Aki ismer, tudja hogy mákimádó vagyok! ♥️ Rengeteg mákos recept van a blogomon, különböző tésztákat töltöttem vele. A diót is nagyon szeretem, a zserbó óriási kedvenc nálunk, abból sosem lehet egy adagot sütni, mert valahogy mindig rájár a család! ☺️ De mondjuk ha bejgliről van szó, akkor csakis mák jöhet szóba. Kelt kalácsok esetében is csak ezt a tölteléket tudom elképzelni, illetve tudtam... Mennyei kelt tésztás diós szívecske – Smuczer Hanna. eddig! Mert hogy ma megsütöttem (szerintem) a világ legfinomabb diós-mákos tekercsét és valami miatt most a szívem a diós részhez húz. Húúú, annyira nagyon finom lett, ezt feltétlen ki kell próbálnotok! ☺️ Persze készíthető csak mákosan vagy csak diós töltelékkel is, de így vegyesen meg aztán egyenesen mennyei! ♥️ Hozzávalók: - 250 g Mester Család kelt tészta liszt (itt megvásárolható: Mester Család) - 125 ml Joya mandulás rizstej - 4 g porélesztő - 1 db M-es méretű tojás - csipet só - 40 g cukor - 30 g Liga margarin Mákos töltelék: - 110 g darált mák - 50 g cukor - 100 ml víz - 1 tk vanília kivonat - 2 tk rum - fél citrom reszelt héja Diós töltelék: - 180 g darált dió - 50 g cukor - 100 ml víz - 1 tk vanília kivonat - 2 tk rum - fél citrom reszelt héja Tetejére egy kisebb tojás felverve A lisztet tálba mértem, hozzáadtam a sót, cukrot és összekevertem.
Fenséges omlós kiflik, tökéletes választás ünnepi alkalmakra! Szeretem ezt a receptet, mert nem bonyolult és ezekkel a kiflikkel egyszerűen nem lehet betelni! Hozzávalók: 50 dkg finom liszt 2, 5 dkg élesztő 20 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 1, 5 dl tej csipet só 2 ek. porcukor A töltelékhez: 15 dkg darált dió 15 dkg darált mák 10 dkg porcukor A kiflik meghempergetéséhez: vaníliás porcukor Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, egy órát meleg helyen kelesztjük. A töltelékhez a tejet felforraljuk, belekeverjük a cukrot és a diót. Ugyan így elkészítjük a máktölteléket is. Hagyjuk kihűlni. A tésztát nagyon vékonyra nyújtjuk /1-2 mm/ és kb. 5-6 centis kockákra vágjuk. Omlós szilvás, diós kifli: így lesz tökéletes a kelt tészta - Recept | Femina. A kockák közepére 1-1 kávéskanál tölteléket helyezünk, felcsavarjuk és a végeit benyomkodjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük. Még forrón meghempergetjük a vaníliás porcukorban.
Fahéjjal meghintem, majd durvára vágott áfonyával is megszórom, és szorosan, de a tészta levegősségére vigyázva feltekerem. Koszorú formában sütőpapíros tepsire fektetem, mélyen beirdalom úgy, hogy nagyjából 10 tisztes csiga legyen belőle. Eligazgatom a sütőpapíron, majd megkenem elhabart tojással és megszórom egy kevés barna cukorral. 175 fokon szép színesre sütöm. Kakaós csiga Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 2 tojássárgája 5 dkg élesztő 4 dkg vaj 4 dkg cukor 2, 5 dl langyos tej csipet só A töltelékhez: 14 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj 3 evőkanál holland kakaó Elkészítés: A tésztát megdagasztottam (kivételesen kézzel, mert a gép a kenyéren dolgozott), langymeleg helyre tettem. Mikor megkelt, átgyúrtam, kinyújtottam jó vékonyra, és megkentem a kakaós vajjal. Csigák, bukták, briósok és más kelt tészták | Mindmegette.hu. Jó szorosan feltekertem, majd 4 centis karikákra vágtam. Előmelegített sütőben szép pirosra sütöttem valamennyit. A tökéletes kelt tészta >>> Kelt tészta sósan: pogácsa, kifli, stangli >>>
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalót összekeverjük, ráöntjük az élesztőt. Összegyúrjuk, hogy lágy, rétestészta-állagú legyen. Hat cipót formázunk belőle, hagyjuk megkelni. Összekeverjük a töltelékeket. A megkelt cipókat egyesével nagyon vékonyra sodorjuk, szétosztjuk rajtuk a diótölteléket. Mindegyiket egyesével felcsavarjuk, így lesz hat hosszú, vékony tekercsünk. Kettőt-kettőt összecsavarunk lazán, így lesz összesen három kalácsunk. Sütőpapíros tepsire rakjuk. Ismét kelesztjük fél órát. 180 fokos sütőbe toljuk. Félidőtájt kivesszük, lekenjük felvert tojással a tetejüket, visszatoljuk a sütőbe és készre sütjük. Diós kelt tészta. TRÜKK Készíthetjük kakaós töltelékkel is. Ekkor összekeverünk 25 dkg puha vajat 20 dkg porcukorral, pár evőkanál kakaóporral, és ezt kenjük rá a tésztára a diós töltelék helyett. Diós kosárka Almáspite torta
Blog Már a nevében is az előkelő gazdagság mutatkozik: arany – nomen est omen. És eredetileg azért galuska, mert az ügyes háziasszonyok kanállal szaggatták ki a lágy tésztát (akárcsak a nokedlit), mielőtt a tepsibe kerültek volna a halmocskák. Az aranygaluska a tuti kelt tészta: dús és ellenállhatatlan. Talán nincs is olyan ember a földön, lény a galaxisban, akinek ne ízlene ez a csodás étel. Általános vélekedés szerint legfinomabbra a nagymamák készítik, de ez csak azért igaz, mert a "nagymamaság"-adalékanyag tényleg sehogy másképpen nem dagasztható bele, csak az ő kezük által. Ettől eltekintve azonban az a tapasztalat, hogy bárki süthet igazán jó aranygaluskát, aki nem sajnálja az időt, az alapanyagot és az energiát rá.
Figyelt kérdés Időpontot meg csak 15-re kaptam az endokrinológushoz. 1/12 anonim válasza: 2012. aug. 1. 18:33 Hasznos számodra ez a válasz? 2/12 anonim válasza: nekem azt mondta az endokrinológusom, hogy az éhgyomri inzulinnak 10 körül kell lennie és az az ideális, ha ezt megközelíti a 120 perces. Tehát ez alapján igen IR probléma van, de ha a referenciaértéknek a Ti laborotokban megfelel az éhgyomri, akkor lehet, hogy a többinél is nagyobb eltérést engedélyez. 2012. 18:41 Hasznos számodra ez a válasz? Mikortól kóros az inzulin és a vércukor szintje? - HáziPatika, 60 perces inzulin érték. 3/12 anonim válasza: nem akarlak elkeseriteni, de borzalmasan rossz ez az eredmeny. nekem a 0 perces 10, 1 lett a 60 perces 57, es a 120 perces 7, 4 (ez mar tokeletes eredmeny, a doki se ertette, de ugy tunik a 120. percben mar jol mukodok:)) A 0 percesre azt mondta katasztrofa, mivel annak 5 korul kene lennie, de jobban szeretik a 3-at, mivel elvileg ehgyomorra nincs szukseged inzulinra, mert elvileg meg nincs mit lebontani. a 60 perces max 5szorose lehet az ehgyomrinak, tehat jo esetben 18-25 kozott, es a 120 perces az kb 2-3 szorosa a nullasnak.
Tisztázzuk gyorsan, hogy mi tartozik még az alap kivizsgáláshoz.
Na, akkor most összefoglalom, hogy innen-onnan milyen infók jöttek ezzel kapcsolatban: Eszter hozzászólásai szerint: - A 0-ról 60-on át 120 percig folyamatosan növekvő inzulin nem jó Ájrin: - Az éhomi érték 5 körül jó, 10-nél már emelkedettnek mondható, (a legtöbb labor szerint 25-ig megfelelő) - a terhelt érték pedig nem lehet több az éhomi 5-szörösénél illetve 25-nél.
21:17 Hasznos számodra ez a válasz? 6/12 A kérdező kommentje: Kedves Utolsó! Az Aesthetica-ba van időpontom. Ha nem válik be, akkor megyek a mens mentis-be. Többen ajánlották, de nekem az Aesthetica "kényelmesebb", és a doktornő is jónak tűnik, úgyhogy remélem, majd segít. 7/12 anonim válasza: en is ott voltam legeloszor, aztan az eredmenyekkel mar inkabb a mensbe mentem. nem tudom, engem nem gyozott meg, olyan megalszik a tej a szajaban tipusunak tunt, nem nagyon kerdezgetett, csak annyit, hogy mi a panasz, miert jottem, de vissza sose kerdezett. a mensben meg kortortenetet is csinalt a dokino. szoval az a 3000 ft kulonbseg nekem megerte. 60 perces inzulin érték 18. meghat nekem az a flancolas se jott be ami ott megy, merthat ez elvileg egy szepsegcentrum megiscsak. de te tudod, lehet, hogy neked mas lesz a velemenyed. bocsi ha elbizonytalanitottalak, de ha csak annyit irok hogy eloszor en is voltam, akkor ugyis megkerdezted volna hogy miert valtottam. szoval tenyleg bocsi 2012. 21:55 Hasznos számodra ez a válasz?
Mikortól számít kórosnak az inzulin és a vércukor érték? Az adatokat laikusként is láthatjuk, ám azokból következtetéseket levonni elhamarkodott döntés lenne. Ezek az adatok ugyanis vezérfonalak, mellettük több tényező is befolyásolhatja a végleges diagnózist, így a kiértékelést mindenképpen bízzuk szakemberre! Kapcsolódó cikkek melyeket mindenképpen olvasson el!