MEGJELENT a Jövőd a tányérodon 2 c. receptkönyvünk! Részletkért kattints ide! Elkészítés 1. melegítsük elő a sütőt 200 fokra, béleljünk ki egy sütőlapot sütőpapírral 2. dinszteljük meg a hagymát, majd a fokhagymát, ha nem port használunk 3. keverjük hozzá a főtt sárgaborsót, rizst, és minden más hozzávalót, krumplitörővel kicsit dolgozzuk össze 4. tegyük félre kb.
A darálthús kiváltására kiválóan alkalmas a lencse. Számos értékes tápanyag forrása: tartalmaz B-vitaminokat, magnéziumot, vasat, cinket. Ráadásul kiváló növényi fehérjeforrás is. Nálunk gyakran készül lencsefasírt, az alábbiak alapján: Ez az adag kb. 500g darálthúsból készült fasírt helyettesítésére alkalmas. Hozzávalók: 200 g lencse 1 tojás 10 dkg zsemlemorzsa 1 tk pirospaprika 1/2 tk őrölt római kömény (elhagyható) 1 csapott tk fokhagymapor / 1 gerezd fokhagyma 1-2 tk só 1/2 tk bors fasírt fűszerkeverék (elhagyható) Elkészítés: A lencsét átmosom, majd felteszem főni kétszeres mennyiségű vízben. Világbajnok fasírt cukkinisen, sütőben sütve. Addig főzöm amíg puha nem lesz. (Kb. 30 perc) Nem szükséges sózni, ezt később is meg tudjuk majd tenni. Ha a lencse megfőtt, leöntöm róla a vizet, majd hagyom kihűlni. Ezután egy botmixerrel valamennyire pépesre dolgozom, nem kell az egészet összeturmixolni, az a jó ha maradnak benne egész darabok. Ha nincs botmixered, egy villával vagy krumplinyomóval is remekül össze lehet törni a lencsét.
A fasírt kicsik-nagyok kedvence, de sokan azért nem szeretik, mert olajszagú lesz tőle a lakás, és ott kell állni mellette. Nos, nem ennél a változatnál, ami sütőben sül, ráadásul alakbarát és gluténmentes, áztatott kenyér helyett ugyanis cukkinivel készül. Elsőre talán furcsának tűnhet, de zseniálisan működik a cukkinivel lazított fasírt, ami nyersen és lereszelve kerül bele áztatott zsemle vagy kenyér helyett. Ettől egyrészt sokkal könnyedebb, lazább, másrészt a lédús zöldség istenien szaftosabbá is teszi, és még sütőben sütve sem szárad ki. Itt sovány pulykahússal készült, így igazán alakbarát, szénhidrátszegény ételről beszélhetünk, ami gluténmentes étrendbe is beilleszthető, és nagyon finoman fűszeres, egy salátával vagy párolt, sült zöldséggel tökéletes könnyű ebéd vagy vacsora. Vegán cukkini fasírt sütőben olaj nélkül. Ha marad belőle, hidegen is finom, akár magában vagy egy kis fűszers joghurttal, esetleg bbq szóssza l... Cukkinis fasírt sütőben sütve Hozzávalók: 50 dkg darált pulykahús 1 közepes cukkini (kb. 20 dkg) 1 tojás 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár 1 teáskanál Worcestershire szósz 1 teáskanál őrölt kömény 1 teáskanál morzsolt kakukkfű kevés olaj só, bors Ekészítés: A cukkini végeit levágjuk, és nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.
Elkészítés: A cukkinit megmossuk, hámozni nem kell. Két végét vágjuk le, majd nagyobb lyuku reszelővel reszeljük le. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra kockázzuk fel, adjuk a cukkinihez, sózzuk, morzsoljunk hozzá borsikafüvet. A beáztatott és kinyomkodott zsömlét vagy zabpelyhet és langyos vizet adjuk hozzá, fűszerezzük apróra vágott petrezselyemmel, és jól dolgozzuk össze. Vegán cukkini fasírt sütőben gasztroangyal. Formázzunk belőle golyókat, forgassuk zsemlemorzsába. Sütőlemezre (sütőpapírra) rakjuk, és a sütőben pirosra sütjük. Közben megforgathatjuk, hogy mindkét oldala piros legyen. Ha kész, melegen olajjal bekenjük.
Majd hozzáadom a tojást, zsemlemorzsát a lencséhez. Ezután fűszerezem, hozzáadom a sót, borsot, pirospaprikát, római köményt*, az apróra tört fokhagymát vagy fokhagymaport, esetleg 1-2 tk fasírt fűszerkeverékkel még ízesítem. Én a Szafi Reform Paleo fűszerkeverék et használom, ez adalék és ízfokozó mentes. Ha túl nyers lenne még a fasírt massza, akkor tehetsz még hozzá zsemlemorzsát. A fasírt masszája ne legyen túl száraz, de túl nedves sem. Ha nagyon száraz, akkor sütés közben széttörik. A száraz fasírt masszát orvosolhatod 1-2 kanál vízzel. * A római köménynek elég intenzív íze van, ha nem szereted, akkor kihagyhatod a receptből, valamint helyettesítheted sima őrölt köménnyel is, ha nincs otthon római kömény. Kis gombócokat, vagy lapos fasírtokat formázok a masszából, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire teszem őket. Lencsefasírt sütőben sütve - Egészséges receptek. Kb. 30 perc alatt 180 fokon, légkeverésen aranybarnára sütöm a fasírtokat. Tálalhatjuk főzelék, burgonyapüré, rizibizi, kukoricás rizs, paradicsomos káposzta vagy zöldségsaláta mellé is.
Mivel a nitrogén-oxid felelőssé tehető különféle szív- és légzőszervi megbetegedésekért, azok az üzemeltetők, akik nem használnak AdBlue adalékanyagot Euro 4-es, 5-ös és 6-os járműveikben, súlyos környezetkárosítást követnek el. Források [ szerkesztés] DonauChem Ács Tibor: Mi az az SCR? [ halott link] ISO 22241
ötvözött acél, különböző műanyagok, műanyag bevonatú fémtartály. Nem alkalmas anyag az ötvözetlen szénacél, az alumínium, a réz- és alumíniumtartalmú ötvözetek, a galvanizált acél. A termékkel közvetlenül érintkezésbe kerülő anyagokra vonatkozó követelményeket az AUS 32 (CEFIC – Minőségbiztosítási irányelvek) dokumentum rögzíti. Az AdBlue nitritektől, hipokloritoktól és nitrát tartalmú sóktól térben elkülönítve szállítandó és tárolandó. Az AdBlue ne legyen kitéve közvetlen napsugárzásnak vagy túlzott hőmérséklet-emelkedésnek, hogy elkerülhető legyen az algaképződés. Biztonság, elsősegélynyújtás Az AdBlue nem veszélyes áru, nem veszélyjel köteles, nem tűzveszélyes, nem robbanásveszélyes. Az AdBlue, valamint a termék beszáradt maradványai fiziológiailag nem okoznak veszélyt. AdBlue-ról röviden – Mi ez, miért jó, miért kell? - Fleetware : Fleetware. Tartós és/vagy ismételt behatás, egyéni érzékenységtől függően, esetleg irritációt válthat ki a bőrön vagy szembe kerülve. A termék bomlásakor keletkező gázok belélegezve irritációt, marást okozhatnak a légutakban. Belégzés: belégzéskor a sérültet vigyük friss levegőre.
Dr. Nagyszokolyai Iván főszerkesztő hirdetés A belső égésű motorok – mind a dízel, mind a szikragyújtású – kipufogógázában lévő nitrogénoxid tartalmát az Euro előírások (és még szigorúbban az USA előírása) lépésről lépésre csökkentik. A csökkentés mértéke, a teljesítéshez szükséges műszaki beavatkozásokat tekintve, óriási léptékű. A dízelmotor kipufogógáztisztítás ún. Mi az az adblue tv. emissziótechnikájában ezért korszakváltásnak lehetünk tanúi. A nitrogénoxidokat az Euro 5 és a haszongépjárművekre vonatkozó Euro V előírásait teljesítendő, kisebb járműveknél még fokozott kipufogógáz visszavezetéssel határérték alá lehet szorítani, de nagyobb motoroknál szinte kizárólag csak az utólagos redukció jöhet szóba. Vannak haszongépjárműgyártók, akik már az Euro IV előírást is SCR technikával teljesítették. Személygépjármű dízeleknél az Euro 5 bevezetésével már az első SCR technikájú "fecskék" megjelentek, az Euro 6 követelményeit a többség – nagyobb személygépkocsi dízelmotoroknál – csak SCR-rel fogja tudni teljesíteni.