Történetünk Óvodánk, a Szent Margit Római Katolikus Óvoda, Veszprém városának és a város környékének egyetlen katolikus óvodája. Az óvodát, a városban élő családok kérésére hozta létre a Római Katolikus Egyház 1994-ben. Elsősorban, a keresztény szellemben nevelő családok gyermekei járnak hozzánk. A keresztény "Krisztus követőt" jelent. A keresztény nevelési program számunkra azt jelenti, hogy az óvoda keresztény világnézetet közvetít. A nevelés folyamán fontos feladatunk a keresztény emberi értékek átadása, megőrzése. A hitre való nyitottságot lelki vezetőnk, dr. Csernai Balázs atya, valamint az óvodapedagógusok személyiségén keresztül, jó példájuk által látjuk biztosítottnak. Óvodánk névadója, s védőszentje Árpád-házi Szent Margit, kinek "tiszta gyertya" élete fény a számunkra. PEDAGÓGIAI PROGRAMUNK Óvodai nevelésünk célja, hogy a gyermekek nyugodt, élményekben gazdag, harmonikus fejlődését elősegítsük, életkori- és egyéni sajátosságaik figyelembevételével. A családi nevelés kiegészítőjeként arra törekszünk, hogy sokoldalú képességfejlesztéssel olyan szintre juttassuk el gyermekeinket, hogy alkalmassá váljanak az iskolába lépésre, a társadalomba való beilleszkedésre.
A főpásztor köszöntőjében utalt a szeptember 27–29-i hétvégén Pécsett rendezett Katolikus Társadalmi Napok mottójára: "A jövő társadalma itt van előttünk: a gyermekek, a szülők és a felkészült óvodapedagógusok között az ember valóban hihet ebben. A jövő társadalmának bizalomra és tekintélyre kell épülnie, mert az a bizalom, ami nem társul tekintélyhez, nem tud a közösség alapjául szolgálni. " Az ünnepségen részt vett Márfi Gyula nyugalmazott érsek; Mail József gazdasági helynök; Takáts István érseki irodaigazgató; Stadler László Dezső plébános, az óvoda lelki igazgatója; Cséry Gergő nemesgulácsi plébános, aki korábban a Szent Margit-templom káplánjaként vett részt a gyermekek lelkigondozásában; Felker Zsolt káplán, a Veszprémi Főegyházmegye hitoktatási referense; valamint Laposa Norbert balatonfűzfői plébános. Az alapításának negyedszázados évfordulóját is ünneplő intézmény udvarán a jelenlegi óvodások és egykori növendékek léptek fel. Köszöntőt mondott Soltész Miklós egyházi, nemzetiségi és civil társadalmi kapcsolatokért felelős államtitkár; Porga Gyula, Veszprém polgármestere; valamint Somogyi Eszter intézéményvezető, aki a felújítás részleteit ismertette.
80 m Ipari Szakközépiskola Veszprém, Iskola utca 4 82 m Veszprémi Szakképzési Centrum Ipari Szakközépiskolája Veszprém, Iskola utca 4 197 m Sítanoda Veszprém, Budapest út 89/a 201 m Padányi Katolikus Iskola Veszprém, Szeglethy József utca 6 201 m Padányi Catholic School Veszprém, Szeglethy József utca 6 217 m Studyum Kft.
Hozzávalók elkészítés: – nehézség: Nincs beállítva sütési hőfok: 160 ℃ sütési idő: 35 perc Tészta 3 tojássárgája 3 evőkanál olaj 6 dkg kristálycukor 4 dl langyos tej 5 dkg morzsolt élesztő (nem kell felfuttatni) 1 mokkáskanál só 60 dkg liszt Töltelék 3 ek kakaópor 25 dkg margarin 20 dkg kristálycukor Tetejére tojásfehérje Elkészítés A tésztához valókat egy tálban jól összedolgozzuk. Az élesztőt nem kell felfuttatni, csak bele kell morzsolni. Ha az edény falától elválik, akkor jó. Letakarva meleg helyen, 50-60 perc alatt a duplájára kelesztjük. Kelt ostoros reves.fr. Ezt az időt kihasználva elkészítjük a tölteléket, azaz a margarint a cukorral krémes állagúvá keverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport is. A tésztát enyhén lisztezett gyúrólapra borítjuk, 6 egyforma részre osztjuk. Ezeket egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, a kakaós krémmel megkenjük, (megnedvesített késsel könnyebb). Azután mindkét rövidebbik oldalát ujjnyi szélességben befelé ráhajtjuk, majd a tésztát lehetőleg minél több csavarással felhempergetjük, hármas copffonással összefonjuk.
Felfuttatjuk az élesztőt egy pohárban Ha felfutott, összekeverjük a liszttel, a maradék tejjel, kristálycukorral, a 3 tojással és az étolajjal. Még élesztő nélkül Kézzel jól összedolgozzuk, lágy kelt tésztává dagasztjuk. Melegebb helyre félre tesszük kelni. A tésztát összedolgoztuk, félre tehetjük kelni Amikor a tészta szépen feljött, 6 cipóra osztjuk, és ruhával letakarva még 1⁄2 órát pihentetjük. Ez alatt az idő alatt a kakaót, a vaníliás cukrot és a cukrot összekeverjük a töltelékhez, a margarint pedig megolvasztjuk. A cipókat tepsi hosszúságúra kinyújtjuk, megkenjük olvasztott margarinnal és rászórjuk a cukrozott kakaóport. Erről a mozzanatról a recept alatt bővebben is olvashatsz! Kelt ostoros rétes. Felsodorjuk, és kettőt-kettőt összefonunk, majd ellenőrizzük a tésztát, hogy sütés közben ne tudjon kifolyni belőle a megolvadt kakaós töltelék. Kettő-kettő tekercset összefonunk Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tojássárgájával a tetejét megkenjük. Előmelegített sütőben (180 Cº-on, légkeveréses sütés állásban) kb.
kedd, április 5, 2011 Alapvetően nem tudom, hogy miért rétes, de nagyon finom. Nos, ha van a családban édesszájú - mint én - akkor nagyon sokszor kell megsütni ezt a finomságot. Ráadásul viszonylag gyorsan el is készül. Az eredeti recept: 60 dkg finomliszt, 3 tojássárgája, 3 ek. olaj, 6 dkg cukor, 4 dl tej, 5 dkg morzsolt élesztő, 1 mokkáskanál só Én általában átalakítom, mert igyekszem kevés fehér lisztet használni és a tejet kihagyom, növényi tejet használok, a cukrot is lehet szőlőcukorral helyettesíteni, bár amit most én csináltam, ebben sima cukor volt. Ezeket egy tálba összerakom. Az a nagyon jó, hogy az élesztőt nem kell külön felfuttatni, hanem csak belemorzsolni és összegyúrni úgy, hogy leváljon az edény faláról. Aztán kb. 50 percig keleszteni a duplájára. Én kézzel dagasztok mindent. Lehet, hogy géppel gyorsabb, de én ezt így szeretem. Aztán gyúrótáblán összegyúrtam és 6 egyforma részre osztottam. Kelt ostoros rêves www. (Énnekem nagyon rossz a szemmértékem, ezért én szinte mindig mindent mérek. ) Aztán kinyújtottam téglalap alakúra, megkentem a kakaós krémmel, feltekertem, és befontam.