Hozzávalók: 30 dkg cukor, 2 tojás, 24 dkg liszt, 2-2 dl joghurt és kifőzött kávé, 1 dl olaj, 5 evőkanál kakaó, 2 teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál sütőpor, csipetnyi só. A fehér csokis krémhez: 1 dl tejszín, 10 dkg fehér csokoládé. Az epres krémhez: 23 dkg vaj, 2 teáskanál zselatinpor, 4 szem eper, 20 dkg porcukor. A díszítéshez: 2 szem eper szeletekre vágva. Elkészítése: Először elkészítjük a muffin tésztát: összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát. A tojásokat a cukorral habosra kikavarjuk. A cukros tojássárgákhoz keverjük az előzőleg kifőzött és kihűlt kávét. Ehhez a tésztához keverünk 1/3 rész kakaós lisztet. Ezután a tésztához keverjük a joghurtot, m ajd újból 1/3 rész lisztet. Most az olajat is a tésztához keverjük, végül a maradék lisztes keveréket a tésztához keverjük. Fehér csokis muffin 3. A muffinformában előkészített papírkapszlikba kanalazunk a tésztából, majd előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt készre ( tűpróba) sütjük a muffinokat. Ezidő alatt a fehércsokit megolvasztjuk a tejszínnel, de vigyázzunk, h ne forraljuk fel!
A csokipasztillát vagy a bevezetőben írtak szerint apróra törtdelt csokoládét tedd egy másik edénybe. Szórj rá egy maréknyit a lisztes keverékből, és forgasd át. Ha a liszt minden oldalról befedi a csokidarabokat, akkor azok nem fognak lesüllyedni a muffin aljára. Forgasd lisztbe a csokit Egy nagyobb edényben keverd össze a többi hozzávalót: tejet, olvasztott vajat, tejfölt, tojást, fehér és barna cukrot és a vaníliás cukrot. A tejfölnek és a barna cukornak köszönhetően ez a csokis muffin igazán puha, omlós lesz még sütés után akár több nappal is! Add hozzá a lisztes keveréket, és keverd el az egészet. Nem kell jól kidolgozni. Vasárnapi ebéd: Epres-fehércsokis muffin. Végül forgasd bele a csokidarabokat. Csokidarabos muffin tészta Egy evőkanál segítségével tedd a tésztát a muffinformákba. Kb. két evőkanál megy egybe, nagyjából a papír 3/4-éig. Öntsd a tésztát a formákba Süsd 16-18 percig. Akkor van kész, ha a közepébe szúrt fogpiszkálóra vagy villára nem ragad rá a tészta. Ne süsd túl, akkor kiszárad! Vedd ki a sütőből, néhány percig hagyd a formában hűlni, aztán vedd ki és a tányéron vagy rácson hűtsd ki szobahőmérsékletűre, mielőtt tálalod.
Ezek kb. 1 cm-es, apró, kör alakú csokidarabok, amit nálunk csak az élelmiszer különlegességeket árusító boltokban lehet kapni. De bármilyen, jó minőségű csokoládéval helyettesíthető. Egyszerűen tördeld 0, 5-1 cm-es darabokra a csokit. Az eredmény nem lesz olyan "szép", mint a gyári csokipasztilla esetén, viszont aki szereti a rusztikus, házi ételeket, annak talán még jobban ízlik. Csokipasztilla helyett: darabokra tördelt étcsokoládé A legtöbb csokis muffin recept (értsd most: csokipasztillás muffin recept) tejcsokit ír hozzávalónak. Én most étcsokival csináltam, egyrészt mert az volt itthon, másrészt mert azt én minden formájában jobban szeretem. De mindegy milyen csokit teszel bele, inkább az a fontos, hogy jó minőségű legyen. Sütiszörny: Kávés-fehér csokis muffin. Melegítsd elő a sütőt 205 fokra. Készítsd elő a muffin sütő formát, tedd bele a papírokat. A forma tetejét, ahol nincs papír, kend ki vajjal, így nem fog leragadni a muffin teteje. A receptben megadott mennyiség 12 db normál méretű muffinhoz elegendő. Egy kisebb edényben keverd össze a száraz hozzávalókat: lisztet, sütőport és sót.
Gyári alkatrészt kaptam, tökéletesen passzolt a régi helyére. A szállítás is gyors volt, ezzel sem volt gond. Első vásárlásodhoz ajándékot is kérhetsz! A Suzuki alkatrészeid mellé, ajándékba küldünk egy 1 000 forint értékű műszerfalápoló törlőkendőt, amivel gond nélkül tisztán tarthatod az autód belső terét. Add meg az e-mail címed, hogy elküldhessük az ajándék kuponodat! Keresés
-- Nagyon kedvező alkatrészárakkal találkoztam, és kedvezményeket ad Csaba Forczek 05:30 08 Mar 22 Megrendelés egyszerű, gyors kiszállítással. Könnyen kezelhető az oldal. Azt kapom, amit rendelek. Szuper, hogy kedvezményeket is igénybe lehet venni és a "Törzsvásárlók" további kedvezményekben részesülnek. Eladó swift felni gumi - Magyarország - Jófogás. Igaz, hogy csak 1 kedvezmény használható fel egyszerre, de okosan kell felhasználni, hogy pénztárca barát legyen. :) Ha probléma merül fel a rendelés során, készségesen, gyorsan történik az ügyintézés is. Remélem bővül a kínálat is, hogy a Suzuki mindent megkapjon, amire csak szüksége van. Csak így tovább, szuper Csapat vagytok, hálás köszönet a gyors ügyintézésért, a gyors kiszállításért és a Tőletek érkező levelekért, amiket ugyan végigolvasok (pedig nem szokásom), csak eddig még nem reagáltam egyikre sem, de ígérem legközelebb válaszolni fogok. :) További sok sikert Nektek és figyelemmel kísérem, mivel kényeztethetem, ajándékozhatom meg az én Járgányomat. :) Juhasz Laszlo 19:18 02 Mar 22 A vásárlás során minden rendben ment.