Megosztás Nyomtasd ki! Olyan egyszerű recept, hogy bárki el tudja készíteni és az íze csodás! Hozzávalók: 1 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor 4 dl tej 1 tasak zselatin 30 dkg mascarpone 1 evőkanál citromos joghurt 2 evőkanál porcukor 7 evőkanál áfonya lekvár (vagy más ízű ízlés szerint) Elkészítése: A pudingport a cukorral és tejjel összekeverjük, megfőzzük és kihűtjük. Címke: vaníliás szelet mascarpone krémmel | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... A mascarponét összedolgozzuk a porcukorral és a joghurttal belekeverjük a kihűtött pudingot. A zselatint a csomagolásán találhatóak szerint feloldjuk egy kevés vízben és beledolgozzuk. A krémet lekapcsolható oldalú sütőformába öntjük és lehűtjük, amikor megszilárdul elsimítjuk rajta a lekvárt és szeletelhetjük is. Ha te is hasznosnak találtad, oszd meg másokkal is! Köszönjük! Forrás itt található:
Ez a recept egy egészen másik receptből született, olyan egyszerű oknál fogva, hogy nem volt itthon "tejszínízű" pudingporom…. Így beindult a kísérletezés, vaníliás pudinggal helyettesítettem és a végeredmény egy nagyon finom krémes sütemény lett! Hozzávalók: A krémhez: Pudingpor, vaníliás: 1 cs., 40 gr (Dr Oetker / 7, 2 gr szénhidrát) Tej: 250 ml ( 11, 5 gr szénhidrát) Édesítő: 70 gr (Eritrit / 0 gr szénhidrát) Vaj (Rama): 25 gr. ( 0 gr szénhidrát) Mascarpone: 150 gr ( 3, 7 gr szénhidrát) A tésztához: Liszt: 4 ek (kókuszliszt/ 41 gr/ 2, 6 gr szénhidrát) Tojás: 4 db ( 0 gr szénhidrát) Édesítő: 4 ek (Canderel/ 0 gr szénhidrát) szódabikarbóna: csipetnyi A pudingport az édesítővel és a tejjel összekeverjük és pudingot főzünk belőle a hagyományos módon. Ha kész, kihűtjük. A vajat kikeverjük a Mascarpone-val. Majd hozzáadjuk a kihűlt pudingot és simára keverjük. A tészta hozzávalóiból piskótatésztát készítünk. Vaníliás-mascarponés gyümölcsös desszert | Receptkirály.hu. Ha kész, kettávágjuk és megtöltjük a krémmel. Fogyasztás előtt kis időre hűtőbe tesszük A piskótatészta sütésénél ajánlatos sütőpapírt, fóliát használni, mert könnyen beleragad a kókuszlisztből készült tészta a tepsibe, és a szétvágásnál is csak megnehezíti a dolgunkat.
Az össz. mennyiségben összesen: 24, 4 gr szénhidrát van. Én egy kisebb méretű tepsiben szoktam sütni, így 6 darabra tudom felvágni a süteményt. 1 darab 4, 06 gr szénhidrátot tartalmaz csak. Természetesen ez attól függ, hogy mennyi darabra osztjátok el a sütit. Nagyon finom sütemény. Jó étvágyat!
pisztácia - fehércsoki - málna vanília - málna - málnavelő vanília - erdeigyümölcs - túró mák - citrom - túró mandula - vanília - eper mogyoró - karamell - áfonya duplacsoki -passionfruit (étcsokival) duplacsoki - málna (étcsokival) CUKORMENTES DELUXE — 1490 huf / szelet Cukormentes vajas, ízesített piskóta alappal, mascarpone alapú krémmel, kívül vajkrémmel körbeburkolva. pisztácia - fehércsoki - málna vanília - málna - málnavelő vanília - erdeigyümölcs - túró mák - citrom - túró mandula - vanília - eper duplacsoki -passionfruit (étcsokival) duplacsoki - málna (étcsokival) Mentes termékeimet alternatív alapanyagokból, cukor-, glutén-, tej-, és tojás hozzáadása nélkül (mindegyiknél egyértelműen feltüntetve a listán, melyiket nem tartalmazzák) készítem, illetve alapanyagaik összetevőjükben sem tartalmazzák ezeket az allergéneket. Viszont mivel mentes termékeim nem elkülönített helyiségben készülnek, így túlérzékenység, vagy allergia esetén csak saját felelősségre ajánlom fogyasztásukat.
KÉP Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál víz 12 evőkanál kristálycukor 12 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor Almás szósz: 70 dkg hámozott, megtisztított alma 1 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg kristálycukor fél citromnak a leve fahéj Krém: 25 dkg mascarpone 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 3 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 1 evőkanál porcukor Először az almát nagyon apró kockákra vágjuk és annyi vízben tesszük fel főlni, hogy éppen ellepje. Hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat és a citrom levét. Amikor már megpuhult az alma, a vaníliás pudingot pici vízben feloldjuk és az almára öntjük. Pár perc alatt sűrűre főzzük. Félretesszük hűlni. A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk gépi habverővel, és félretesszük. A tojássárgájához adjuk a kristálycukrot és habosra kavarjuk, utána hozzáadjuk a vizet és még tovább verjük pár percig. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a sárgájához adjuk. Vaníliás mascarpone szelet et. Óvatosan beleforgatjuk a felvert fehérjét. Normál méretű tepsiben megsütjük a piskótát. Ha megsült, hűlni hagyjuk, majd két részre vágjuk.
Milyen növényvédelmet alkalmazzunk? Hogyan tudjuk megvédeni a málnát és a szedret a kórokozóktól és a kártevőktől? A klímaváltozás, a forróság előnyös vagy éppen hátrányos a málnára és a szederre nézve? #MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan alakítsunk ki kerti tavakat, amelyek harmonizálnak a természettel? Milyen növényeket ültessük a tóba és a tópartra? Milyen az önfenntartó kerti tó? Milyen kerti medencét válasszunk, amely felfrissülést ad a nyári rekkenő hőségben? #MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan válasszunk piros ribiszke, fekete ribiszke és köszméte fajtákat a kertjeinkbe? Milyen növényvédelmet alkalmazzunk? Hogyan tudjuk megvédeni a ribiszke és a köszméte bokrainkat a kórokozóktól és a kártevőktől? Bozsik gazda tanácsai 2. A klímaváltozás, a forróság előnyös vagy éppen hátrányos a ribiszkefélékre nézve? #MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió Show more
Kiderültek a téli tüzelővásárlás buktatói; az is, hogy a Zala megyei Orosztonyban önkéntesek és egy gyöngybagoly védelmi alapítvány látogatóközpontot nyitott, és hogy egy gyöngyösi menhelyen – ahol soha egyetlen ebet sem altatnak el – éppen 101 kiskutya vár gazdára. "A széljobbostól a munkáspártosig hallgatnak minket" | Magyar Hang Különösen utóbbi, Pilisy Csenge riportja csilingelt; a kutyák ugattak, a kennel nyikorgott, a telepvezető és a riporter kalauzolt, és még némi rendszerkritika is akadt: hiába az állatvédelmi jogszabályok, ha a hatóságok nem tartatják be őket. Naponta üdíti a műsort dr. Bozsik gazda tanácsai 2019. Lorászkó Gábor állatorvos szakértelme és Bozsik gazda – polgári nevén: József – tanácsai is; utóbbi évtizedek óta segíti a kertészkedőket. Életszagú anyagok ezek, amelyeket nagyothalló-készülékkel kell keresni az állami rádióban. Nem csoda, miután a még a 2000-es évek elején is kilenctagú vidéki stúdióhálózatból mára romok sem maradtak. Az első bezárási hullám 2007-ben érte el a szerkesztőségeket, a megmaradt ötnél 2012 decemberében húzták ki végleg a dugót.
A kertészember télvíz idején sem pihenhet, itt az idő, hogy felkészítsük kertünket a tavasz érkezésére. Sokunknak okozott fejtörést a lehullott lomb eltakarítása. Legcélszerűbb a levelek komposztálása, de ennyi levélnek kevés helyen jut elegendő hely. Téli teendők a kertben: barkácsolás és fakivágás - Bálint gazda kertje | Bálint gazda kertje. Elégetni és szervetlenné degradálni az értékes szerves anyagokat nagy pazarlás lenne. Ezért többnyire azt a lehetőséget veszik igénybe a házikertek művelői, hogy zsákba gyűjtve a leveleket valamilyen központi gyűjtőhelyre szállítják, ahol azt komposztálják. Akár mi is készíthetünk hasonló komposztálót fából (Néhány hete láttam a Főkert Rt. korszerű és példamutató komposztüzemét, ahonnan a kerti talajok termékenységét kiválóan fokozó, homogén, szagtalan, könnyen kiszórható szerves trágya kerül ki. ) Nincs annak se akadálya, hogy a gyümölcs- és díszfák, a bokrok lehullott lombját közvetlenül beássuk a földbe, mert így nagy mennyiségű levél hasznosul, tavaszig elkorhad, és humusszal gazdagítja a talajt. Ha még egy kevés, komplex műtrágyát is hintünk a levelekre, akkor teljes értékű tápanyag-utánpótlást végeztünk!
– Mert nagyon finom, ropogós. Kell ennél több? – Van festőlevű cseresznye is, például a Szomolyai fekete, vagy a meggyek közül a bosnyák meggy, a feketicsi vagy a csengődi csokros. Bozsik gazda műsora (tanácsai) melyik rádióadóban és hány órakor hangzik el?. Belgiumban viszont inkább a pipacsmeggyeket részesítik előnyben, amelyek közelebb állnak a fehér meggyek világához, mert a belga cukrászok nem szeretik, ha a gyümölcs megfesti a piskótát. Igazuk volt tehát a régi rómaiaknak, akik azt vallották, hogy a változatosság gyönyörködtet.
1882-ben aztán megírta a szerényen Kertészeti vázlatok címmel illetett, négykötetes művét, melyben vagy négyszáz körtefajtát ír le hihetetlen részletességgel a számos szilva- és almafaj mellett. Azt is megírta, hogyan lett kertésszé édesanyja mellett, akivel együtt oltották a gyümölcsfákat. – Ma már keveseknek van ilyen saját élményük, hiszen legalább egy nemzedéknyi tudás elveszett. Sokan vágynának természetközeli életmódra, saját konyhakertre, gyümölcsösre, de nincsen már, aki a tudást átadja. Rádiós ismeretterjesztő munkája netán misszió? • 2/b Bozsik gazda gyümölcsfa permetezési tanácsai (forrás:Dr. Zsigó György). – Sajnos, ez így igaz. Érdemes tudni, hogy a hollandok olyan megbecsüléssel beszélnek a földmívesről, mint az aranymívesről. Talán a sokszor csodált holland kertészek titka is ebben az elismertségben keresendő. – Az interneten szinte bármilyen tudáshoz hozzáférhetünk, de egy élet kevés hozzá, hogy ösvényt vágjunk magunknak az ismeretek dzsungelében. Kellenek olyan szakértők, akik ebben segítenek. – Egyszer volt alkalmam találkozni a hírneves cseresznyenemesítővel, Maliga Pállal, akitől megkérdeztem, mit ajánl egy hozzám hasonló, fiatal nemesítőnek.
ügyvezetője Napközben – Kossuth, június 29, péntek, 9:00 Szerkesztő: Czifra Szilvia Műsorvezető: Banner Géza Tovább a műsoroldalra >>>
Téli fazonigazítás A téli idő a legalkalmasabb a kiszáradt vagy valamilyen okból feleslegessé vált fák és cserjék kivágására is. A nagyon magas, terebélyes fák eltávolítását célszerű szakemberre bízni, de a kisebb fákat a család férfitagjai is kivághatják. Először az ágakat kell lefűrészelni, azután körülásni a fa tövét és a törzs mozgatásával minél nagyobb gyökérkoronát kiszabadítani a földből. A főgyökereket lehetőség szerint ki kell szedni, mert rajtuk káros penészgombák telepedhetnek meg. A dió-, a cseresznye- és a körtefák törzse értékes ipari faanyag, amelyet érdemes áruba bocsátani. A tűzifának való vastag ágakat és a törzset fűrészeljük 30 cm-es darabokra. Bozsik gazda tanácsai md. (A munkát is nagyon megkönnyíti, illetve a ráfordított munkaidőt megrövidíti a motoros láncfűrész használata! ) A tűzifát is fedett, védett helyen kell tárolni, mert különben gyorsan redvesedik, korhad. A kivágott gyümölcsfa helyére ugyanolyan csemetét (pl. kajszi helyére kajszit) semmi esetre ne ültessünk! Ha már a láncfűrész kéznél van, akkor le lehet vágni a fák szárat, illetve a közlekedést akadályozó ágait is vigyázva arra, hogy csonkok ne maradjanak, mert ezek bekorhadnak és idővel a helyükön odvak keletkeznek.