Halloween. Bár angolszász ünnepről van szó, jó néhány éve jelen van Magyarországon is a Halloween-őrület, ami főleg a fiatalok körében népszerű. A Halloween ősi kelta hagyományokra nyúlik vissza, eredetileg a boszorkányok, kísértetek és egyéb démonok ünnepe, mely a Mindenszentek és a Halottak Napját megelőző október 31-e játékos hangulatú szokásává vált. Halloween - Mézeskalács sütés - Egy kiváló recept. A monda szerint a szellemek ilyenkor látogattak fel az alvilágból, az emberek pedig töklámpással világítottak, hogy ne féljenek. Az ünnep legfőbb szimbóluma a belsejében mécsessel világító töklámpás lett. Ezen a napon sötétedés után a gyerekek ijesztő jelmezbe bújnak, végigjárják a környező házakat, és édességet kérnek cserébe azért, hogy ne ijesztgessék tovább a lakókat. A rémisztő jelmezek kötelező kellékei az estének, és persze a stílusos édességek is. Ha Halloween, akkor nekünk az illatos mézeskalács ugrik be. Mi most a Nosalty egyik legnépszerűbb mézeskalács receptjét próbáltuk ki, Mr and Mrs Smith-től, innen: Íme a recept, ha Ön is kedvet kapott – a díszítéshez pedig mutatunk néhány nagyszerű ötletet!
Én pontosan 5 órát hagytam állni a hűtőben. 220˚C-on 8-10 percig sütöttem. Köszönet a receptért, az eredetit itt találod: Kipróbálod?
Narancsos - mandulás mézeskalács. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Ha nagy a család, akkor duplázzuk a mennyiséget. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. FELIRATKOZÁS: Puha mandulás falatkák, a reggeli tea vagy kávé mellé. :) Jaj, de szeretem ezt a linzert! Már régebben elkészítettem, csak elfelejtettem elhozni nektek. Készíthet Narancsos - mandulás mézeskalács 20 összetevőből és 7 egyszerű lépésből Az Narancsos - mandulás mézeskalács előállításához szükséges anyagok: Tésztához (600g liszt):. 400 g hajdinaliszt. 100 g csicseriborsóliszt. 100 g útifűmaghéj. 15 g mézeskalács fűszerkeverék (1/2 csomag). 10 g szódabikarbóna. 10 g kakaópor. 200 g porcukor. 200 g vaj (olvasztott). 200 ml méz. 2 db tojás. Mézeskalács házikó recept Lakatos Marianna konyhájából - Receptneked.hu. 0, 5 dl tej / mandula / rizstej. Nyújtásnál:. 100 g darált mandula. 1/2 narancs. ízlés szerint reszelt narancshéj. Mázhoz:. 1 db tojásfehérje. 125 g porcukor. 2-3 ek narancslé. Ma is megsütöttem és amikor kerestem a receptet, akkor látom, hogy nincs itt. Narancsos, mandulás keksz: fantasztikus, omlós finomság.
Mire lesz szüksége? A tésztához: 50 g vaj (vagy margarin) 60 g barna cukor 125 g méz 250 g finomliszt 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 tk őrölt fahéj 1 teáskanál reszelt gyömbér 1 teáskanál szegfűszeg 1 teáskanál szerecsendió 1 teáskanál szegfűbors 1 citromból nyert reszelt citromhéj 1 narancsból nyert reszelt narancshéj 1 db tojás A díszítéshez: 120 g porcukor 1 db tojásfehérje Így készítse: Egy lábasban felolvasztjuk a vajat, mézet, és a cukrot – egyszerre az összetevőket –, majd hideg vízfürdőbe állítva hagyjuk kihűlni. A lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a fűszereket, valamint a reszelt héjakat összekeverjük egy másik tálban. A kihűlt mézes masszában elkeverünk egy egész tojást, majd ezután a lisztes keverékkel összedolgozzuk. 5-12 órára hidegre tesszük. Sütőpapírral kibélelünk sütőlemezeket, vagy tepsiket. A tésztát 3 mm vastagságúra nyújtjuk lisztezett felületen, és különböző formákkal kiszúrjuk, s a sütőlemezekre helyezzük kissé tágasan, hogy ne nőjenek össze. 200 °C -ra előmelegített sütőben 7-8 percig sütjük.
A zsírok és az olajok hasonlóságai Mind a zsírok, mind az olajok szénből (C), hidrogénből (H) és oxigénből (O) állnak. Mind a zsírok, mind az olajok hosszú láncú zsírsavak. Mind a zsírok, mind az olajok makroelemekként szolgálnak. Mind a zsírok, mind az olajok részt vesznek az immunitásban. Különbség a zsírok és az olajok között Meghatározás Zsírok: A zsírok olajos anyagok az állati testben, amelyeket a bőr alatt vagy a szervek körül találnak. Zsírok és olajok ppt. Olajok: Az olajok viszkózus folyadékok, amelyek a növények gyümölcsében vagy magjában fordulnak elő. Telítettség Zsírok: A zsírok főleg telített zsírsavakból állnak. Olajok: Az olajok főleg telítetlen zsírsavakból állnak. A koleszterin szintje Zsírok: A zsírok növelik a vér koleszterinszintjét. Olajok: Az olajok csökkentik a vér koleszterinszintjét. Befolyás Zsírok: A zsírok növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Olajok: Az olajok csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Szobahőmérsékleten Zsírok: A zsírok szobahőmérsékleten szilárd anyagok.
Nélkülözhetetlenek ételeink minőségi elkészítéséhez, azok textúrájának, megjelenésének kialakításához. A WHO ajánlása alapján a maximális napi beviteli arányok az energia százalékában: szénhidrátból 55%, fehérjéből 15% és zsírokból 30%, melyből a telített zsírok aránya maximum 10%, az egyszeresen telítetleneké 12-14% és a többszörösen telítetleneké 10% körül optimális. A mértékkel és az arányokkal érdemes tisztában lenni, mert a túlzott zsírbevitel betegségek előidézője lehet, elsősorban a szív-, és keringési megbetegedéseké. Mi a különbség a zsírok és olajok között. Táplálkozásunk zsírbevételét állati és növényi eredetű zsiradékokból egyaránt biztosíthatjuk, de ezek egészségre gyakorolt hatása eltérő. Az állati zsírok nagyobb mennyiségben tartalmaznak telített és egyszeresen telítetlen zsírsavakat, míg a növényi zsiradékok egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban egyaránt gazdagok. Az állati eredetű telített zsírsavak túlzott bevitele növelheti az LDL koleszterinszintet, így negatív hatást gyakorolhatnak a szív- és érrendszerre.
Helyette növényi olajat használnak: északon és keleten a mustárolaj, délen és keleten a szezámolaj, míg nyugaton elsősorban a kókuszolaj a fő helyettesítője. Készítése [ szerkesztés] Célszerű egyszerre nagyobb mennyiséget készíteni belőle. Előnye, hogy sokáig (évekig) eltartható, mivel nem romlékony, hátránya viszont, hogy elkészítése sok időt vesz igénybe. Vastag fenekű edényben 1–2 kg vajat állandó kevergetés mellett lassú tűzőn hevítsünk fel forrásig, majd mérsékeljük a hőfokot. A keletkező habot időnként szedjük le róla. Addig hevítsük, amíg átlátszóvá, aranyszínűvé nem válik. Ha már nem habzik, vegyük le a tűzről, hagyjuk leülepedni. Finom szövésű anyagon vagy apró lyukú szűrőn szűrjük át. 30 perc alatt elkészíthető étel, ami megvéd a ráktól - Vince. Ezután és hagyjuk kihűlni, majd megszilárdulni. Ez a ghi készítésének hagyományos módja. Tárolása egyszerű: jól záródó üvegben akár hűtés nélkül is sokáig eltartható. Felhasználása [ szerkesztés] A ghi igazi felhasználási területe az ájurvédikus gyógyászat és konyha. Sütésre, főzésre kiválóan alkalmas, valamint az ájurvédikus masszázsban és a különböző pancsakarma -terápiákban is szerepet kap.
A gazdák most kezdik a tavaszi vetési szezont aminek a volumene 20 százalékkal csökkenhet, emellett persze a hozamok is csökkennek - mondta Ievgen Osypov, a Kernel Holding vezérigazgatója kedden a Bloomberg televíziónak adott interjúban. Ez együttvéve azt jelenti, hogy a gabonafélék és az olajos magvak együttes termelése 60 millió tonnára eshet vissza, szemben a tavalyi több mint 100 millió tonnával - mondta Osypov. Ráadásul az előző szezonból származó szállítmányok nehezen hagyják el az országot, mert a kikötőket elzárták a háborús helyzet miatt. Ukrajna dolgozik a megfelelő logisztikai megoldáson, hogy a terményeket a nyugati határon keresztül szállítsa, de a kapacitások így is a normál tengeri kereskedelem mintegy 10 százalékra korlátozódnak - mondta. Megint gyengécske a forint, Elon Musk Zuckerberg babérjaira tör? - Privátbankár.hu. A létfontosságú növényi olaj exportkiesése a globális élelmiszer-infláció felgyorsulásához vezethet, amely már most is rohamos ütemben halad. A napraforgóolaj-szállításokra váró ázsiai és európai vásárlók a szójabab, a repce és a pálma alternatíváira kénytelenek váltani a szállítmányok késlekedése miatt, ezen termények ára is jelentősen emelkedett a mögöttünk álló időszakban, a háború mellett az időjárási viszontagságok és a munkaerőhiány is nehezítik a helyzetet. "
Hétvégi akciókért és egyedi ajánlatokért iratkozz fel hírlevelünkre, és egy 1000 Ft értékű kuponnal is megajándékozunk (15. 000 Ft vagy nagyobb értékű rendelés esetén használható fel). Maximálisan elégedett vagyok a webáruházzal. Zsírok és olajok - Kinder Magyarország. Nagyon korrekt és segítőkész az ügyintézés, a szállítás pedig mindig gyors és pontos. Több, mint egy éve innen vásárolom a diétás alapanyagokat, mert a jó árérték arány mellett, folyamatos akciók vannak az oldalon, nem beszélve a VIP árakról. Mindenkinek csak ajánlani tudom. Külön köszönet a rengeteg receptért és a folyamatos segítségnyújtásért! Pető Diána, Pécs
Hidegen sajtolt kókuszolaj A kókuszolaj (Oleum Cocois) a kókuszpálma (Cocus nucifera) magjának szárított beléből ( koprából) készített növényi olaj. A szárított táplálószövet értékes exportcikk a termelő országokban. A kókuszolaj legnagyobb exportőre 2008-ban a UNCTAD nyilvántartása szerint a Fülöp-szigetek volt. [1] Tulajdonságai [ szerkesztés] Kókuszdió és kopra termelő országok hidrogénezett kókuszolaj (kókuszvaj) A frissen sajtolt kókuszolaj színe fehér, íze és szaga különös, de kellemes. Könnyen avassá válik, ilyenkor íze és szaga csípős, karcos lesz. Zsírok és olajok biológiai jelentősége. A kókuszolaj szobahőmérsékleten vajszerű, 24 °C-on megolvad. Füstpontja 177 °C, a főzőolajok közül ez kezd legmagasabb hőmérsékleten toxikussá válni, az olaj többszöri használata is engedélyezett, nem kell minden használat után kicserélni. [2] Három fajtája ismeretes az olaj készítésének módja szerint: Szűz kókuszolaj vagy Virgin Coconut (VCO) Finomított kókuszolaj Hidegen sajtolt kókuszolaj [ szerkesztés] A hidegen sajtolt kókuszolaj folyékony átlátszó tiszta folyadék.