Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Gyümölcs leves készitése házilag. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Erre a célra elsősorban az üdítő italokat alkalmazzuk. Én a magam részéről ide sorolnám a teákat, gyümölcs és zöldségleveket, az italok készítésére felhasznált szörpöket, alkoholmentes koktélokat. Minden olyan italt ami nem csak tiszta víz és nem tartalmaz csak18 éven felüliek számára fogyasztható szeszt. Az üdítőitalok házilag való elkészítéséhez kínálok recepteket ennél a résznél. Vegyük figyelembe, hogy a cukor mentes gyógyteák kivételével mindegyik plusz kalóriát jelent a napi szükséges energia bevitelnél. Ezért érdemes a táplálék bevitelhez igazítani. Tovább olvass… >>> Italok Alkoholos Séfbabér Alkoholosak Az alkohol tartalommal rendelkező italokat, főként a nehéz napokban való ellazulás eszközeként szokás alkalmazni vagy kivételes alkalmak megünneplésére. Születések, születésnapok, névnapok, és egyéb egyházi ünnepek (misebor) húsvét, karácsony. Pezsgődurranással köszöntjük és kezdjük az újévet, hogy elűzzük a gonosz szellemeket. Egyszerű gyümölcsleves | Nosalty. A természetes alkoholos italok is elsősorban gyümölcseink végtermékei.
Én olyan szempontból szerencsés helyzetben vagyok, hogy nagyszüleim - sok más gyümölcs és zöldség mellett -meggyet is termesztenek, így mindig bőségesen el vagyunk látva a friss, házi meggyel. Emiatt nyáron számtalanszor kerül gyümölcsleves az asztalra, amiből a nagy kedvencünk a csupa meggyből készült változat. Jéghideg, sűrű meggyleves: a nagy melegben csak ezt ennénk - Receptek | Sóbors. Nagymamám ezt vaníliás pudingporral sűríti, ettől az íze és az állaga is kellemes lesz, de lehet helyette vaníliakivonatot és keményítőt is használni, ha valaki nem szeretné az előbbi megoldást választani. A receptben nincs semmi ördöngösség, még csak a meggyel sem kell bíbelődni, mi sokszor maggal együtt főzzük, de ha belefér az időnkbe és van hozzá türelmünk, akkor természetesen ki is lehet magozni. A hozzávalókat csak bele kell szórni a hideg vízbe, együtt összemelegíteni őket, majd a pudingporral sűríteni és alaposan kihűteni. Ha kukacos a meggy Házi, piaci és bolti meggynél is előfordul, hogy bizony kukacos. Ebben az esetben, ha magozatlan meggyel dolgozunk, tegyük őket hideg vízbe, a kukacok ki fognak mászni a gyümölcsből, a víz felszínéről pedig már könnyedén le lehet szedni őket.
Anyósomék hoztak nekünk egy jó adag (16 kg) meggyet még a múlt hónapban, amelynek kisebbik részéből istenien finom házi meggyszörp készült, a nagyobbik feléből pedig a jelen poszt alanyát képező házi meggybor. Aki rendszeres olvasója a blognak, az már bizonyára találkozott nem egy házi borunkkal, hiszen ha nem is túl sűrűn, de azért rendszeresen kísérletezgetünk ezzel is. Olyannyira, hogy hasonló borunk már volt, csak éppen vadgyümölcsből készült ( Vadcseresznye-sajmeggy házi bor – csemegebor). Most szintén egy csemegebor volt a cél, mert sem én, sem a feleségem nem szeretjük a száraz, savanyú borokat, főképp nem, ha gyümölcsborról van szó. Vajas leveles tészta, hasé, recept. Ezért a mostani házi meggyborunk is egy édes bor lett. Na nem sziruposan, szájösszeragadósan édes, de mindenképpen közelebb áll az édeshez, mint a félédeshez. Ugyanakkor annyira finom lett, hogy hiába több, mint tíz liter lett, nem fog sokáig tartani... Hozzávalók a házi meggyborhoz: - 10 kg meggy - 3+2 liter víz - 2+1 kg kristálycukor - 1 csomag élesztő - 5 mokkáskanál citromsav - 3 gramm borkén Házi meggybor elkészítése: Az egész azzal kezdődik, hogy felmászunk a fára, és szedünk magunknak meggyet... :-) Na de viccet félre!
Szőlőlé csak szőlőből A paradicsom vitaminjai közül a C-vitamin vezet (20-30 mg), de még 11-12-féle tobzódik benne, köztük az A, B 1, B 2, K. Ráadásul egy most közzétett tanulmányból kiderült, hogy a sok paradicsomot fogyasztók körében jóval alacsonyabb a stroke előfordulásának kockázata, mint azoknál, akik keveset esznek belőle. Ne lepődjenek meg, ha a paradicsomlé (főleg valamilyen zöldfűszerrel keverve) nem a megszokott színhatást hozza. Kicsit zöldes, igaz, és inkább hasonlít egy hideg zöldségleveshez, mint ivóléhez, ha azonban elengedjük a Bloody Maryvel szemben támasztott színelvárásainkat, egészséges ízbombát kapunk, és örülhetünk is neki. A paradicsomhoz a lehető legegyszerűbben párosítható zellerszár javítja az emésztést, tisztítja a beleket és a vért, továbbá méregtelenítő és vízhajtó hatása van. A zellerlé segít szabályozni a vércukorszintet, és a savtúltengést is enyhíti. Zelleres paradicsomlé A körte nagyon jó rostforrás. Segít szabályozni a koleszterin- és vércukorszintet.
2019-04-13 Leves receptek, krémleves, halleves, gombaleves Almaleves hozzávalók: 50 dkg alma, vanília, citrom, cukor, 2 tojás, 1-2 evőkanál rum. Az almaleves készítése: A megtisztított és kockákra vágott almát 1, 5 liter vízzel, egy kis vaníliával, két-három vékony szelet citrommal (ízlés szerint), cukorral puhára főzzük. Ha megfőtt, két egész tojással behabarjuk oly módon, hogy a tojásokat habverővel felverjük, s folytonos keverés mellett egy-egy merőkanál forró levest adunk hozzá. Mikor így a leves egyharmadát hozzáadtuk, a leves többi részét levesszük a tűzről, és folytonos keverés közben összeöntjük a tojásos résszel. Beleöntjük a rumot, és hidegen tálaljuk. Készíthetjük tejfölösen: a fenti módon megfőzött levest egy kevés liszttel behabarjuk, a habarással felfőzzük, s ezután teszünk bele 2-3 dl tejfölt. Almaleves 2. Hozzávalók: alma, cukor, fahéj, szegfűszeg, tejföl, fehér bor Andaluziai gazpachó Hozzávalók: paradicsom ivólé, köménymag, reszelt hagyma, fokhagyma, paradicsom, uborka Arany krémleves Hozzávalók: mirelit sárgarépa, velős csont, liszt, bors, tojássárgája, tejszín
A fennmaradó 1 kg cukorból attól függően, mennyire akarjuk édesíteni a végeredményt adagoljunk a borhoz. Ha mindet hozzáadjuk, akkor egy kellemes, de nem túl szirupos édes desszertbort kapunk. Mi ezt szeretjük, így mi mindet hozzáadtuk. Azt a következőképpen végezzük. Lopóval, vagy gumicsővel szívjunk le a borból két liternyit, majd a kívánt mennyiségű cukrot keverjük el benne oldódásig. Öntsük vissza az erjesztő edénybe, majd zárjuk vissza a kotyogóval, és hagyjuk így erjedni még egy napot. Ez azért jó, mert újra beindul a zajos erjedés, és az újra aktiválódó élesztőgombák és nagy mennyiségű széndioxid kiöl minden károsat a borból, ami esetleg bekerülhetett a cukorral. Egy nap erjedés után szedjük le a kotyogót, majd jöhet a kénezés. Aki száraz bort akar, az az előző bekezdést átlépve innen folytassa. A borból vegyünk le lopóval vagy gumicsővel nagyjából egy liternyit, majd abban keverjük el a megadott mennyiségű borként. Ezt öntsük vissza a borba, majd hagyjuk nyitva az erjesztő edényt, csak egy textillel takarjuk le, és hagyjuk így néhány napig, míg elkezd leülepedni a nagyja.
Az irodalmi és drámai főszerkesztőségen tevékenykedett, egyre nagyobb sikerrel. Főmunkatársi beosztásban gyakorlatilag szabad kezet kapott és azt mondták neki: írjon minél többet, járjon a közönség kedvében, készüljenek általa olyan filmek, amelyek valóban odaültetik a képernyő elé a nézőket. Aztán fokozta a tempót, merthogy 1979 augusztusától a színpadi dramaturgiai osztály helyette vezetőjének nevezték ki. Hihetetlen energiával rendelkezett. Televíziós évei során 133 tévéfilm elkészítésében működött közre, de kipróbálta magát a másik oldalon is. Színészként. Részlet a Linda című sorozatból. A kép jobb szélén Deme Gábor. Forrás: Youtube 1981-ben főszerepet kapott a Leveleket írató bogár című filmben. Édasanyánk emlékére 62 születésnapjára gyermekeitől. - YouTube. Feltűnt a Linda című sorozatban is, a kezdeti epizódokban ő játszotta a sikoltozó, klumpából kilépő, ifjú nyomozólány főnökét. Ő volt az őrnagy, a higgadt, kimért, bölcs rendőrtiszt. Ám mégis az írás jelentette számára az igazi kiteljesedést. És nem csak művelte, tanította is, az ő nevéhez fűződik az MTV legendás gyakornoki rendszere, amelynek során lehetőséget adtak friss diplomás tehetségeknek.
Édasanyánk emlékére 62 születésnapjára gyermekeitől. - YouTube
Kicska László 53 évesen lett apuka Forrás: Facebook/EDDA Művek "Szerintem nincsenek véletlenek, minden úgy történt, ahogy kellett. Nagyon érdekes volt például, hogy a dátum, amikorra a párom ki volt írva szülésre, épp szeretett édesanyám születésnapjára esett. Ennek fényében a névválasztás egy percig sem volt kérdéses. A Natália kezdetektől fogva mindkettőnknek nagyon tetszett, ám szép gesztusnak tartottuk, hogy a pici elhunyt nagymamája emlékére a Zita nevet is megkapja. Édesanyám mindig nagyon vágyott egy unokára, kiváltképp egy kislányra. Az ő elvesztése és Natália születése talán életem két legmeghatározóbb élménye, legyen az pozitív vagy negatív. Nagyon különleges számomra, hogy mindez épp párhuzamosan történt. Úgy érzem, hogy bezárult egy kör, hiszen végül minden úgy alakult, ahogy édesanyám a halála előtt megjósolta. Most már mindannyian békére találtunk" - mondta Kicska László. Az Edda zenésze végigaggódta párja terhességét, ami egy vérömleny miatt egyáltalán nem volt zökkenőmentes.