Linkek a témában: A kakukkfű termesztése A kerti kakukkfű sokoldalúan használható, kámforos illatú, aromás fűszernövény. Népies nevei: balzsamfű, timián, tömjénfű. Latin elnevezése (thymus) utal tömjénhez hasonló alkalmazására. Kakukkfű, a harctéri fertőtlenítőszer A kerti kakukkfű pompás illata és íze miatt széles körben használt fűszernövény. Gyógyászati alkalmazása is hosszú múltra tekinthet vissza. Régen a fertőző betegségek egyik legfontosabb háziszere volt, de sokoldalúságát a hűléses betegségek kezelésében és megelőzésében ma is értékeli az orvostudomány. Kerti kakukkfű - Kertlap Kertészeti Magazin & Kertészeti Tanfolyamok. Mezei kakukkfű virágos hajtás Hatásai antimikrobiális – antibakteriális, gombaölő köptető-nyákoldó (szekretomotorikus, szekretolitikus) görcsoldó helyi keringést serkentő (külsőleg) antioxidáns Mezei kakukkfű A vad kakukkfű, mint termesztett rokona, a kerti kakukkfű igen aromás, jellegzetes illatú, földön elterülő, 5-20 centiméterre növő, apró, kerek levelű növény. Kavicsos, sziklás talajokon, legelőkön, tisztásokon nő Európa nagy részén, Észak-Afrikában és Ázsiában egészen 3000 méter tengerszint feletti magasságig.
Előző cikkünk folytatásaként most a kerti kakukkfű termesztési technológiájával, azon belül is a nem mindennapi szaporítási módjával, valamint ápolásával, szedésével és felhasználásának lehetőségeivel fogunk közelebbről megismerkedni. A kakukkfű évelő növény, ezért éves vetésforgóban nem szerepelhet. Amennyiben a növényt saját felhasználás céljából szeretnénk termeszteni, akkor a kerti utak széleinél vagy akár a házak déli, napsütötte oldalán is elhelyezhetjük őket. Szaporítása A kakukkfű nemcsak a felhasználását tekintve sokoldalú, de a szaporítási módját figyelembe véve is az, ugyanis helyrevetéssel, palántázással, tőosztással és dugványozással is egyaránt szaporítható. Helyrevetése kora tavasszal (márciusban) vagy ősszel (októberben), tél alá lehetséges. Kerti kakukkfű termesztése otthon. Utóbbi esetben az őszi talajmunkát szeptemberre kell időzíteni. Nagyon fontos a megfelelően elmunkált aprómorzsás szerkezetű magágy. A magok jó csíraképessége ellenére ajánlatos a sűrű vetés, majd később az egyelés, mert kezdeti fejlődése igen lassú és bizonytalan.
Valószínűleg ezért szoktam csak kis területeket kúszó kakukkfű gyepen. A legtöbb ember kúszó kakukkfüvet használ az utak kitöltésére és a terasz burkolatai körül - kisebb területek, mint a gyep átlagos mérete. A kakukkfű legtöbb fajtája tolerálja a könnyű gyalogos forgalmat. A kakukkfű gyepén kipróbálandó fajták közé tartozik: Elfin kakukkfű ( Thymus serpyllum 'Manószerű') Vörös kúszó kakukkfű ( Thymus coccineus) Gyapjas kakukkfű ( Thymus pseudolanuginosus) Fajtákat váltogathat, vagy mintát is készíthet, ha másfajta kakukkfüvet ültet az álpázsit határára. Hogyan kell ültetni a kakukkfüvet mint gyeppótlót A kakukkfű használatával a fű pótlásának legnagyobb problémája az a munka, amely a terület előkészítéséhez szükséges. Némi tevékenységre van szükség ahhoz, hogy megszabaduljon a terület az összes meglévő fűtől. Természetesen mindig el lehet menni a herbicid többszörös alkalmazásának egyszerű, bár nem túl környezetbarát módszerével. A következő lehetőség a jó régimódi, hátsó feltörés a gyep.
Főoldal > Receptek > Főzelékek > Receptek - Saláta főzelék citrommal Kategória: Főzelékek Adható 7 hónapos kortól. Hozzávalók: 1 kisbabára: 100 gramm tisztított saláta 50 gramm tisztított burgonya 1 teáskanál olaj 1 mokkáskanál citromlé Elkészítés: A leveleire szedett salátát folyóvízzel lemossuk, és darabokra tépkedjük. A meghámozott és kockára darabolt burgonyával puhára főzzük. Leszűrjük a főzőlevet, majd áttörjük a főzelékanyagokat, és hozzáadjuk az olajat. Rámérjük a szükséges főzőlevet és állandó gyors keverés mellett visszatesszük takaréklángra, hogy jól összemelegedjen. Étkezési hőmérsékleten 5-6 csepp citromlével megízesítjük. Kedvelt főzeléke a csecsemőknek. Gyermekkorom ízei: Saláta főzelék. Pulykahúspürével tálalhatjuk. Ajánlott 7 hónapos kortól. Dietetikus véleménye Legjobb választás az ételhez a fejes saláta vagy a jégsaláta, mert ezeknek gyenge rostoztuk van, és könnyen emészthetőek. Nagyobb gyerekek számára is megfelelő lehet az étel. Ekkor tovább ízesíthetjük friss petrezselyemlevéllel, borsikafűvel. A citrom levét csak az ételkészítés végén adjuk az ételhez.
Pici vizet öntöttem rá, épphogy csak ellepte. Mennyei kapros cukkini főzelék recept! A cukkiniket hosszában kettévágjuk, majd uborkagyalun felszeleteljük. Itt biztos megtalálod a legjobb recepteket babáknak és gyerekeknek! Forgassuk át, ezután öntsük fel a zöldséglevessel! Olívaolajon dinsztelem egy kicsit egy pici összezúzott fokhagymával és kaporral. Spenót főzelék mirelit spenótból • Recept | szakacsreceptek.hu. A cukkini főzelék elkészítési módja: Ha laktató fogást szeretnénk, kínálhatjuk pörkölttel, vagy fasírttal, de önmagában is megállja a helyét. A cukkini főzelék elkészítési módja: Jól megfőztem és burgonyapehellyel sűrítettem. Pirítsuk üvegesre a hagymát egy lábosban, majd adjuk hozzá a tököt, a cukkinit és a tárkonyt! Íme példa a cukkini recept készítés menetéről. Pirítsuk üvegesre a hagymát egy lábosban, majd adjuk hozzá a tököt, a cukkinit és a tárkonyt! Ha laktató fogást szeretnénk, kínálhatjuk pörkölttel, vagy fasírttal, de önmagában is megállja a helyét. Pirítsuk üvegesre a hagymát egy lábosban, majd adjuk hozzá a tököt, a cukkinit és a tárkonyt!
A citromlé értékes hatóanyaga a C-vitamin hőre érzékeny. Bomlási hőmérséklete körülbelül 70-80 fok. Ezen a hőmérsékleten a C-vitamin jelentős része lebomlik. Jó tanács, hogy bármilyen ételt, italt készítünk, csak akkor tegyünk bele citromlevet, amikor már ehető/iható hőmérsékletre hűlt, így juthatunk a legtöbb C-vitaminhoz.
Hámozzuk meg a cukkinit és aprítsuk is. Mert ezek a receptek nektek, anyukáknak szólnak! Forgassuk át, ezután öntsük fel a zöldséglevessel! Pici vizet öntöttem rá, épphogy csak ellepte. Egyszerű, ám nagyon finom cukkini főzelék recept. Mennyei kapros cukkini főzelék recept! Ezután öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje, majd sózzuk, borsozzuk, és adjuk hozzá a leveskockát. A cukkinit, a vöröshagymát, és a fokhagymát ízlés szerint daraboljuk fel. Mennyei kapros cukkini főzelék recept! Jól megfőztem és burgonyapehellyel sűrítettem. Itt biztos megtalálod a legjobb recepteket babáknak és gyerekeknek! Ezután öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje, majd sózzuk, borsozzuk, és adjuk hozzá a leveskockát. Laktató főzelék, és a saláta teszik különlegessé. A cukkini főzelék elkészítési módja: Ugyan ezzel az eljárással készíthető cukkini főzelék babáknak. Mennyei kapros cukkini főzelék recept! Tálaláskor pedig az egyszerű főzelék mellé. A tárkonyos cukkini főzelék egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető főételek receptjeink közül.