Elkészítése: A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és az olajon üvegesre pároljuk. A darált húst fehéredésig pirítjuk rajta. Ízesítjük sóval, borssal, őrölt pirospaprikával, házi darált paprikával, paradicsommal és felöntjük kb. 1 dl vízzel. Fedő alatt puhára főzzük. (Ha már elfőtt a víz, de még nem puha, akkor kevés vízzel pótolhatjuk, ez függ a hústól. ) A tésztát sós vízben puhára főzzük, átöblítjük, lecsöpögtetjük. A sütőt előmelegítjük. Ha puha a hús, akkor a kifőtt zsír nagy részét leöntjük (így nem lesz nagyon zsíros a tészta), majd belenyomjuk a tömlős sajtot, hozzáadunk két nagy kanál tejfölt. Jól elkeverjük. Itt érdemes megkóstolni, mert elképzelhető, hogy szükséges még bele egy kevés só. A húsos masszát a tésztával alaposan összeforgatjuk. Egy közepes tepsibe (20*32 cm) simítjuk a tészta felét, majd ráreszeljük a sajt felét, erre halmozzuk a maradék tésztát. Húsos sajtos rakott tészta leves. A tetejét lekenjük vékonyan 2 evőkanálnyi tejföllel és megszórjuk a maradék sajttal. Előmelegített sütőben 180 fokon kb.
Hozzávalók: 500g csőtészta 500g darált hús 450g tejföl 20dkg reszelt Karaván sajt 2 kisebb fej vöröshagyma pirospaprika (ízlés szerint) só (ízlés szerint) fekete bors, őrölt (ízlés szerint) oregánó (ízlés szerint) 0, 5dl víz 1 evőkanál olaj Elkészítés A hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk olajon, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a fűszereket. Összekeverjük, majd rátesszük a darált húst, és egy kis víz hozzáadásával megfőzzük. Közben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, és egy jénai tálba a tészta harmadát beletesszük, ráteszünk egy réteg darált húst, 2 evőkanál tejföl, majd egy kevés füstölt sajt. Ezután ráteszünk az előbbihez hasonló két réteget, majd a tetejére a maradék tésztát, tejfölt és sajtot. Sütőben 180°C-on addig sütjük, amíg a sajt megpirul. Házias konyha: Sült sajtos-darált húsos tészta. Tálaláskor tehetünk a tetejére ketchup-ot is. Jó étvágyat hozzá!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Montenegrói darált húsos, füstölt sajtos rakott tészta » Receptbox.com. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Húsos rakott tészta spenóttal és sajttal A felforrósított olívaolajon megpirítjuk a darált húst. A vöröshagymát meghámozzuk, finomra vágjuk, hozzáadjuk a húshoz, és kevergetve megpároljuk, közben sózzuk és borsozzuk. Egy másik serpenyőben a vajon fél percig sütjük az áttört fokhagymát. A spenótot megmossuk, megtisztítjuk, rádobjuk a fokhagymás vajra, és addig pároljuk, míg össze nem esnek a levelek. Megsózzuk, reszelünk rá egy kevés szerecsendiót, hozzákeverjük a tejfölt. Bő sós vízben kifőzzük a tésztát. A sajtokat lereszeljük, összekeverjük a tejszínnel. Egy kizsírozott kis sütőedénybe rétegezzük a kifőtt tésztát, a darált húst és a spenótot, a tetejére locsoljuk a sajtos tejszínt. 180 fokra előmelegített sütőben összesütjük. Húsos sajtos rakott tészta receptek. Tálalás előtt rákarikázzuk a csilit.
6-8 perc. Add hozzá a felkockázott paradicsomot és zöldpaprikát Nyáron 1 érett paradicsomot és 1 db zöldpaprikát használj. Én télen 1 fél nagyobb kápia paprikát és 2 tk. sűrített paradicsomot adtam hozzá). Add hozzá a paradicsomot és a paprikát Sózd és borsozd ízlés szerint. Öntsd fel kb. 2 dl vízzel, és alacsony lángon főzd kb. 40 percig. Ha elfő a leve, pótold kb. 0, 5 dl vízzel. Öntsd fel vízzel, és főzd 40 percig Amíg a pörkölt alap készül, főzz meg 1 kg tésztát. Tipp: a rakott tészta vastagabb, lyukas tésztából lesz igazán jó és mutatós. Magyar tésztafajták közül a szarvacska, rövidcső, esetleg orsó, míg olasz tésztafajták közül pl. a penne, rigate, rigatone tökéletes erre. Főzd ki a tésztát Melegítsd be a sütőt 180 fokra. Olajozd ki a tepsit (25×35 cm) 1 ek. olajjal. A maradék 2 ek. olajat és 3 ek. Rakott tészták. tejfölt keverj ki egy tálkában. Az olajat és a tejfölt keverd ki Szűrd le a tésztát, és öntsd vissza a lábasba, amiben főtt. Az olajos tejfölt öntsd a leszűrt tésztára, és keverd el. Ez a lépés a pici ízesítésen kívül arra szolgál, hogy a tészta ne ragadjon össze nagyon sütés közben – lásd erről majd a tippet a tálalásnál.
Bolognai rakott penne 50 dkg (gm) száraztészta 40 dkg darált marhahús 1 vöröshagyma 1 szárzeller 2 dl száraz vörösbor 1 konzerv paradicsom 3 dl házi paradicsomlé 1 csokor bazsalikom 2 babérlevél 2 egész mozzarella ízlés szerint só frissen őrölt fehér bors reszelt sajt 7. Mac and Cheese 30 dkg makaróni, vagy penne 6 dkg vaj 3 dkg liszt 5 dl tej 30 dkg ementáli, vagy cheddar sajt 8. Tarjás-sajtkrémes tészta 25 dkg szarvacska tészta 15 dkg füstölt-főtt tarja 1 zöldfűszeres tömlős sajt (100g) 2 dl főzőtejszín (20%-os) 1 csipet só 1 csipet bors 1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd fokhagyma) 1 marék reszelt sajt a tetejére (kb. 3 dkg) 9. Medvehagymás sajtos tészta 15 dkg tészta (orsó, csiga, spagetti) 1 kisebb csokor medvehagyma 3-4 dl tejföl 15-20 dkg sajt 5 dkg vaj őrölt fehér bors 10. Húsos sajtos rakott tészta recept. Paradicsomos rakott tészta pillanatok alatt 1 csomag penne 30 dkg reszelt sajt 2 paradicsom 4 evőkanál sűrített paradicsom (20%-os) 3 gerezd fokhagyma bazsalikom, oregánó 2 evőkanál olívaolaj A recept ide kattintva folytatódik!
Jellemző módon én is egy terepbiciklistától hallottam először a Spartacus ösvényről, úgy, hogy akkor már jó egy évtizede gyűrtem a Visegrádi-hegység útjait, és feneketlen hübriszemben azt gondoltam, hogy nekem már túl sok újat nem tud mutatni. Valaha én is végigbicikliztem rajta, amikor még úgy véltem, hogy a terepbringázás alapvetően jófejség, és nem a második legkártékonyabb és legellenszenvesebb egyénileg művelhető környezetpusztítási tevékenység, közvetlenül a quadozás után. Felejthetetlen élmény volt, mint ahogy minden egyes alkalommal felejthetetlen élmény végigmenni Magyarország egyik leglátványosabb túraútvonalán. No, elérkezett az idő, hogy ezt az élményt megosszuk az ifjú hommelette -tel. Pilisszentlászló-Spartacus ösvény-Visegrád nagyobb térképen való megjelenítése Erősségek: a túrának egyetlen, de mindent elsöprő erőssége van: maga a Spartacus ösvény. Pedig igazából semmi különös nincs rajta, semmi olyasmi, amit máshol ne lehetne megtalálni. Visegrád spartacus ösvény. Időnként szép, de nem különösebben egyedülálló kilátás, csinosnak mondható, de egyáltalán nem unikális, ritkás tölgyes, majd masszív bükkös, néhol elszórva egy-két andezites sziklatorony... De mindez így, együtt valami egészen különleges hatást kelt, a Pap-hegy oldalába mélyen bevágó Szarvas-lyukon végigvezető ösvény félelmetes eleganciával lett megalkotva, áldja meg az Úr azt az ismeretlent, aki - valószínűleg egy keskeny őzcsapásból - kiépítette ezt a néhol csak egyetlen lábnyomnyi széles utat.
Létezik ugyanis Baranya megyében egy Szebény nevű község. A 13. században még azt hívták Zebegénynek. Ott működött egy Szent Mihályról elnevezett bencés apátság, amely megszerezte a mai Zebegény melletti Szent Mihály-hegyen épült monostor tulajdonjogát. Egy 1295-ös perirat már zebegényi monostornak nevezi ezt az épületet, utána pedig maga a település is Zebegény lett. A területén egyébként eredetileg egy Almás és egy Kovácsi nevű falu állt, de azok teljesen elpusztultak a török időkben. Pilisszentlászló, Visegrád, Spartacus-ösvény, Ördögmalom Erdei Étterem | Mentett útvonalak,túraútvonalak,turistautak.. A Visegrádi-hegységben a Spartacus-ösvény örvendezteti meg önöket csodás panorámákkal. Végig a hegyoldalban kanyarog, minimális szintkülönbséggel. De ha még ennél is kevesebbet szeretnének felfelé menni, akkor válasszák az Alföldi Kéktúrát Nyírbogát és Nyíracsád között. A Cserhát-hegységben Becskéről, ebből az ötszáz lelkes kis faluból indítható egy szép túra a Nógrádkövesd – Szécsénke – Kétbodony – Romhány – Bánk útvonalon. Becskén mindenképpen nézzék meg a csigahegyi buddhista sztúpát, amelyet 2008-ban avattak fel.
Jelzett turistaútvonal lett a visegrádi Spartacus-ösvény - YouTube
A sztúpa szanszkritul halmot jelent. Az első ilyenek még földből készültek, és Buddha ereklyéit temették el bennük. Ez az archaikus építészeti forma több ázsiai országban is elterjedt. A sztúpa volt az őse például annak az épületnek, amit most úgy hívunk, hogy pagoda. Az időjárásról annyit, hogy meleg lesz, de a szél néha elviselhetővé teszi majd a hőséget. Teljesítménytúrák is lesznek a hétvégén gyaloglóknak, futóknak és kerékpárosoknak egyaránt. Most rendezik meg a Mezőföld 50-et, a KTT 31-et, az éjszakai Tenkest, a Bazaltot, a Koppány vezér félmaratont, a VII. Spartacus-ösvény - Képek, Leírás, Elérhetőségi információk kiránduláshoz. Katica Tanya Betyár Éjszakai Teljesítménytúrát, a Békás Kerékpáros Teljesítménytúrát, valamint az "Éjjel a Mezőföldön" és a "Kőről kőre a Gerecsében" elnevezésű programot. Ezekről a teljesítménytúrázók Társaságának honlapján olvashatnak. Nyitókép:
Menü Kezdőlap Turistautak listája Turistautak térképen Turistautak OSM Turista útvonaltervező Kerékpárutak listája Kerékpárutak térképen Vasútvonalak listája Vasútvonalak térképen Utcanevek Utcanév hibakereső Utcanév lista Közigazgatási határok Közigazgatási határok térképen POI szerkesztő Útvonaltervező Utcakereső Utcakereső 2 Irányítószám kereső Házszámok Házszámok 2 Házszámok 3 Geokódoló Hely jelölése Utcanév statisztika Statisztika Elveszett sínek Mecseki források jegyzéke Kapcsolat Keresés (településnév utcanév)
Innen már alig maradt az Apát-kúti-völgyből. Még egy utolsó megálló az Alpár-forrásnál, majd lassan az út bevezet Pilisszentlászló házai közé. ű Hasznos tanácsok Akár a sima túrát választod, akár a körtúrát, ivóvízzel és élelemmel készülj fel, mivel ezen a túraútvonalon kevés helyen tudod feltölteni a raktáraidat. A sima túra alatt, szinte csak az út végén az Ördögmalom étteremnél van lehetőséged friss vizet szedni, vagy enni valamit. A körtúra esetében a Telgárthy-réten is megteheted ezt. Ha az egész napot rászánod a kirándulásra, akkor tervezhetsz azzal is, hogy reggel elindulsz Pilisszentlászlóról, majd délután-este a Telgárthy-réten található tűzrakó helyek egyikén megvacsorázol. Persze csak az előírásoknak megfelelően. Készíts tábortüzet, és süss szalonnát! A túra csapadékos, nedves időben is teljesíthető. Néhány helyen figyelni kell, hogy a csúszós sziklákon vagy sáros talaj miatt ne történjen baleset, de ettől függetlenül ajánlom hidegebb őszi napokon is! Ilyenkor fantasztikus színekben pompázik a környék, és a ritkuló lombkoronák között könnyebb megpillantani a távoli kilátókat és hegycsúcsokat.
Esőben, hóban, nagy sárban a keskeny ösvények csúszóssá válhatnak, ami a tátongó mélység mellett veszélyes lehet, ilyenkor tényleg érdemes inkább másfelé indulni. 3 / 12 Fotó: Tóth Judit 4 / 12 Itt már a Spartacus-ösvény egyszemélyes útján Fotó: Tóth Judit A Visegrádi-hegység eldugott hegyei között kanyargó Spartacus-ösvényt az 1930-as években alakították ki és sokáig csak vadászok cserkelő ösvénye volt. Nevét valószínűleg a hatvanas években kapta. Az itt tevékenykedő fővárosi turistaegyesület, a Helyi Ipari Szövetkezetek Spartacus Turista Egyesülete szerette volna, ha ebből a vadász ösvényből is jelölt turistaút válik, de akkor ez még nem jött össze. Később csak időszakosan, szezonban hétvégén volt járható a túrázók számára, de akkor még jelzés sem volt. A látványos és vadregényes turistaösvény híre azonban szájról szájra terjedt a természetjárók körében. Aztán 2015-ben megnyitották az útvonalat a túrázók számára, és szó szerint is megkapta a zöld jelzést. 5 / 12 Hangulatos, vadregényes, látványos Fotó: Tóth Judit 6 / 12 Jenő-kunyhó, erdő mélyén menedékhely.