gélt képez, amely képes 70-85 ° C hőmérsékletig stabil maradni. Az agar-agar gélerőssége az agar-agar koncentrációjától, az állási időtől, az oldat pH-jától és a cukortartalomtól függ.
Ha ajtócserére kerül a sor, hamar felmerül a kérdés, hogyan is oldjuk meg pontosan az ajtó beépítését. Sokan próbálják elkerülni a szakember bevonását, de ez nem mindig jó ötlet, néha ugyanis a magánakciók több kárt jelentenek, mint hasznot. Mikor ideális az ajtó beépítés? A kültéri nyílászárók cseréjét jellemzően tavaszra, illetve nyárra szokták időzíteni, de még az őszi időszak is megfelelő lehet erre a célra. Lényegében bármikor meg lehet oldani, de egyszerűbb, ha elkerüljük vele a fűtésszezont. Beltéri ajtó beépítés ár. Ezzel szemben a beltéri ajtók cseréjét és beépítését évszaktól függetlenül lehet elvégezni. Kinek javasolt megpróbálnia egy kül- vagy beltéri ajtó cseréjét? Mindenképpen csak olyannak, aki csinált már hasonlót, vagy legalább látta, hogyan kell telepíteni egy nyílászárót. Aki úgy áll neki, hogy lényegében fogalma sincs, mit csinál, az jó eséllyel nem fog megbirkózni a feladattal, és az ajtócsere mellett több plusz munkát is csinál magának. Az ajtó beépítés nagyfokú szakértelmet és tapasztalatot igényel.
Izzó, köd-/zárófény PHILIPS 12498CP Beépítés helye hátsó Lámpa fajta P21W Feszültség 12 V Névl. telj.
>Amennyiben kérdése van, vagye fel velünk a kapcsolatot, itt! <