Nyers húsok, hal Fontos, hogy frissen vásároljuk meg ezeket az alapanyagokat, feldolgozásig pedig hűtőben vagy fagyasztóban tároljuk. Ez igaz a friss hal szeletekre és a fagyasztott termékekre is. Nagyon kevés idő elegendő ahhoz, hogy szobahőmérsékleten a felületükön lévő kórokozó mikrobák elszaporodjanak. Fagyasztott hús szavatossági ideje fond za nauku. A kolbászmérgezés A téli időszakban a háztáji disznótorok idején a kolbászmérgezés (botulinum toxin, idegméreg) lehet veszélyes a fogyasztókra nézve. Ennek hátterében a talajból származó baktérium terjedése, a nem megfelelően tisztított hús, a nem minden részén kellően hőkezelt termék (kolbász, hurka, disznósajt) állhat. A baktérium olyan toxint termel, amely az idegrendszerre van hatással, tehát nem elsősorban hányás vagy hasmenés a következménye, hanem például idegrendszeri bénulás. A baktérium szaporodásának gátja a hideg, fagyos időjárás, a megfelelő higiéniás feltételek, illetve a megfelelő hőkezelés. (WEBBeteg - Tóth András, újságíró) Hozzászólások (1) Cikkajánló Fájdalom Hogyan enyhíthető a menstruációs fájdalom?
Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogyha lefagyasztunk valamit, az örökké ott tartható a jégszekrényben. Pedig a fagyasztóban tárolt ételek, ha megromlani, és így veszélyessé válni nem is tudnak, minőségük bizony csökken egy bizonyos idő után. Az állaguk és az ízük is megsínyli a hosszú jégbörtönt. Íme egy lista, ami segíthet a biztonságos tárolásban, anélkül, hogy egyrészt pazarolnál, másrészt az egészségedet kockáztatnád. Húsok és halak a hűtőben és a fagyasztóban A felbontott felvágottakat 3-5 napig tárolhatod a hűtőben, a fagyasztóban pedig 1-2 hónapig. Egy vákuum csomagolt, bontatlan felvágottat akár 2 hétig is a hűtőszekrényben tarthatsz (persze figyeld a szavatossági időt, ki tudja meddig állt a boltban), a fagyasztóban ugyanúgy 1-2 hónapig őrzi meg a minőségét. Fagyasztott hús szavatossági ideje rezultati. Fogyasztása biztonságos marad később is, de nem lesz már ugyanolyan... A bacon kb. 7 napig eláll a hűtőszekrényben és egy hónapig a fagyasztódban. A sütni való kolbász (tehát nem a száraz, füstölt) a hűtőszekrényben csak 1-2 napig, míg a fagyasztóban 1-2 hónapig őrzi meg jó ízét és állagát.
Bár az élelmiszer fagyos maradhat, a fagyasztás folyamata lelassul. Ennek következményeként nagyobb jégkristályok alakulnak ki, amik az élelmiszerek finom rostszerkezetét szó szerint elvágják, tönkretéve ezzel annak állagát. Ennek elkerülése érdekében a fagyasztott élelmiszereket a fagyasztó hátsó részén tartsa, ahol a legoptimálisabb és a legkevésbé változékony a hőmérséklet. Húst be, almát ki: Tegyen rendet a hűtőben! | Hello Tesco. #7 – Ha áramszünet van, azonnal ki kell pakolni a fagyasztót és mindent fel kell dolgozni. Ennek pont az ellenkezője az igaz. A fagyasztók 48 órán át képesek megőrizni a belső hőmérsékletet, feltéve, ha az ajtót nem nyitogatjuk. Ennyi idő alatt általában a szolgáltató megoldja az áramkimaradás problémáját. Reméljük, hogy e tévhitek eloszlatásával nem csupán takarékosabb, de felelősségteljesebb és egészségesebb szemlélet kialakításához segítünk hozzá Téged és családodat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Szerző: WEBBeteg - Tóth András, újságíró Az enyhébb élelmiszer eredetű megbetegedésnél rossz közérzet, fejfájás, hányás, hasmenés alakulhat ki, súlyosabb esetben a kórokozó mikroorganizmusok túlzott jelenléte miatt azonban halálos kimenetelű is lehet a romlott termék elfogyasztása. Mit tehetünk? Mohácsiné dr. Farkas Csilla élelmiszermérnök, a Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Karának kutatásért felelős dékánhelyettese, a Mikrobiológiai és Biotechnológiai Tanszék egyetemi docense korábban a Konzervipari Kutatóintézetben dolgozott, ahol azt is vizsgálták, mitől romlik meg egy konzerv. Mi meddig áll el a hűtőben és a fagyasztóban? - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek. A tanszéken pedig ma már mindenféle élelmiszer esetében vizsgálódnak, a szakember látott már nagyon meglepő dolgokat is, most néhány példát említ. A romlás egy nagyon fontos jel a fogyasztónak! Amikor szemmel láthatóan romlott valami - puffadt, elszíneződött, nyálkás réteg képződött a tetején, netalántán büdös is -, akkor grammonként több tízmillió mikroorganizmus lehet jelen a termékben. Ebben az esetben olyan nagymértékű a mikrobák elszaporodása, hogy érzékelni tudjuk az anyagcseréjük következményét.
Ennek megoldása szabályozható táp alkalmazása, vagy a kamerát közelebbről kell megtáplálni. (ez már szakértelmet és műszeres beállítást is igényel) 4db Kameratáp 12V 2A 220V A kamerák tápellátását a DVR rögzítő mellől meg tudjuk oldani egy elosztóval tekintettel arra, hogy a kábelen a tápellátás is megoldott. Csak csatlakoztatni kell a szereltkábel végéhez és már működik is a kamera! Választható merevlemez HDD a felvételek rögzítéséhez A kamerás megfigyelő rendszerek nem rendelkeznek külön beépített memóriával, ezért ezeket külön kell megvásárolni / NEM TARTOZÉK! / a készülékhez. Maximum kapacitása 10 TB. Ha a HDD-t tőlünk vásárolja, akkor azt ingyenesen beszereljük, felinstalláljuk a központba, így Önnek ez nem jelent további szerelést, költséget. 4 megapixeles kamera rendszerek na. 1000 GB -os HDD merevlemez a rögzítéshez Adattárolás folyamatos felvétel esetén, 1 kameránál 2 hét, mozgás érzékelés beállítás esetén akár 2-3 hónap is lehet! NEM TARTOZÉK 2000 GB -os HDD merevlemez a rögzítéshez Adattárolás folyamatos felvétel esetén, 1 kameránál kb.
900 Ft + Áfa Ugyanezen rendszer ára telepítéssel együtt 5 kamerával:269. 900 Ft + Áfa Ugyanezen rendszer ára telepítéssel együtt 6 kamerával:309. 900 Ft + Áfa Ugyanezen rendszer ára telepítéssel együtt 7 kamerával:339. 900 Ft + Áfa Ugyanezen rendszer ára telepítéssel együtt 8 kamerával:369. 900 Ft + Áfa A fenti árak Budapest és 50 km-es körzetén belül érvényesek! A Budapesttől 50 km és 100 km közötti távolságban levő ingatlanok esetében 10. 000 Ft + Áfa A Budapesttől 101 km és 150 km közötti távolságban levő ingatlanok esetében 20. 000 Ft + Áfa A Budapesttől 151 km-nél távolabbi ingatlanok esetében 40. 000 Ft + Áfa kiszállási díjat számolunk fel a rendszer árán felül. AHD 4 MP (QHD) kültéri/beltéri állítható látószögű kamerarendszer - 4 db EVS-C64042 IRVF, Kültéri, színes, 1/2. 20m, - MegaPixeles varifokális optika:f=3. 3-12mm (31-81°) - 3-tengelyes konzol, 25fps (2MP), 12V DC. Ugyanezen rendszer ára telepítéssel együtt 1 kamerával:159. Vásárlás: Hikvision 5 megapixeles 4 kamerás kamerarendszer 20 méter látótávolsággal (4HIK5MP20) Távfelügyeleti rendszer árak összehasonlítása, 5 megapixeles 4 kamerás kamerarendszer 20 méter látótávolsággal 4 HIK 5 MP 20 boltok. 900 Ft + Áfa Ugyanezen rendszer ára telepítéssel együtt 2 kamerával:189.
A kamera rendszerhez okostelefonnal (android, iPhone) is csatlakozhat, és ezeken keresztül is nézheti a felvételeket, vagy visszanézhet régebbi felvételeket. Oldalfalra és mennyezetre egyaránt szerelhető A Kamera a forgathatósága miatt, a talp részének kialakítása miatt oldalfalra és mennyezetre egyaránt szerelhető. 4 megapixeles kamera rendszerek 1. A csomag a következőket tartalmazza: 4 db Fisotech B 4 Mp 3, 6 biztonsági kamera 1 db NVR-4-5MP videó rögzítő 1 db 5A tápegység 1 db Tápoldali tápcsatlakozó 4 db Kamera oldali tápcsatlakozó 8 db RJ45 hálózati csatlakozó 2 db RJ45 hálózati csatlakozó a switchekhez 40 m UTP Cat5 kábel 1 db switch8 A kamera rendszer nagy felbontású kamerája miatt aprólékos felvételek készítésére és tárolására alkalmas szinte bármilyen beltéri és kültéri környezetben (lakás, ház, iroda, üzlet). Robosztus kivitele miatt nehezebben rongálható, és szétszerelés nélkül nehéz elfordítani. Automatikus éjjellátó funkciója miatt a nap 24 órájában használható, akár teljes sötétségben is.
Monitorral vagy tévével csatlakoztatva nézhetjük az aktuális eseményeket. Lehetőség van távoli, internetes elérésre mobilapplikáción és számítógépen keresztül. Amennyiben azt szeretnénk, hogy a rögzítő tárolja az eseményeket, akkor merevlemezzel kell bővíteni (NEM TARTOZÉK), maximum 6TB a kapacitás. Ha nálunk vásárolja meg a merevlemezt, azt mi ingyenesen beszereljük az NVR rögzítőbe! 1db 5 portos switch A switch segítségével tudjuk az IP kamera hálózatot létrehozni, az IP kamerákat és az NVR rögzítőt is ebbe kell kötni a mellékelt kábelek segítségével. 4 megapixeles kamera rendszerek videos. A kamera esetében a POE átalakítónak csak az RJ45-ös dugóját csatlakoztatjuk. 3db POE csatlakozó, átalakító A POE átlakítót az IP kamera jeltovábbító kábelének mindkét végéhez hozzá kell csatlakoztatni, ugyanis ennek köszönhetően egy kábelen keresztül tud a tápellátás és a videójel is eljutni a kameráig. (nem kell a kamerákhoz külön kivezetékelni a 12V-os tápellátást) A kamera oldalán mindkét csatlakozót csatlakoztatjuk, míg a switch oldalán az RJ45-ös dugót a switch-be és a másik csatlakozóba a mellékelt kamera tápot.